物流基础知识培训资料.doc
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1、物流基础知识培训1、 物流的概念2、 国家标准术语、物流作业术语3、 物流发展现状和趋势第一部分 物流的概念物流科学实际上是全面融汇了多学科的经济科学和技术科学,例如:资源配置科学、仓储科学、流通科学、环境科学、运输科学、搬运科学及至营销科学、再生科学、系统科学等,这种综合科学是现代科学的发展趋势之一。物流的划分一、 宏观物流和微观物派宏观物流是指社会再生产总体的物流活动,下述若于物流应属于宏观物流,即:社会物流、国民经济物流、国际物流。研究的主要特点是综合性和全局性。主要研究内容是:物流总体构成,物流与社会之关系在社会中之地位,物流与经济发展的关系,社会物流系统和国际物流系统的建立和运作等.
2、消费者、生产者企业所从事的实际的、具体的物流活动属于微观物流。在整个物流活动中,之中的一个局部、一个环节的具体物流活动也属于微观物流.在一个小地域空间发生的具体的物流活动也属于微观物流。 针对某一种具体产品所进行的物流活动也是微观物流。我们经常涉及的下述物流活动皆属于微观物流,即;企业物流、生产物流、供应物流、销售物流、回收物流、废弃物物流、生活物流等,微观物流研究的特点是具体性和局部性。二、 社会物流和企业物流社会物流指超越一家一户的以一个社会为范畴面向社会为目的物流.这种社会性很强的物流往往是由专门的物流承担人承担的、社会物流的范畴是社会经济的大领域.社会物流研究再生产过程中随之发生的物流
3、活动,研究国民经济中物流活动。研究如何形成服务于社会、面向社会又在社会环境中运行的物流.研究社会中的物流体系结构和运行因此带有综合和广泛性.企业物流是从企业角度上研究与之有关的物流活动。是具体的、微观的物流活动的典型领域。三、 国际物流和区域物流四、 一般物流及特殊物流物流的基本概念一、物的概念物:物流中的“物”的概念是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。物流中所指“物”的一个重要特点,是其必须可以 发生物理性位移,而这一位移的参照系是地球。因此,固定了的设施等, 不是物流要研究的对象。物资:我国专指生产资料,有时也泛指全部物质资料,较多指工业品生产资料.其与物流中“物”区别于,“物资”中
4、包含相当一部分不能发生物理性位移的生产资料,这一部分不属于物流学研究的范畴,例如建筑设施、土地等。另外,属于物流对象的各种生活资料,又不能包含在做为生产资 料理解的“物资概念之中。物料:是我国生产领域中的一个专门概念.生产企业习惯将最终产品之外的,在生产领域流转的一切材料(不论其来自生产资料还是生活资料), 燃料,零部件,半成品,外协件以及生产过程中必然产生的边、角、余料,废料及各种废物统称为“物料”。货物:是我国交通运输领域中的一个专门概念。交通运输领域将其经营的对象分为两大类,一类是人,一类是物,除人之外,“物”的这一类统称为货物。商品:商品和物流学的“物”的概念是互相包含的。商品中的一切
5、可发生物理性位移的物质实体,也即商品中凡具有可运动要素及物质实体要素的, 都是物流研究的“物”,有一部分商品则不属于此.因此物流学的“物 有可能是商品,也有可能是非商品。商品实体仅是物流中“物”的一部分.物品:是生产、办公、生活领域常用的一个概念,在生产领域中,一般指不参加生产过程,不进入产品实体,而仅在管理、行政、后勤、教育等领 域使用的与生产相关的或有时完全无关的物质实体;在办公生产领域则泛指与办公、生活消费有关的所有物件.在这些领域中,物流学中所批之“ 物”,就是通常所称之物品。二、流的概念流:物流学中之“流”,指的是物理性运动。流通:物流的“流”,经营被人误解为“流通”。“流的要领和流
6、通概念是既有联系又有区别的。其联系在于,流通过程中,物的物理性位移常伴随交换而发生,这种物的物理性位移是最终实现流通不可缺少的物的转移过程。物流中“流”的一个重点领域是流通领域。“流”和“流通”的区别,主要在两点:一是涵盖的领域不同,“流”不但涵盖流通领域也涵盖生产、生活等领域,流通只是全部“流的一个局部;另一个区别是“流通 ”并不以其整体做为“流的一部分,而是以其实物物理性运动的局部构成“流的一部分。流通领域中商业活动中的交易、谈判、契约、分配、结算等所谓“商流”活动和贯穿于之间的信息流等等都不能纳入到物理性运动之中。物流:是指物质资料从供给者到需求者的物理性运动,主要是创造时间价值和场所价
7、值有时也创造一定加工价值的活动。三、物流系统的五大目标 服务目标:物流系统是“桥梁、纽带作用的流通系统的一部分,它具体地联结着生产与再生产、生产与消费,因此要求有很强的服务性.物流系统采取送货、配送等形式,就是其服务性的体现.在技术方面,近年来出 现的“准时供货方式”、“柔性供货方式”等,也是其服务性的表现。快速、及时目标:及时性不但是服务性的延伸,也是流通对物流提出的要求.快速、及时既是一个传统目标,更是一个现代目标.其原因是随社会大生产发展,这一要求更加强烈了.在物流领域采取的诸如直达物流、联 合一贯运输、高速公路、时间表系统等管理和技术,就是这一目标的体现。节约目标:节约是经济领域的重要
8、规律,在物流领域中除流通时间的节约外,由于流通过程消耗大而又基本上不增加或提高商品使用价值,所以领先节约来降低投入,是提高相对产出的重要手段.规模化目标:以物流规模做为物流系统的目标,是以此来追求“规模效益 。生产领域的规模生产是早已为社会所承认的。由于物流系统比生产系统的稳定性差,因而难于形成标准的规模化格式.在物流领域以分散或集中等不同方式建立物流系统,研究物流集约化的程度,就是规模优化这一目标的体现。库存调节目标:是服务性的延伸,也是宏观调控的要求,当然,也涉及到物流系统本身的效益.在物流领域中正确确定库存方式、库存数量、库存结构、库存分布就是这一目标的体现.四、物流系统的要素1、 物流
9、系统的功能要素指的是物流系统所具有的基本能力,这些基本能力有效地组合、联结在一起,便成了物流的总功能,便能合理、有效地实现物流系统的总目的。物流系统的功能要素一般认为应包括运输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送、物流信息等.2、 物流系统的支撑要素:物流系统的建立需要有许多支撑手段,尤其是处于复杂的社会经济系统中,要确定物流系统的地位,要协调与其它系统的关系,这些要素必不可少。主要包括:体制、制度;法律、规章;行政、命令和标准化系统。3、 物流系统的物资基础要素:物流系统的建立和运行,需要有大量技术装备手段,这些手段的有机联系对物流系统的运行有决定意义.这些要素对实现物流和某一方面的功
10、能也是必不可少的。要素主要有:物流设施; 物流装备;物流工具;信息技术及网络;组织及管理.五、物流合理化物流合理化是物流管理追求的总目标。它是对物流设备配置和物流活动组织进行调整改进,实现物流系统整体优化的过程。所谓物流合理化,就是使物流设备配置和一切物流活动趋于合理,具体表现为以尽可能的物流成本,获得尽可能高的服务水平。 六、物流观念和学说商物分流:物流科学赖以存在的先决条件,所谓商物分离,是指流通中两个组成部分商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动.黑大陆学说:著名的管理学权威PE德鲁克曾经讲过:“流通是经济领域里的黑暗大陆”,德鲁克泛指的是流通,但是,由于流通领域中物流活动的
11、模糊性尤其突出,是流通领域中人们更认识不清的领域,所以,“ 黑大陆”说法现在转向主要针对物流而言。物流冰山说:是日本早稻田大学西泽修教授提出来的,他专门研究物流成本时发现,现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况,因而人们对物流费用的了解是一片空白,甚至有很大的虚假性,他把这种情况比做“物流冰山”,大部分沉在水面以下的是我们看不到的黑色区域,而我们看到的不过是物流的一部分。第三利润源泉:“第三个利润源”说法主要出自日本.从历史发展来看,人类历史上曾经有过两个大量提供利润的领域。第一个是资源领域,第二个是人力领域。在前两个利润源潜力越来越小,利润开拓越来越困难情况下,物流领
12、域的潜力被人所重视,按时间序列排为“第三个利润源.效益背反说:是物流领域中很经常的很普遍的现象,是这一领域中内部矛盾的反映和表现.例如,包装问题,包装方面每少花一分钱,这一分钱就必须就必然转到收益上来,包装越省,利润则越高。但是,一旦商品进入流通之后,如果简省的包装降低了产品的防护效果,赞成了大量损失,就会造成储存、装卸、运输功能要素的工作劣化和效益大减.成本中心说:物流在整体企业战略中,只对企业营销活动的成本发生影响,物流是企业成本的重要的产生点,因而,解决物流的问题,并不主要是为要搞合理化、现代化,不主要在于支持保障其他活动,而主要是通过物流管理和物流的一系列活动降低成本.所以,成本中心既
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