美发部美发助理服务流程与制度.doc
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1、服务流程步骤要 求话 术操 作头牌待客(送客)注意有没有客人进出店,时间20分钟/轮您好,欢迎光临。请问找哪位。请慢走欢迎下次光临。有什么可以帮到您的。面带微笑,挺胸收腹左手放于右手上于小腹,女:脚成丁字型;男:双脚打开与肩同宽,双手放背后,右手握住左手。保持最佳状态,随时准备马上服务,身体微弯约45表示敬重,迎送客时主动快速开关门,眼光有神,目送客人。带客最快速度安排最适合位置给客人.切忌将客人左移右动,注意所处位置空调及灯光的使用情况.洗头这边请,请跟我来。请稍候,马上为您服务。请问有物品需要寄存吗?请把里面的贵重物品拿出来,外套帮你挂一下吗?您好,请喝杯水.走在客人左前方约1米,侧身带客
2、到洗头区,需三步两回头,以示关心。察言观色了解客人需求。用躹躬及手势指引客人到洗头区。带客时由内往外延伸,根据客人数量按排合适区域。扶客人躺好,盖好浴巾。洗头程序提醒客人保管好随身携带物品。离开时切记提醒客人拿齐随身物品。注意客人随身所带耳环项链,小心处理避免被水冲走.切忌放下客人不理或自己要求换服务员.不要与旁人大声说话,聊天时切忌。切忌同事间互相谈话,而丢下客人不理。冲水时一定要干净.请稍等,我去XX.您好,我是本店XX号助理,很高兴为您服务。请坐一下,我先帮你围毛巾。请问力度可以吗?请问水温可以吗?这样按会不会太重。这样抓头可以吗,舒服吗?帮您洗面可以吗?您需要敷下眼膜吗?拉家常,本店推
3、广活动。掏耳朵这个深度/力度可以吗?还需要再深点吗?请问头皮还痒吗?不痒了帮您冲水好吗?帮您上点护发素好吗?掌握客人所需力度、水温,加以调整.完全进入洗头程序动作一个不能少,节奏不可太快,力度均匀。客人睡觉时力度减小,速度减慢,叫醒客人时要注意技巧。下护发素时要适当,起水时帮客人起身.带客人到理发区带客人到理发区注意冲水时包头发拉丢耳环、项链。离开时提醒客人带齐随身物品.带发型师位顺手把客人水杯带走。注意用后床位收拾情况。注意客人刚醒时容易麻痹、跌倒。请问有没有熟悉的发型师为您造型/剪发,我们有四种价位发型师,教育总监98元,技术总监78元,奖赏发型师68元,高级发型师48元,请问您需要哪种价
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