云达国际饭店康乐部管理人员竞聘方案及岗位要求范文.doc
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1、云达国际饭店康乐部管理人员竞聘方案及岗位要求一根据饭店统一部署安排,康乐部设经理一名,副经理一名,主管3名, 专职质检员(主管)待遇一名,各区域领班七名.二本次竞聘以康乐现有管理团队为基础,并鼓励基层员工报名参加竞聘.三各岗位要求及岗位职责:(一) 康乐部经理基本要求: 有强烈的事业心。责任感和高尚的职业道德,个人品质优良,身体健康,五官端正.高中以上文化程度,精通洗浴行业的各项业务,熟悉并掌握康乐乐部的设备、人员、物资配备情况。岗位职责:1贯彻落实总经理的各项工作指示、指令,全面负责康乐部的工作。 2、制订本部门的工作计划,进行工作安排并注意横向联系。 3、拓宽思路,通过市场调研,掌握市场变
2、化,确定经营策略,增收节支,确保完成本部门的经济指标。 4、强化内部管理,提高服务质量,确保为客人提供一流服务。 5、经常巡视检查,了解各部门情况,解决存在问题. 6、严格执行国家、酒店的有关政策、法令、规章制度,不断提高业务技能,熟悉业务知识。 7、负责起草和修改本部门的各项规章制度和操作规程,并负责检查考核,确保康乐部设备正常运转,无责任事故。 8、加强员工培训、提高员工素质和整体服务水平。 9、负责对本部门人员的考核、评定工作。 10、负责建立本部门工作档案,审阅处理各种报表,检查考核劳动定额管理及岗位责任制的执行情况. 11、负责定期召开主管、领班会议,协调、布置和总结工作,表扬好人好
3、事,批评不良倾向,严明纪律。 12、负责接待有关采访人员和处理有关来信来访及投诉工作,有问题需及时请示汇报。 13、保证完成总经理临时交办的重要任务.(二) 康乐部主管基本要求:喜爱服务行业,对工作认真负责。身体健康,五官端正.高中以上文化程度。组织协调能力强,有一定康乐管理服务工作经验岗位职责:1. 协助经理监督部门运行状况,严格要求部门员工遵守各项规章制度,履行监督执行各项奖惩条例。2. 及时询问并了解任务信息,做好当班部门工作安排,保证各接待环节的流畅与高质量的服务标准.3. 熟悉部门各岗位的岗位职责和工作流程,处理日常工作事物,协调各班次和上下级之间的关系,以身作则,起到表率作用,积极
4、响应领导的各项要求和规定,并及时传达给部门所有员工。4. 定期检查部门物品短缺情况并及时申领。5. 每天对本部门设备设施进行检查,有问题及时汇报并通知工程部及时维修,并跟踪维修进展情况。6. 每日检查各区域的卫生情况,确保各项卫生达标、7. 负责处理客人投诉及解释工作,有问题及时上报.并做好投诉记录.8. 安排好本部门员工的工作班次,确保各项工作流程不受影响.9. 协助经理建立并完善本部门的工作制度,确保重大事情和重大会议的安排.10. 定期组织员工进行相关的专业培训,不断提高员工的专业服务水平。11. 定期检查部门员工的岗位职责履行情况,使其符合康乐部得工作标准。12. 协调员工纠纷,并致力
5、营造一种和谐,积极向上的工作氛围.13. 上级领导交代的其他任务。(三) 康乐部领班基本要求:喜爱服务行业,对工作认真负责。身体健康,五官端正.高中以上文化程度.有一定康乐部服务工作经验岗位职责 1、如期完成本岗位班组的经营指标及工作要求. 2、组织班组员工执行服务规范及程序。 3、管辖使用的设备完好率达到90以上。 4、每班查岗不少于6遍。 5、依据工作规程对服务员的卫生清洁,服务工作的完成和工作效率进行监督,确保服务质量。 6、维护经营秩序,加强客人活动的监督,确保客人活动的安全. 7、查看交接班记录,解决上一班遗留问题。 8、合理安排当日工作并参与当日工作的执行和落实。 9、巡视本部门公
6、共区域卫生,检查经营部位设备情况、安全情况、防火情况及服务员工作情况。 10、做好当日工作小结。 11、处理宾客投诉及临时性突发事件并及时上报。 12、及时填写报修单,保证设备处于完好状态.13、完成主管或其他领导交办的临时性工作。(四)专职质检员基本要求:作风正派,工作作风硬朗,做事公平公正,熟悉康乐部各项工作程序和服务流程及各项奖惩制度。具有良好的沟通和执行能力.岗位职责:由总经理授权检查康乐部所有员工的各种违纪现象,并记录在案,协助解决康乐部管理中出现的各种问题。全面检查和评审康乐部的服务质量情况,督导各班次管理质量,服务质量和卫生质量的整改,落实和提高.1. 每天对康乐各区域的卫生进行
7、检查,对卫生不合格的地方提出整改意见或相应的处理意见。2. 对各班组员工的劳动纪律,仪容仪表,精神面貌,礼仪礼貌进行检查和督 导。3. 对各班组员工的服务态度,服务规范,接待程序,工作效率进行督导和检查。4. 对各部门的物品管理,包括吧台管理,仓库管理,物资流失浪费情况进行督导和处理。5. 对各种跑冒滴漏进行检查。6. 对各级管理人员的工作态度,工作方法,违规违纪等进行监督和处罚。7. 对重点部位的安全情况进行检查。8. 根据康乐部的奖惩制度对各级管理人员及员工的好人好事和违纪进行奖励和处罚,9. 对在检查过程中发现的问题要记录在案,并上报.四。竞聘方案(一)内部竞聘岗位申报凡符合竞聘条件者,
8、均可填写员工择岗(竞聘)志愿表进行岗位竞聘申报工作,每名竞聘员工可以多岗位竞聘,但最多不能超过两个职位。1、申报时间:截止至2012年10月6日。2、申报方式:竞聘人员可将填写好的员工择岗(竞聘)志愿表送至人事部。3、人事部整理、统计相关资料,做好会前布置工作。(二)内部竞聘实施工作1、竞聘会时间、地点,人事部另行通知。2、参会人员:公司领导及评委、工作人员、参加竞聘人员、康乐部全体员工。3、竞聘会流程(1)工作人员及竞聘人员提前10分钟到场,竞聘人员签到(抽签决定上台答辩顺序,先领班、后主管、经理)。(2)公司领导及评委准时到场,主持人宣布竞聘工作开始。(3)竞岗人员按顺序依次上台演讲述职:
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