社交礼仪教学大纲.doc

《社交礼仪教程》实训教学大纲
一、课程基本情况
（一）课程名称：《社交礼仪教程》
（二）课程类别：人文素质教育
（三）课程性质:非独立设课
（四）学时、
1.课程总学时与学分：65
2.实验学时与学分:25
（五）适用专业：所有专业
二、实训教学目的与基本要求
通过《社交礼仪教程》实训教学,让学生懂得个人塑造自身职业形象的重要意义和作用，掌握仪容、仪态、仪表礼仪,社会交往艺术技巧等方面的规范和操作要点。明确现代社交礼仪的功能和特点，了解现代礼仪的原则与技能应用，熟练掌握礼节的正确应用方法和要求,能够正确应用现代礼仪指导自己的生活实践活动，能够独立策划一项现代礼仪情景模拟.通过本课程教学实训，力图提高大学生情商，提高大学生人际交往、为人处事、待人接物的能力，使之能更好地适应社会环境，帮助大学生提升整体形象，使其做到举止优雅大方，谈吐得体，使他们有更多的自信、有更好的形象、赢得更多交友、求职、就业、合作、服务社会的机会！为将来的职业生涯打下良好的基础。
三、实验内容与基本要求
（一）实验项目一览
序号
实验项目名称
学时
实验类型
实验类别
每组人数
备注
1
服饰礼仪(选择、搭配、TPO原则）
4
综合性
必做
10

2
化妆礼仪
2
综合性
选做
4

3
形体训练(站、坐、走、蹲、手势、表情等）
4
验证性
必做
10

4
社交礼仪(西装、领带、套裙）
2
综合性
必做
6

5
职场模拟（介绍、握手、微笑、合十礼、鞠躬等）
3
综合性
必做
8

6
情景模拟（应聘、销售、会见客户、拜访、接待等）
2
综合性
必做
40—45

7
宴会礼仪（中餐、自助餐)
2
综合性
必做
8

8
舞会礼仪模拟
2
综合性
选做
20—23

9
面试礼仪模拟
2
综合性
必做
6

10
各种场合下的交谈礼仪模拟
2
设计性
必做
2—6

（二）实验内容及要求
实训一　服饰礼仪
内容:
1、色彩搭配
2、款式选择与搭配
3、TPO原则的应用
要求：
1、掌握冷色调与暖色调的区别
2、懂得同一色调、对比色调、近似色调、无彩色的搭配要点
3、知道在不同的场合、时间、地点的着装方法
4、能进行基本的个人形象设计
实训二　化妆礼仪（上班妆、休闲妆、晚妆）
内容：
上班妆、休闲妆、晚妆的不同化法
要求：
掌握不同场合下的化妆技巧
仪器：
多媒体、光盘、化妆套盒
实训三　形体训练
内容:
立姿、坐姿、走姿、手姿、蹲姿、上下车等姿势的训练
要求：
举止优雅大方
仪器：
椅子、刀剪、书本、名片等
实训四社交礼仪
内容：
１.  三一律、三色原则
２。  男女套装的穿戴
３。  饰品的佩戴
要求：
1、掌握正装西服与女士套装的选择原则
2.  掌握公务场合、社交场合、休闲场合等不同场合的穿衣原则
3。  学会正装的穿戴方法及正式场合饰物佩戴的原则
仪器：
男女套装、旗袍、领带、领带夹、男女皮鞋、饰物。
实训五 职场礼仪模拟
内容：
１.  穿着
２。  摆设、内务
３。  电话礼仪、递名片礼仪、介绍礼仪、握手礼仪等
要求：
掌握职场礼仪
仪器：
办公桌椅、微机、名片、电话等道具
实训六　接待礼仪模拟
内容：
模拟公务接待：介绍、握手、引路、上茶、递烟、交谈等
要求：
学会公务接待
仪器：
茶具、烟、打火机、办公桌椅、水杯等
实训七　会议安排模拟
内容：
模拟不同的会议，重点是会议程序及座次的安排
要求：
学会安排不同的会议
仪器：
桌椅、桌布、席签、茶具、小毛巾、盘子、食品夹等
实训八　宴会礼仪模拟（中餐、西餐)
实验内容：
１。  座次安排
２。  中餐礼仪
３。  西餐礼仪
４.  自助餐礼仪
要求：
学会宴会礼仪
仪器：
餐桌、餐椅、基本餐具、餐巾、餐巾纸等
实训九　舞会礼仪模拟
内容：
模拟一个舞会
要求:
掌握舞会礼仪
仪器：
椅子、空地、多媒体
实训十　面试礼仪模拟
内容：
面试礼仪模拟
要求：
掌握面试礼仪
仪器：
桌椅、茶杯
实训十一　各种场合下的交谈礼仪模拟
内容：
设计不同的情景，让学生模拟谈话
要求：
理解要根据场合、看对象说话的原则
仪器：
椅子、桌子、茶杯
四、考核方式与评定标准
（一） 考核方式
考查
（二）评分标准
1.视学生表现,师生共同评议后,确定成绩,分为优秀、良好、中等、及格、不及格五个等级。
2。占全部课程的1/3的分数。
五、实验教材（指导书）、参考书
(一）教材：暂无
(二）参考书
1．《现代社交礼仪教程》，韦克俭,清华大学出版社，2006年9月
2．《魅力礼仪》，何兼尧，人民出版社，2008
3．《会展礼仪实训教程》，王斌 ,重庆大学出版社.2007年7月
4．《大学生礼仪修养》,黄菊良，华东师范大学出版社,2007
编制人：李娅
2009年9月10日
第一章 礼仪概述
教学内容：
第一节 礼仪的含义和礼仪的构成
第二节 礼仪的起源与演进
第三节 礼仪的特性和原则
第四节 礼仪的功能和礼仪的学习
教学要求:
掌握礼仪的含义、特性和原则，能运用礼仪的有关知识指导自己的交际行为，会运用礼仪技能进行交际、沟通和开展工作。
第二章 个人礼仪
教学内容:
第一节 仪表风度礼仪
第二节 服饰着装礼仪
第三节 举止行为礼仪
第四节 语言谈吐礼仪
教学要求：
掌握个人仪表仪容礼仪的要求，以及个人的服饰搭配原则、礼仪规范、举止规范和言谈方法、言谈禁忌等.
第四章 社交礼仪
教学内容：
第一节 介绍礼仪与会面礼仪
第二节 聚会与舞会礼仪
第三节 婚丧礼仪
第四节 中餐宴请礼仪
教学要求：
掌握一般社会交往活动中的常用礼仪规范和基本要求。
第五章 职场礼仪
教学内容:
第一节 求职面试礼仪
第二节 办公室礼仪
第三节 接待与拜访礼仪
教学要求：
掌握求职面试的礼仪知识、办公室的礼仪知识、接待与拜访的礼仪知识。
第七章 商务礼仪
教学内容：
第一节 商务联络礼仪
第二节 商务会议礼仪
第三节 商务洽谈礼仪
第四节 产品营销礼仪
教学要求:
了解商务礼仪知识,包括各种商务联络沟通礼仪、商务会议礼仪、商务洽谈礼仪、产品营销礼仪等。
第十一章 涉外礼仪
教学内容：
第一节 涉外接待礼仪
第二节 涉外宴请礼仪
第三节 涉外馈赠礼仪
第四节 国外主要禁忌
教学要求:
了解涉外礼仪的知识，包括涉外交际中的接待礼仪、宴请礼仪、馈赠礼仪、主要禁忌等。
第十二章 礼仪文书的写作
教学内容：
第一节 礼仪文书写作概述
第二节 常用文书写作礼仪
第三节 电子文书写作礼仪
第四节 职场文书写作礼仪
教学要求：
掌握常用的礼仪文书、职场礼仪文书和电子礼仪文书的具体格式与写作规范。