幼儿园幼儿带量食谱培训课件.doc

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金太阳幼儿园幼儿食谱
第一周 时间：
红枣小米粥 蜂蜜小馒头

小米: 15g
红枣: 5g
面粉: 35g
蜂蜜: 5g
牛奶 果仁蛋糕

牛奶 : 25g
面粉 : 50g
鸡蛋: 25g
葡萄干: 10g
豆腐皮粥 五香肉龙

豆腐皮 : 15g
大米 : 15g
小米 : 15g
面粉：20g
牛肉：20g
鲜香龙须面 双色卷
面粉：25g
豆腐 ：5 g
土豆：15g
西红柿：10g
玉米面：15g
青菜 ：10g
水果粥 南瓜小油饼

水果：10g
南瓜：10g
面粉:25g
大米:25g
羊排小揪面
羊肉:20g
豆腐:20g
青萝卜:10g
面粉:70g
香菜:5g
西红柿：少许
米饭 可乐鸡翅
家常豆腐 青菜肉丸汤
大米:70g
鸡翅：30g
豆腐:15g
青菜:20g
肉丸：5g
土豆丝拌面

土豆：40g
面粉：70g
西红柿：15g
青菜：10g
米饭 香菜豆条汤清蒸鳕鱼 清炒甘蓝
大米：70g
鳕鱼：40g
甘蓝：80g
豆干：5g
香菜:少许
蔬菜鸡蛋面

油菜：10g
鸡蛋：50g
西红柿：5g
豆腐:25g
面粉:60g

自制小麻花：10g

香蕉：60g

酸奶：25g

五香花生米：20g

小番茄：50g
米饭 宫爆鸡丁
清炒油麦菜 枸杞养生汤

大米:60g 油麦菜:80g
豆腐：5g 鸡肉:30g
青菜：5g 胡萝卜:10g
花生米:5g 黑木耳：10g
枸杞：少许
菠菜面（菠菜汁和面）

面粉：60g
菠菜汁：40g
豆腐：10g
土豆：15g
牛肉丁：20g

肉末炒菜花 米饭
红烧茄子 紫菜虾皮汤

牛肉末：30g 菜花：50g
西红柿：15 g 紫菜：10g
虾皮：10g 大米：60g
香菜少许
香香小饺子
凉粉：10 g 香菜：少许
黑木耳：5g 面粉：60g
青萝卜：10g 豆腐：15g
胡萝卜：10g 牛肉：10g
西红柿：5g

土豆烧牛肉 二米饭
西红柿炒茭瓜 银耳汤

土豆：40g 牛肉：50g
茭瓜：50g 西红柿：5g
银耳：5g 大米：50g
小米：20g

金太阳幼儿园幼儿食谱
第二周 时间：
五彩杂豆粥 葱香千层饼

大米：20g 花生米：5g
绿豆：5g 面粉：30g
黑豆：5g 葱沫：少许
红豆：5g

蔬菜粥 果酱膜片

油菜：5g
大米：20g
小米：5g
面粉：25g
豆浆 烤面包

大豆：25g
面粉：50g
白糖：5g
枸杞银耳粥 豆沙包
大米：30g
豆沙：20g
枸杞：5g
银耳：5g
面粉：30g

玉米榛子粥 五香鹌鹑蛋

玉米榛：10g
大米:40g
鹌鹑蛋：50g
三鲜鸡丝面

面粉:70g 鸡脯肉：20g
胡萝卜：30g 木耳：5g
西红柿：5 g 豆腐：10g
青菜：10g

香肠炒鸡蛋 米饭

芹菜豆腐干 肉沫三鲜汤
大米：70g 牛肉沫：5g
鸡肉肠：30g 西红柿：5g
鸡蛋：50 g 芹菜：40g
青菜：5g 豆腐干：15g
羊肉臊子面

面粉：70g
羊肉：20g
胡萝卜：15g
青萝卜：5g
香菜、葱、蒜：少许
清炖土鸡 米饭
绿豆芽炒韭菜
鸡肉：40g 大米：70g
面筋：15g 平菇：10g
绿豆芽：30g 韭菜：10g
鱼丸清汤面

面粉：70 g 黄豆芽：10g
鱼丸：10g 豆腐：20g
胡萝卜：10g 青菜：5g
西红柿：5g

油炸馒头片20g

酸奶 25g

苹果 60g

开胃山榨 20g

乳瓜 60g
米饭 油焖大虾
香菇油菜 榨菜肉丝汤

大米：60g
虾：25g
香菇：10g
油菜：40g
榨菜：5g
牛肉丝：5g
香菜：少许
高汤馄饨

面粉：60g
牛肉：40g
白菜：50g
豆腐：10g
牛骨：5g
紫菜：少许
香菜：少许
米饭 五彩肉丁
香菇油菜 西红柿鸡蛋汤

大米：60 g 西红柿：5g
牛肉：30 g 鸡蛋：10g
胡萝卜：10g
青笋：10g
香菇：10g
油菜：70g
银耳：10g
生汆面

面粉：60g
牛肉丸子：10g
豆腐：10g
粉条:少许
西红柿：10g
青菜：5g

米饭 洋葱炒牛柳
胡萝卜炖粉条
白菜豆腐汤
大米：70g 豆腐：10g
牛肉：40g
洋葱：40g
胡萝卜：30g
粉条：10g
土豆：10g
小白菜：10g

金太阳幼儿园幼儿食谱
第三周 时间：
八宝粥 粗粮发糕

大米：25 g 葡萄干：5g
黑米：5g 红豆：5g
红枣：10g 玉米面：20g
花生米：5g
枸杞：5g
雪梨绿豆粥 蔬菜馅饼
梨：10g
豆腐:10g
大米：30g
粉条：少许
绿豆：5g
面粉：30g
韭菜：20g
肉汤青菜大米粥 香草卷
牛肉汤：10g
大米：20g
豆腐：15g
青菜：5g
面粉：30g
奶香麦片粥 唐酥饼
牛奶：25g
白糖：少许
麦片：10g
大米：10g
面粉：30g
小红薯粥 双色小馒头
小米：20g
红薯：10g
面粉：25g
玉米面：5g
肉沫青菜面条
鸡肉：15g
青菜：10g
豆腐：10g
胡萝卜：10g
西红柿：10g
面粉：70g
卤鸡腿 米饭
素鸡娃娃菜 开胃萝卜汤
大米：70g 香菜：5g
鸡腿：40g 素鸡：15g
娃娃菜：6g 白萝卜：5g
胡萝卜：5g
老南瓜杂粮面
南瓜：15g
土豆：10g
面粉：70g
西红柿：10g
青菜：10g
烩牛肉 米饭
蒜蓉炒黄瓜
大米：70g
南瓜:40g
豆腐:15 g 牛肉:50g
黑木耳:10g 粉条：少许
胡萝卜:15g
大蒜:10g
扬州炒饭 紫菜虾皮汤
火腿肠:25g
鸡蛋:25 g
黄瓜:30g
胡萝卜片:30g
紫菜:10g
虾皮:10 g

豆沙糕：20 g

香蕉：50g

酸奶:25g

蒸红薯:20g

苹果 :60g
羊肉小炒 米饭
清炒西兰花 白菜豆腐汤

大米:60g 羊肉:35g
胡萝卜:10g 洋葱:20g
西兰花:30 g 小白菜:5g
豆腐:10g
丁丁面

面粉:60g 牛肉:10g
胡萝卜:10 g 豆腐:5g
土豆:10g 西红柿:5g
青菜:10 g
红烧带鱼 米饭
清炒土豆丝 红枣瘦肉汤

大米:60g 带鱼:40g
土豆:40 g 西红柿:15g
黑木耳:10g 红枣:5g
牛肉:5g
三鲜水饺 冬瓜海带汤

面粉:60g 胡萝卜 : 20g
青萝卜:15g 豆腐:10g
冬瓜:10g 海带:10g

西红柿鸡蛋烩面条

面粉:70g
西红柿:25g
鸡蛋:25 g
青菜:15g

金太阳幼儿园幼儿食谱
第四周 时间：
黑米粥 白糖包

黑米：20g
面粉：30g
白糖：10g
菠菜豆腐 葱油饼

大米：20g
面粉：30g
菠菜：10g
豆腐：10g
珍珠疙瘩汤 奶香馒头

面粉：40 g
青菜：10g
牛奶：20g
豆腐：10g
西红柿：5g

二米绿豆汤 茶叶蛋

大米：25g
小米：25g
绿豆：15g
鸡蛋：50g
瘦肉粥 素馅六合包

牛肉：10 g 韭菜：15g
大米：20g 粉条：少许
面粉：30g
豆腐：10g
鲜香牛肉面

面粉：70g
牛肉：10g
豆腐：25g
青萝卜：10g
胡萝卜：10g
青菜：10g
清炖羊肉 米饭
黄豆芽炒油菜

大米：70 g 油菜：30g
羊肉：50g 青萝卜：20g
粉条：少许
黄豆芽：30g
香菜：5g

野生蘑菇面

野生蘑菇：10g
豆腐:15g
土豆：10g
西红柿：5g
鸡肉：10g
青菜10g
冬瓜炒肉 米饭
番茄烧菜花 紫菜虾皮汤

牛肉：30 g 大米：10g
冬瓜：5g
菜花：40g
西红柿：5g
虾皮：少许
绘削面

面粉：70g
牛肉：10g 青菜：10g
土豆：10g
青萝卜：10g
豆腐：15g
西红柿：5g

雪饼：20g

小番茄：60g

蒸南瓜：20g

酸奶：25g

乳瓜：60g
肉炒三丝 米饭
鸡汁娃娃菜 蟹肉汤

鸡肉：30g 大米：60g
菜花：10g 蟹肉：10g
胡萝卜：10g
黄瓜：10g
娃娃菜:40g

五香鸡蛋卤面

面粉：60g
鸡蛋：30g
黄豆芽：10g
虾米：5g
黑木耳：10g
青菜：10g
软炸虾仁 米饭
蒜蓉小白菜 香菜豆条汤

大米：60g 虾仁：40g
鸡蛋：15g 小白菜：70g
豆干：5g 香菜：5g 大蒜：10g
香菇小肉包 青菜豆腐汤

面粉：60g
羊肉：20g
香菇：20g
胡萝卜：10g
青菜:5g
豆腐：10g
红烧鸡块 米饭
白菜溜丸子 黄瓜粉丝汤

大米：60g 鸡肉：30g
白菜：40g 素丸子：20g
黄瓜：10g 粉丝：少许g

只供学习与交流