燕窝市场营销策划方案.doc

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燕窝市场营销策划方案

　　篇一：燕窝运营方案
　　燕窝网店计划书
　　进入21世纪后,随着燕窝产量的逐年增加,燕窝价格也逐步下滑，伴随广大消费群体消费能力的提升,燕窝进入寻常百姓家的步履正在加速。同时，燕窝的功效和价值也渐渐得到许多消费者的认可。但目前市场上尚缺乏主导性品牌，各品牌之间缺乏差异，模式相似,风格相近，定位雷同.所以计划针对市场经营燕窝高端生活专门店
　　一、市场分析
　　 市场背景介绍
　　中国燕窝市场的现状
　　? 燕窝经营企业不多,品牌也不多，全国性的品牌更是少之又少。
　　？ 主要消费场所包括：专门的燕窝经营店，大型连锁药房,大型酒店等。
　　? 产品同质性强，各商家的竞争主要在于服务的竞争。
　　中国燕窝市场机会
　　1）城市化发展迅速,经济高速发展，让消费者有能力消费高档消费品。
　　2）燕窝由贵族消费品逐步转化为平民消费品，市场容量越来越大。
　　3）全国市场上尚未形成领导品牌，市场竞争激烈而混乱
　　（二）市场调查
　　网购人群市场调查
　　根据CNNIC（中国互联网络信息中心China Internet Network Information Center,简称CNNIC)对网络购物者的个人情况最新的一次抽样调查显示:
　　性别比例：男性占39%女性占61％；
　　年龄比例：20岁以下19%，20-30占53%,30-40占22％,40-50占6%；
　　职业比例：学生占47％，公司职员占25%,干部占6％，自由职业者占11%,公
　　务员占3％，其它职业者占7%；
　　收入比例：1000元以下者占47％，1000—2000元收入者占33％，2000—3000元收
　　入者占14％,3000-
　　4000元收入者占3％,5000元以上收入者占3％
　　从基本资料分析不难看出，调查对象多为女性，主要是40岁以下的学生和
　　公司职员，且收入在2000元以下的中低收入人群为主。
　　可见女性占75％，女性购买者较多，是目前网络购物的主力军,学生购买比例占到50％，也是一个较大的群体，他们的消费观念超前。说明网购燕窝的受众人群有一定的规模，是本项目的一个很坚实的基础.
　　二、 项目规划
　　（一) 项目介绍
　　项目名称：燕窝高端生活专门店
　　网店地址：http://
　　初期经营模式：
　　主要销售我公司XX燕窝，并着重挑选其中性价比高且入门级的产品.以代理为主要货源。
　　（二） 项目精神
　　主要针对25-35岁的年轻女性，有中等消费能力，追求生活品质，喜欢尝鲜人群。
　　（三) 项目服务宗旨
　　---————高性价比,高服务,诚信经营、顾客至上！
　　1. 为顾客提供有保障的产品品质；
　　2。 为顾客提供诚信服务，将产品的实物效果如实呈现,并注明具体细节的描述；
　　3. 为顾客提供良好全面的售后服务,让顾客开心购物，满意在XX自主品牌。
　　4。 全面体现出网络商品的性价比,将商场扣点让利出来（约30％）让宅男宅女们更
　　心动。
　　（四） 人才需求
　　1、 美工1名.商品图片处理,店铺装修,把控店铺图片风格。
　　2、 客服人员2名。解答买家疑问,了解客户需求，解决售后问题。（初期可以
　　一位）
　　3、 淘宝推广顾问；各种推广工具的使用和优化。
　　4、 活动设计者;设计各种活动,推广品牌或提高销售量。（初期可以不用)
　　5、 经营管理者。保障销售活动的执行，执行销售任务.
　　前期3、4、5可合并1人。
　　6、 打包员。商品检查,快递包装。（前期暂不考虑）
　　7、 库存管理。了解销量，保持合理库存量。（与7一样)
　　前期6、7可以合并1人。
　　（五） 市场目标选择与定位
　　我们的网店主要经营的商品包括：散装燕窝、燕窝礼盒、即食燕窝、燕窝美食等，牌价在50—1000元之间。
　　在现实生活中，需求这类商品的主要是收入较高的女性.以30岁以上的白领或主妇为主要目标客户。
　　而我们商品主要针对的顾客群体，与网络购物的主要顾客群体的年轻女性，能充分利用现阶段网络购物的特点。
　　（六) 营销策略（产品、价格、渠道、促销）
　　（1）、开业促销
　　在店铺公告栏可以写明“本店开张全店商品打几折"“购买任何一款赠送礼品”“购买指定款式或全场商品包快递费"等。用大力度的促销手段吸引买家,提升商品点击率和成交单数。销售量大的商铺商品往往备受买家青睐。
　　（2)、长期发展营销策略
　　1、原则：经常性的搞些小活动。
　　2、方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展代理，即模式复制
　　3、服务：保证卖家的基本利益，对顾客的服务态度要良好。无论顾客是否购买产品或者购买便宜的产品都要热情做到顾客满意，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客，顾客的要求在尽可能实现的前提下尽可能的满足.
　　4、不定期打折、限时打折，如元旦、元宵、五一、十一、三八、母亲节、教师节、圣诞节等最佳时间.
　　（3）、推广方式：主题思想：学会抓住一切机会宣传,以最低的投放费用又符合公司品牌形象进行推广.
　　1、 各大网站的搜索引擎
　　2、 多在论坛发帖回帖
　　3、 友情链接
　　4、 联合促销
　　5、 要求公司原代理商配合在网店订货补货，这样可以充分利用资源，提高网
　　店的点击率和购买率.
　　6、 淘宝模式推广：
　　（1） 开通第一周，装修店铺，按时间性上架20款产品
　　接下来每天上架5—10件新品,必须按时间性。
　　做好自己的宝贝链接和店铺装修首页-—-这个必须要在店铺开设前做完.
　　站内,第一个月的第一星期后，挑5款店铺爆款，每款刷20个销售记录. 第二星期开始，就必须开直通车，每日能够保守在10单以上,每日的直通车投出费用空间在50-100左右。
　　第一个月内，商城必须参档一档淘宝站内活动，这样子，才能让一个月内的流量保持在1000左右.
　　（七） 财务分析
　　投资成本：
　　淘宝商城“入驻费用”：
　　保证金：10000元（用于交易纠纷的赔付)
　　技术服务年费：30000元,商户需一次性交纳（保健食品3％折点）
　　投资分析
　　A、 网店初期的建设及维护（数码相机、打印机、硬件等）
　　篇二：中国燕窝市场营销策略分析及投资盈利预测报告2016-2021年
　　中国燕窝市场营销策略分析及投资
　　盈利预测报告2016-2021年
　　编制单位:北京智博睿投资咨询有限公司
　　报告目录：
　　第一章 燕窝基础概述 1
　　第一节 燕窝基本信息 1
　　一、燕窝主要成分 1
　　二、燕窝营养成分 1
　　三、燕窝具有很高的食用和*＊*价值 1
　　四、燕窝的功效 2
　　五、食疗价值 2
　　第二节 燕窝产品种类介绍 2
　　一、按采摘地点种类 3
　　二、按燕窝形状种类 4
　　三、按燕窝颜色种类 4
　　第三节 燕窝文化 4
　　第二章 2016年中国燕窝市场运行环境条件预测 5
　　第一节 2016年中国宏观经济环境条件预测 5
　　一、中国gdp预测 5
　　二、消费价格指数预测 11
　　三、城乡居民收入预测 12
　　四、社会消费品零售总额 13
　　五、全社会固定资产投资和工业投资预测 15
　　六、进出口总额及增长率预测 16
　　七、中国工业进展形势 16
　　第二节2016年中国燕窝市场政策环境条件预测 20
　　一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析 20
　　二、燕窝市场流通与监管 21
　　三、国家食药监局：燕窝是食品不能宣传疗效 21
　　四、燕窝进出口贸易政策预测 22
　　第三章 燕窝真伪鉴别方法及中国外研究发展 22
　　第一节 燕窝概述 22
　　一、燕窝种类 22
　　二、燕窝的掺假手段 24
　　三、假燕窝的识别 24
　　第二节 燕窝的真伪鉴别方法 24
　　一、经验鉴别法 24
　　二、显微鉴别法 24
　　三、理化方法 25
　　第三节 鉴别技能预测 25
　　一、现有鉴定技能之优缺点 25
　　二、分子生物技能及其在鉴定中的研究发展 25
　　第四章 燕窝行业技能制造工艺进展状况预测 26
　　第一节 燕窝研究概述 26
　　一、燕窝的来源 26
　　二、燕窝的产地 26
　　三、燕窝的鉴别 27
　　四、燕窝化学成分研究 29
　　五、燕窝的药理用处 30
　　第二节 中国产燕窝总氮及氨基酸含量预测 31
　　一、材料与试剂 31
　　二、方法与结果 32
　　三、研究结论 33
　　第五章 燕窝中唾液酸检测预测研究 34
　　第一节 燕窝中唾液酸含量测定方法的研究 34
　　一、仪器和试药 34
　　二、方法与结果 34
　　三、研究结论 38
　　第二节 唾液酸检测研究现状及其用于燕窝产品质控评析 38
　　一、唾液酸概述 38
　　二、唾液酸的16用处 39
　　三、唾液酸检测方法研究现状 39
　　四、唾液酸检测方法用于燕窝产品质量控制可行性评析 41
　　第六章 2016年全球燕窝市场运行态势预测 43
　　第一节2016年国外市场运行总况 43
　　一、世界燕窝产量预测 43
　　二、中国外燕窝对比预测 44
　　三、马来西亚“燕窝屋”吸引佛山投资者 44
　　第二节 2016年世界燕窝主产国家预测 47
　　一、印尼 47
　　二、泰国 48
　　三、马来西亚 48
　　四、越南 49
　　第七章 2016年中国燕窝市场运行动态预测 49
　　第一节 2016年中国燕窝产业运行概况 49
　　一、中国燕窝文化预测 49
　　二、中国燕窝市场预测 50
　　第二节 2016年燕窝四大细分市场热点预测 50
　　一、养生16市场 50
　　二、养颜美容市场 51
　　三、礼品市场 52
　　四、孕妇市场 53
　　第三节 2016年中国燕窝市场透析 53
　　一、燕窝市场开始进入了行业自律的健康进展阶段 53
　　二、近年我国燕窝市场消费预测 54
　　三、中国燕窝市场需求旺盛 54
　　第四节 燕窝市场价格及利润预测 55
　　第五节 2016年中国燕窝价格因素预测 56
　　一、产地 56
　　二、发头 56
　　三、完整程度 56
　　篇三：燕窝经营及高级市场策划
　　燕窝经营策划预案
　　一、 经营方针
　　虽然燕窝都是贵重滋补品，不能只考虑高利润，而是应该主打平民牌、健康牌，使燕窝这种虽让人耳目能详，却难以企及的滋补品进入寻常人家,以数量带动利润，以利润促进数量，并且拉开产品的价格层次。
　　通过日常宣传、节假日促销活动、会员预存等形式，提倡“高档滋补品平民化”、“高档滋补品健康化”的口号.
　　另外还通要过代炖等服务方法,使燕窝美食、补品的制作方法变得简单方便。
　　二、 目标客户群定位
　　1、 主要目标客户群：有养生意识的商务人士、高级白领和以名义及形式的宴请和馈赠,是我们的主要目标客户群。
　　2、 潜在客户群：“药疗不如食补”是中国的一句老话,因此决大多数老百姓中都有炖药膳的习惯。所以因身体需要而滋补或送礼而购买产品的普通老百姓,是我们的庞大的潜在客户。
　　三、 销售模式
　　1、 店面
　　店面销售型专卖店主要靠店面创造销售，从而，这类专卖店的选址必须考虑目标人群人流量.只有大量的目标人群光顾专卖店才能创造更多的机会.
　　在选址上除了考虑一定的消费者和销售人员的交通方便外,更多的考虑专卖店的店面租金，为了形象的需要，也考虑在繁华的商业街选址。不论是店面推广还是人员推广都是依据店本身这个载体来做的,所以店的选址和档次一定要好，要人流量大，要装修够档次。以商业街/步行街为主，从而更好的为销售人员服务.
　　2、 外卖
　　外卖主要依靠是人员进行推广，这种专卖店的主要销售来源于与专卖店配套的销售人员，这种专卖店的销售主要来源于这些人员的推广，专卖店的功能只是展示产品和会员与消费者之间、会员与会员之间交流的场所而已.
　　外卖流程：
　　3、 网络
　　? 网站直销：建设专卖店官网,让更多的人通过网站了解专卖店的产品并通过
　　网站可以进行直接购买及预约外卖.
　　？ 淘宝店：开设淘宝店铺，为直销增加多一种销售途径.通过淘宝网自身的效
　　应,将面对更多地区的客户群体.
　　? BBS：在郑州的一些人气论坛，可以在论坛内发布信息或做广告。这比在报
　　纸上做小广告更有效果。如果只是发贴，不需要资金投入。
　　? 团购：与郑州地区的团购网进行合作，发布低价折扣品尝活动.目的在于让
　　人更多的人能够进店进行了解。
　　四、 开店选址分析
　　“好酒不把巷子深”这一俗语已不符合商品市场经济的潮流，而店面选址成为了成功与否的条件之一.
　　做为一家经营燕窝等高档滋补品以及礼品为主的店铺，店址的选择很重要，其中原因不言而喻，因为店主面对的消费人群为商业人士、白领、公务员等高薪人群，所以说选址的选择有高档写字楼、商业门面房.
　　高档写字楼往往以成功人士、白领居多,对于高档滋补品以及礼品的需求较大，对于价格也有承受能力，并且店面的租金低于商业门面房百分之二十至三十。但是写字楼不利于顾客进店及停车,所以在选择销售方式时,必须着重考虑外卖以及网络形式,店面仅仅作为展示产品的场所.
　　商业门面房的租金较高，往往一些店铺的亏损也是因为租金较高而造成的,但做为一家高档产品的经营商，商品的档次高、利润也高,所以选择人流多，面积广，并且商业气息浓的地区，有利于人气的积累，如果加上适合自身特点的宣传方法、积极的促销活动，取得成功的机率会很大。
　　五、 营销方式
　　为了更快的达到站稳脚跟和培养忠实客户的目标，针对行业特点制定以下几种营销推广方案；日常营销推广、节假日营销推广、异业单位合作推广。
　　1、 日常营销推广
　　? 特价活动：可选取部分特色产品在特定的时间段以超低价格限时限量销售。如:
　　星期三、中午11：30—12：00；晚上18：15—18:45 XX燕窝盅88元/例，限量10例（根据情况调整数量）先到先得。延展：此活动可做成每日店长推荐等形式从周一到周日每日不同，在此同时更可以推出特价商品周、月等活动期间可以在店内或人群密集处以海报、广播、促销员等形式宣传。其目的在于快速聚集人气和知名度。
　　? 印制消费劵(代金劵)：中国人都有贪小便宜的心里思想，印制消费劵可以在一
　　定程度上刺激消费者购买。
　　? 印制DM单、宣传册和店内海报:较为传统的推广和促销手段，如在派发DM单、
　　宣传册的同时配送一些精美的实用小礼品等。店内海报可根据促销需求更换内容。
　　？ 会员制度建立：会员制度的建立可以快速的培养一批忠实的消费者,再加上不
　　同的消费奖励来刺激消费可以达到快速站稳脚跟和培养忠实消费者的目的。
　　2、 节假日营销推广
　　？ 在日常营销推广的基础上我们在节假日时可以把力度加大或消费返现、抽奖、
　　多重豪礼等促销活动。也可根据市场需求推出一些礼品套组或炖品套组等等多种形式。
　　? 现代人都比较懒惰现代滋补品的核心购买人群的年龄层在30—50之间。表现更
　　为突出，我们可以针对他们的这种心态和行为推出一些上门服务或代加工服务。延展：什么团圆宴、生日宴都可以把他制作成半成品或成品直接送到宾客家中让其体验尊贵感受.
　　3、 异业单位合作推广
　　？ 药房合作：滋补品同时也属于药品，在当地选取几家较为有实力的药房进行合
　　作推广.在合作药房内开设专卖店，以他人药房的广泛分布为基础快速在市场中打开知名度。
　　？ 银行信用卡合作:现在 “卡片横行”各种各样的卡越来越多，其中以信用卡的
　　持卡人最多带来的消费力度也最大。可以选择几家在郑州市场上信用卡磁卡人数最多的银行合作，如持建设银行信用卡刷卡消费的宾客可享受折扣、抽奖等活动。
　　? 媒体合作：可以寻找在郑州当地寻找比较知名的美食时尚类节目，如电台、电
　　视、报刊、杂志等媒体栏目来专题采访或提供赞助来换取鸣谢、采访等。以求达到多方面立体的宣传效果
　　？ 医院合作：针对郑州市各大医院的产科进行合作。
　　4、 其他销售活动
　　? “男士商务燕窝套餐”计划 (针对成熟商务男士）
　　内容:
　　燕窝不是女性的专利，对男人而言，吃燕窝可以保持精力，补肾润肺，是极佳的滋补品。
　　针对与此可以特别推出针对男性的燕窝套餐.
　　开发一些适合男性吃的燕窝套餐,多发展男性顾客。
　　? “买一品一”美颜计划 （针对成熟白领女性）
　　内容：
　　38～58岁的女性,亲自到“福燕轩”购买燕窝者，只要同时填写一张“美颜计划”表（包括联系方式,平时购买哪些滋补品等信息)，可以获得一次免费“堂食”燕窝的机会,当天有效。
　　?“健康辣妈”特别套餐 （针对怀孕女性）
　　内容：
　　针对一些怀孕女性想同时拥有“健康"和“美丽”的心愿，可以推出“健康辣妈"特别套餐-—产前产后不同的滋补!
　　可以让营养师设计几款专门为孕妇准备的“堂食”燕窝产品，如：
　　妊娠早期套餐：枸杞香奶燕窝+银耳盅
　　妊娠中期套餐:花旗参炖燕窝+银耳盅
　　妊娠晚期套餐:桂圆红枣燕窝+银耳盅
　　产后滋补套餐：鲫鱼燕窝+木瓜银耳盅
　　六、 建立特许经营模式
　　撰写完善的《特许经营手册》,内容包括：企业简介、特许经营原则、特许经营程序、特许经营授权条款、商号使用条款、特许连锁总部的经营指导及技术援助等内容。 特许经营是目前可以称的上发展最快和渗透性最强的商业经营模式，可以在恰当的时机推出该模式进行业务扩充和风险分散。

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