零售连锁解决方案样本.doc

零售连锁处理方案

沈阳蓝海灵豚软件技术
二零一十二个月三月

目 录

第一章 行业背景
现在，中国零售商业信息化情况基础能够分三个层面：在高端企业，进销调存关键结构体系基础运作正常，面临关键问题是数据深挖掘和加工、财务业务系统高度集成、依据企业并购重组确保系统和数据统一、稳定；在中端企业，分散营运向集中管理转变，进销调存关键结构系统正在由分散单店管理、销售核实向连锁管理、进价核实过渡；在低端企业，刚刚涉足、转向连锁零售业，对于信息化认识处于表面层次，业务步骤和信息系统建设需要一段时间探索、认识和渐进过程。而整个零售行业对信息化认识已经逐步趋向一致认识：信息化是企业可连续发展、增强关键竞争力必需手段。
现代零售业态表现形式多个多样，总来看关键含有以下发展趋势：
大型化：当今商业业态演化一个基础趋势就是多种业态单体面积在扩大。其内在原因，首先是现代商品经济商品种类和品种极大丰富，需要较大店铺面积给予展示；其次消费需求日益个性化、多样化、亦需要较大面积来陈列商品，以建立足够挑选性和提升一次购足能力。业态业种复合度极度齐备，商品组合宽度加宽深度加深，定在家庭（全家/全客层），能满足全客层一站式购物消费和一站式文化、娱乐、休闲、餐饮享受特大型购物中心由此产生。
细分化：伴随业态间竞争日趋猛烈，多种业态目标市场日趋细分，即便是同一业态，其目标市场也显示出差异化恃点。市场细分，使多种业态能愈加好地服务于自己目标市场。不一样业态满足不一样市场需求，吸引不一样消费群，提供不一样价值点。
廉价化：伴随商品供给日益过剩，降价是当今世界商品竞争一个基础趋势。这一点反应到零售业，就是多种廉价化商店涌现。不管是折扣商店、仓储超市，还是超级市场、大型综超，均以其低价切入市场。
连锁化：中国60%以上零售企业无自有房产，常使租金高达经营利润30%-50%左右。采取加盟连锁、连锁同盟等经营标准，提升管理水平，增强经济效益，提升经营利润。依据商务部商业改革发展司和中国连锁经营协会调查统计，“中国连锁经营100强”销售规模达成8552亿元，同比增加25％，大大高于社会消费品零售总额13．7％增幅。门店总数达成69100个，同比增加57％，营业总面积达5170万平方米，同比增加16％。“连锁100强”总销售规模占社会消费品零售总额比重达成11．2％。由此可见，连锁经营是现代商业发展一个基础规律，对零售企业含有举足轻重意义，对照中国零售企业实际情况，强化连锁经营是当务之急。

第二章 面临问题
    对于零售商业来说，她们直接面对广大消费者，可得性、便利性、经济性全部是追求目标。连锁经营零售企业物流系统含有地域跨度小、利用距离短；动态性强、复杂多变；物流大量化、规模化等特点。在中国，目前零售商业关键存在以下问题：
配送率低
中国连锁零售企业现在物流管理和物流效率还有欠缺，即时配送率低下，配送差错率和残损率也较高，供给链不畅。中国大部分连锁企业没有建立适应其发展配送中心，即使已建立配送中心，但自动化水平低，在和供给商联网方面，基础处于空白。中国连锁企业配送百分比仅为30%～40%，而发达国家连锁企业配送百分比通常为80%～90%。配送品种少、效率低、价格高等问题严重阻碍了中国连锁经营发展。
经营松散
连锁经营要求“统一进货、统一配送、统一价格、统一结算”，但在中国连锁企业运行中，这一标准没有表现出来。很多加盟店、合资店有独立进货权，有门店表面上由总部配货，却实施少配多购策略。中国连锁经营协会做一项调查表明：有近30%企业没有加盟手册，20%企业没有运行手册。即使有运行手册，也没有很好地落实实施，以至出现了千店千面现象。连而不锁破坏了连锁企业统一形象和信誉，影响了连锁企业发展。
库存成本高，商品周转时间长
在中国，流通业还是国发经济一个微弱步骤，对国发经济贡献率仅为7.8%。而据商务部提供数据，，中国流通业销售收入利润率仅为1.06%，中国企业500强中流通企业流动资金周转速度仅为2.3次，而发达国家流通企业资金周转速度达成20次以上。流通效率低、效益差是摆在中国流通业前直接问题。
经营资金短缺
因为中国各个地域对连锁经营中业态规模有基础要求，比如营业面积、经营品种等方面。对于中国连锁业来说，要发展就得经过借贷或租赁等方法来满足这一要求，这无疑是对连锁经营挑战，给连锁经营带来资金压力。而且连锁经营企业通常要在开业3年后才能进入赢利期，这些全部使她们往往陷入欲发展而流动资金短缺，不发展又无规模效益两难境地，多年来，外资零售企业发展活跃开店速度快、并购力度大、效益水平高，18家国外品牌零售企业店铺数量增幅20％，销售规模增幅达27％，内资连锁零售企业在大型海外连锁店冲击下，中国部分实力弱中小型超市已退出“江湖”。
企业信息化管理水平低
连锁经营企业尤其需要大量合格专业人才，如高级工商管理人才、信息技术人才、财务管理人才、投资咨询人才、企业策划人才、广告设计人才等，而且对一般职员素质要求也比较高。而现在，中国连锁经营企业处于成长久，很多超市全部没有实现信息化微机管理；手工统计各项业务，不易把握统计正确性。没有具体电子统计，也没有良好监督管理，造成服务质量差，用户投诉多。所以建立适合企业需要管理信息系统(MIS)、电子订货系统(EOS)、电子数据交换(EDI)，有利于为连锁企业经营决议提供立即、正确、完整信息，实现总部和连锁分店、配送中心、供给商实时联络，提升企业经营效率。
实践证实，对一个多门店、大规模、跨地域连锁企业来说，缺乏一套有效管理系统就意味着无法实现含有统一规范、大量数据信息查询决议分析，也就是在经营管理决议过程中只能盲目判定，而且也无法实现规范化管理和有效控制。很多连锁企业在门店规模不停扩展经营中没有带来规模效益，反而是在发展到一定阶段时出现严重经营困境，造成企业发展相对止步，管理成为制约发展瓶颈。连锁企业发展进程中碰到这一迷惑，其根本点，就是要根据现代流通业发展和管理要求实现对连锁企业各个职能部门和经营各步骤有效控制和规范，利用科学、优异计算机信息管理系统，打造现代连锁经营管理平台，确保整个连锁企业有序发展，有效规避经营风险。

第三章 处理方案
蓝海灵豚商业POS系统是以处理企业物流、资金流和信息流同时和集成同时，帮助企业实现信息共享、协同工作、自动化作业等优异经营管理手段。针对流通行业中连锁商业企业信息管理特点而提供一个整体处理方案，结合当今零售业态发展趋势，认真研究众多用户需求基础上，经过供给链中供给商、连锁企业总部、连锁门店和用户商流、物流、信息流和资金流出发，对零售企业组织架构及职能进行指导和规范。结合目前中国零售业业态发展趋势，为连锁零售企业供给商、总部及其门店之间建立快速响应系统。提升了企业数量化管理决议能力，为企业提供了强大实时管理能力和领先业务竞争优势。
系统架构以下图所表示：

数据处理分析以下图所表示：

第四章 蓝海灵豚商业POS系统特点
遵照行业特点、系统功效强大
结合行业特点，满足灵活业务和管理需求，提供一品多码、多个销售模式、灵活定价机制、会员多方位管理等功效，既专业又实用。
操作简单方便、表现人性化设计
系统功效符合行业实际业务习惯，界面简捷、操作方便，含有良好可用性和可操作性，操作员无须懂财会及电脑专业知识，可自学上手，一学就会；收银过程中全方面封闭windows系统功效键，避免了收款过程中误操作，提升了收银职员作效率及结账正确率。
系统安全性高、特色打折权限
设有多层权限分类，采取角色权限和操作员密码控制，模块和角色挂接，权限多级管理，查看/增加/修改/删除/审核，严格控制越级操作；权限分配细致灵活；随人员权限不一样系统界面可自动组合，对于常常使用功效更可用“我常见”方便地实现了归类管理。
灵活多样分析查询功效
为方便经营管理层和决议层监控企业经营情况，系统提供多个经营分析功效；专业二八分析功效、畅滞销排行榜功效、负毛利负库存商品分析及长久滞压商品分析等给管理者分析决议经营提供有力依据。
连锁配送、专业管理
· 支持总部-配送中心-门店连锁经营模式，总部统一资料、统一定价、统一采购。
· 门店可管理本店销售和库存，全部业务变动能够上传总部；对于大型连锁零售业，支持不一样分店不一样经营方法。
· 系统支持货物在配送中心-门店，门店-门店之间流转，并提供全程跟踪分析。
· 支持权限管理集中和分权相结合，操作员可由总部统一控制，分店（企业）可依据管理需要指定操作员具体职能权限。
· 数据通讯安全、可靠、稳定，传输方法支持远程拨号、VPN、DDN专线、ADSL、ISDN等多个数据传输方法。
多模板报表设计、满足个性化需求
灵活报表设计，能够自由设计报表归类和布局，制作自己个性报表工作台 ；可灵活地自行定义报表，预留报表二次开发接口 ；支持将报表数据直接输出为Excel文档，方便用户进行二次数据加工。
数据保密性强、提供数据库减负功效
数据库加密功效避免了业务数据泄密。为了处理系统长久运行所造成数据库负担过重，系统除了提供永久删除历史数据功效外，还提供了强大切割数据库功效，用户在此基础上仍可查询到历史数据。
网络化操作安全、支持连锁经营模式
网络化操作使各个站点销售数据经过网络立即传输到后台服务器，相关业务人员能够随时看到更新销售数据。系统支持总部、分店连锁经营模式。
扩展性强、实现一体化管理
兼容市面上较为普及隶属硬件设备，比如：小票打印机，条码打印机，激光平台等；提供财务接口，可和蓝海灵豚财务软件实现无缝连接，并为第三方应用系统提供接口。

第五章 关键功效
    蓝海灵豚商业POS管理系统是专为商业零售企业而设计，为企业提供信息处理和业务管理一套整体、全方面处理方案，它集成了多年来在零售流通行业管理咨询、系统开发、系统实施丰富经验，结合众多用户管理精髓及优异管理理念，采取最成熟开发工具和超强稳定数据库系统而设计，为您提供稳定、强大信息平台；着眼于管理方法合理化、管理业务程序化和数据标准化；帮助企业完善物流、信息流和资金流管理、全方面降低经营成本；实施科学合理订货、快捷配送、提升商品周转率、降低库存，提升资金利用率及职员工作效率；在整个系统中，总部将做为一个统一管理平台，协调总部和各配送中心、各经营实体门店之间营业运做。

· 系统管理：系统界面按业务步骤组织，清楚直观、操作简单，“每日提醒”为管理者提供第一观注视角，“我常见”为操作员日常工作提供便捷，设有多层权限控制且权限分配细致灵活，模块和角色挂接，权限多级管理，严格控制越级操作，进价、毛利等机密数据可根据角色设定屏蔽，同一个模块不一样角色所见不一样，经过角色规范了操作员权限有利于企业人员流动。提供丰富系统参数，有利于系统运转更符合企业运行步骤。
· 基础信息：提供三级品类管理，确定企业经营商品组织架构、并依商品编码对各类商品进行品种、类别、档次分类管理。新产品开发及评定；随时监控滞销商品和用户投诉多商品，立即淘汰不合格商品品种；调整商品组合和定价，即做到品种齐全又能够关键突出。可管理一品多商、一品多码、一品多包装单位、异店异价，能够根据分店配置商品是否经营，能够根据分店分别管理商品引进和淘汰。提供多个促销手段，包含DM档期促销、时段促销、按单限量、捆绑促销、等多个方法，支持全场打折、按类打折、按品牌打折、按供货商打折，丰富会员促销策略，支持会员价，多级会员折扣，提供会员特价促销等，丰富批发促销策略，支持多级批发价，多级批发折扣，提供批发特价促销，为企业提供更多批发销售策略。
· 库存管理：依据配送中心库存上下限，支持配送中心自动生成厂商订货单操作，支持上下限补货、均销量补货、手动补货等多个补货模型，系统自动分析并给出最科学提议量，支持永续订单采购，提供直接采购管理，支持实时库存分析查询，提供库存超限预警查询，支持营业间动态盘点，提供快速盘点模式，自动进行溢缺计算一单完成盘点工作，提供预盘单管理，支持按商品类别、货位打印盘点空表，支持POS机实现快速无纸化盘点，节省人力提升效率。
· 连锁管理：支持区域店组管理，区域店组促销和调价管理，支持总部统一定价和门店自主定价相结合；提供按店组统计进、销、存分析和管理，有利于督导门店绩效考评管理。提供分店配送价（加盟价）管理，支持企业快速加盟扩张。支持独立分店（企业）管理，门店可自行管理调价、进货、销售、盘点、促销、成本利润计算等业务。完善配送管理系统，对补货和直配业务进行跟踪管理；分店缺货时，可经过补货处理向总部要货；总部配送中心也可依据分部缺货情况批量配送至分部。.正确批次管理，贯穿于连锁管理采购和配送全步骤，批次可跟踪到分店。
· 会员管理：高效地建立会员档案，进行会员卡发放、取消、延期、挂失、无效、补加金额、变更折扣等多个处理，积分和储值统一管理支持实时联网消费，支持积分卡、折扣卡和储值卡三种卡类型；针对不一样会员类别支持多个会员积分，采取愈加科学合理单品积分模式，按消费金额积分，同时支持同一商品不一样门店不一样积分，支持商品分级积分（多级积分）并按等级设置兑换礼品，使会员积分愈加灵活、多样化。提供丰富会员服务管理，支持生日提醒、亲友管理、短信互动等多角度立体式贴身服务，会员制实施使商场从被动式销售走向主动式销售，能立即掌握用户消费倾向以寻求新产品及适销对路产品。
· 厂商结算：包含对厂商进行分类和编号同时建立供给商协议，方便统一管理；跟踪每一供给商所对应商品采购、销售等情况；提供对账和挑单结算功效，含有智能供货商备忘录功效，在结算时能够自动地提醒供货商欠款情况。针对经销、联营、代销等不一样经营模式，系统提供统一结算界面，方便财务人员使用。
· 生鲜管理：支持多种熟食加工、鲜肉分割、面包加工等业务，针对多种生鲜管理问题提供适合处理方案，正确管理熟食加工、生鲜拆分商品库存及成本，支持电子秤设备，生鲜商品立即传秤，使生鲜价格管理更立即。
· 销售查询和经营分析：建立全方面查询、分析系统，帮助企业更有效运行和管理，提供多个分析方法如ABC分析、销售排行、同期比较等，报表丰富实用，提供决议支持，图形化数据分析，可同时从表格和图形获取数据信息，形象直观，支持将报表数据直接输出为Excel文档，方便用户化二次数据加工，提供多个营业分析功效，为经营管理层和决议层实时监控和经营决议提供参考。
· 前台销售：关键实现对最终用户销售，负责信息汇总、搜集和处理，支持条码扫描设备、票据打印机、客显、钱箱、磁卡刷卡机等POS外接设备，支持多个优惠方法如会员价、批量低价、时段特价、限量购置、折扣折让等，支持满一定消费额自动返券和返储值促销、赠品促销、捆绑促销等，支持多个支付方法如现金、支票、信用卡、外币、会员卡、礼券等，支持各收银台之间通收通付、交叉收银，前台销售数据可实时上传后台数据库，且支持断网销售，使数据保留愈加安全，提供培训模式，为收银员提供上岗前练习考评。
· 批发管理：提供用户分级管理，支持一品多批发价管理，能够实现不一样等级用户享受不一样批发价格。批发销售单据录入中，商品信息（条码、货号、编码）、用户、员工等均能够实现按模糊录入，并能自动提取出相关信息，开单极为灵活，方便开票人操作，同在开单过程中支持赠品销售。提供完善用户结算功效，支持用户预付款管理，提供详尽用户对账明细查询。提供员工业绩考评和分析，提供用户销售分析、盈利分析、商品销售排行、销售趋势分析和同期对比分析，提供用户贡献度（盈利分析）和用户欠款预警等，让用户能够合适调整用户和用户和员工间关系，作出对应管理决议。

第六章 软硬件环境要求
硬件配置要求
服务器
项目
最低配置
提议配置
CPU
1000MHZ
2400MHZ以上
内存
256M
512M以上
硬盘空间      
40G
120G以上
光驱      
不限
打印机
EPSON LQ-1600K以上针式打印机
网卡
10M/100M/1000M

用户端
项目
最低配置
提议配置
CPU
600MHZ
1000MHZ以上
内存
64M
128M以上
硬盘      
20G
40G以上
光驱      
不限
打印机
EPSON LQ-1600K以上针式打印机
网卡
10M/100M

POS机
项目
最低配置
提议配置
CPU
600MHZ
1000MHZ以上
内存
64M
128M以上
硬盘      
10G
40G以上
光驱      
不限
客显
DIY-POS单行串口数字
打印机
POS58热敏打印机/POS专用针式打印机（带汉字字库）
钱箱
DIY-POS钱箱、海信钱箱
扫码设备
激光、红外（PS-2口、串口）扫码枪/平台
网卡
10M/100M
网络环境要求（依据产品需要）
内部局域网络环境或宽带网络环境（提议使用同一网络运行商）
软件环境要求
服务器：
Microsoft Windows Server SP4简体汉字版操作系统，Microsoft SQL Server SP4数据库环境；
用户端：
Microsoft Windows Professional SP4 /Microsoft Windows XP Professional SP3简体汉字版操作系统；
收银机：
Microsoft Windows 98 SE / SP4/XP SP3 Professional简体汉字版操作系统， Microsoft Office /汉字版（ACCESS）数据库环境。