生态养生家庭农场设计方案5.doc

生态养生家庭农场设计方案
一、项目名称
生态养生家庭农场
二、项目定位
以现代农业家庭农场为发展主体，传承区域民俗文化，通过现代农业生产、养生体验、休闲度假等农业产业项目,打造现代生态养老养生农业产业示范基地。
三、经营模式
　　集团以“公司+基地+客户”发展模式为基础，形成企业、农场和客户紧密结合，以现代农业生产、养生体验、休闲度假为三大主体，利用当地农耕文化、原生态环境和民俗风情等要素进行现代生态养老养生农业产业示范基地模式开发.
四、经营方针
1。树立“农游合一、销售绿色"的养生理念。
增强参与性和知识趣味性以便吸引更多的游客，让生态体验和文化体验，紧密结合以满足顾客远离原生态后产生的亲近自然的诉求。
2。提高服务质量，推动农场文化理念传播。
以规范的服务来引导和促进农场休闲体验活动的开展；充分挖掘和总结地方风土人情及农场的风俗文化.
3。搞好配套设施建设，营造良好休闲体验大环境.
提高农庄的通达性，并将农场周边的景区及特色农场进行标注介绍,创建舒适、亲切自然服务环境。
四、品牌塑造
　　　打造“乐活养生”核心价值理念，建立“养生厨房”和“家庭农场”,打造CAS社区支持农业的一站式服务平台。
1、养生厨房系列
实行会员制配送，服务产业区消费人群，拓展绿色食品链条，通过有机种植，先进包装，安全配送，实现从田间到餐桌的一站式配送服务，做到全程品质保障， 把新鲜直接送到家.
养生菜品一览表
品种
类别
性质
备注
养心菜
叶菜
药膳植物
宁心安神,有镇定止痛效果
观音菜
叶菜
功能植物
益气补血,促进钙质吸收
黄秋葵
茎叶
功能植物
助消化、治疗胃炎和胃溃疡
紫甘蓝
根茎
功能植物
富含维生素C,促进胃肠功能
玉兰菜
叶菜
药膳植物
清肝利胆，开胃健脾
人参菜
根茎
药膳植物
补中益气，润肺生津
2、家庭农场系列
依托养老社区的优势资源,推广“保姆式”蔬菜农场种植，通过订单培育、服务上门，提供全程技术指导和跟踪，实现快乐家庭农场，享受全家种植体验.通过会员VIP制度，划分规划出部分土地，实行会员制认领。以年为最低单位，会员认领一块（或以上）菜地并交纳所需费用，即可挂牌标明菜地归属权，会员自选种植套餐种类。
五、项目布局
项目总体分为农业生产区、养生体验区和休闲度假区两大区域,面积450亩，其中农业生产区200亩，农耕体验区100亩，休闲度假区150亩。农业生产区发展生态农业示范园区,建设融标准农田样板、高新技术展示、设施农业示范于一体的现代农业生产区；养生体验区通过提供建立会员体制,为社区VIP客户提供专属土地和农业技术服务。在其满足家庭基本农产品的同时体验到农业生产的乐趣；休闲度假区面向社区居民度假养生服务,同时具备生态园林、农业观光、民俗展演、生态餐饮四大功能区,打造集旅游、养生、娱乐、休闲、互动体验于一体的观光农业,。
1、生产加工区
依托项目地生态自然环境，建设生态蔬菜种植带和特色养殖区,配套建设沼气池、有机肥料生产场地，形成肥水循环体系，在种、养殖之间形成生态循环农业模式，同时配套农产品初深加工和储运场地，占地面积300亩左右。主要果蔬规划有番茄、辣椒、叶菜等常见品种;野菜特色系列和功能型蔬菜三大品系，养殖规划有黑猪猪、三黄鸡、野鸭、家兔等。
2、养生体验区
该区域占地100亩,规划设计由50个农场组团（每个组团是2亩为一个单元）形成.按每50㎡小块土地4000元转让给用户进行种植体验，转让年限5年。客户可在VIP专属地块进行农业生产活动，同时公司提供农业生产等技术服务，对客户进行全程指导。
3、休闲度假区
主要由农场大门、绿色长廊、休闲茶社、草莓园、特色蔬果采摘园、生态水果带、农业科技智能温室、智能育苗温室、生态鱼塘等组成；占地面积150亩左右，集中展现四大特色:
(1）生态园林：在充分利用项目地生态环境基础上,将本地农耕文化与本地建筑元素相结合，融入农场整体格局设计，体现与大自然浑然一体景观效果,充分体现生态、自然、返璞归真的田园特色.
　　(2）农业观光：集中展示现代农业科学技术、发展趋势和特色品种。以设施农业展示区为核心,包含全天候智能温室和育苗温室为轴心,设置绿色长廊、蓝莓园、草莓园、特色蔬果采摘园、生态水果带等。品种选择以番茄、彩椒、太空南瓜、百香果、救心菜、秋葵、蕨菜等特色蔬菜为主.
(3)民俗展演：通过对项目地农耕文化底蕴开发和传承，集中展演具有浓郁区域特色的民俗文化和活动，并结合现代文化元素推陈出新，大力发展独具特色的农耕文化。
（4)生态餐饮:以农场整体环境为背景，内部采用不同的栽培模式，用蔬菜、瓜果、藤蔓植物等组成隔断和景观,所有食材均现时采自农场，按佛教、道家、中医古方、现代烹饪提取手法。
六、小结
生态养生家庭农场将以三产联动为依托，与自然生态环境完美结合的，建设成为景观优美、文化底蕴深厚、配套设施完善的现代生态养老养生农业产业示范基地.项目的建设能实现周边区域的进一步繁荣，促进项目区经济持续稳定增长和全面协调发展，推动项目区农业产业的改造升级,具有良好的生态效益、经济效益及社会效益。