百度白酒用户大数据洞察.pdf

酒不是逃避，而是治愈酒不是逃避，而是治愈百度营销中心百度营销研究院2021.7百度白酒用户大数据洞察Contents跟紧需求走势，把握市场机会跟紧需求走势，把握市场机会读懂需求人群，提升沟通效率读懂需求人群，提升沟通效率2020.12020.1-2021.32021.3白酒行业搜索量及销量变化趋势白酒行业搜索量及销量变化趋势百度大数据真实映射白酒消费市场数据来源:国家统计局&百度观星盘2019年7月2019年10月2020年1-2月2020年5月2020年8月2020年11月2021年3月2021年6月搜索量销量2019/072019/092019/122020/032020/062020/092020/122021/032021/06白酒消费需求领跑大盘，节日驱动白酒需求脉冲式爆发节日机会春节春节春节春节中秋中秋端午端午近一年，酒类搜索量同比增速高达31%，而白酒行业搜索量增速高达45%白酒品牌营销仍需重点把握中国传统节日春节、中秋及端午等白酒需求高峰期中秋中秋数据来源:百度观星盘白酒啤酒洋酒大盘大盘增速同比+31%+31%白酒增速同比+45%+45%酒类行业需求变化酒类行业需求变化浓香型酱香型清香型兼香型馥郁香特香型董香型国井香20202021浓香型、酱香型、清香型最受欢迎，占据了95%的白酒市场酱香型白酒具有较高收藏价值，驱动消费者关注度及消费需求持续提升酱香型白酒热度攀升，形成对浓香型以及清香型白酒的部分替代趋势香型机会+7%+7%数据来源:百度观星盘+1%+1%五粮液泸州老窖洋河茅台习酒郎酒汾酒江小白牛栏山酒鬼酒适合收藏的酱香型白酒有哪些？茅台王子酱香经典值得收藏吗？口子窖白云边李渡四特董酒扳倒井白酒香型需求变化白酒香型需求变化消费者对酱香型白酒需求热度高涨带动酱香型白酒品牌高速增长香型机会酱香浓香清香其他香型主打酱香型的白酒品牌（茅台，习酒，郎酒，国台，金沙回沙酒）平均增速高达74%数据来源:百度观星盘茅台五粮液泸州老窖汾酒习酒郎酒金徽酒衡水老白干沱牌舍得古井贡酒金沙回沙酒国台酒鬼酒今世缘高增速高占比红星二锅头劲牌西凤稳居前四稳居前四洋河牛栏山江小白TOP20TOP20品牌搜索份额及增速品牌搜索份额及增速高增速高占比重点关注粤鲁豫及江浙沪等白酒消费强需求且高增长区域机会地域机会山东广东江苏河南浙江安徽北京河北上海湖北福建宁夏青海四川西藏黑龙江海南贵州重庆数据来源:百度观星盘吉林山西湖南陕西江西内蒙古天津广西辽宁甘肃云南江西酱香酱香浓香浓香清香清香酱香酱香酱香酱香酱香酱香浓香浓香酱香酱香酱香酱香酱香酱香浓香浓香清香清香分地域搜索份额及增速分地域搜索份额及增速健康意识渗透消费者生活方方面面，消费者对酒的“健康”元素需求激增产品机会疫情加速消费者对健康饮食关注度，希望通过饮酒改善健康，对健康白酒需求激增103%数据来源:百度观星盘2019/072019/092019/122020/032020/062020/092020/122021/032021/06健康类同比增速健康类同比增速+103%+103%白酒同比增速+45%健康酒需求趋势健康酒需求趋势VS#健康酒类领导品牌#酱香酒的健康功效#高品质健康白酒#洋酒与白酒哪个健康#健康头条每天喝点白酒#白酒和威士忌哪个健康#黄酒白酒啤酒红酒哪种更健康下沉市场宴请、送礼、收藏及多元化情感表达驱动白酒市场强势增长新场景机会45%24%24%7%宴请送礼收藏自饮+155%+95%+170%+150%20202021下沉城市占比变化+5%最适合收藏的3种白酒？哪些酒值得收藏投资？适合收藏的酱香型白酒有哪些？孤独买醉独酌怡情对饮小酌家庭小聚+159%+149%+111%+43%数据来源:百度观星盘婚宴/生日宴升学宴/谢师宴祝寿宴/庆功宴过年送什么酒性价比高？送老丈人500左右的酒有什么？800左右一瓶的白酒推荐送人？需求场景变化趋势需求场景变化趋势年轻消费者求新立异，追求个性化和情绪表达，乐享“微醺”新潮流年轻人机会小包装小包装低度数低度数多风味多风味青梅口味+268%葡萄口味+351%15-30度+491%15度以下+164%300-500ml+236%300ml以下+170%数据来源:百度观星盘消费者对酒品牌高关注，头部品牌呈现集中趋势，品牌建设任重道远品牌建设数据来源:百度观星盘头部品牌白酒需求稳定且集中度提升，建议白酒品牌持续强化品牌建设，影响消费者心智CR4CR447%47%CR4CR444%44%20212020品牌词品牌词78%78%品牌词品牌词75%75%通用词通用词20212020+3%+3%白酒品牌词占比变化白酒品牌词占比变化白酒品牌白酒品牌CR4CR4集中度变化集中度变化Contents跟紧需求走势，把握市场机会读懂需求人群，提升沟通效率白酒关注及消费呈现显著年轻化，仍以男性为主导，下沉市场待培育TA画像男女18-2425-3435-4445-5455-64一线新一线二线三线四线五线2019202135岁以下消费人群占比增长超过11%，不同城市等级消费者对白酒需求无明显趋势变化+4%+4%+7%+7%79%性别性别年龄段年龄段城市等级城市等级数据来源:百度观星盘年轻消费者中，女性饮酒需求更高，更喜欢尝试新鲜口味且积极参加品牌活动她需求数据来源:百度观星盘21%32%31%43%70s80s90s95s健康健康口味口味活动活动购买渠道购买渠道档次档次价格价格110109109108238 146TGITGITGITGI关注点关注点关注点关注点不同代际白酒人群性别占比不同代际白酒人群性别占比不同性别消费者关注点差异不同性别消费者关注点差异数据来源:百度观星盘年轻消费者对小瓶低度酒以及多元化口味的追求将驱动酒饮新势力崛起她需求46%54%45%55%31%69%小瓶酒关注情况小瓶酒关注情况葛根葛根玫瑰玫瑰蜜桃蜜桃橘子橘子草莓草莓123青梅青梅石榴石榴猕猴桃猕猴桃187128124117142 133128高于高于1010度度300ml300ml以上以上低于低于1010度度300ml300ml以下以下108106118131TGITGITGITGI关键词关键词关键词关键词TGITGITGITGI关键词关键词关键词关键词TGITGITGITGI关键词关键词关键词关键词细分口味关注情况细分口味关注情况低度酒关注情况低度酒关注情况新生代、新白领酷爱ACG文化，新中产、中坚力量追求消费升级，注重生活品质TA兴趣偏好游戏动漫宠物搞笑娱乐游戏动漫汽车体育数码汽车体育科技数码动漫军事科学财经科技汽车70s70s-中坚力量中坚力量80s80s-新中产新中产90s90s-新白领新白领95s95s-新生代新生代数据来源:百度观星盘不同代际消费者兴趣偏好不同代际消费者兴趣偏好新生代最娱乐，新白领、新中产最生活，中坚力量最自由TA常用APP哔哩哔哩百度网盘网易云音乐王者荣耀和平精英京东美团58同城百度网盘交管12123百度地图京东美团喜马拉雅交管12123百度地图好看视频交管12123携程旅行中国建设银行70s70s-中坚力量中坚力量80s80s-新中产新中产90s90s-新白领新白领95s95s-新生代新生代数据来源:百度观星盘不同代际消费者常用不同代际消费者常用APPAPP差异化分析差异化分析新中产白酒消费既要”面子”又要”里子”，新白领关注线上渠道且积极参与品牌活动TA核心关注中坚力量最讲究，喜欢喝高度酒的同时又追求饮酒健康新生代更追求多元化的饮用场景，通过饮酒来表达自己的情感功能包装档次活动口味购买渠道档次口味饮用场景健康价格度数口碑香型70s70s-中坚力量中坚力量80s80s-新中产新中产90s90s-新白领新白领95s95s-新生代新生代数据来源:百度观星盘不同代际消费者核心关注不同代际消费者核心关注送礼场景消费者决策更快速，收藏投资及自饮等场景消费者研究更深入，决策更谨慎TA决策过程产生需求研究对比采取行动送礼白酒推荐中国十大送礼酒关于送酒的忌讳洋河梦6+和梦6区别郎酒里面哪款最好茅台王子和迎宾哪个好五粮液52度官方价格茅台酒官方旗舰店京东整点抢购茅台技巧收收藏藏投投资资/自自饮饮1天1-2天1天1天2-3天1-2天产生需求研究对比采取行动储存以后自己喝,买啥酒好性价比高的五大酱香酒自饮和投资应该收藏哪种酒酱门经典和酱香经典的区别习酒1988值得收藏吗茅台王子酒真伪查询晟藏老酒酒类专营店怎么样飞天茅台购买渠道国台龙酒实体店真实价格3 3-4 4天天4 4-6 6天天=+数据来源:百度观星盘送送礼礼节日驱动爆发需求酱香型品类机会健康化趋势机会多元新场景机会年轻人市场机会把握市场机会把握市场机会消费者年轻化驱动饮酒新势力崛起她经济对年轻化市场的撬动不同代际消费人群差异化沟通全决策链路的持续触达与精准沟通提升沟通效率提升沟通效率核心内容回顾