循环经济视角下乡村旅游资源低碳化开发研究.pdf
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1、 18 北京农业职业学院学报Journal of Beijing Vocational College of Agriculture第38卷 第1期2024年1月Vol.38 No.1Jan.2024乡村旅游在促进产业结构优化、改善人居环境、实现农民增收等方面发挥着不可或缺的作用,是实现乡村振兴的重要发力点。近年来,随着中华人民共和国乡村振兴促进法 2030 年前碳达峰行动方案等法律、文件的出台,绿色、低碳、可持续、循环式的发展已成为乡村旅游高质量发展及推进乡村全面振兴的基本要求。乡村振兴下的乡村旅游高质量发展注重绿色低碳的生态基底1,对于拥有“绿水青山”优势的乡村地区来说,如何将这一优势转化
2、为“金山银山”,把低碳化的乡村旅游提上日程,实现资源高效、可持续利用的同时避免“资源诅咒”现象,是值得深思的问题。目前,学者已基于低碳背景定位了乡村旅游的功能和发展模式2,在“双碳”背景下探讨了乡村旅游发展的时代要义及创新路径3,对乡村旅游低碳化转型升级4、低碳旅游环境建构5、低碳经济下的乡村旅游发展6、乡村旅游民宅设计7进行了研究。着眼于循环经济与低碳旅游之间的联系,宋志方8、王立国915等以循环经济为视角研究了低碳旅游的发展策略及模式。虽然学者已将循环经济引入到乡村旅游低碳化发展的模式之中,但从旅游循环经济的“生产者”等主体对乡村低碳旅游发展进行的研究还比较少。鉴于以上研究成果,笔者以旅游
3、开发的原料旅游资源为出发点,引入循环经济,站在旅游循环经济“生产者”,即旅游企业的视角,梳理乡村旅游资源,赋予其低碳化开发的新方法、新模式,从旅游业供给角度为低碳旅游发展提供思路。循环经济视角下乡村旅游资源低碳化开发研究刘道璇,李庆雷(云南师范大学 地理学部,云南 昆明 650500)【摘 要】旅游循环经济与低碳经济之间存在耦合机制,为减少碳源和增加碳汇,循环经济下的乡村旅游资源低碳化开发方法主要有梯次开发、变废为宝、资源共享、循环经济技术、生态补偿、地方性利用六种。自然环境美化、示范效应和融合发展是具体开发模式,其中,低碳型的融合模式以产业外部循环和要素内部循环为主要表现。【关键词】循环经济
4、;乡村旅游资源;低碳化;碳汇;碳源【中图分类号】F590.7 【文献标识码】A 【文章编号】1671-7252(2024)01-0018-09【收稿日期】2023-06-21【作者简介】刘道璇(1998 ),女,云南禄劝人,云南师范大学地理学部 2020 级旅游管理专业硕士研究生。研究方向:旅游规划与战略管理。19 刘道璇,等:循环经济视角下乡村旅游资源低碳化开发研究一、循环经济与低碳经济解析为了探寻循环经济视角下的乡村旅游资源低碳化开发问题,首先需厘清循环经济与低碳经济的基本概念和特点,以便找出二者之间的耦合性,最终在乡村旅游资源开发运用过程中做到深度融合。(一)循环经济及其特点在社会发展中
5、不断涌现出人与自然、经济发展与生态环境之间的矛盾,为了平衡两两之间的利益关系,循环经济得以产生并付诸实践。它是在资源投入、企业生产、产品消费及其废弃的全过程中,突破传统的“资源产品废物”的线性经济发展方式,形成“资源产品再生资源”的环状经济发展方式,最终实现“最佳生产、最适消费、最少废弃”的一种新型经济发展方式916。其本质是以资源的高效利用和循环利用为核心,以投入资源减量化、废物资源再利用和再循环为原则,以低消耗、低排放和高效率为基本特征,用尽可能少的资源消耗和尽可能小的环境代价实现最大发展效益10。近年来,随着人们对社会环境责任的不断重视,循环经济已被用于钢铁生产、农业发展以及旅游产业发展
6、领域中,应用范围广阔。(二)低碳经济及其特点低碳经济力求实现控制温室气体排放和发展社会经济的全球共同愿景,具有低能耗、低污染、低排放和环境友好的突出特点。生产过程、能源结构和消费模式的低碳化都与低碳经济密切相关11。低碳化的旅游开发是对低碳经济的有力响应,要求相关企业在旅游资源开发过程中,将低耗能、少污染、低排放的环保理念贯穿于资源产品化的全过程。基于上述归纳,笔者将乡村旅游资源低碳化开发定义为:在对乡村生产、生活、生态资源进行整合的基础上,以低耗能、低污染、低排放的理念为指导,将乡村旅游资源转化为旅游产品的过程。(三)乡村旅游循环经济与低碳经济之间的耦合性据测算,“十三五”期间循环经济对我国
7、碳减排的综合贡献率超过 25%12。显然,循环经济构建的“资源产品再生资源”生产方式,是实现低碳化发展的重要路径。在乡村旅游资源的开发中,循环经济与低碳经济之间的耦合作用机制主要表现在以下方面,如图 1 所示。图 1 乡村旅游循环经济与低碳经济的耦合作用机制1.源头控制投入,降低碳排放量减量化原则在乡村旅游资源开发中,减量化原则是在不降低游客体验质量的前提下,通过生态设计、减少资源量来满足既定目的和消费需求,从而从旅游经济活动的源头实现资源节约和碳减排。这就要求在进行旅游开发前,以系统性思维把握各类旅游资源,明确利用与保护的对象,将可利用的资源开发好,要保护的资源保护好。同时,除了直接缩减用量
8、外,减量化原则还可以通过生产技术的革新,以物质替代的方式减少高碳排放,实现关键资源消耗量的显著下降,从而使碳排放 20 北京农业职业学院学报 2024 年 第 1 期量保持在一定限度之内。如,强化地方特色,合理利用光、风、水、生物等自然资源,通过技术转化,把乡村资源变成清洁能源,减少碳排放量的同时提高资源利用率。2.延长价值周期,提高利用效率再利用原则再利用原则旨在通过价值拓展,延长资源和产品的使用周期,使其在生产消费过程中提高利用效率,最终实现资源节约和碳减排。在这一耦合作用下,乡村旅游资源的开发利用应追求一物多用、物尽其能,以价值拓展、价值转化的理念延长资源的使用寿命,最大程度地提高旅游资
9、源的价值和利用效率。同时,产业链的构建是实现资源价值最大化的方式,还需发挥优势资源的核心吸引作用,不断丰富旅游产品,完善相关产品体系,达到资源节约、链条延伸、价值多样的目的。3.循环利用资源,减少固废资源化原则资源化原则可以通过推进废弃物的综合利用,实现对原生资源的节约和替代,减少由原生资源开发、消费等环节产生的碳排放。因此,乡村旅游资源的开发应重新审视“废物”,树立新型的生命周期观念,以“泛资源化”的理念,用“变废为宝”“化腐朽为神奇”的手法,促进废弃物的再循环、再利用,减少旅游开发对自然资源和文化资源等原生资源的依赖和索取,避免将废物转化为污染物,从而起到资源保护、低碳减排的目的。二、乡村
10、旅游资源类型基于丰厚短期利益所产生的乡村直接经济利益经营模式和“三区三线”的规范严控,一方面,乡村资源被粗放投资及粗暴开发,引发环境破坏、文化缺失、营收利润下降等多种问题;另一方面,乡村旅游又必须重新整合资源,审视资源价值,进行多元化开发,避免使“三区三线”成为乡村旅游经济发展的政策窠臼。因此,在资源进行开发之前,有必要对乡村旅游资源的类型进行梳理,确定好保护与开发利用的对象,最终实现一物多用、物尽其用、循环式低碳化发展的目的。乡村地区拥有的自然风光、田园美景、简朴生活、厚道人情和传统文化,满足了游客“看山望水忆乡愁”的需求,具有生活价值、生产价值、体验价值和教育保护功能。根据国家旅游局制定的
11、国家标准旅游资源分类、调查与评价(GB/T 189722017),借鉴现有研究中的分类标准13,根据各类实地调研对乡村旅游资源的掌握,将乡村旅游资源分为 5 个主类,24 个亚类,见表 1。三、循环经济下的乡村旅游资源低碳化开发思路及方法鉴于乡村具有自然生态景观、乡村生产景观、乡村建筑景观等五大乡村旅游资源主类,为使“双碳”理念付诸实践,循环经济下的乡村旅游资源低碳化开发要同时兼顾碳源与碳汇两个重要过程,形成资源的多种开发方法。(一)开发思路循环经济下的乡村旅游资源低碳化开发应引入生态系统的物质循环结构,构建包含生产者、消费者、分解者的整体系统,明确“三区”即农业、生态、城镇三个功能区;“三线
12、”即永久基本农田、生态保护红线和城镇开发边界。21 刘道璇,等:循环经济视角下乡村旅游资源低碳化开发研究不同主体在旅游资源开发中扮演的不同角色,以系统观念在旅游产品的生产及消费过程中体现出减量化、再利用、再循环的原则,在进入、产出的物质循环过程中形成整个系统物质能量闭合的状态。对于生产者(旅游企业)主体而言,低碳循环式的乡村旅游开发表现为:以减少碳源和增加碳汇为指导,在农产品运输、存储、加工过程中明确规则,尽量减少碳排放量,并通过农业旅游资源的循环再利用保障生态安全,形成低碳型的餐饮、住宿、交通、购物、娱乐等旅游吸引物,促进低碳消费。同时,充分保护和利用乡村山、水、湖、田等生态自然资源的碳汇能
13、力,以科技、产业、机制为保障,提升自然生态系统的碳吸收能力。(二)主要方法1.梯次开发面对乡村旅游资源的特点以及开发的难易程度,资源的重点开发、梯次利用成为了一大方法。梯次开发以分批开发和多级利用为主要表现。顾名思义,分批开发即分清乡村旅游资源开发的主次顺序和重难点,减少表 1 乡村旅游资源分类体系表主 类亚 类基本类列举A 乡村自然生态景观AA 地文景观山丘、孤峰、奇特与象形山石、峡谷、洞穴AB 水域风光河段、天然湖泊与池沼、泉、瀑布、水库、湿地AC 生物生态树木、花卉地、草地、动物栖息地AD 气象气候云雾云海、雾凇雨凇、冰雪、烟雨B 乡村生产景观BA 农业生产景观农业生产场景、农业生产用具
14、BB 田园风光景观水乡景观、梯田景观、旱地景观BC 林区风光景观森林景观、林果基地景观BD 渔区风光景观海洋渔场景观、淡水渔场景观BE 牧区景观草原景观、草山草坡景观C 乡村建筑景观CA乡村历史建筑遗迹和遗址 史前人类活动遗址、文物聚落地、原始聚落、历史事件发生地、军事遗址与古战场、交通遗址、寺庙遗址CB 特色建筑特色聚落民居、名人故居、书院、特色街区、特色店铺CC 社区活动建筑文化场所、集会场所、教育场所CD 宗教与祭祀活动场所佛寺、道观、宗祠CE 小型景观建筑与附属型建筑观景点、景观步道、亭台楼阁塔、桥、石窟、牌坊、碑、水工建筑CF 大型生产性建筑大棚、工厂、茶园、矿区CG 归葬地墓(群)
15、D 乡村旅游商品DA 乡村风味风味菜品、农林牧渔产品及制品、中草药材及制品DB 传统手工艺品家具、画作、雕塑、剪纸、刺绣、染织、陶瓷漆器、编织品DC 文化创意衍生品明信片、书签、冰箱贴、书籍E 乡村文化及人事EA 记录名人、大事、族谱EB 艺术与文化民间演艺、文艺作品EC 地方习俗宗教活动、婚丧、嫁娶、乔迁ED 传统及农事节庆传统节庆、与农事相关的节庆EF 现代节庆旅游节庆、文化节庆、体育赛事 22 北京农业职业学院学报 2024 年 第 1 期开发初期的资源使用量,在资源保护的同时减少因开发带来的碳排放量。多级利用强调一物多用,拓宽资源的功能和利用渠道,以低碳化、循环式的理念为指导,最大程度
16、地提高资源的利用率。如:对地热资源进行多级利用,可用于客房取暖、游泳池、温室大棚的能源供应,并以能源取代的方式替换燃煤,为锅炉加热。2.变废为宝变废为宝强调废物的再循环、再利用。在乡村旅游资源开发中,应重新审视资源的功能,开启资源“新生命”,实现“跨界再生”。如:将乡村的废旧轮胎、柜子、马槽、石墩、磨、犁、等生产或生活工具进行废物利用,以创意化、艺术化的手法打造成乡村小景,既保护和利用了乡村的生产、生活元素,记录了乡村记忆,又体现出环保节约的理念,实现环境的美化与废物的再利用。3.资源共享由于得不到较好的转化与利用,造成乡村房屋、传统技艺、土地等资源的闲置与浪费。资源共享可以将分散的、碎片化的
17、大量闲置资源通过互联网整合起来,将存量资源盘活为推动旅游业态创新发展的积极因素,实现资源利用最大化,满足乡村旅游者个性化、多样化需求。同时,把乡村地区闲置或无法在传统农业经济中发挥使用价值的资源进行挖掘、整合和共享,使其在乡村旅游业中创造新价值、产生新效益,促进农民增收。4.循环经济技术旅游资源与环境的保护需要借助现代科技。绿色制造、生态农业、电子信息、生态恢复等都是可以用于乡村旅游资源开发的循环经济技术,它们能促进资源的循环利用,降低开发对环境的负面影响。其中,最常见的循环经济利用方式为:通过技术转化,将光、风、水、生物等自然资源变成清洁能源,以提高资源的利用率。5.生态补偿乡村旅游资源开发
18、过程中的无形资源损耗必然会对旅游资源的永续利用产生巨大的挑战,因此,需对旅游产品生产过程中伴生的资源损耗进行相应的弥补,构建起包含资金补偿、人才补偿、技术补偿、政策补偿、实物补偿的生态补偿机制,加快乡村的退耕还绿、生态恢复、环境整治进度,降低资源的损耗速度,为资源的永续利用奠定坚实的基础。6.地方性利用不同民族的地方性生态智慧和技术,不仅为旅游资源和环境管理提供新思路,还使得旅游产品具有很强的地方特色,形成核心吸引力。如,傣族的竹楼是地方先民开创的“绿色建筑”;景颇族的绿叶宴是具有民族特色的“绿色包装”;哈尼族的梯田和竜林是环境教育的天然课堂;稻鱼共生系统、稻鱼鸭系统、旱作农业系统等体现出了富
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- 关 键 词:
- 循环 经济 视角 乡村 旅游资源 碳化 开发 研究
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