网上水果商城创业计划书.doc

网上水果商城创业计划书
项目简介
亳州市区网上水果商城的建立：在亳州大约23万人口的市区建立网上水果商城。
市场分析
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上，10%的家庭消费水果在50-80元之间，只有10%的家庭消费水果在50元以下。
　　随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求（70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg）的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,亳州果品消费量将达到1610万kg.
选择理由
　　1。 行业的需要：网络科技信息时代，中国（亳州）缺少网上水果销售的商城。
　　2. 创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营.
　　3. 全新的销售机会:只有网上水果商城还是空白，而其它行业都处在微利竞争状态下。
　　4。 新颖的销售方式:开放式的网上自选以及短信等聊天工具的订购渠道。
　　5. 多样的服务项目：提供多样的水果订购、免费运送以及货到付款且可验货收货等服务。
　　6。 消费者的心理：消费者要花费大量的人力、物力、财力以及时间去购买水果。
　　7。庞大的市场：国家计划在2010年使人均消费水果达到40公斤，2020年48公斤，2030年53公斤，也就是说2020年亳州市区市场的蔬果消费量将达到1104万公斤，市场巨大.
特色服务
1.水果行业是发展最大的行业，并且该行业没有什么大的销售巨头，市场空间非常大，也是很多投资者首选的创业方式.网上水果商城的存在首先方便了消费者购买水果，网上水果商城可以覆盖全市区，让消费者足不出户。在这之前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、社区水果店、其它（游商和街头水果摊）.
　　分析购买地点：超市、农贸市场、水果店不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购买并且购买成本较高。去超市、农贸市场的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，体积大，对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果。在市区建立网上水果商城，可以让消费者购买更方便,大大降低价格，增加水果的消费量。
　2.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费商城
　　网上水果商城提供免费运送、货到付款、验货收货、及时送达等服务销售低价格高质量水果。
3.独特的引导消费
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果，没有什么水果消费常识，也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。网上水果商城会教大家如何合理的消费、食用水果.在这方面，我们会在详情中描述水果的特性及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
　　4。提供多种多样的服务来针对不同的消费群
　　水果消费者一般会分为自己食用和送礼两种.针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计包装组合,有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到商城的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。
竞争对手
　　1.消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。
　　2.大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低,客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证.
　　我们的优势：销售模式灵活，无库存,直接从购买点发货。采购成本以及销售成本不高，价格较低且能够全方位方便消费者，节约其物力、财力、人力以及时间。
　　3。农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
　　我们的优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便.而我们的商城提供免费及时送达，提供验货收货等服务，质量和份量都有保证且节约了人力.
4.游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象,品质和数量都得不到保证。
5.社区蔬果超市：由于其租金成本,客户资源局部化（超市周围）,所以其价格很高。
我们的优势：无需高额租金成本，客户资源全面化，价格较低。
问题与风险
　　（1)如何降低成本:
　　采购成本：采购成本和销售量有直接的联系，如何降低采购成本呢？其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。
　　运营成本：这直接关系到产品的销售价格.
　　(2)如何吸引消费者的关注开业初期,可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民,并可以推出购买活动.
（3)如何让消费者选择我们提供的商品:良好的形象 良好购物环境 有竞争力的价格 多重的促销活动 多种多样的便利服务措施。
　　（4）如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力（1)合作伙伴的选择。(2）商城的优化和综合利用互联网信息时代带来的优点.
　　(5)损耗问题：水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、运输等各个环节.并且水果是不太容易量化的产品，只能按重量来计算其价格，而没有单个产品的价格，所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面，我们会出一定的损耗比例，并且损耗度和利润是挂勾的。
（6）气候条件：也是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
市场营销：
(1）销售
　　成立网上商城推广部.
　　商城推广:建立之初在居住市区发放宣传工作单吸引市区居民。（2)推出下单立减等商城抽奖等一系列活动,吸引社区居民前来商城消费.
（2）产品、市场、利润分析
　　产品定位:网上商城的开设目标为市区为5000户的人群。
　　利润分析：(1）目标为5000户居民的市区。消费水果80元以上的家庭占80％.消费金额为32万元
消费水果50元以上的家庭占10％.按消费65元计算，消费金额为3。25万元
消费水果50元以下的家庭占10%.按消费35元计算，消费金额为1.75万元
　　市区人群月消费水果总额:37万元
　　网上水果商城的建立，会大大方便一些工作繁忙人士的水果消费,相信这一部分又可以增加利润。又根据调查，80年代以来，我国水果消费结构出现了一些变化.在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明.预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势，这部分也可以带来一定的增长。
(3）赢利分析
北方地区的水果零售价格是很高的。因为经过层层批发，在加上零售商的加价，最终消费者卖到的水果价格,已经是批发价的5—10倍,网上水果商城可赚取差价.
（4)市场份额分析
　 消费人群：市区各住宅小区以及非住宅小区人群（医院、学校等）。