阿勒泰地区畜牧业概况讲解.doc
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1、阿勒泰地区畜牧业概况一、地区概况:阿勒泰地区位于新疆维吾尔自治区的最北部。地处东经853137至91115,北纬445935至491045之间。东至东北部与蒙古相邻,北部、西部分别和俄罗斯、哈萨克斯坦接壤,边境线长1205千米,总面积11.8万平方公里,占全疆面积的7.2%。地势东北高,西南低。一东北部是阿尔泰山,西南部是古尔班通古特沙漠,中部是额尔齐斯河、乌伦古河冲积平原。发源于阿尔泰山的额尔齐斯河,是中国惟一的一条北冰洋水系河流。阿勒泰地区纬度偏高,热量资源少,属北温带寒冷区大陆性气候。虽在全球大气环流的西风带,但深居亚欧大陆腹地,远离海洋,水汽来源甚少。冬季受北冰洋冷气团控制期漫长,夏季
2、温湿气团活跃暂短。春季多风,夏季多雨,秋季凉爽,冬季寒冷而漫长。阿勒泰地区是一个多民族聚居的边境地区,六县一市均是以牧主的县(市),区域内生活着哈萨克、汉、回、维吾尔、蒙古等36个民族,总人口67万人,少数民族人口约37万人,牧区共有牧户4.1万户,人口约15.7万人。土地广袤,有农用地1.6亿亩,可耕地1600万亩,已开垦耕地330万亩; 水资源充足,水能资源理论蕴藏量达342万千瓦,境内有额尔齐斯河、乌伦古河、吉木乃山系三大水系,年均径流量为123.6亿立方米,占全疆的14%。二、自然条件(一)气温:阿勒泰地区的年平均气温:山地丘陵低,在4以下,平原河谷高,在4以上。七月平均气温:山区丘陵
3、和平原河谷均为20左右。最高气温为40上下。元月平均气温:山区丘陵为12至16,山间盆地可达23至28,平原河谷因寒冷气流频繁,为16至21。极端最低气温为51.5,是我国寒冷地区之一。(二)降雪降水情况:阿勒泰地区远离海洋,大气干燥,自然降水少。但进入西部山谷的大西洋和北冰洋温湿气流沿阿尔泰山爬升,却能形成丰沛的地形雨。西部、山地降水多,年降水量可达400600毫米。最多的森塔斯(阿勒泰市山区)年降水量高达700毫米以上,积雪深度12米,成为亚洲大陆腹地的“湿岛”。东南部、丘陵平原降水少,年降水量只有150200毫米,积雪深度约有3080厘米。南部荒漠(戈壁)年降水量约95毫米,只有零星积雪
4、。降水量的季节分配是夏季多,冬季少,春秋量接近。具有“两季降水暖季用,山区降水补平原”的水份再分配特点。全地区降水大于等于10毫米的“透雨”,次数极少,且丘陵平原区年蒸散量远远大于降水量,水份收支极不平衡,农田主要靠河水灌溉。(三)风力情况:阿勒泰地区北面临近西伯利亚(蒙古)冷高气压区。西部“两山夹一谷”的地形组合恰似喇叭口,实际上是气流“东灌”的风口,盛行偏西大风。吉木乃县境内冬季盛行偏东大风。全地区全年日平均风速4米秒的天数,累年平均为187天,最多年分多达232天,最少年分也有150多天。刮风天数是西部、平地多、风速大,东部、山区少、风速小。三、畜牧业概况阿勒泰地区具有得天独厚的资源优势
5、。草原辽阔,现有草原面积1.47亿亩,其中:可利用面积1.08亿亩,占全疆草原总面积14.4%;三个季节牧场(四季利用),其中夏牧场面积0.15亿亩、春秋牧场0.39亿亩、冬牧场0.54亿亩。2014年,全地区共繁殖成活各类仔畜210.25万头只,6月末牲畜最高饲养量460.5万头只;年末存栏牲畜295.59万头只,较上年增长5.89%;出栏牲畜193.8万头只。肉类产量7.88万吨,增长1.9%;奶产量25.72万吨,增长11%;禽蛋总产量0.52万吨,增长13%。全年实现畜牧业产值30.34亿元,农牧民人均收入9404元,农牧民来自畜牧业人均收入401元。全地区畜牧业经济逐步呈现出又好又快
6、发展势头。(一)畜牧业发展有利条件和潜力1.地域资源优势。阿勒泰地区素有“金山银水”之称,具有发展绿色畜产品的潜力。一是草原辽阔,水源充沛。 我地区草地面积广阔,现有草原可利用面积10859万亩,属于三季草场四季利用地区,草原类型纷繁多样,营养成份全,适宜牲畜生长,对提高畜肉质量、口感及鲜嫩度等均有明显作用,若进行人工开发,种植优质饲草,其效果更加明显。全地区水能资源丰富,理论蕴藏量达342万千瓦,境内有额尔齐斯河、乌伦古河、吉木乃山系三大水系,年均径流量为123.6亿立方米,占全疆的14%。丰富的水资源为草地开发和牧草生长提供了有利条件。具有发展生态畜牧业得天独厚的资源优势。二是有较强的种植
7、业支撑。全地区种植面积 300万亩,运用先进的种植技术,不仅使粮食生产供给有余,而且每年能够生产出30万吨以上的农作物秸秆。发展农区畜牧业潜力巨大,既可促进粮食的转化,又能充分利用秸秆、糟粕等农副产品,降低饲养成本,还可以“过腹还田”,提高农田的肥力。三是生产的阿勒泰的牛羊肉不仅无膻味,而且营养成分高,尤其是阿勒泰羔羊具有无污染,鲜嫩,多汁,味美,瘦肉多,脂肪少,无膻味等优点。2.政策环境优势。从中央到地方各级党委、政府部门非常重视畜牧业发展,出台了一系列支持畜牧业发展的政策和具体措施。我地区先后制定了加快畜牧业发展的决定、加快奶业发展的决定、贯彻自治区农牧业现代化建设规划纲要的实施意见地区促
8、进农牧民持续增收项目肉牛肉羊发展意见、畜牧业转型发展实施意见等优惠政策,全地区已把畜牧业作为第一支柱产业来抓,将畜牧业列为农业结构调整中的重点产业,优先安排,优先发展。3.市场环境优势。一是随着人民生活水平的不断提高和居民消费结构的变化,对肉、奶、禽、蛋等畜产品的消费量将呈现出快速上升的趋势。二是随着市场的充分开放,以及不断提高的肉品质量和卫生水平,为我地区利用口岸向中亚五国出口畜产品带来有利条件。三是因我地区活体牲畜的生产成本相对较低,肉类食品产业具有成本低的优势。为今后畜牧业的大发展创造巨大市场空间。随着国内对乳品质量的规范,对阿勒泰地区也是一个发展机遇,绿色奶源将是今后的主打。加之,铁路
9、贯通阿勒泰后交通运输条件的改善,将为畜产品外销迎来更加广阔的市场。(二)畜产品生产企业发展情况近年来,地区不断加大畜产品加工企业引进扶持力度,畜牧业产业化经营程度逐年提升。目前,全地区拥有各类畜产品加工企业22家,规模化畜产品加工龙头企业7家;畜禽定点屠宰场26个,其中:牛、羊定点屠宰场15个,生猪定点屠宰场7个,家禽定点屠宰场4个,年屠宰牲畜30万头只,禽类38.84余万羽只。目前,全地区22家畜产品加工企业中有自治区级农业产业化龙头企业2家,地区级农业产业化龙头企业3家。新疆哈巴河县雅居床服有限责任公司、福海县旺源驼奶有限责任公司、阿勒泰冰花食品有限责任公司、新疆富洋食品有限公司等一批自治
10、区地区畜牧产业化企业为全地区畜牧业发展起到了巨大的拉动作用。目前,全地区现有6大类,20余个品牌的近50多种畜产品,形成以阿勒泰羊、青格里绒山羊、沙吾尔牛等独具地方特色的品牌畜产品。近年来,在龙头企业的带动下,全地区推进“企业专业合作社农牧户”的经营模式,农牧户由散养、多畜种混养方式向专业大户、规模大户方向发展,农区标准规模化养殖业得到极大提升。目前,全地区建成各类畜牧养殖专业合作社539个,注册资金2亿元、发展社员6000余人;畜牧养殖专业合作社主要经营牛、羊、禽类、猪等品种类型,其中,牛羊养殖专业合作社412个、生猪养殖合作社32个、禽类及特擒专业合作社49个、特种养殖合作社46个。全地区
11、畜产品加工企业具体分类如下:乳制品:全地区现有乳制品加工企业9家,年加工生鲜乳能力近2.5万吨,生产奶酪近500吨。其中5家牛奶加工企业有阿勒泰市阿尔曼乳品有限责任公司、新疆阿勒泰市光明乳业有限公司(光明商标)(停产)、阿勒泰哈纳斯乳业有限公司(哈纳斯商标)、阿勒泰市萨尔胡松乡额尔齐斯哈萨克特色产品加工合作社(昂萨特商标)、阿勒泰市布尔津县阿尔曼清真食品有限公司(阿尔曼商标);2家奶酪制品企业有新疆阿勒泰冰花食品有限公司(涵香商标)、布尔津县诺干乳业有限公司(诺干商标);1家驼奶制品企业有福海县旺源驼奶有限责任公司(旺源商标);1家驴奶制品企业有阿勒泰青河东惠绿叶专业合作社(青裕林商标)。肉制
12、品:全地区现有肉类加工企业及合作社7家,年生产加工能力20万头只以上,年加工肉制品5000吨。分别为阿勒泰市铭泽肉食品有限责任公司(铭泽旺商标)、新疆富洋食品有限公司(尊贵1698商标)、青河县鑫超肉食品加工厂(青格里商标)、青河县游牧人清真食品有限公司(游牧人商标)、新疆布尔津县百汇食品厂(百汇商标)、富蕴县大尾羊肉制品有限公司(大尾羊商标)、阿勒泰市阿山草原农牧业专业合作社食品厂(阿山草原商标)。绒类制品:全地区现有绒制品加工企业2家为新疆哈巴河县雅居床服有限责任公司(玉娜商标),年加工驼绒300吨。富蕴县恒蕴祥有限公司去年加工不到100吨羊毛。蜂产品:全地区现有形成500箱以上规模蜜蜂养
13、殖合作组织及企业3家,2014年实现销售收入1000万元。分别为新疆禾木喀纳斯彭氏蜜园蜂业有限责任公司(彭氏商标)、阿勒泰吉木乃县沙吾尔原生态蜂业科技有限公司(沙吾尔商标)、福海县阿尔达乡汤氏农民养蜂合作社(散售)。鹿、鸡制品:全地区现有鹿制品生产企业1家为新疆布尔津县喀纳斯野鹿驯养有限责任公司(鹿王商标),主要生产鹿茸系列、鹿酒系列、胶囊系统、珍宝系列、礼盒系列等五大系列20余种产品,年生产加工能力10吨。全地区现有蛋鸡生产企业2家为吉木乃县吉乡禽业专业合作社(吉乡商标),年生产鸡蛋600吨、肉鸡50000羽。布尔津县富民土鸡农民养殖合作社,年产鸡蛋180吨,蛋鸡10000羽。(三)阿勒泰地
14、区牛、羊存栏量全地区2014年牛存栏52.51万头、其中能繁32.36万头;羊存栏225.72万只、其中能繁170.74万只。各县(市)分别是阿勒泰市牛存栏12.1万头、羊存栏35.14万只;布尔津县牛存栏8.45万头、羊存栏22.01万只;哈巴河县牛存栏11.41万头、羊存栏26.08万只;吉木乃县牛存栏2.61万头、羊存栏17.66万只;福海县牛存栏7.21万头、羊存栏32.21万只;富蕴县牛存栏7.12万头、羊存栏49.36万只;青河县牛存栏3.3万头、羊存栏23.94万只。全地区可繁母牛及羊的品种和数量阿勒泰地区2014年6月末牛达到73.3万头,存栏52.51万头,其中阿勒泰市存栏1
15、2.5万头,布尔津县存栏8.1万头、哈巴河县存栏11.43万头、吉木乃县存栏2.36万头,福海县存栏6.11万头、富蕴县存栏7.61万头、青河县存栏4.4万头。牛品种主要有新疆褐牛、荷斯坦、西门塔尔、白头牛和哈萨克牛。新疆褐牛存栏19.92万头、其中阿勒泰市存栏3.41万头,布尔津县存栏3.38万头、哈巴河县存栏3.87万头、吉木乃县存栏0.39万头,福海县存栏4.62万头、富蕴县存栏2.35万头、青河县存栏1.9万头。新疆褐牛为肉乳兼用性牛,我地区新疆褐牛乳脂率达4%、屠宰率达53%、繁殖率75%、良种率32%,平均每头年产鲜奶3.4吨。荷斯坦牛年末存栏6.03万头;其中阿勒泰市存栏1.89
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