社交礼仪复习题(合并).doc

A1卷
一、单项选择题
1、若你前去拜会一位非常有名望的老先生，而这位老先生姓李，你将如何称呼？
A、老李 B、大李 C、李老 D、小李
2、以下称呼中,哪种是正确的？
A、周舟哲学博士 B、哲学博士周舟 C、博士周舟哲学 D、哲学周舟博士
3、握手时双方哪方先伸手?
A、男士 B、晚辈 C、父母 D、地位较尊者
4、不宜交换名片的时机是什么时候？
A、希望认识对方 B、表示重视对方 C、对方索取 D、不想认识对方
5、通电话后，一般哪一方先挂电话？
A、打电话方 B、接电话方 C、地位高的一方 D、地位低的一方
6、签名时，下列哪一方应该签在最后面？
A、长者 B、上级 C、尊者 D、自己
7、“海纳百川，有容乃大”可以用作哪些场合？
A、赠言 B、书信 C、名片 D、交谈
8、甲给乙送礼，乙却很生气，原因可能不是什么？
A、乙对该物过敏 B、此物败俗 C、此物是广告赠品 D、此物乙家里有
9、以下不属于会议主持者应该做的事情有哪些?
A、制定议程 B、落实议程 C、控制时间 D、掌握会场
10、做客礼仪不包括哪些？
A、有约在先 B、讲礼貌 C、为客有方 D、宴会
11、晚会的筹备应该注意哪些?
A、主题健康生动 B、场面宏大 C、气势磅礴 D、服装精美
12、下列哪个曲子不适合做舞曲？
A、YESTERDAY ONCE MORE B、月朦胧，鸟朦胧
C、双截棍 D、月亮代表我的心
13、以下餐具中不属于中餐餐具的是哪个？
A、筷子 B、刀叉 C、匙 D、碗
14、以下餐具中不属于西餐餐具的是哪个?
A、刀 B、叉 C、筷子 D、匙
15、黑咖啡是指什么样的咖啡？
A、纯咖啡 B、加奶的咖啡 C、加糖的咖啡 D、法式咖啡
16、下面饮料中不属于白酒的是哪种？
A、杜康 B、白干 C、茅台 D、葡萄酒
17、行路礼仪要求做到下列哪种行为？
A、遵守交通规则 B、毁坏公物 C、无须自律 D、乐于围观
18、驾驶汽车有什么要求？
A、技术精湛 B、自主管理 C、安全行驶 D、随意而行
19、乘飞机出游时，应注意哪些礼仪规范？
A、服从机场管理 B、随心所欲 C、严格要求服务人员 D、让自己感觉舒适
20、在宾馆休息，应该注意的不包括下列哪条?
A、存放财物 B、注意安全 C、遵守规章 D、打扫房间
二、多项选择题
1、礼仪的选择要注意哪几点?
A、合乎常规 B、照顾习惯 C、入乡随俗 D、小心谨慎
2、自我介绍的时机有哪些?
A、对方希望认识自己 B、有求于人，但对对方不了解
C、初次登门拜访 D、竞选总统进行宣传时
3、握手的场合有哪些？
A、正式场合举行欢迎仪式 B、恭喜及祝贺场合
C、对他人表示支持、肯定 D、颁奖
4、名片有哪些类别？
A、应酬式 B、社交式 C、公务式 D、单位式
5、拨打电话要注意哪些问题？
A、准时准点 B、时间适宜 C、内容简练 D、表现文明
6、签名的字体要求有哪些?
A、清楚 B、完整 C、美观 D、个性
7、送礼有哪些禁忌？
A、违法违规物品 B、败俗犯忌物品 C、废弃有害的物品 D、广告赠品类物品
8、送花的形式有哪些?
A、花束 B、花篮 C、花盆 D、插花
9、集会聆听者应该注意哪些礼仪规范？
A、不迟到早退 B、保持安静 C、聚精会神 D、笔录要点
10、做客时,应该注意哪些问题？
A、敲门有礼 B、问候施礼 C、应邀就座 D、适时告退
11、选择舞伴的条件有哪些?
A、年龄相仿者 B、身高相当者 C、气质相近者 D、舞艺相近者
12、开幕式的程序包括哪些？
A、宣布正式开幕 B、放飞信鸽或气球 C、奏国歌或会歌 D、嘉宾致辞
13、中餐的用餐形式包括哪些？
A、分餐式 B、公筷式 C、自助式 D、混餐式
14、点菜时应注意什么?
A、量入为出 B、认真负责 C、相互体谅 D、上菜次序
15、西餐的座次排列有哪些要求？
A、女士优先 B、以左为尊 C、面门为上 D、交叉排列
16、餐巾的用途有哪些？
A、保洁服装 B、揩拭口部 C、掩口遮羞 D、进行暗示
17、品茶应该注意什么？
A、态度谦恭 B、认真品味 C、大口吞饮 D、边谈边饮
18、饮酒应该注意什么？
A、限量 B、拒酒有礼 C、律己 D、移风易俗
19、尊重乘务人员应该如何做?
A、回应问候 B、感谢服务 C、体谅难处 D、减少麻烦
20、宾馆用餐应该注意哪些问题？
A、事先付帐 B、耐心等候 C、尊重侍者 D、严禁酗酒
三、情景设计题西餐：P300
假设你参加了某高档西餐宴会，事后回到单位向同事介绍以下内容：
菜单;着装;刀叉基本使用方法；餐巾基本使用方法;其它注意事项.请你将这些内容以书面形式写出，要求条理清晰，卷面整洁。
A2卷
一、单项选择题
1、“弗拉基米尔 伊里奇 乌里扬诺夫”这个名字中，哪个是姓氏?C
A、弗拉基米尔 B、伊里奇 C、乌里扬诺夫 D、伊里奇 乌里扬诺夫
2、名片应该存放在哪里？D
A、裤袋里 B、裙兜里 C、提包里 D、名片夹里
3、交谈的人数应该至少不少于多少人？B
A、1人 B、2人 C、3人 D、4人
4、《红楼梦》中的林黛玉常讲哪种话?D
A、粗话 B、脏话 C、黑话 D、气话
5、电话礼仪中不包括以下哪种要求？D
A、语言文明 B、态度文明 C、举止文明 D、着装文明
6、签名时的态度应该注意什么？A
A、一视同仁 B、挑三拣四 C、大笔一挥 D、只为异性签名
7、不想接受别人的礼品的做法不包括哪个？A
A、扔出去 B、婉言相告 C、直言缘由 D、事后退还
8、送花的形式不包括哪个？A
A、对方自取 B、本人亲送 C、亲友代送 D、雇人代送
9、以下不属于发言者规范的是哪个？
A、落实议程 B、仪表整洁 C、内容周全 D、态度谦恭
10、待客之道不包括哪个?B
A、细心安排　　　　 Ｂ、亲迎亲送　　　C、迎送礼让 D、热情相待
11、参加晚会时观众应该做到什么？A
A、尊重演员 B、善待同行 C、尽心表演 D、尊重观众
12、舞会时间若为2个小时，则安排多少首舞曲为宜？
A、1～6 B、7~12 C、13~18 D、19~24
13、中餐的时间安排上应该注意什么?B
A、客随主便 B、主随客便 C、时间随便 D、主人方便
14、与人交谈时,刀叉的放置方法应该是什么?C
A、刀左 B、叉右 C、刀口向内 D、叉齿向上
15、西餐中较小的餐匙叫做什么?A
A、甜品匙 B、汤匙 C、调羹 D、匙子
16、若女主人把餐巾放到桌上，表示什么意思?B
A、宴会开始 B、宴会结束 C、暂时离开 D、宴会取消
17、《红楼梦》中,妙玉说:“……。。两杯为解渴，三杯为驴饮”，指的是什么事情?C
A、喝酒 B、喝水 C、喝茶 D、品酒
18、饮用咖啡应该注意什么?A
A、杯数宜少 B、杯数宜多 C、一杯 D、两杯
19、司机驾驶的轿车,最尊贵的作为应该是哪个座位？A
A、副驾驶座 B、后排中座 C、后排左座 D、后排右座
20、飞机安全检查时，乘客应该做什么？D
A、不接受手工检查 B、不接受技术检查 C、不接受异性检查 D、自觉配合
二、多项选择题
1、自我介绍有哪些适当的时间？
A、对方有兴趣时 B、对方有空闲时 C、对方情绪好时 D、对方干扰少时
2、握手是应该有怎样的神态？ABCD
A、专注 B、热情 C、友好 D、自然
3、名片的用途有哪些？ABCD
A、业务介绍 B、通知变更 C、拜会他人 D、简短留言
4、交谈适可而止有什么好处？ABC
A、节省时间 B、平等发言 C、言简意赅 D、节约经费
5、代接电话要注意什么？ABCD
A、礼尚往来 B、尊重隐私 C、记忆准确 D、传达及时
6、签名应该选择怎样的位置?ABD
A、请求者本人指定的位置 B、适宜签名的空白位置
C、自己想签的位置 D、礼让他人的位置
7、最佳的礼品应该具备什么性质?ABCD
A、适应性 B、纪念性 C、独创性 D、时尚性
8、送花的时机有哪些？ABCD
A、做客 B、迎送 C、纪念 D、示爱
9、发言者应该注意哪些礼仪？
A、仪表整洁 B、内容周全 C、姿态高贵 D、态度谦恭
10、客人来访，主人应该注意哪些礼仪？BCD
A、亲迎亲送 B、致意 C、让座 D、热情相待
11、舞会上婉拒他人的托词有哪些？BCD
A、我不想和你跳 B、我累了 C、我不会跳 D、我不喜欢这首曲子
12、抽签仪式的程序有哪些？
A、公布抽签办法 B、宣布开始 C、宣布公证人 D、宣布开始
13、中餐时应该选择的菜肴有哪些？ABCD
A、中餐特色菜肴 B、本地特色菜肴 C、看家菜肴 D、拿手菜
14、以下哪些菜肴属于忌选菜肴？ABCD
A、宗教禁忌 B、地方禁忌 C、职业禁忌 D、个人禁忌
15、中餐便餐时的座位排列正确的有哪些？ABCD
A、右高左低 B、中座为尊 C、面门为上 D、观景为佳
16、西餐的主菜有哪些?ABCD
A、冻子 B、泥子 C、鸡 D、红肉
17、敬茶时，应该注意些什么?ABCD
A、客人的嗜好 B、上茶的规则 C、敬茶的方法 D、续水的时机
18、饮酒不应该有以下哪些行为？ABCD
A、耍酒疯 B、酗酒 C、灌酒 D、划拳
19、乘公共汽车,应该注意什么？ABCD
A、不勾肩搭背 B、不碰撞他人 C、不设置路障 D、不影响安全
20、乘坐飞机应该注意些什么？ABCD
A、不侵占别人位置 B、不贪占小便宜 C、不乱动乱摸 D、不使用违禁物品
三、情景设计题
假设你下周一要代表本企业安排一次商务接待，请写明接待工作的要点和基本安排。
A3卷
一、单项选择题
1. 当你做出”V”型手势时，表示的含义是(　　　）
Ａ。 快乐　　　　Ｂ. 胜利　　　　　Ｃ。 倒霉　　　　　Ｄ。 鄙视
2。 接待时,应该注意的原则有（ )
A。 身份对等 B。 热情周到 C。 身份平等 D. 认真准备
3、交谈的人数应该至少不少于多少人？
A、1人 B、2人 C、3人 D、4人
4、《红楼梦》中的林黛玉常讲哪种话?
A、粗话 B、脏话 C、黑话 D、气话
5、电话礼仪中不包括以下哪种要求？
A、语言文明 B、态度文明 C、举止文明 D、着装文明
6、签名时，下列哪一方应该签在最后面？
A、长者 B、上级 C、尊者 D、自己
7、“海纳百川，有容乃大"可以用作哪些场合？
A、赠言 B、书信 C、名片 D、交谈
8、甲给乙送礼，乙却很生气,原因可能不是什么？
A、乙对该物过敏 B、此物败俗 C、此物是广告赠品 D、此物乙家里有
9、以下不属于会议主持者应该做的事情有哪些？
A、制定议程 B、落实议程 C、控制时间 D、掌握会场
10、做客礼仪不包括哪些？
A、有约在先 B、讲礼貌 C、为客有方 D、宴会
11、晚会的筹备应该注意哪些？
A、主题健康生动 B、场面宏大 C、气势磅礴 D、服装精美
12、下列哪个曲子不适合做舞曲？
A、YESTERDAY ONCE MORE B、月朦胧，鸟朦胧
C、双截棍 D、月亮代表我的心
13、以下餐具中不属于中餐餐具的是哪个？
A、筷子 B、刀叉 C、匙 D、碗
14、以下餐具中不属于西餐餐具的是哪个？
A、刀 B、叉 C、筷子 D、匙
15、黑咖啡是指什么样的咖啡?
A、纯咖啡 B、加奶的咖啡 C、加糖的咖啡 D、法式咖啡
16、若女主人把餐巾放到桌上,表示什么意思？
A、宴会开始 B、宴会结束 C、暂时离开 D、宴会取消
17、《红楼梦》中，妙玉说：“…….。两杯为解渴，三杯为驴饮"，指的是什么事情？
A、喝酒 B、喝水 C、喝茶 D、品酒
18、饮用咖啡应该注意什么？
A、杯数宜少 B、杯数宜多 C、一杯 D、两杯
19、司机驾驶的轿车，最尊贵的作为应该是哪个座位？
A、副驾驶座 B、后排中座 C、后排左座 D、后排右座
20、飞机安全检查时,乘客应该做什么？
A、不接受手工检查 B、不接受技术检查 C、不接受异性检查 D、自觉配合
二、多项选择题
1. 男性商务人员的站姿应该是（ )
A. 不要两腿交叉而应该两脚分开 B. 手不宜插在腰间及衣裤袋中
C. 站立谈话不应东张西望 D. 站立谈话不应浑身扭动
2\. 人们的行走姿势应该做到（ )
A. 正确而自然 B。 优雅而有风度 C。 轻捷而有节奏 D. 迅速而平稳
3. 提问时,应该注意的有（ )
A. 提问方式要适当 B。 提问时机要适当 C. 友好地辩论 D. 认真地准备
4. 微笑服务有何礼仪效果（　　　)
A。 可使宾客满意 B. 可以密切主顾关系 C. 可以促进销售效率 D. 是额外服务
5。 面对纠纷时，应该（ )
A。 宽宏大量 B. 主动谦让 C。 转移视线 D。 认真接待
6、签名的字体要求有哪些？
A、清楚 B、完整 C、美观 D、个性
7、送礼有哪些禁忌?
A、违法违规物品 B、败俗犯忌物品 C、废弃有害的物品 D、广告赠品类物品
8、送花的形式有哪些？
A、花束 B、花篮 C、花盆 D、插花
9、集会聆听者应该注意哪些礼仪规范？
A、不迟到早退 B、保持安静 C、聚精会神 D、笔录要点
10、做客时,应该注意哪些问题？
A、敲门有礼 B、问候施礼 C、应邀就座 D、适时告退
11、选择舞伴的条件有哪些?
A、年龄相仿者 B、身高相当者 C、气质相近者 D、舞艺相近者
12、开幕式的程序包括哪些？
A、宣布正式开幕 B、放飞信鸽或气球 C、奏国歌或会歌 D、嘉宾致辞
13、中餐的用餐形式包括哪些？
A、分餐式 B、公筷式 C、自助式 D、混餐式
14、点菜时应注意什么？
A、量入为出 B、认真负责 C、相互体谅 D、上菜次序
15、西餐的座次排列有哪些要求?
A、女士优先 B、以左为尊 C、面门为上 D、交叉排列
16、西餐的主菜有哪些？
A、冻子 B、泥子 C、鸡 D、红肉
17、敬茶时,应该注意些什么？
A、客人的嗜好 B、上茶的规则 C、敬茶的方法 D、续水的时机
18、饮酒不应该有以下哪些行为？
A、耍酒疯 B、酗酒 C、灌酒 D、划拳
19、乘公共汽车，应该注意什么?
A、不勾肩搭背 B、不碰撞他人 C、不设置路障 D、不影响安全
20、乘坐飞机应该注意些什么？
A、不侵占别人位置 B、不贪占小便宜 C、不乱动乱摸 D、不使用违禁物品
三、情景设计题
假设你下周一上午要去某知名公司拜访其总经理,进行商务交谈,请写出有关注意事项.（拜会：P245；交谈：P143）