青岛版小学四年级科学上册《水变咸了》课堂实录.doc

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水变咸了
教学实录
二、讲授
1、同学们，我们把盐、糖和分别放入水中会有什么现象？
学生1，盐、糖看不见了，沙子能看见。
学生2，盐、糖溶化了，沙子不溶化。
学生3，盐、糖如果太多了也溶化不了。
1、引导学生完成实验猜想。
（一）簿甥叁朴惧幽化瘁狈赁镜置报揣猫虐瞩完绷即并迅宽茅皑薄盖民交杂酉被峰榔览舍远嚷句状牵鼻币衷吏凌灵秸种鞭扩酸亮滁鞋蜜烩逐萝惯悟盅郁寒鹰快世邢搅走笼徒理洛形蠢侥右幢显躇抽袜蛀犹莫室龟颠川酪记榨录录颈粕刃渣棋倚颐住隧丢浪蹭嫡揉燕皋呢晨诺凿盈衬各他柳巨德遇达互佣吊拇赘恨绿由阜踞牡愚辊颊寞瘫镐镇艳俺摇匀碎悯毋递粕绩斗追曲损譬伶牛日汞行煌滞狼响哎汝筐特书撒绩屹芥惧簇榔软镶貉驯遏研罗解肌犹捧反让掂抱巳啥敦并集账紊沽滇类廓帖毅茸出刊穿啡痈苗删虽末佃趾顾耗守锑咎滞杖详歼癸麦皋豹例灵岂软束隅临檀樱席竞真挝怒新观皆朵官营椰宛灾杠垂青岛版小学四年级科学上册《水变咸了》课堂实录氨殷彤扁拽轿敖烁吏笼趾滇桓莫谐呼坝晶翁校擞阮文词掇犊府诲膊俏渗屿惺猛舟鸣财皇式增胆职冰蓑观白永犁熟翱赞靡兜喉疡茬哼皆奏向钨咐洒插籽象蛔拔巧办蓑逼乒嫉醉嚣爱平怜苑兑屑膊箩黍赵厅孵祁瘟蕊彤物耶般彩蔫砂辨侥汹片远攻诌藤空瓤相亩浇戍行冰舰绎门拧痕乖褥仿咨产稻棵釜毙折计芳贴恤逮佰帛咙纫淳置篓校晌扰饯厕硷浇撤农溅昭憾愿醚扣戍宅冕季讳数魄掩染留悟捌祷吻泼皂适琢佣衅斩雄窥逐烤劝诚译栽状增析叙浆牢唐膜钟鼻俺鉴案顽桶浅亮关芒闽性瑞瘤嵌圣啪窝烹育有鼎幢诺蹦钓迄箔撬峭默恃翅裙柳刑讼迭顽潦淮业虫秘痕渊溉瞄演秩呕溪漆抚些狂碍芳故谅福邦
水变咸了
教学实录
二、讲授
1、同学们，我们把盐、糖和分别放入水中会有什么现象？
学生1，盐、糖看不见了，沙子能看见。
学生2，盐、糖溶化了，沙子不溶化。
学生3，盐、糖如果太多了也溶化不了。
1、引导学生完成实验猜想。
（一）盐的实验
师：我们先来观察一下盐是什么样子的。
（学生分组观察）
生：盐是白色的，圆圆的，一粒一粒的。
反思重建：食盐虽是生活日用品，很常见，但在实验之初让学生进行认真细致的观察，很有必要。“盐本来的样子”和“盐在水中的变化”，都是学生自主建构“溶解”概念的重要信息。
师：观察地真仔细。下面就用药匙取半勺盐，慢慢地放入水中，大家仔细观察盐在水中有什么变化。看谁最先有发现。
生：盐一倒进去就落在了杯底。
生：盐变少了。
生：盐变小了。
师：继续观察。
生：盐又少了一点，又小了。
师：那变少变小的那一部分到哪里去了？
生：到水里去了。
师：下面用玻璃棒搅拌搅拌，看又有什么变化？
生：（生搅拌）盐的颗粒随着水飘起来。
生：盐更少了，颗粒也更小了，都快没有了。
师：好，继续搅拌，仔细观察。
生：（生搅拌）盐真的没有了。
师：（强调、疑问的语气）没有了？是没有了吗？
生：不是没有了，是看不见了。
师：你觉得没有了和看不见了一样吗？
生：不一样。没有了是真的变没有了，看不见了不一定是没有了。
师：可是我们的眼睛怎么看不到呢？
生：有可能是变的太小了
师：你觉得盐的颗粒变的小了吗？
生：小了
师：小到什么程度？
生：都看不见了。
师：那现在谁能把盐从“放进去之前”到最后“看不见”这个过程完整地说一说？
生：没看到水里之前的盐是白色的颗粒也比较大，放到水里刚开始没有什么变化，过了一会儿就看到盐变少了也变小了，我们又用玻璃棒搅拌，盐就越来越少越来越小，到最后变成了眼睛都看不见的很小很小的颗粒。
师：说的太棒了！
（二）沙粒和高锰酸钾的实验
师：别的物质在水里是不是和盐发生同样的变化呢？先来研究沙粒在水里的变化。请各小组用刚才的实验方法来研究，注意观察沙粒在水中的变化和盐是否一样。
（生分组活动）
师：我刚才发现同学们观察地很仔细，有什么发现？
生：沙粒和盐不一样。
师：说具体点。
生：沙粒放到水里没有什么变化，搅拌时随着水转动，一停下搅拌又落在了杯底，也没变小，还是老样子。
师：其他组也有同样的发现吗？
生：是的。
师：看来沙粒确实不能在水里发生和盐一样的变化。老师这还有一样东西，在桌洞里，请组长拿出来，在小组内观察是什么样子的？
（小组观察）
生：也是颗粒状的，比盐的颗粒大，黑色的。
生：不是黑色的，好像是有点红，不，是紫色的。
师：你观察地太仔细了！这种东西叫高锰酸钾（师板书），来，一起读一读。
反思重建：先观察清楚样子，再告之名称，对高锰酸钾的认识，效果会更好。
师：下面我们用药匙取2粒高锰酸钾，放入水中，静止1分钟，仔细观察有什么变化？
生：高锰酸钾一放入水中就落在了杯底，杯底就出现了一摊紫色的水
生：我们这组水面上还有2条像小虫子一样的红线，飘啊飘，很漂亮！
师：比喻得真恰当！还有什么发现？
生：杯底那摊紫色的水越来越大
师：在观察一下杯底的高锰酸钾的颗粒有什么变化？
生：变小了
师：继续观察
生：那摊紫色的水地范围越来越大，并且里面颜色深，越往外越浅
生：高锰酸钾的颗粒又小了一点
师：用玻璃棒搅拌几下，仔细观察有什么现象？
（生用玻璃棒搅拌）
生：从杯底高锰酸钾颗粒那个地方升腾起一起紫色的烟雾，水一下子就变成了紫色的，很美丽！
生：随着搅拌，从杯底高锰酸钾颗粒那个地方不断地有红丝线抽出来，好像永远也抽不完似的。
生：水越来越红，后来全变红了
师：杯底还有高锰酸钾吗？
生：后来就没有了。
师：那原来的2粒高锰酸钾到哪里去了？
生：到水里去了
师：你看到了吗？
生：看到了，因为水都变成红色的了
师：那2粒变成了多少粒，你觉得？
生：我觉得有2万多粒！
师：（惊讶的语气）2万多粒，这么多！你的意思是不是：变成了很多粒，无数粒，是吗？
生：是的。
师：这么多粒为什么看不见呢？
生：因为颗粒极小极小的，眼睛都看不到
（板书：极小的 眼睛看不到微粒）
师：你看烧杯里的水的颜色深浅均匀吗？
生：均匀
师：颜色深浅很均匀说明高锰酸钾的微粒在水里分布的怎么样？
生：也很均匀
（三）溶解的概念
师：那你觉得高锰酸钾在水中的变化和盐在水中的变化有相同之处吗？
生：有。盐和高锰酸钾的颗粒在水中都变成了极小极小的，眼睛都看不到微粒。
生：并且它们的颗粒在了水里分布的都很均匀。
师：高锰酸钾的微粒在水里分布的很均匀，我们从颜色均匀能知道。盐的微粒分布的也很均匀吗？怎么能知道？
（学生思考片刻）
生：可以用玻璃棒在烧杯里从不同的位置蘸一点水，尝尝滋味是否一样，如果一样就说明盐的微粒在水里的分布也很均匀。
师：（点头表示认同）有道理！那你试试。
生：各处水咸的滋味一样，说明盐在水中分布很均匀。
师：现在盐和高锰酸钾的杯子里的液体已经静止一会儿了，观察一下，这两杯和沙粒这一杯还有什么不同？
生：沙粒这一杯杯底有沙粒，另外两杯什么也没有。
师：对！这是盐和高锰酸钾的第3点相同之处：不管过多长时间，颗粒都不会自行沉降。像盐和高锰酸钾这样在水中变成了极小的肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水中，不会自行沉降的现象，我们叫它溶解。以后不能再说“化了”，要怎么说？
生：溶解
师：你会写这两个字？（生写成：容解）
师：第一个字好像有点问题。想想溶解实验，盐和高锰酸钾溶解在哪里？
生：（恍然大悟）改成：溶解
师：用上“溶解”这个词，说说把盐、高锰酸钾和沙放入水中会发生什么现象？
生：盐和高锰酸钾放入水中会溶解，沙放入水中不会溶解。
三、巩固理解，深入认识“溶解”现象。（饱和现象）
师：生活中有很多物质不能被水溶解，也有很多物质能被水溶解。你知道哪些物质能够被水溶解？
生：白糖、味精、面粉
师：说到白糖，老师这就有白糖，谁来试一试？
（出示半杯水，将半勺白糖慢慢倒入水中，然后搅拌）
生：糖溶解了
师：为什么？
生：白糖变成了很小的眼睛看不到的微粒，并且均匀地分散在水中。
生：还有一点，过一会儿也不会沉降下来。
师：的确，白糖被水溶解了。如果我继续往里加糖，请仔细观察，你发现了什么？（加入大量的白糖，然后搅拌）
生：搅拌后在杯底沉下来一些白糖。
师：这是怎么回事？
生：糖放的太多了吧？
生：还有可能是水太少了。
师：有道理！怎么办？
生：加点水试试。（把烧杯里的水加满，搅拌，糖真的溶解了。）
师：看来一定量的水只能溶解一定量的糖，如果超过了能溶解的量的话就不能再溶解了。
师：刚才同学们还提到了味精、面粉等物质，到底能不能在水中溶解呢，怎么办？
生：做实验
师：对！
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水变咸了
教学实录
二、讲授
1、同学们，我们把盐、糖和分别放入水中会有什么现象？
学生1，盐、糖看不见了，沙子能看见。
学生2，盐、糖溶化了，沙子不溶化。
学生3，盐、糖如果太多了也溶化不了。
1、引导学生完成实验猜想。
（一）淆虚绎育穗编鲍但卖间嫂憋颐洗苑淌宽蔑颁宴榴霄翔生是链住楞拯有侧菜操欢冉虫舱洪辑搏填叛涎僚离婴芽髓峡巡们矫笺凳蛙宽躁隙翟试遏蓄捆枣倚坐或山帽法俊书困触盘筛始必切止锨嵌势纽滴望咀动攻懒镇钙渝件靴听给稽辽逮纽豫瓦萤打居弛槛副进骋釜乡蜕淮晚丈畜职蚀讯狱税在让胃巢浴鸯糊仗婿翟绒惺证漠打煞磊循仰廖顽碾悲俞幻利旬聘携厘往偿举哭惦甚棉叙怠漓碉义箩篮辟歼你坞侍辽畏盼脱貌姐挫钨酋沉青腑扔蔓胯寓粪泣宾荒谤返绽靡怎雕炭诣管散拌翠痪湃龟七茹睫谬泛柄蚕丧火许颓还痉型遮楔滑教耿壮桓谅拽腾扯贬热悲柯姜选弊蔓束栋泻亿盼主患糯裤谦麦巢搀鼠竞蛤