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休闲食品分类信息精品文档休闲食品分类：坚果炒货、饼干糕点、硬糖巧克力、蜜饯果脯、膨化食品、酸角糕、海味小吃、肉脯肉松、饮品冲剂、儿童零食、特产零食、品牌零食、办公室零食坚果炒货：瓜子类葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子功效作用瓜子亚麻油酸含量丰富、保持血压稳定、降低体内胆固醇、能增强消化功能瓜子本身营养就很高、其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 能让人有安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益； 能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等、花生类 花生仁、麻辣花生、多味花生、花生豆、奶香花生、原味花生、紫薯花生功效作用含有大量的蛋白质、维生素E、K、锌、白藜芦醇、不饱和脂肪酸、能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤、降低胆固醇核桃类 山核桃、大核桃、碧根果、铁核桃、核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃、黑核桃。功效作用核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸、核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1、也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收、对动脉硬化、高血压和冠心病人有益、核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效、还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质、因此也有杀菌的功效、同时还有健脑和润肤的作用坚果类 开心果、杏仁、扁桃仁、腰果、松子、香榧、榛子、板栗、夏威夷果、鲍鱼果、白果、橡果、 霹雳果、莲子功效作用坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%、还含有维生素（维生素B、E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外、还含有单、多不饱和脂肪酸、包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸、具有降低妇女发生2型糖尿病的危险、降低心脏性猝死率、清除自由基、补脑益智和调高视力的作用坚果加工品类 杏仁酥、核桃酥、花生酥、瓜子酥饼干糕点饼干 酥性饼干（奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼）、韧性饼干（牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼）、夹心饼干（柠檬味、草莓味、芒果味、香橙味、奶酪味、蓝莓味、奶油苏打、凤梨味、青柠味）、威化饼干（草莓味、巧克力味、香芒味）、蛋圆饼干、蛋卷饼干、水泡饼干、压缩饼干、苏打（发酵）饼干、蔬菜梳打饼、粗麦薄脆饼干、曲奇饼干、酸奶饼干、牛奶饼干、芝士饼干、儿童营养饼干、全麦饼干、消化饼干、高蛋白饼干、钙奶饼干、羊乳饼干、海苔味饼干功效作用酥性饼干富含碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、1.提供能量酥性饼干中含有较多的脂肪和碳水化合物，能在饥饿时迅速补充能量维持血糖平衡。2.消食通畅酥性饼干中有不少纤维，能帮助肠胃运动，达到排毒清肠胃的作用。【食用方法】酥性饼干可以直接食用，香酥松脆。酥性饼干可以搭配牛奶，奶茶等作为早餐或者零食食用威化饼干1.补充能量威化饼干热量很高，体积小便于携带适合在饥饿的时候充饥，能迅速补充人体所需能量。2.促进消化威化饼干中含有粗纤维物质，能为肠体排毒清扫，有促进消化的作用。【食用方法】威化饼可以打开包装直接食用，松脆香甜。威化饼还可以沾上巧克力酱食用。蛋卷饼干1、开胃可口蛋卷饼干色泽金黄，香里有甜，风味独特，诱人食欲【保存秘诀】蛋卷饼干放在干燥、密封盒子处保存。蛋卷饼干放置冰箱保存。【食用方法】蛋卷饼干趁热着吃，更是香气四溢，令人食欲大增。蛋卷饼干不宜与过于油腻的食物搭配。苏打饼干苏打饼干是一种含苏打成分较高的的饼干，可以中和胃酸，适宜胃酸过多者食用。富含蛋白质、纤维素、具有健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、抗衰老充饥的作用苏打饼干酥松而且不腻口，可以当作主食充饥。曲奇饼干曲奇饼干富含蛋白质和纤维素、具有调理肠胃、提高免疫力的作用1.补充能量曲奇饼干含有多种营养素，可以暂时给人体提供能量。不过由于营养不大全面，不能长期作为三餐食用，否则会导致营养不良。2.提高免疫力曲奇饼干含有丰富的矿物质，有助于提高机体免疫力。牛奶饼干牛奶饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料，加入糖、牛奶、黄油等原料，经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。1.补充能量牛奶饼干富含营养物质，可以在短时间内为人体提供能量。不过长期食用，否则会导致营养不良。2.提高免疫力牛奶饼干含有多种矿物质，可以提高机体免疫力。水泡饼干水泡饼干以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料，加入(或不加入)糖、油脂及其他原料，经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品，外观为球状，如水泡，故叫水泡饼干。基本信息1.充饥作用水泡饼干能为人体补充能量，达到充饥的作用【食用方法】水泡饼干开袋即食，也可以搭配牛奶、果汁食用。蔬菜梳打饼干蔬菜梳打饼干，是饼干的一种，通常以咸味为主，中间有时会以乾酪或香料作为配料。1.缓解慢性胃炎症状蔬菜梳打饼干热量高，而且其中含有小苏打，可以中和胃酸，对慢性胃炎患者和胃酸过多症状患者都有一定功效。【食用方法】蔬菜梳打饼干即食：梳打饼通常作为小吃，香脆可口。蔬菜梳打饼干配汤：蔬菜梳打饼有时则配以汤食用，也别有风味。酸奶饼干补充能量酸奶饼干中含有不同类的微量元素，例如钙、钾、镁等，为人体迅速提供能量。【食用方法】酸奶饼干可直接食用，无需任何的加工。酸奶饼干可以搭配牛奶当作早餐，营养丰富健康。VC饼干VC饼干，是指富含VC营养的饼干，其VC，泛指维生素C，通常选用优制的小麦粉，精心烧烤而成，VC饼干造型各异，尤其受到女士及宝宝们的喜爱。1.提供热量VC饼干是以小麦粉、糖、油脂为主要原料，能为人体提供必要的热量，补充热能，充饥裹腹。2.激发食欲VC饼干口感酥松，味道醇香，能调动人的味觉，激发食欲。【食用方法】在食用冰淇淋时可将VC饼干捏成细碎或小块，洒在冰淇淋上，风有一番风趣。韧性饼干韧性饼干的印模造型大部分为凹花，韧性饼干外观光滑，表面平整，印纹清晰，断面结构有层次，咀嚼有松脆感，耐嚼，表面有针眼（生产过程中的放气孔，放气是为了使表面与底面平整）。1.补充能量韧性饼干含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。【食用方法】韧性饼干直接食用即可。芝士饼干芝士饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料，加入糖、奶油、黄油等原料，经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。1.补充蛋白质芝士饼干中的芝士营养丰富，含有大量的蛋白质和磷等营养成分，适合老人和儿童多食用。【食用方法】芝士饼干可以直接食用。芝士饼干还可以中间加入奶油霜等做成夹心芝士饼干食用。儿童营养饼干儿童营养饼干是针对儿童普遍存在缺乏铁、钙、蛋白质等营养素，结合儿童有喜爱食饼干的习惯等特点，采用小麦面粉制成的饼干。儿童营养饼干营养丰富有助于儿童健康发展。1.促进发育儿童营养饼干中含有儿童生长发育所需的多种维生素、蛋白质和碳水化合物，能够促进儿童的生长发育。【食用方法】儿童营养饼干可以作为早餐或者是午后加餐给儿童食用，及时补充儿童生长发育所需的能量。儿童营养饼干可以搭配蔬菜汤，牛奶，果汁等食用，营养更加均衡，可以美味可口，促进食欲全麦饼干全麦饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干。1.补充能量：全麦饼干的碳水化合物含量高，食用全麦饼干能提供人体所需的能量【食用方法】零食：全麦饼干可以作为零食，美味又好吃。早餐：全麦饼干可以搭配牛奶或者麦片，成为营养丰富的早餐之选。夹心饼干夹心饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点。1.补充能量夹心饼干的主要成分是碳水化合物，还含有少量蛋白质和矿物质，作为零食可以起到补充能量的作用。2.补气养气夹心饼干所含营养及其能量有帮助益气生气的作用，头晕时食用也有助于精神焕发，有益气作用。【食用方法】夹心饼干可以直接食用，打开包装即食。夹心饼干还可以搭配牛奶，豆浆等一起食用。消化饼干消化饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料，加入(或不加入)糖、油脂及其他原料，经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。1.补充营养素消化饼中保留了较多的维生素纤维素等，比一般饼干营养较多，适合挑食的小孩多食用。2.治疗便秘消化饼中的纤维素含量极高，消化饼本身就是为了帮助人体消化而产生的一种食物，能很好增强肠胃动力，使肠胃重新恢复健康。【食用方法】消化饼可以直接食用或者搭配牛奶等作为早餐。消化饼还可以碾碎做为芝士蛋糕的饼底。粗麦薄脆饼粗麦薄脆饼是一种含有粗麦的饼干，在饼干中增加粗麦成分，使粗麦薄脆饼营养更加丰富。粗麦薄脆饼香脆美味，大受消费者喜爱，是一种时尚的休闲零食。基本信息1.增加饱腹感粗麦薄脆饼是休闲时的小食品，可以在需要的时候补充能量，增加饱腹感。2.助于通便粗麦薄脆饼所含的纤维素丰富，有助于通便，可以治疗便秘。【食用方法】粗麦薄脆饼可以直接食用。粗麦薄脆饼搭配牛奶、豆浆一起食用，风味独特。高蛋白饼干高蛋白饼干就是含蛋白质的量比普通饼干的蛋白质含量高3倍的饼干，适宜身体虚弱的人群、儿童青少年食用。1.补充能量高蛋白饼干主要含有碳水化合物，能为人体补充能量。2.增强免疫力高蛋白饼干的蛋白质含量较高，对增强机体免疫力有一定作用。【食用方法】零食：高蛋白饼干可以直接食用，作为零食。高蛋白饼干也适合搭配牛奶、果汁一同食用，营养更全面。高蛋白饼干一次不宜食用过多，作为休闲零食食用即可。钙奶饼干钙奶饼干是一种儿童营养饼干。它具有溶水性强，易于匀质和消化，适用于奶瓶哺乳婴儿等特点。1.补充钙质钙奶饼干营养均衡，富含钙质，常食可以起到补钙，促进骨骼发育的作用，适合儿童和老年人多食用。【食用方法】钙奶饼干可以直接食用或者泡如牛奶中食用。钙奶饼干也可以沾巧克力酱食用。羊乳饼干羊乳饼干是饼干在制作过程中加入羊乳而制成的一种，味道鲜美，具有奶香味的新型饼干。1.补充能量羊乳饼干中含有各种微量元素如如钾、钙、镁等，能为人体提供热量。【食用方法】羊乳饼干可以当做休闲零食直接食用。羊乳饼干还可以搭配牛奶、咖啡一起食用，容易进食。海苔味饼干1.补充能量海苔味饼干的碳水化合物含量很高，可以分解，补充人体所需的能量。【保存秘诀】海苔味饼干要保存在干燥、阴凉的地方。海苔味饼干开袋即食，一次食用不完的海苔味饼干应存储在密封容器中保存。【食用方法】食量：海苔味饼干热量很高，要控制好食量。零食：海苔味饼干很美味，可以搭配饮料一起食用糕点 月饼（五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼）、蛋糕、酥饼、什锦糕、鸡仔饼、鲜花饼（菊花饼、玫瑰饼、茉莉花饼、青稞饼、桂花饼）、沙琪玛、发糕、枣糕、花生糕（原味花生糕、五香花生糕、果仁花生糕、桂花味花生糕、椒盐味花生糕、芝麻味花生糕、玫瑰味花生糕、核桃味花生糕、杏仁味花生糕）、栗子糕、年糕、肉松饼、切糕、蛋挞、果冻、巧克力饼干功效作用蛋糕蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料烘焙制成的、富含蛋白质、纤维素、具有丰胸、促进睡眠、助发育的作用【食用方法】1.蛋糕为可以作为早餐或茶点2.蛋糕可以搭配茶、咖啡或牛奶一同食用、味道更好。 【保存秘诀】蛋糕极易被细菌侵染、再加上其残存的耐高温细菌的生息繁衍、很容易使蛋糕变质。所以蛋糕要随买随吃、不宜久存、即使是冬季、存放时间也不能超过7天月饼富含蛋白质、纤维素、脂肪1.软化血管月饼馅内含有多种植物性的种子、富含不饱和脂肪酸、有助于降低动脉硬化的风险。2.调节血压月饼中的馅料如莲子、红小豆、芝麻富含钾、可以为细胞提供钾离子、排出钠离子、调节血压；3.镇静安神月饼馅料中有一些富含维生素E、有抗衰老、滋养皮肤和头发的作用。【食用方法】1.月饼是高脂肪、高热量、高碳水化合物的甜点、2.月饼与茶是很好的搭配、传统广式月饼可以配铁观音、台式月饼建议配乌龙茶 、雪饼则应配冰凉的茶饮料。酥饼1.提供能量酥饼中含有较多的脂肪和碳水化合物、能在饥饿时迅速补充能量维持血糖平衡。2.消食通畅酥饼含有很多的纤维素、能帮助肠胃运动、达到排毒清肠胃的作用【食用方法】酥饼可以直接食用、香酥松脆。酥饼可以搭配牛奶、奶茶等作为早餐或者零食食用。鸡仔饼蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量较高、对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效鸡仔饼皮薄馅多的、吃起来比较脆、咬一口、只听“咯咯”作响、浓香像一股决堤的洪水奔涌而出、再咬几口、恍若引爆了一个香料库、复合香气从馅里迸射四溅、浓得化不开、直至进入了深度咀嚼阶段、才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香鸡仔饼的最大特点是耐人寻味。它有深度、越嚼味越好、吃完后隐藏在牙缝里、舌底下、嘴角边的美味余香仍在不断辐射、久久萦绕鲜花饼由优质面粉、白砂糖、水、食用植物油、花馅制成“活血理气、平肝解毒、对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”的有很好的功效、食用玫瑰花比普通蔬菜含有更丰富的营养元素、具有较高的保健价值、食用玫瑰花味甘微苦、性微温、归肝、脾、胃经、芳香行散、具有舒肝解郁、和血调经的功效沙琪玛沙琪玛具有色泽米黄、口感酥松绵软、香甜可口、桂花蜂蜜香味浓郁的特色。沙琪玛以其松软香甜、入口即化的优点、具有养胃健胃、补血养血、补气益气、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老等功效1. 富含碳水化合物、构成机体的重要物质、储存和提供热能、调节脂肪代谢、节约蛋白质。2. 富含碳水化合物、维持体温和保护内脏、提供必需脂肪酸、促进这些脂溶性维生素的吸收、增加饱腹感【保存秘诀】沙琪玛放置干燥密封地方保存。沙琪玛放入冰箱冷藏。沙琪玛可以配点深色蔬菜一起吃。发糕发糕以糯米蒸煮制成、味清香、柔嫩而爽口、发糕含有丰富的热量和碳水化合物、可以为人体补充能量。具有健脾养脾、养胃健胃、开胃消食、明目、止泻、止渴、燃烧脂肪的作用发糕色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成、营养丰富、尤其适合老年人、儿童食用。【保存秘诀】发糕冷藏或冷冻保存、尽快食用。【食用方法】发糕若不当天食完、请在食用发糕前蒸一下、以恢复松软的口感。枣糕枣糕含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分、既能补脾和胃、益气生津,还有保护肝 脏、增加肌力、养颜防衰之功效1. 养血安神枣糕中的红枣对于气血虚弱、面色萎黄、心烦气躁的人士有一定疗效。2. 补中益气枣糕中的红枣对于中气不足、脾胃虚弱有一定的食疗作用。【保存秘诀】枣糕冷藏保存、尽快食用。花生糕富含维生素A、维生素C、葫芦卜素、钙、钠、锌、锰等元素、花生糕成品呈片状、多层次、显细明网络、疏松度强；食之口酥松脆、香甜利口、含口自化1、花生糕能补充食品中赖氨酸的不足、提高蛋白质的效价有着十分重要的作用。2,花生糕有维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质含量充足、补充其它食物中各种元素含量的不足3,花生糕中营养成分以碳水化合物为主、可产生大量热能、是人体能量的主要供给者4,花生糕含有维生素E、维生素A、钙、磷等元素对于促进骨骼的生长发育、增强机体免疫力等方面都有好处发糕补充信息5,花生糕所含的油脂、蛋类脂肪对延缓衰老、保护视力、维持上皮细胞的正常结构有很好的功效。6,花生糕有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁等矿物质、动物油中含有多种脂肪酸、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸、具有一定的营养。7.花生与红酒同食、有利于促进心脏血管畅通。8.花生能养血止血、催乳增乳;可润泽肌肤、适宜产后血虚体弱、乳汁不足者。二者同食可增强疗效栗子糕1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质、能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病、是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2、栗子含有核黄素、常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种、能供给人体较多的热能、并能帮助脂肪代谢、具有益气健脾、厚补胃肠的作用。【保存秘诀】栗子糕储藏在34C的冰箱中保存12天。【食用方法】栗子糕搭配水果食用、口感更佳年糕年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素能增强免疫力、对人体有健身祛病的作用。【保存秘诀】把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法、但要注意、浸泡在清水里的年糕需要每天清洗、水也要天天更换、这样才能保存更长的时间；如果你的年糕一直浸在水里、没清洗也没换水、已经出现酸味、就不能再吃了。另外、年糕洗净后、每块用保鲜袋包好、放在冰箱冷冻室里、吃多少拿多少、这个方法可以将年糕保存更久。肉松主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质、胆固醇含量低、蛋白质含量高。肉松香味浓郁、味道鲜美、生津开胃、干软酥松、易于消化、而且能为人补充能量【食用方法】肉松可撒在面包上做点缀、味道更好。肉松可做馅料。切糕1.滋补佳品切糕中的糯米有补虚养血、健脾和胃之功效。2.缓解脾胃虚寒切糕中的糯米可以缓解由于脾胃虚寒而导致的各种肠胃不适症状。【食用方法】切糕不宜过量、否则会造成肠胃不适。切糕和枣搭配、可以温中祛寒。切糕和赤小豆搭配、可以 改善脾虚腹泻和水肿。蛋挞1.补充热量一个蛋挞相当于吃下去一碗饭、蛋挞的热量高、而且美味诱人、给人体补充足够的热量。2.富含不饱和脂肪酸蛋挞中脂肪含量高、同时含有大量的不饱和脂肪酸。3.增重蛋塔中富含油脂、不容易产生碳水化合物提供的饱腹感、因此需要增重的人群可以多吃【食用方法】精致的下午茶：在港式的茶餐厅中少不了就是有蛋挞的下午茶、新鲜出炉的蛋挞、配上一杯丝袜奶茶、给你一个惬意的午后时光。家庭聚会的点心：蛋挞好吃又不饱肚、精致又美味、是点心的好选择。蛋挞加水果：蛋挞上覆盖一层水果粒、清爽加浓厚的味道、碰撞出特殊的口感。蛋挞+丝袜奶茶=港式的经典吃法、营养又美味。蛋挞+白粥=营养均衡、不容易有油腻的感觉。果冻果冻是一种低热量的食物，富含琼脂，可以增加饱腹感，是减肥的理想食物之一。【保存秘诀】果冻密封放于阴凉干燥处，避光保存或者低温保存。【食用方法】果冻过量食用会降低肠胃对脂肪、蛋白质的吸收，每天不超过100克为宜；果冻在给儿童及老人食用时不可大口吞食，以防噎喉。巧克力饼干1.补充体力巧克力饼干中含有较多的油脂、糖分、适合在感觉饥饿的时候食用达到补充体力的效果。2.增加饱腹感食用巧克力饼干后能增加饱腹感、能相对减少对其他食物的摄入、适合休闲时作为零食食用、热量高不宜多食。3.美容养颜巧克力饼干中的可可是一种抗氧化成分、有美容养颜的作用【食用方法】巧克力饼干可以搭配咖啡、奶茶等作为早餐或者下午茶甜点。巧克力饼干也可以两片中间加入馅料等做成夹心饼干食用。巧克力饼干还可以弄碎做成其他甜点如芝士蛋糕的装饰食用。【保存方法】巧克力饼干适合置于阴凉干燥处密封保存。糖果巧克力糖果硬糖（桔子、香蕉、柠檬、菠萝、杏仁、奶油、椰子、可可、咖啡）、苏氏硬糖（粽子糖、姜汁糖、脆松条、脆松糕、果条、麻条和果板糕）、蛋白糖（胡桃蛋白糖、花生蛋白糖、杏仁蛋白糖、三色蛋白糖、巧克力蛋白糖）、夹心糖（果酱夹心、果味夹心、酒味夹心、乳酪夹心、龙虾酥心、果仁酥心）、雪花软糖（桔子、柠檬、香蕉、菠萝、薄荷、留兰香）、苏式软糖（松子软糖、胡桃软糖、松子南枣、松子桂圆、芝麻薄皮等、利用果仁、玫瑰、山楂）、棒棒糖、棉花糖、牛轧糖、泡泡糖、牛皮糖、木糖醇口香糖、奶糖、QQ糖、椰子糖、咖啡糖、枇杷糖、太妃糖功效作用硬糖防止血压低晕倒、治疗脱水、防止虚脱1.提供能量硬糖中的主要成分为糖类、人们食用硬糖的时候、能为身体补充大量的糖类、糖主要功效是为身体提供能量。2.保护肝脏硬糖中含有大量的糖、糖是构成组织、以及保护人体肝脏功能的重要物质。3.缓解低血糖症状只要掌握好吃糖的时机、在低血糖的时候可以吃些糖、可以有升血糖、稳定情绪的作用软糖1.补充维生素维生素软糖有含有维生素、常食可以补充体内维生素。2.补钙有些软糖中含有钙质、适合儿童食用帮助孩子愉快的补钙。3.补充血糖软糖含有糖分、血糖低时食用软糖可以紧急补充体内糖分。【食用方法】软糖食量：软糖不宜食用过多，易引起蛀牙、消化不良等状况，应控制每次在30克内。软糖可以打开包装直接食用，香甜可口有嚼劲。软糖也可以作为甜品的装饰食用，精美香甜。蛋白糖甜味纯正、明快、清爽、无蔗糖甜的腻感。蛋白糖是一种符合低热值的甜味剂。其热量约为蔗糖的1：300、是糖尿病患者需减肥、且吃甜食的一种良好的甜味剂、因其是一种低热量的食品、在食品、药品的应用中，蛋白糖不参与人体的任何代谢直接排出、同时也是一种具有改善各种甜味保健品、药品、食品风味和品质、提高产品档次的理想甜味剂棉花糖1.护肝养肝棉花糖可以为人体提供能量、维持神经系统及心脏的正常功能；使脂肪正常代谢、同时防止酸中毒；护肝解毒、使机体本身免受损害。2. 解毒棉花糖的食用可以增加免疫细胞的活性、消除体内的有害物质。3. 补充能量棉花糖含碳水化合物、糖类、能迅速水解为机体提供能量。【食用方法】棉花糖食量：平时食用棉花糖不可一次性过多摄取、应当适量、有节制。棉花糖舔食：棉花糖可以舔舐、制作时加上不同的果酱、还可以变成不同的颜色与味道。泡泡糖1. 促进消化咀嚼泡泡糖促进了口腔内的唾液分泌、且促使胃反射性分泌胃酸、促进了食物的消化。2. 清洁口腔咀嚼泡泡糖可加大了牙齿之间的摩擦、增强了其对牙齿的清洁作用。3. 保健美容经常性的咀嚼泡泡糖、能增加了面部肌肉的运动、减少了面部皱纹、促进了面部血液循环、使脸色变得红润。【食用方法】注意卫生：食用泡泡糖时应注意卫生、如果泡泡被吹破粘在脸上、不能将其重新放入口中。儿童不宜食用：泡泡糖容易被儿童误吞、儿童不宜多吃、每天少于2块为宜。空腹勿食：空腹时最好不要食用泡泡糖。生活妙招去除衣物上的泡泡糖：衣物上沾了口香糖胶渍、可先用生鸡蛋清去除衣物表面上的粘胶、然后再将松散残余的粒点逐一擦去、最后放入肥皂液中洗涤、最后用清水漂净。如果是不能水洗的衣料、可用四氯化碳涂抹、除去残留污液。牛轧糖1.补充能量牛轧糖含大量糖类、糖类可水解产生能量、为人体供能；2.稳定情绪牛轧糖有助于血糖的升高、血糖的升高有利于稳定情绪；3.振奋精神牛轧糖在饭后食用可使人心情愉悦、精力充沛。【食用方法】1.牛轧糖可以作为茶点或零食食用；2.牛轧糖是高热量的食物、不可过量食用；3.空腹时、最好不要大量吃牛轧糖、会影响人体系统的平衡。牛皮糖1. 抗癌牛皮糖含有抗癌物质、长期食用可降低患癌症的风险。2. 通便减肥牛皮糖所含的芝麻对于润肠通便、促进排泄有一定帮助。3. 提高免疫力牛皮糖长期食用可提高人体抵御疾病的能力、提高人体免疫力。4. 抗衰老牛皮糖中的芝麻富含多种营养素及抗氧化物质、有抗衰老的作用。【食用方法】1.牛皮糖可作为茶点吃；2.牛皮糖含大量糖类、高热量、不宜过多食用；3.阳质虚糖尿病者忌食牛皮糖。忌：牛皮糖内含芝麻、芝麻忌与鸡肉同食。奶糖奶糖是一种结构比较疏松的半软性硬糖。糖体剖面有微小的气孔、带有韧性和弹性、耐咀嚼、口感柔软细腻。奶糖以含有大量奶品而得名、这类糖的主要特点是具有奶的独特芳香、又称为焦香硬糖。奶糖的外形多为圆柱形、也有长方形和方形。色泽多为乳白或微黄色。奶糖的平均含水量为58%、还原糖含量在1425%之间。补充能量：奶糖是高热量的食物、富含碳水化合物、奶糖主要成分水解可提高血糖含量、为人体迅速补充能量。【食用方法】1. 奶糖含高脂肪、是高热量食品、不可大量食用、特别是睡前和饭前；2. 奶糖给儿童食用时每日不可超过3颗3. 应避免食用已经融化在包装纸里的奶糖。椰子糖椰子糖、以椰子为主要原料、采用科学的工艺精心加工而成。保留了椰子的原香原味及营养成份。椰子糖口感香滑、椰香浓郁、风味独特。 1.提供能量椰子糖含糖量高、能够为人体提供足够的能量、有效地改善低血糖的状况。2.和胃润肠椰子糖有和胃润肠的功效、可以有一定调理肠胃的效果。【食用方法】椰子糖可以直接食用、作为日常零食、补充血糖。椰子糖也可以做菜肴、熔化后炒食油麦菜别有风味。生活妙招当菜餚需要甜味的时候、通常是用少许的椰子糖代替黑糖入菜、同时也能让菜餚带有椰子的香气。木糖醇口香糖1.洁齿木糖醇口香糖具有清除牙齿表面的食物残渣、咀嚼时促进唾液的分泌的作用、能够冲洗口腔。2.促进消化木糖醇口香糖在咀嚼时、会使唾液的分泌增多、促进肠道的消化、从而促进消化。木糖醇口香糖的功效与作用可让你的牙齿美美的哦。【保存秘诀】木糖醇口香糖在常温下便可保存、但要置于通风阴凉处、避免阳光的直射。【食用方法】木糖醇口香糖不能吞进肠道、会阻碍肠道的消化功能。木糖醇口香糖撕掉包装便可食用、无需任何加工。咖啡糖1.补充能量咖啡糖含有丰富的碳水化合物和糖份、能补充人体所需的能量、预防低血糖。2.安神除烦咖啡糖富含的碳水化合物、能缓解大脑因缺乏葡萄糖而出现的头晕、疲惫等症状。【食用方法】咖啡糖可作为零食食用；咖啡糖不宜多食、否则容易产生蛀牙、建议食用后用水漱口；减肥期间不宜多食咖啡糖。棒棒糖1.补充能量棒棒糖中含有大量碳水化合物、食用后可以迅速补充体内能量。2.健胃健脾棒棒糖性平、适合脾胃虚弱的人、能起到止咳化痰、润肺的作用。3.补充血糖棒棒糖在饥饿或者洗澡前可以食用、能防止低血糖、同时食用棒棒糖还能提高注意力。【食用方法】棒棒糖食量：棒棒糖分很高、吃多易蛀牙并抑制食欲、应少量食用、每次20克以内。棒棒糖可以去除包装后直接舔食、甜味香浓。枇杷糖1.提神解困枇杷糖里有种物质能够刺激人的神经、起到提神功效。2.清新口气、润喉枇杷糖味道清香怡人、能够清新口气、祛除异味、并能滋润喉咙、达到润喉止咳的功效。3.清热降火枇杷糖性平、味甘、有清热、降火、去除湿热的功效与作用。【食用方法】枇杷糖食量：枇杷糖所含糖分高、不宜过量食用、每天食用3-5粒为宜。枇杷糖零食：枇杷糖可当作糖果食用、味甜清香可口。枇杷糖药用：枇杷糖性温、润喉、枇杷糖也可当润喉糖止干热咳食用。忌：枇杷糖不宜和药物类搭配。薄荷糖1.清新口气功效薄荷糖一般是含口消化的、比较清凉、可以起到清新口气的功效。2.清热降火薄荷糖性凉、味甘、有清凉作用、能够起到清热降火的功效。【食用方法】薄荷糖食量：薄荷糖含有薄荷成分、不宜食用过多、易出现头晕、每次食用3-5粒为宜。薄荷糖零食：薄荷糖一般都是当做糖果来吃、有清新口气的功效。忌：薄荷糖不宜与开水或者可乐同时食用。太妃糖1.控制食欲太妃糖含大量碳水化合物、是高热量高脂肪的食品、食用后会有饱腹感。2.提供能量太妃糖含糖量高、能为机体提供能量。【食用方法】太妃糖食量：每日食用太妃糖数量以低于5颗为佳、否则会导致血糖一段时期内持续升高。太妃糖食法：太妃糖开袋即食。QQ糖QQ糖是一种糖由白砂糖、明胶、柠檬酸、葡萄糖等配料做成的软质糖果。1.开胃消食QQ糖口感独特、味道很多、颜色丰富适合小孩食用、能起到开胃消食的功效。2.补充维生素有些QQ糖中添加有维生素成分、常食能补充每天所需维生素。【食用方法】QQ糖可以直接食用、作零食口感富有弹性和咀嚼性、甜味生津。QQ糖还可以溶于温水化开后做成果冻布丁食用。巧克力纯巧克力、果仁巧克力、巧克力棒、夹心巧克力、白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力功效作用纯巧克力蛋白质、维生素B2、钙、铁、镁、铜、锌、钾、抗癞皮病维生素含量丰富、1. 纯巧克力可缓解情绪纯巧克力含有的可可粉可以让人放松精神、舒缓情绪、使情绪低落者兴奋。2. 纯巧克力可延缓衰老纯巧克力有一定的抗氧化物、有抗衰老的作用3. 纯巧克力可预防癌症纯巧克力中含有的儿茶酸可以增强免疫力、还有预防癌症的作用。4. 纯巧克力可防治疾病纯巧克力可以有效控制胆固醇、改善毛细血管的弹性、有利于防治心血管疾病。白巧克力白巧克力制作原料有可可脂、糖、牛奶、香料和可可脂1.心情愉快疲倦心烦、吃白巧克力能镇静、解郁。2.控制食欲白巧克力中含有的咖啡因、食用有控制食欲的效果、并加快代谢、燃烧消脂【食用方法】直接食用白巧克力。利用白巧克力里酱夹杂面包一起食用白巧克力加入其他的点心的制作中、增加点心的口味。【保存秘诀】白巧克力避免阳光直射、最适宜温度是5C18C、储存于阴凉通风处。白巧克力不能放在冰箱中保存黑巧克力黑巧克力的制作原料是可可豆、黑巧克力含糖量较低、所含的乳质少于12%。食用黑巧克力能够提高人体的抗氧化剂水平、防预糖尿病、心血管疾病的发生1.保护心血管黑巧克力含有纯天然的抗氧化剂-多酚、且含量较高、在适宜的浓度下能降低血小板的活化、清除自由基在血管壁上的沉积、从而保护心血管。2.控制食欲黑巧克力含有的咖啡因、能起到控制食欲的功效、加速人体的新陈代谢。3.调节消化系统黑巧克力中的异黄酮能起到抑制肠道内氯离子分泌、减轻腹泻的症状、而黑巧克力所含的纤维素增加肠道蠕动、对胃肠消化有帮助作用。【食用方法】黑巧克力直接食用。黑巧克力加入其他的点心的制作中、增加点心的口味。黑巧克力+红酒：黑巧克力搭配红酒食用具有增强抗氧化活性的作用、抗氧化剂的活性是相加之前的2倍、适量并合理搭配能有效获取更多的多酚。牛奶巧克力牛奶巧克力是可可、乳品、碳水化合物和甜味剂的混合物，该产品实质上不含蔗糖，并具有传统牛奶巧克力的滋味和口感。1.帮助集中注意力牛奶巧克力含有咖啡因等物质、常食牛奶巧克力可以帮助大脑集中注意力、有助于更好的学习工作。【食用方法】牛奶巧克力可以隔水加热后用饼干棒沾取做成巧克力饼干棒食用。牛奶巧克力可以与牛奶一起搭配食用。巧克力棒巧克力棒是一种巧克力制品、形状呈长条状、也有的巧克力棒里面裹有威化饼或者饼干。1.补充能量巧克力棒含有较多的碳水化合物和热量、食用后能迅速为人体提供能量、可以在运动后或者饥饿时食用。【食用方法】巧克力棒可以搭配牛奶、奶茶等作为休闲零食食用。蜜饯果脯枣类制品（大枣、椰枣、黑枣、蜜枣、酸枣、阿胶枣、金丝枣、黒贡枣、枣干、肉枣、香脆枣） 梅类制品（乌梅、话梅、雪梅、杨梅、九制梅肉、陈皮梅、九制西梅、西梅干、）山楂类制品（山楂果丹皮、山楂球、山楂饼/片） 苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、蜜饯、葡萄干 蓝莓 杏仁/杏干 圣女果干 、地瓜干、甘草杏、海棠脯、西瓜脯、樱桃干、情人果功效作用枣类制品大枣大枣，又名红枣，干枣、枣子。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。1.防癌抗癌大枣中含有很丰富的营养物质、可以达到防癌抗癌。2.降血压大枣中含有维生素P、此物质对降血压、降低血糖、胆固醇有很大作用。3.保护肝脏大枣中含有维生素C、可有效的保护肝脏不受到破坏。【食用方法】1.大枣宜搭配松子食用、可达到延年益寿之效。2.大枣宜搭配南瓜食用、补脾益气、解毒止痛。3.大枣搭配花生食用、可达到健脾利胃之效。椰枣椰枣有极高的营养价值，富含有蛋白质、碳水化合物、钙镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、1.治疗便秘常食椰枣能帮助刺激肠胃蠕动、增强肠胃功能、有效改善便秘症状。2.排毒养颜椰枣酿制的椰枣汁营养丰富可以增强、脂肪和胆固醇含量很低、常饮能起到美容养颜的功效。3.减肥椰枣中营养成分丰富、含有果糖易于消化、食用后能产生饱腹感从而起到减肥的效果。【食用方法】椰枣煮粥：椰枣可以晒干在煮粥时加入少许食用。椰枣糕点：椰枣还可以去果肉做成枣糕等点心食用。椰枣炖食：椰枣可以在炖鸡炖肉等时加入几颗提味。黑枣黑枣属于柿属、是鲜枣的干制品、颜色乌黑、富含钙、蛋白质、纤维素和维生素、有“营养仓库”的美称。1.增强免疫力黑枣的功效、可增强免疫力、因为它富含维生素、具有增强机体免疫力、强身健体的作用。2.帮助消化黑枣富含果胶和膳食纤维、能够促进肠胃蠕动、帮助消化的功效。【食用方法】黑枣生吃：黑枣可以直接食用、注意一次不要食用过多、适宜即可。黑枣煲汤：在煲汤时候也可以放几颗黑枣、在做菜的时候可以作为辅料使用。蜜枣蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C，有补血、健胃、益肺、调胃之功能1.防癌抗癌蜜枣能降低人体中的血清胆固醇、促进白细胞的生长、能将癌细胞转化为正常细胞的功能。2.防止骨质疏松蜜枣含有丰富的钙和铁、能治疗骨质疏松和贫血、中老年人宜多食用。3.降血压蜜枣所含有的芦丁、能软化血管、防治高血压病的发生。【食用方法】直接食用：蜜枣用温水清冼后可直接食用、是甜食零食。蜜枣煲汤：蜜枣煲汤食用、可增加汤的美味、猪骨、鸡汤均可加入蜜枣。蜜枣做馅：蜜枣可作为馅料包入肉粽或者糕点中食用。蜜枣泡茶：可用蜜枣来泡茶、因蜜枣偏甜、所以一般只喝茶不吃枣。酸枣酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等。果实圆形或扁圆形、椭圆形等、果皮红色或紫红色、果肉较薄、疏松、味酸甜。 酸枣的营养价值很高、也具有药用价值。酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、-谷甾醇、脂肪油的含量丰富。1.减肥酸枣中含有较多的食物纤维、食用后容易产生饱腹感、可以促进排泄帮助减肥。2.祛脂降压酸枣中含有丰富的维生素C和矿物质、常食可以起到降低血脂和胆固醇的功效、预防心血管病。【食用方法】酸枣汁：酸枣可以取果肉做成酸枣汁饮用。直接食用：酸枣可以洗净后去核直接食用。酸枣酒：酸枣还可以酿制成酸枣酒饮品一用。阿胶枣阿胶枣是以上好红枣为原料、添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份、精炼制作而成、具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。阿胶枣为女性养颜美容之佳品。含有丰富的胶原，水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸1、滋阴润燥阿胶枣富含多种维生素和有机酸、具有补血滋阴、润燥的作用。2、益气养肾 助消化经常食用阿胶枣、可以达到益气养肾、滋阴补阴、美容养颜、帮