四川省南充市2015-2016学年高一生物上册期末检测试题.doc

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2015-2016学年四川省南充市高一（上）期末生物试卷

一、选择题（在四个选项中，只有一项最符合题目要求．第1～20题每小题1分，第21～30题每小题1分，共40分）
1．下列有关生命系统的叙述，正确的是（　　）
A．细胞是能够完整表现生命活动的最基本的生命系统
B．所有生物个体都具备由功能相关的器官组成的系统层次
C．蛋白质和核酸等大分子可算作系统，也属于生命系统的层次
D．生态系统是一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物

2．下列有关组成生物体元素和化合物的叙述，正确的是（　　）
A．组成生物体的化学元素中，碳元素的含量最多
B．纤维素和多肽都含有C、H、O、N四种元素
C．活细胞的化合物中，蛋白质的含量最高
D．RNA由核糖核苷酸连接而成，也可以贮存遗传信息

3．关于ATP的叙述，错误的是（　　）
A．其中的A代表腺苷
B．结构简式为A﹣P～P～P
C．ATP的水解反应释放能量
D．与ADP的相互转化是可逆反应

4．在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料和实验操作过程的叙述正确的是（　　）
A．甘蔗中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定
B．脂肪鉴定实验中要用蒸馏水洗去浮色后在显微镜下观察花生子叶切片
C．将斐林试剂加入葡萄糖溶液中立即出现砖红色沉淀
D．蛋白质鉴定时应先向样液中加入1 mL双缩脲试剂A液，摇匀后再加B液4滴，且不能过量

5．人体血红蛋白具有运输氧的功能．下列离子中，参与人体血红蛋白合成的是（　　）
A．Ca2+ B．Cu2+ C．Mg2+ D．Fe2+

6．大肠杆菌与埃博拉病毒的相同之处是都有（　　）
A．拟核 B．核糖体 C．细胞膜 D．遗传物质

7．动物细胞内良好的储能物质是（　　）
A．葡萄糖 B．乳糖 C．淀粉 D．脂肪

8．人体中的蛋白质（　　）
A．基本组成单位是核苷酸
B．是细胞中含量最多的化合物
C．用斐林试剂检测出现紫色
D．有催化、免疫和信息传递等功能

9．下列有关脂质的叙述错误的是（　　）
A．脂肪是主要能源物质
B．磷脂是所有细胞必不可少的脂质
C．“胖子怕热，瘦子怕撞”能反映脂肪的作用
D．佝偻病可能是由缺少维生素D引起的

10．下列关于细胞内的糖类与脂质的叙述不正确的是（　　）
A．糖类是生物维持生命活动的主要能源物质，也是生物体重要的结构物质
B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原
C．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有
D．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能

11．下列关于生物大分子的结构和功能的叙述中，正确的是（　　）
A．RNA通常是一条单链，它的碱基组成与DNA的完全不同
B．蛋白质的多样性只与氨基酸的种类、数目、排序有关
C．细胞核的遗传物质主要是DNA，细胞质的遗传物质主要是RNA
D．鱼体内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含氮碱基

12．下列有关细胞膜的叙述中，正确的是（　　）
A．细胞膜中只有磷脂分子可以运动的
B．细胞膜是一种选择透过性膜
C．细胞膜主要由脂质和糖类组成
D．所有细胞的细胞膜中化合物的种类和数量相同

13．能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是（　　）
A．果胶酶、溶菌酶、纤维素酶 B．磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶
C．淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶 D．纤维素酶、果胶酶、蛋白酶

14．下列过程不能体现细胞膜具有流动性的是（　　）
A．白细胞吞噬病菌
B．高尔基体产生的囊泡与细胞膜融合
C．细胞膜糖蛋白的识别过程
D．萎蔫的植物的细胞出现质壁分离

15．用放射性同位素标记的某种氨基酸培养胰腺细胞，最后检测出细胞分泌物中有放射性胰岛素，如果检测细胞的膜结构，在哪种膜结构中最先被检测出有放射性（　　）
A．内质网 B．核糖体 C．高尔基体 D．溶酶体

16．下列关于细胞核结构的叙述中，不正确的是（　　）
A．核膜是双层膜，把核内物质与细胞质分开
B．染色质主要由DNA和蛋白质组成
C．核孔实现了细胞间的信息交流
D．核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关

17．对生物膜的叙述，正确的是（　　）
A．生物体内所有膜结构的统称 B．基本支架都是磷脂双分子层
C．化学组成成分完全相同 D．结构特点是具有选择透过性

18．下列有关酶的叙述，正确的是（　　）
A．酶的基本组成位是氨基酸或脱氧核苷酸
B．酶为反应过程供能从而降低反应活化能
C．酶在活细胞以外不具有催化活性
D．酶可以是其他酶促反应的底物

19．下列生产措施或生活现象所涉及的细胞呼吸知识，解释不正确的是（　　）
A．提倡慢跑，可防止无氧呼吸产生乳酸使人体肌肉酸胀
B．零度以上低温贮存果蔬，可降低呼吸酶活性，减少有机物的分解
C．马铃薯块茎腐烂的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用
D．作物种子贮藏前需要干燥，主要是通过减少水分以抑制细胞有氧呼吸

20．将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气一水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积约为原细胞表面积的两倍．则该细胞最可能是（　　）
A．人的肝细胞 B．蛙的红细胞 C．酵母菌细胞 D．大肠杆菌细胞

21．研究表明硒对线粒体膜有稳定作用，可以推测人体缺硒时下列细胞中最易受损的是（　　）
A．脂肪细胞 B．淋巴细胞 C．心肌细胞 D．口腔上皮细胞

22．下列活动与蛋白质无直接关系的是（　　）
A．接种乙肝疫苗预防乙肝 B．咀嚼馒头变得有甜味
C．构成细胞膜的基本骨架 D．植物矿质元素的吸收

23．下列可准确地判断储存的小麦种子细胞呼吸方式的方法是（　　）
A．有无二氧化碳的生成 B．热量产生多少
C．O2消耗量CO2生成量的比值 D．有机物的消耗量

24．用含18O的葡萄糖跟踪需氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是（　　）
A．葡萄糖→丙酮酸→水 B．葡萄糖→丙酮酸→氧
C．葡萄糖→氧→水 D．葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳

25．下列有关细胞呼吸的叙述不正确的是（　　）
A．有氧呼吸与无氧呼吸的第一阶段均在细胞质基质中进行
B．长期处于水淹的植物易烂根是因为无氧呼吸产生了酒精
C．酿酒过程中密封的目的是为了促使酵母菌进行无氧呼吸
D．CO2是人体细胞有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物

26．下列有关水的叙述正确的是（　　）
A．若不同种生物细胞中的自由水和结合水的比值相同，则它们的代谢强度相同
B．在有氧呼吸过程中，线粒体既消耗水又产生水
C．酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸均不产生水
D．线粒体、核糖体、中心体在其生理活动中都可以产生水

27．用高倍镜观察线粒体时用到的染液为健那绿，染色后数小时内细胞的生理状态及线粒体的颜色分别为（　　）
A．死细胞、蓝绿色 B．可进行有氧呼吸、蓝绿色
C．死细胞、绿色 D．可进行有氧呼吸、绿色

28．如图为物质跨膜运输方式的示意图．表示氨基酸进入小肠绒毛上皮细胞的是（　　）

A．① B．② C．③ D．④

29．在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如表．若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是（　　）

CO2释放量
O2吸收量
a
10
0
b
8
3
c
6
4
d
7
7
A．a条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸
B．b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多
C．c条件下，无氧呼吸最弱
D．d条件下，产生的CO2全部来自线粒体

30．将三组生理状态相通的某种植物幼根分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶下，一段时间后，测定根吸收某一矿质元素离子的量．培养条件及实验结果见下表：下列分析正确的是（　　）
培养瓶中气体
温度（℃）
离子相对吸收量（%）
空气
17
100
氮气
17
10
空气
3
28
A．有氧条件有利于该植物幼根对该离子的吸收
B．该植物幼根对该离子的吸收与温度的变化无关
C．氮气环境中该植物幼根细胞吸收该离子不消耗ATP
D．与空气相比，氮气环境有利于该植物幼根对该离子的吸收

二、非选择题（60分）
31．根据图回答问题

（1）图中A名称是　　　　　　，D名称是　　　　　　．
（2）该化合物是由　　　　　　个氨基酸分子失去　　　　　　个水分子而形成的，这种反应叫作　　　　　　．
（3）图中表示R基的字母是　　　　　　．图中有　　　　　　个肽键．
（4）该化合物由　　　　　　种氨基酸组成．

32．图1为高等植物细胞亚显微结构示意图，图2为有氧呼吸过程简图．

（1）图1中的结构①在功能上是一种选择透过性膜，它的基本支架是　　　　　　．
（2）图1中含有少量DNA的细胞器有　　　　　　（填序号），它们在结构上都有　　　　　　层磷脂分子．
（3）图1细胞中的原生质层包括　　　　　　（填序号）以及两者之间的细胞质．
（4）图2中过程Ⅰ发生的场所是图1中的　　　　　　（填序号）．
（5）2，4﹣二硝基苯酚（DNP）对图2中过程Ⅱ的氧化过程没有影响，但使该过程所释放的能量都以热能的形式散失，这表明DNP使分布在　　　　　　（填下列序号）的酶无法合成ATP．
a．细胞质基质 b．线粒体基质 c．线粒体外膜 d．线粒体内膜
（6）植物细胞工程中，用纤维素酶和果胶酶处理质壁分离的细胞，获得原生质体的效果更好．此酶解过程不能在低浓度的溶液中进行，原因是　　　　　　，但也不能在过高浓度的溶液中进行，原因是　　　　　　．

33．如图1是分泌蛋白的合成、加工、分泌过程示意图，图2表示三种动物细胞器中的有机物含量，请据图回答下列问题：

（1）分离细胞器常用的方法是　　　　　　．图2中甲表示的细胞器是　　　　　　，细胞器乙可用图1中的　　　　　　（填字母）来表示．
（2）研究图1生理过程一般采用的方法是　　　　　　，该过程中分泌蛋白分泌出细胞的时　　　　　　（填“需要”或“不需要”）能量．
（3）若图1过程中合成了一条含两个天冬氨酸（R基为﹣C2H4ON）、分子式为CxHyOzN17S2的多肽链，已知氨基酸的平均分子量为126，则该多肽链形成过程中失去的水分子质量最大为　　　　　　．

34．科学家通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如表：

蛋白质（%）
脂质（%）（主要是磷脂）
糖类（%）
变形虫细胞膜
54
42
4
小鼠肝细胞膜
44
52
4
人红细胞膜
49
43
8
线粒体内膜
76
24
0
菠菜叶绿体类囊体薄膜
70
30
0
（1）生物膜系统是　　　　　　．若要获取较为纯净的细胞膜最好选用　　　　　　作为材料．
（2）从表中可以看出，各种膜在化学物质组成上的共同点是　　　　　　，主要区别有：　　　　　　．科学家将变形虫的细胞与小鼠肝细胞分别放入0.15%的K+溶液中相同时间后，再次测定K+浓度，发现放有小鼠肝细胞的K+溶液浓度较高，从两种细胞的细胞膜成分考虑，原因是　　　　　　．
（3）线粒体内膜蛋白质含量最高的原因是　　　　　　．

35．请分析回答有关实验问题：
（一）下列是酶促反应的实验操作（表中“+”为加入，“﹣”为未加入）．
实验操作
试 管
A
B
C
D
E
F
1．加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1mL
+
+
﹣
﹣
+
﹣
2．加入质量分数为2%的蔗糖溶液1mL
﹣
﹣
+
+
﹣
+
3．加入唾液淀粉酶溶液1mL
+
﹣
+
﹣
﹣
﹣
4．加入蔗糖酶溶液1mL
﹣
+
﹣
+
﹣
﹣
5．加入蒸馏水1mL
﹣
﹣
﹣
﹣
+
+
6．酶促水解反应
摇匀，37℃水浴中保温10min
7．向每个试管中加入斐林试剂2mL
摇匀，沸水浴中加热1～2min
8．观察并记录各试管内的变化

1制备淀粉溶液时需加热煮沸，但制备好以后必须冷却到室温才能使用，这是为了　　　　　　．
2上述实验中，能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀的试管有　　　　　　．
3实验过程中，如果E、F号试管也出现砖红色沉淀，下列有关可能有很多原因分析中，正确的是（用序号表示）　　　　　　．
①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯，混有还原性糖．②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的时间太长，其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原性糖．③试管不干净、上面留有还原性糖．④实验操作过程中，胶头滴管混用、错用．
（4）本实验中，不用碘液代替斐林试剂，理由是　　　　　　．
（二）某同学在探究不同条件下酵母菌细胞呼吸方式，用洁净的装置甲和乙，并加入一定量的酵母菌培养液，两装置所加溶液的量相同，实验条件相同且适宜，实验措施如下图：

（5）装置甲NaOH溶液的作用是　　　　　　，实验的自变量是　　　　　　，从实验的结果看出酵母菌的呼吸方式是　　　　　　．
（三）从55～65°C的温泉中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取到了脂肪酶．
（6）测定脂肪酶活性时，应选择　　　　　　作为该酶作用的物质．将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为　　　　　　．

2015-2016学年四川省南充市高一（上）期末生物试卷
参考答案与试题解析

一、选择题（在四个选项中，只有一项最符合题目要求．第1～20题每小题1分，第21～30题每小题1分，共40分）
1．下列有关生命系统的叙述，正确的是（　　）
A．细胞是能够完整表现生命活动的最基本的生命系统
B．所有生物个体都具备由功能相关的器官组成的系统层次
C．蛋白质和核酸等大分子可算作系统，也属于生命系统的层次
D．生态系统是一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物
【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展；生态系统的概念．
【分析】根据细胞是最基本的生命系统分析A．根据植物没有系统这个层次分析B．根据生命系统要有生命特征分析C．根据生物群落和生态系统的概念分析D．
【解答】解：A、在生命系统中，细胞是最基本的生命系统，A正确；
B、植物没有系统这个层次，B错误；
C、蛋白质和核酸等大分子是系统，但不是生命系统，因为它们单独存在无生命特征，只有构成细胞后才发挥作用，C错误；
D、一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物称为生物群落，生态系统指由生物群落与无机环境构成的统一整体，D错误．
故选：A．
【点评】本题主要考查了生命系统的层次、生物群落和生态系统的概念等相关知识，考查了学生对知识的理解和掌握情况．

2．下列有关组成生物体元素和化合物的叙述，正确的是（　　）
A．组成生物体的化学元素中，碳元素的含量最多
B．纤维素和多肽都含有C、H、O、N四种元素
C．活细胞的化合物中，蛋白质的含量最高
D．RNA由核糖核苷酸连接而成，也可以贮存遗传信息
【考点】核酸的基本组成单位；氨基酸的分子结构特点和通式；糖类的组成元素；碳原子的结构特点．
【分析】1、组成细胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N是基本元素，C是最基本的元素，但不是含量最多的元素，含量最多的元素是O元素．
2、化合物的元素组成：（1）蛋白质由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S；（2）核酸由C、H、O、N、P元素构成；（3）脂质由C、H、O构成，有些含N、P；（4）糖类由C、H、O组成．
【解答】解：A、组成生物体的化学元素中，氧元素的含量最多，A错误；
B、纤维素属于多糖，只含有C、H、O三种元素，B错误；
C、活细胞的化合物中，水的含量最高，C错误；
D、RNA由核糖核苷酸连接而成，也可以贮存遗传信息，D正确．
故选：D．
【点评】本题考查组成生物体的化合物和元素，要求考生识记组成生物体的大量元素和微量元素的种类，明确C是最基本元素，O是鲜重含量最多的元素；要求考生识记不同化合物的元素组成，再对各选项作出准确的判断，选出正确的答案．

3．关于ATP的叙述，错误的是（　　）
A．其中的A代表腺苷
B．结构简式为A﹣P～P～P
C．ATP的水解反应释放能量
D．与ADP的相互转化是可逆反应
【考点】ATP的化学组成和特点；ATP与ADP相互转化的过程．
【分析】ATP的结构简式为A﹣P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键．ATP分子不稳定，水解时远离A的磷酸键容易断裂，并释放大量的能量，供给各项生命活动．
【解答】解：A、ATP的结构简式为A﹣P～P～P，其中A代表腺苷，A正确；
B、ATP的结构简式为A﹣P～P～P，B正确；
C、ATP分子不稳定，水解时远离A的磷酸键容易断裂，并释放大量的能量，C正确；
D、ATP与ADP的相互转化条件和能量是不同的，是不可逆反应，D错误．
故选：D．
【点评】本题知识点简单，考查ATP的化学组成和特点，要求考生识记ATP的化学组成及结构简式，能根据题干要求作出准确的判断，属于考纲识记层次的考查．

4．在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料和实验操作过程的叙述正确的是（　　）
A．甘蔗中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定
B．脂肪鉴定实验中要用蒸馏水洗去浮色后在显微镜下观察花生子叶切片
C．将斐林试剂加入葡萄糖溶液中立即出现砖红色沉淀
D．蛋白质鉴定时应先向样液中加入1 mL双缩脲试剂A液，摇匀后再加B液4滴，且不能过量
【考点】检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验．
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
鉴定类实验的操作流程模板：取材（应该选取无色且富含被鉴定物质的材料）→处理材料（制备组织样液或制片）→加鉴定剂（根据实验原理和要求，准确添加所需的鉴定试剂）→观察，得出结论（对应实验目的进行准确描述，并做出肯定结论）．
【解答】解：A、甘蔗茎中所含的蔗糖是非还原糖，不可用于进行还原糖的鉴定，A错误；
B、脂肪鉴定实验中要用50%酒精洗去浮色后在显微镜下观察花生子叶切片料，B错误；
C、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色沉淀，C错误；
D、蛋白质鉴定时应先向样液中加入1mL双缩脲试剂A液，摇匀后再加B液4滴，且不能过量，否则溶液呈蓝色，干扰实验现象，D正确．
故选：D．
【点评】本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．

5．人体血红蛋白具有运输氧的功能．下列离子中，参与人体血红蛋白合成的是（　　）
A．Ca2+ B．Cu2+ C．Mg2+ D．Fe2+
【考点】无机盐的主要存在形式和作用．
【分析】无机盐在生物体内主要以离子的形式存在，有的无机盐是某些大分子物质的组成成分，无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐对于维持酸碱平衡和渗透压具有重要作用．
【解答】解：A、Ca2+是合成骨骼的主要成分，不合成血红蛋白，A错误；
B、铜离子在生物体中可以是某些酶的辅助成分，不合成血红蛋白，B错误；
C、Mg2+是叶绿素的主要成分，不合成血红蛋白，C错误；
D、Fe2+参与血红蛋白合成，D正确．
故选：D．
【点评】本题的知识点是无机盐的存在形式和作用，对于无机盐存在形式和作用的理解是解题的关键．

6．大肠杆菌与埃博拉病毒的相同之处是都有（　　）
A．拟核 B．核糖体 C．细胞膜 D．遗传物质
【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．
【分析】1、病毒没有细胞结构，由核酸和蛋白质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞中才能繁殖后代．
2、大肠杆菌属于原核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质．
【解答】解：A、病毒无细胞结构，无拟核，A错误；
B、病毒无核糖体，B错误；
C、病毒无细胞膜，C错误；
D、大肠杆菌与埃博拉病毒都含有遗传物质，D正确．
故选：D．
【点评】本题考查病毒、原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，要求考生识记病毒的结构，明确病毒没有细胞结构；识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，能结合所学的知识准确判断各选项．

7．动物细胞内良好的储能物质是（　　）
A．葡萄糖 B．乳糖 C．淀粉 D．脂肪
【考点】脂质在生命活动中的作用．
【分析】四大能源物质：①良好的储能物质：脂肪；②主要能源物质：糖类；③直接能源物质：ATP；④根本能源：阳光．据此答题．
【解答】解：A、葡萄糖是主要的能源物质，不是储能物质，A错误；
B、乳糖是动物细胞中的二糖，不是储能物质，B错误；
C、淀粉是植物细胞内的储能物质，C错误；
D、脂肪是生物体和细胞内良好的储能物质，D正确．
故选：D．
【点评】本题的知识点是糖类、脂肪、蛋白质的概念和功能，对于糖类、脂肪、蛋白质功能的区别记忆是本题考查的重点．

8．人体中的蛋白质（　　）
A．基本组成单位是核苷酸
B．是细胞中含量最多的化合物
C．用斐林试剂检测出现紫色
D．有催化、免疫和信息传递等功能
【考点】蛋白质在生命活动中的主要功能；氨基酸的分子结构特点和通式；检测蛋白质的实验．
【分析】1、构成蛋白质的基本组成单位是氨基酸．
2、细胞内各类化合物及含量：
化合物
质量分数/%
水
占85～90
蛋白质
占7～10
脂质
占1～2
无机盐
占1～1.5
糖类和核酸
占1～1.5
3、蛋白质可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应．
4、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样，①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．
【解答】解：A、人体中蛋白质的基本组成单位是氨基酸，核苷酸是构成核酸的基本单位，A错误；
B、人体细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质，B错误；
C、人体中的蛋白质用双缩脲试剂检测出现紫色，斐林试剂可与还原性糖作用产生砖红色沉淀，C错误；
D、大多数酶是蛋白质，具有催化功能，有的蛋白质具有免疫功能（如抗体），有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动（如胰岛素），D正确．
故选：D．
【点评】本题考查人体细胞中的化合物的知识，对于相关知识点的记忆是解题的关键．

9．下列有关脂质的叙述错误的是（　　）
A．脂肪是主要能源物质
B．磷脂是所有细胞必不可少的脂质
C．“胖子怕热，瘦子怕撞”能反映脂肪的作用
D．佝偻病可能是由缺少维生素D引起的
【考点】脂质的种类及其功能．
【分析】脂质的种类及作用：
脂肪：储能、维持体温；
磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分．
固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D．
【解答】解：A、脂肪是主要的储能物质，糖类是主要的能源物质，A错误；
B、磷脂是构成生物膜的主要成分，是所有细胞必不可少的脂质，B正确；
C、“胖子怕热，瘦子怕撞”能反映脂肪的作用，C正确；
D、佝偻病可能是由缺少维生素D影响了钙的吸收引起的，D正确．
故选：A．
【点评】本题知识点简单，考查脂质的种类及其功能，只有考生识记脂质的种类及功能即可正确答题，属于考纲识记层次的考查．

10．下列关于细胞内的糖类与脂质的叙述不正确的是（　　）
A．糖类是生物维持生命活动的主要能源物质，也是生物体重要的结构物质
B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原
C．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有
D．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能
【考点】糖类的种类及其分布和功能；脂质的种类和作用的综合．
【分析】糖类是生物体的主要能源物质，植物中的纤维素属于多糖是细胞壁的主要组成成分，纤维素的基本组成单位是葡萄糖；脂质分为脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂是细胞膜的主要组成成分之一，固醇中的胆固醇是细胞膜的重要组成成分，还参与血液中脂质的运输．
【解答】解：A、糖类是生物生命活动的主要能源物质，也是生物体重要的结构物质如糖蛋白质，A正确；
B、植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖是糖原，乳糖为二糖不属于多糖，B错误；
C、脂质中的磷脂是构成细胞膜的磷脂双分子层，所有细胞都含有，C正确；
D、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能，D正确．
故选：B．
【点评】本题的知识点是糖类的分类、分布和功能，脂质的分类和功能，对于糖类、脂质的分类、分布和功能的区分记忆是本题考查的重点．

11．下列关于生物大分子的结构和功能的叙述中，正确的是（　　）
A．RNA通常是一条单链，它的碱基组成与DNA的完全不同
B．蛋白质的多样性只与氨基酸的种类、数目、排序有关
C．细胞核的遗传物质主要是DNA，细胞质的遗传物质主要是RNA
D．鱼体内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含氮碱基
【考点】核酸的基本组成单位；蛋白质分子结构多样性的原因；核酸的种类及主要存在的部位．
【专题】正推法；蛋白质 核酸的结构与功能．
【分析】1、细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成．
2、脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：①五碳糖不同，脱氧核苷酸中的中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C．
3、细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有DNA和RNA两种核酸、其中DNA是遗传物质，非细胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一种核酸、其遗传物质是DNA或RNA．
4、核酸初步水解的产物是核苷酸，彻底水解的产物是磷酸、五碳糖和含氮碱基．
5、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别．
【解答】解：A、RNA通常是一条单链的核糖核苷酸链形成，它的碱基组成与DNA的不完全不同（DNA和RNA含有的碱基分别为A、T、G、C和A、U、G、C），A错误；
B、蛋白质的多样性除了与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排序有关外，还与蛋白质的空间结构有关，B错误；
C、不论是细胞核还是细胞质，遗传物质都是DNA，C错误；
D、鱼是细胞生物，其体内的遗传物质是DNA，DNA彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含氮碱基（A、T、G、C），D正确．
故选：D．
【点评】本题考查组成细胞的化合物的知识，考生识记核酸的种类、组成和功能，明确蛋白质多样性的原因是解题的关键．

12．下列有关细胞膜的叙述中，正确的是（　　）
A．细胞膜中只有磷脂分子可以运动的
B．细胞膜是一种选择透过性膜
C．细胞膜主要由脂质和糖类组成
D．所有细胞的细胞膜中化合物的种类和数量相同
【考点】细胞膜的结构特点；生物膜的功能特性；细胞膜系统的结构和功能．
【分析】细胞膜主要由脂质、蛋白质和少量糖类组成，脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多；细胞膜基本支架是磷脂双分子层．在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合而成的糖蛋白，叫做糖被，糖被与细胞表面的识别有密切关系．
【解答】解：A、细胞膜中蛋白质分子和磷脂分子都是可以流动的，A错误；
B、细胞膜是一种选择透过性，大分子物质不能通过，细胞需要的小分子物质可以通过，B正确；
C、细胞膜主要由脂质、蛋白质和少量糖类组成，C错误；
D、所有细胞的细胞膜中化合物的种类一般相同，但不同的细胞，构成细胞膜中化合物的数量不相同，D错误．
故选：B．
【点评】本题考查细胞膜成分、结构和功能的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．

13．能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是（　　）
A．果胶酶、溶菌酶、纤维素酶 B．磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶
C．淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶 D．纤维素酶、果胶酶、蛋白酶
【考点】细胞膜的成分．
【专题】正推法；生物膜系统；酶在代谢中的作用．
【分析】植物细胞壁的成分是纤维素和果胶，细胞膜的主要成分是的抱着脂质，酶具有催化化学反应的功能，酶的作用具有专一性．能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏，即能水解纤维素、果胶和蛋白质．
【解答】解：A、果胶酶能水解果胶，纤维素酶能水解纤维素从而破坏细胞壁，但是溶菌酶、果胶酶、纤维素酶均不能水解蛋白质而破坏细胞膜，A错误；
B、磷脂酶能破坏磷脂双分子层，蛋白酶能催化蛋白质水解，从而破坏细胞膜，淀粉酶、磷脂酶、蛋白酶均不能催化纤维素和果胶水解而破坏细胞壁，B错误；
C、淀粉酶催化淀粉水解，不能催化果胶水解，淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶均不能催化细胞膜的蛋白质水解，C错误；
D、纤维素酶能水解纤维素、果胶酶能水解果胶从而破坏细胞壁，蛋白酶能催化细胞膜中蛋白质水解从而破坏细胞膜，D正确．
故选：D．
【点评】本题的 知识点是植物细胞壁和细胞膜的组成成分、纤维素酶、淀粉酶、磷脂酶、果胶酶、蛋白酶的功能和酶作用的专一性特点，对细胞壁和细胞膜组成成分和不同酶在代谢中的作用的记忆是解题的关键．

14．下列过程不能体现细胞膜具有流动性的是（　　）
A．白细胞吞噬病菌
B．高尔基体产生的囊泡与细胞膜融合
C．细胞膜糖蛋白的识别过程
D．萎蔫的植物的细胞出现质壁分离
【考点】细胞膜的结构特点．
【专题】正推法；生物膜系统．
【分析】细胞膜的结构成分不是静止的，而是动态，说明细胞膜的结构特点具有一定的流动性．
常见的流动性实例：1、变形虫捕食和运动时伪足的形成；2、白细胞吞噬细菌；3、胞饮和分泌；4、受精时细胞的融合过程；5、动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程；6、细胞杂交时的细胞融合；7、红细胞通过狭窄毛细血管的变形；8、精子细胞形成精子的变形；9、酵母菌的出芽生殖中长出芽体；10、人﹣﹣鼠细胞的杂交试验；11、变形虫的切割试验；12、质壁分离和复原试验．
【解答】解：A、白细胞吞噬细菌体现了细胞膜的流动性，A错误；
B、高尔基体产生的囊泡与细胞膜融合，有生物膜的融合，也体现了一定的流动性，B错误；
C、细胞膜糖蛋白的识别过程体现了细胞膜的信息交流功能，没有体现细胞膜的流动性，C正确；
D、当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，液泡逐渐缩小，整个原生质层就会慢慢地收缩，即发生了质壁分离，因此质壁分离的过程能体现细胞膜流动性，D错误．
故选：C．
【点评】本题难度不大，属于考纲中识记、理解层次的要求，考查了生物膜的流动性，考生要能够区分生物膜的结构特点和功能特点，并能够列举相关实例进行记忆．

15．用放射性同位素标记的某种氨基酸培养胰腺细胞，最后检测出细胞分泌物中有放射性胰岛素，如果检测细胞的膜结构，在哪种膜结构中最先被检测出有放射性（　　）
A．内质网 B．核糖体 C．高尔基体 D．溶酶体
【考点】细胞器之间的协调配合；细胞的生物膜系统．
【分析】分泌蛋白形成过程：分泌蛋白最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成多肽，然后进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质，内质网以“出芽”形式形成囊泡，包裹着要运输的蛋白质到达高尔基体，并实现膜融合．在此时，对蛋白质进一步修饰加工，然后再形成囊泡，移动到细胞膜，再次实现膜融合，并将蛋白质分泌到细胞外．
【解答】解：把胰腺细胞培养在含某种用放射性同位素标记的氨基酸的培养基中，首先在内质网上的核糖体中由氨基酸形成多肽，然后进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质，内质网以“出芽”形式形成囊泡，包裹着要运输的蛋白质到达高尔基体，并实现膜融合．在此时，对蛋白质进一步修饰加工，然后再形成囊泡，移动到细胞膜，再次实现膜融合，并将蛋白质分泌到细胞外．故放射性物质在细胞中出现的顺序是核糖体（无膜结构）→内质网（具有膜结构）→高尔基体（具有膜结构）→细胞膜（具有膜结构）．故在内质网膜结构中最先被检测出有放射性．
故选：A．
【点评】本题考查分泌蛋白的合成过程，意在考查学生的识记和理解能力，关键是理解分泌蛋白合成相关的细胞器包括核糖体、内质网、高尔基体和线粒体．

16．下列关于细胞核结构的叙述中，不正确的是（　　）
A．核膜是双层膜，把核内