卖场店员管理手册样本.doc
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1、目录第 1 章 前 言21.1 组织结构21.2 店员职责21.3 服务标准31.4 服务仪容31.5 日常营业步骤3第 2 章 售前准备42.1 销售区准备工作42.2 收银区工作5第 3 章 售中服务73.1 销售区工作73.2 收银区工作10第 4 章 售后处理投诉134.1 售后服务标准134.2 售后服务内容134.3 售后服务接待134.4 售后服务技巧144.5 售后服务统计15第 5 章 忙碌时待客法165.1 销售区165.2 收银区16第 6 章 空闲时工作176.1 销售区176.2 收银区176.3 交接班17第 7 章 营业结束187.1 营业结束工作步骤187.2
2、销售区187.3 收银区19第 8 章 奖罚条例208.1 奖励条例208.2 处罚条例208.3 商品、组员现金、票据遗失赔偿制度228.4 实施说明:228.5 职员等级评定标准23第 1 章 前 言店员天天在卖场中要接触形形色色用户,每一位用户在选购商品时各有特征,购置动机也能够说是五花八门。经过对消费者行为模式研究,大家发觉,用户作出购置决定往往不是足够理性,甚至有是瞬间冲动。作为一个店员,就是要尽可能努力找到造成用户决定购置诱因,并抓住瞬间机会,快速成交。这是每一位店员在销售过程中极为关键工作。店员首先应含有做事干劲,这么才能切实投入工作,并在工作中寻求乐趣;其次还要拥有充沛体力,即
3、要有良好健康条件,在工作时要充满活力;接着应有参与热忱,如此对于所处理工作、接待用户乃至接触商品,才能用心投入,也就是我们所说“入行”。1.1 组织结构专卖店结构:专卖店经理(店主) 店长店员1.2 店员职责 上班不准迟到,必需提前5分钟换好制服,佩戴好胸卡,进入工作岗位。违者每个月第一次罚款20元,第二次罚款40元,第三次罚款60元,第四次作解聘处理。 做好营业前准备,接收店长监督。违者罚款10元。 上班须用礼貌用语,提升销售技巧。违者罚款10元。 任何情况下不得和客人争吵。违者罚款50元。 上班时不准串岗,不准聚集在一起聊天、嬉笑、喧哗;不准在工作时间食物、看书、报、看杂志、做私事。违者罚
4、款30至100元。 营业场所内不准将手插入袋内站立或行走。违者罚款20元。 不准将手搭撑在货架上,不准坐在货架、货箱及货物上。违者罚款50元。 不准2个以上同时饮水或上是厕所。违者罚款20元。 不准专柜内同时有二位以上营业员当班而出现只有一个人在柜内15分钟以上。违者以空柜处理,罚款20元。 不准在工作时间内购物(除吃饭时间)。违者罚款50元。 有事必需事先填写请假条,交上级主管核准后方可离开,私自离岗者,罚款100元。 营业员在停止营业前5分钟才能够做最终结束工作,营业场所内如还有客人,不得更换衣服做下班准备。违者第一次30元,第二次100元,第三次开除。 保持更衣室和仓库整齐,轮到值班清扫
5、而不打扫,罚款30元。 立即做好收市工作。违者罚款20元。 了解工作范围内全部商品知识:种类、单价、特征、厂商、型号、颜色、质地等。 掌握相关支票、挂帐、提货单、礼券、信用卡使用。 掌握到货商品数量、种类、单价和订货单不符时处理程序。 妥善保管货物防鼠、防潮、放火、防爆等。 认真完成店长交给工作,职员之间同心协力。违者罚款30至100元。 以上各款违者一次以警告处罚,第二次处以罚款,第三次及以上者解聘处理。1.3 服务标准(参看服务手册)1.4 服务仪容(参看服务手册)1.5 日常营业步骤进店售前准备售中服务售后服务交接班营业结束离店第 2 章 售前准备2.1 销售区准备工作 进店:职员应于营
6、业时间前30分钟进店,不得迟到 考勤:职员进店后必需考勤或签到,由店长监督实施。 请假:病假、事假要填写请假单(提前一天),13天由店长同意;3天以上由专卖店经理同意。病、事假累计6天取消当月奖金,因急事临时请假必需电告相关主管,并于事后补填请假单,无请假单均视为旷工。调班每人30天累计不超出3次,一个星期不超出1次。 换装:职员签到后,应在5分钟内换好制服,并做好个人仪表检验工作。 清洁:职员必需将各自负责区域清扫洁净,注意保持店内四面及展示橱窗洁净整齐。 清洁对象:货架、货柜、墙面、地板、橱窗、模特、试衣间、公共设施、衣架、产品、配件、包装、装饰物。 清洁要求:全部硬件设施上无显著落尘、洁
7、净明亮,试衣间无异味、异物;全部设施、用具摆放有序、整齐; 试衣间无私人衣物及其它杂物(如:清洁卫生用具); 商品陈列平整有序,颜色协调(对有皱折商品要进行整烫处理); 收银台及多种货架、货柜上无私人用具或杂物堆放,包装袋放置有序整齐; 玻璃和不锈钢上无显著水印,地板洁净明亮无异物; 商品上无显著灰尘。 核查:到岗后,个人按片区清点剩下货物,并仔细核查前一营业日报表。如有不符,应立即和店长取得联络,进行深入核查。数量出现溢缺,由店优点理,并填写“货物管理事故清单”。 陈列:核查后,职员须将不足商品补充齐全。从仓货取出陈列商品后,职员应将商品上架并摆放整齐、美观及醒目。样品陈列要立即更换,对需要
8、整烫或重新整理商品上柜前必需进行整烫和整理。 检验:职员须在正式营业前检验全部上架商品,并进行仔细查对,果断杜绝“三无”商品。价目卡填写“七标明”,一货一卡,做到正确、清楚、方便用户识别。 晨会:晨会于正式商业前10分钟召开,由店长主持。职员须放下手中全部工作,仔细聆听店长对前一营业日总结、及当日营业活动安排,为迎接新一天作好充足准备。 早操:早操也是锻炼身体一个方法,能表现整个店精神面貌。所以我们职员必需认真对待早操,而不得懒散地进行应付。必需注意,你一人懒散会影响整个团体面貌。 开店:按时打开店门,营业工作正式开始,职员必需精神且热情地接待每一们、位用户。2.2 收银区工作 进店:职员应于
9、营业时间前30分钟进店,不得迟到。 考勤:职员进店后必需考勤或签到,由店长监督实施。 请假:病假、事假要填写请假单(提前一天),13天由店长同意;3天以上由专卖店经理同意。病、事假累计6天取消当月奖金,因急事临时请假必需电告相关主管,并于事后补填请假单,无请假单均视为旷工。调班每人30天累计不超出3次,一个星期不超出1次。 换装:职员签到后,应在5分钟内换好制服,并做好个人仪表检验工作。 清洁:清洁对象,收银台、公共设施。 清洁要求: 全部硬件设施上无显著落尘、洁净明亮; 全部设施、用具摆放有序、整齐; 收银台上无私人用具或杂物堆放,包装袋放置有序整齐; 玻璃和不锈钢上无显著水印,地板洁净明亮
10、无异物。 开机:打开收银机,并确定其运作正常。如故障,应立即和店长进行沟通,立即找人修理。 检验:对收银所需多种工具进行检验,包含收银机所需多种耗材、营运所需盖章空白发票等是否充足。 领款:正式营业前,收银员应到店优点领取备用零钱,清点无误后,分类置于收银机中。 晨会:晨会于正式商业前10分钟召开,由店长主持。职员须放下手中全部工作,仔细聆听店长对前一营业日总结、及当日营业活动安排,为迎接新一天作好充足准备。 早操:早操也是锻炼身体一个方法,能表现整个店精神面貌。所以我们职员必需认真对待早操,而不得懒散地进行应付。必需注意,你一人懒散会影响整个团体面貌。 开店:按时打开店门,营业工作正式开始,
11、职员必需精神且热情地接待每一位用户。第 3 章 售中服务3.1 销售区工作 服务步骤 未成交型:用户:进店观看触摸试穿琢磨离别销售员:迎接适时介绍试穿服务劝说送别 成交型:用户:进店观看触摸试穿琢磨成交离别销售员:迎接适时介绍试穿服务劝说收银送别 迎接 用户进店必需欢迎,必需面带微笑。打招呼须注意时机,要表现得真诚、自然。销售员须给用户自由挑选商品空间,避免过于主动,以给用户造成心理压力,而降低购置机会。 迎接时要和用户眼光接触,表情自然,面带微笑,对进店用户带有太多物品应主动上前请用户将东西暂存于收银台。 下雨天要准备好洁净水桶,请用户将雨伞放入水桶中并说,“谢谢您冒雨光临”。 对吃零食用户
12、进店,为预防手触摸衣服时弄脏衣饰,主动递一张面巾纸。主动说:“您好,面巾纸是给您擦手专门准备,垃圾桶在位置,你有什么需要请随时叫我”。 介绍 必需亲切地和用户交流,在了解用户需求同时,要消除用户疑虑及防备。服务员须依据用户需求、向其推荐并介绍符合其需求产品。对用户提出问题,必需不厌其烦地进行解答。 规范用语:您好!(在提供任何服务之前,必需要先礼貌地引发用户注意) 规范动作:和用户交谈时亲切介绍产品时专业解释问题时耐心换取产品时灵敏 介绍时通常以新货开始,包含原料、面料、颜色、流行、款式、尺寸、搭配、品牌、保养。 推荐 当用户犹豫不决时,可向其推荐符合其需求产品,帮助用户作出决定。或当用户决定
13、购置所需产品时,也可提议她再看一下和所购产品相关其它产品,尤其是那些正在进行促销相关产品。但服务员在推荐时切不可流于强迫,且每次推荐产品不可超出两项。强迫或推荐项目过多,全部将引发用户反感。 可采取以下语言进行推荐: 这种货即使价格偏高部分,但美观实用,很有地方特色,您买一个回去,一定会受欢迎。我再给您拿价低一点看看,好吗? 这种商品在质量上绝对没问题,我们实施“三包”。假如质量上出了问题,能够来换。您先买回去和家人商议商议,不适宜时再退换。 您放心,我再做一次试验给您看,质量没问题。 不管用户当初购置或不购置,均要主动邀请用户试穿,尤其是用户要试穿时要主动为其寻求适宜尺码。依据用户试穿情况,
14、进行有针对性地加强,并留给用户合适考虑时间。 劝说应从方面进行,如品牌著名度、衣饰本身质量和穿着人体型、气质和整体配衬等。 推荐产品时,对产品介绍必需专业、正确、求实,同时不能任意贬低其它同类产品,以免失去用户信任。 在推荐产品时,要掌握和利用产品专业术语和产品流行术语。不能利用当地忌讳语。 开票 当用户决定购置时,服务员反复用户所购产品品名及价格,并提醒用户进行产品检验。确定无误后便可开票。将相关票据交给用户,并指导用户至收银处付款。在交递现金、发票及货物时要双手呈上,高度重视用户。全部票据不得涂改字迹,不然一律作废,填写票据相关栏目均要填满,尤其是货物名称、原料成份不准漏填或简化,字迹工整
15、不可草书。 包装 在用户去收银处付款时,服务员须熟练,小心将产品快速包装起来,并放入统一商品袋中。 交货 当用户从收银处返回时,服务员在礼貌地向用户索取提货联后,将产品交给用户,并提醒用户再次确定其所购产品,同时感谢用户产品。 规范用语: “这是您(产品),请再确定一下。” “谢谢您购置我们产品。” 道别 当用户购置商品离开时,销售员须面带微笑地向用户道别,并真诚地期望她能够再次光临。规范用语:“感谢惠顾”,“谢谢,欢迎再次光临某品牌。” 当用户没有购置任何商品准备离开时,一样要礼貌地向用户道别。规范用语:“真抱歉,没有选中适宜商品,欢迎下次再来/您能把电话留给我们,等新货到了通知您,好吗?”
16、“欢迎再次光临某品牌。” 当用户拿着太多零碎东西时,应主动为之提供购物袋。对暂存物品用户要提醒拿东西。未带走物品要妥善保管,等候用户来店认领。 整理 在用户离开后,服务员必需快速将商品理齐,并补充陈列商品,以作好迎接下位用户准备。 营业技巧 靠近用户七种时机: 用户注视特定商品时候 用手触摸商品时 用户表现寻求商品时候 和用户视线相对时 用户和同伴交谈时候 用户放下手袋一段时间内 探视橱窗和驻足门口客人 注意 不宜站在用户身后和侧后方介绍,应在正前方或侧前方,距离用户11.5米左右;手势规范:大面积东西用手掌摊开(如衣服后摆),小面积东西用食指(如衣服纽扣)。 介绍时要注意用户及陪同人员谈论内
17、容和表情改变。 介绍时注意用户及陪同人员谈论内容和表情改变。 介绍商品时不要用极端形容词,赞词适中,审美以用户要求为主,主动为用户进行购物参谋。 不能够衣冠取人,对全部用户均保持平和态度 跟用户进行咨询回复时遵照标准: 永远不要用否定性语气。 永远不要用命令性语气,只能用请求性语气。 用语应表示尊重。 拒绝场所应用对不起和请求性语气。 不能下断言,要让用户自己去进行决定。 在自己责任范围内说话。 多说赞美和感谢话。3.2 收银区工作 接待 收银员必需向每位前来付款用户进行问候,接待用户时应面带微笑,并由衷地进行欢迎。规范用语:“欢迎光临!”“您好!” 收票 收银员应礼貌地向用户收取其购物凭证。
18、 结帐 读出凭证上用户所购置商品及价格,同时将货号及价格快速无误地输入收银机,计算出总额,并清楚、正确地通知用户。规范用语:“您购置是(商品和价格)。”“总额是,请付款!” 唱收 收银员收到用户钱款后,应清楚读出所收钱款金额。规范用语:“收您,谢谢!” 唱找 收银员须快速无误地计算出应找金额,将找零及发票交付给用户时,一样应清楚读出所找钱款,并提醒用户收好发票。规范用语“找您,请收好。”“这是您发票,请收好。” 道别 用户离开收银台时,应面带微笑真诚地向用户道别。规范用语:“谢谢光临!”“欢迎再次光临!” 注意事项 严禁擅离收银台,做好各项销售数据保密工作。除直接主管外,不可告诉任何其它人。时
19、要对大票面、支票票据进行检验真伪,大额现金、支票票据要立即存放到保险箱内。 收银员离开收银台作业管理。当收银员因为种种正常原因必需离开收银台时,其作业程序以下: 离开收银台时,要将“暂停服务”牌放在收银台上。 用链条将收银通道拦住。 将现金全部锁入收银机抽屉里,钥匙必需随身带走或交值班长保管。 将离开收银台原因和回来时间通知邻近收银员。 离开收银机前,如还有用户等候结算,不可立即离开,应以礼貌态度请以后顾客到其它收银台结账,并为等候用户结账后方可离开。第 4 章 售后处理投诉4.1 售后服务标准售后服务遵照相关内容。售后服务中,应先处理用户投诉,再追索内部职责。4.2 售后服务内容 回复用户相
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