社交礼仪实训总结---3600+字.doc

社交礼仪实训总结
五千年以来中国是以“礼仪之邦”著称的文明古国.在现代中国,随着人与人，国与国之间的日益频繁，礼尚往来越来越频繁。现代社交礼仪已经成为生活中的必备品，而且已成为当代大学生的必备知识。
通过这次的紧凑而愉快的实训，我了解了很多有关礼仪的知识.比如见面礼仪、言谈礼仪、电话礼仪、餐桌礼仪、介绍礼仪、酒文化等等。我对礼仪有了大概的了解和认识，下面就对它们分别谈谈。
Ø 见面礼仪
在交往中，见面时行一个标准的见面礼,会给对方留下深刻而又美好的印象，直接体现出施礼者良好的修养的需要。作为四大文明古国之一，中国历来享有礼仪之邦的美誉，继承和发扬悠久的礼仪文化，传播中华文明精粹，是当代人不可推卸的责任与义务。当前,中国正处在经济发展新阶段,弘扬中华民族传统美德、构建社会礼仪新规范，成为促进社会经济协调发展,建设社会主义和谐社会的一项重要任务。
握手礼——禁忌是不要用左手
拥抱礼——力度适中
亲吻礼——根据交往对象不同分为：
吻面礼—— 一般用于亲友之间，尤其是女性之间。
吻手礼—-向尊长表示谢意或是向恩人致谢时使用。
飞吻礼——多见于情侣之间。
Ø 言谈礼仪
沟通专家的常用技巧:人人都知道:“沟通和商业谈判不能用争吵的语气和形式来解决，需要好的气氛和让对方高兴，达到让对方从情感上让步的目的，或者暂时不能谈判成功,也还有继续的机会。"
社交语言的基本要求
谦逊、文雅
诚恳、亲切
灵活、恰当
优美、动听
常用礼貌用语

称呼语
问候语
致谢语
致歉语
请求语
对本人的亲属可谦称
对辈份或年龄高于自己的亲属在称呼前加“家”字
对辈份或年龄低于自己的亲属在称呼前加“舍”字
对自己的子女在他人面前称呼时。可加“小"字
对他人亲属采用敬称
对长辈加“尊"字
对平辈或晚辈加“贤”字
一般不分辈分与长幼在称呼前加“令”字
如令尊、令堂、令爱、令郎
朋友、熟人的称呼
1、用敬称
对长辈用“您”
对德高望重的年长者可在姓氏后加“公”或“老”
2、用亲近的称呼
对长辈、邻居、至交用类似血缘关系的称呼
如大爷、伯伯、阿姨、大姐、大哥
3、用姓名称呼
为表示亲切可分别加“老"、“大”、“小”字
交谈技巧
1、接近的艺术
选择话题
借助媒介
熟记人名
2、巧用谈话语言
3、巧用表情语言
4、学会倾听
5、善于赞美
6、善用幽默
7、巧妙拒绝
交谈禁忌
² 少打手势
² 距离适中
² 有问必答
² 不要心不在焉
² 不问隐私
不随意承诺
Ø 电话礼仪
介绍礼仪一般有这几种方法:应筹式、工作式、交流式、礼仪式.如果是自我介绍，地位低的人要向地位高的人说明情况以示自谦。如果是介绍他人，要先把男士介绍给女士;把晚辈介绍给长辈；职位低者介绍给职位高者；客人介绍给主人;将晚到者介绍给早到者。如果某些场合需要递送名片时,名片不能进行随便涂改；名片上不提供私人电话;名片上不印两个以上的头衔.
可以说，礼仪是一张人际交往的名片。文明礼仪可以帮助我们“规范言谈举止，学会待人接物；塑造良好形象，赢得社会尊重；架设友谊桥梁，通向成功之路。”礼仪又是帮助我们获得成功，创造幸福生活的“通行证"。所以说:知礼懂礼，注重文明礼仪，是每个立足社会的基本前提之一，是人们成就事业，获得美好人生的重要条件。
大学生是知识层次较高的群体，在如今的中国社会已经算得上是知识分子，也是中国明日发展的引领者、顶梁柱，在道德水准上,在礼仪修养方面应当提出更高的要求。
Ø 餐桌礼仪
餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐桌礼仪主要表现在以下几个方面：
一、入座的礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话，以示歉意.
四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。
五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐，也不要往地上仍，要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
八、要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前着，在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着,只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
Ø 介绍礼仪
从礼仪的角度来讲，介绍可以分为四类:
自我介绍
介绍他人
集体介绍
业务介绍
做介绍的要点
　　一、介绍的时机，包括具体时间、具体地点、具体场合;
　　二、介绍的主角.一般的规则是地位低的人需要首先向地位高的人说明情况；
　　三、介绍的表达方式。
　　自我介绍的要点
　　一、什么情况下介绍主角;
　　两种情况下必须自我介绍:
　　1、想了解对方情况之时；
　　2、想向别人说明自己情况之时。
　　二、介绍自己的顺序.介绍的标准化顺序是所谓的位低者先行，就是地位低的人先做介绍。
　　一般的规则：主人和客人做介绍，主人先做介绍;长辈和晚辈在一起，晚辈先做介绍；男士和女士在一起，男士先做介绍；地位低的人和地位高的人在一起，地位低的人先做介绍。
　　三、需要辅助的工具和人员.
　　辅助工具是名片。名片是社交的介绍信，是现代人社交之必备
　　自我介绍的时机
对方比较专注时
没有外人在场时
周围环境幽静时
在较为正式的场合
　　自我介绍的模式
　　一、寒暄式，又叫应酬式，是不得不做介绍,但是又不想和对方深谈。面对泛泛之交而不想深交的人，可以用寒暄式来做介绍，它的内容就一项，就是你的姓名
　　二、公务式,就是在工作之中或正式场合做的介绍。
公务式自我介绍包括四个基本要素：
ü 单位
ü 部门
ü 职务
ü 姓名
　　三、社交式，就是在私人交往中，想跟别人交朋友、想了解对方情况时的介绍。
　　社交式自我介绍的内容:
A. 自己的姓名;
B. 自己的职业;
C. 自己的籍贯;
D. 自己的偏好；
E. 共同的熟人.

　　谁来当介绍人？
　　一般的社交场合，由女主人来做介绍;一般性的公务活动,专业人士或对口人员 ；
　　介绍嘉宾和主人,标准化做法是先介绍主人;介绍晚辈和先辈,先介绍晚辈；介绍上级和下级，先介绍下级;介绍职务低和职务高的一方,先介绍职务低的
　　集体介绍
　　集体介绍一般分为两种情况：集体和集体或者集体和个人.
　　一、集体和集体。两边都是单位，一般要把地位低的一方先介绍给地位高的一方。所谓地位低的一方，一般就是东道主；所谓地位高的一方，一般就是客人。
　　二、集体和个人。一般的规则是把个人介绍给集体,因为个人比集体人少就地位低.
Ø 酒文化
酒文化实际就是一部中国历史，我们浩浩长河的中国历史中随处可见酒的身影。
中国古人将酒的作用归纳为三类:酒以治病，酒以养老，酒以成礼。（酒以成欢，酒以忘忧,酒以壮胆）
酒最基本的功用是体现在其饮食功能上，在中国人传统的饮食文化里酒是必不可少的，人们说"无酒必竟不成席"就是为了强调酒在饮食中的重要性。
酒的起源
杜康造酒说
上天造酒说
猿猴造酒说
仪狄造酒说
酒礼
劝酒
　中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。
文敬:是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒
回敬:这是客人向主人敬酒。
互敬：这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。
代饮：即不失风度,又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。
罚酒：这是中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门.最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。
酒和政治
酒政，是国家对酒的生产，流通，销售和使用而制定实施的制度政策的总和.
在众多的生活用品中，酒是一种非常特殊的用品。
酒是社会文明的标志。研究社会的文明史，不可不研究酒文化史。中国是一个文化大国,中华酒文化做为其中的重要部分一直伴随着历史的发展，源远流长，博大精深，其中的丰富内涵，给人们带来无限的乐趣和启示,让我们来共同享受比美酒还要醇香的中国酒文化！