幼儿园自助餐方案.doc
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1、艺鸣宏远幼儿园20152016年第二学期幼儿自助餐方案一、 主题快乐自助餐,分享食物味二、 方案设计由来:自助餐是一种现代的、自主的就餐方式。它品种较多、营养丰富、自主选择、自由搭配、色香味俱全,它以其特有的方式深受着孩子们的喜爱。在幼儿园开展此项活动,也是想让幼儿通过开放式的、自由交流活动,了解食物的分类、搭配,懂得了如何科学地摄取营养的小知识,以及化被动吃饭为主动吃饭,让孩子拥有一个健康的身体.还可以从中让孩子学习一些自助餐礼仪,如:拿好自己的餐具,用公用的匙子盛食物,并且吃多少盛多少,不浪费食物等.三、 活动目的1、 养成良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食物不掉地、不造成浪费;不贪吃、
2、不挑食;食物搭配合理),爱惜厨师、的劳动成果。2、 体验自助餐的休闲自在。四、 活动准备1、 食物指示牌5个2、 餐具摆放(另附图)3、 菜单(另附件二)4、 微波炉6个5、 电插座6个6、 轻音乐蓝色的爱7、 一次性手套20双、桌布40张8、 自助餐礼仪教育(另附件一)五、 活动时间每月一次六、 活动地点小操场七、 活动形式以级部为单位开展八、 参与人员级部幼儿九、 人员工作安排组长:园长 黄燕职责:负责指挥、监督整个活动的流程及安全副组长:教学主任 林晓玲职责:协助组长开展工作安全组长:后勤主任 卢丽清 保健医生 职责:检查当天活动的食物、餐具、场地等安全事物。摄像及后期活动制作:张月明
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