社交礼仪—形考任务答案.doc

任务一：
客观题    共30题（满分100分）
一、单项选择题（共10题，每题3分)
第1题（已答)。 在日常生活中，可以单枝鲜花进行装饰，称为(　）.
 A. 
插花
 B. 
盆花
 C。 
饰花
 D。 
束花
【参考答案】C
【答案解析】

第2题（已答）。 以下对国花表述不正确的是(　　）。
 A。 
各国国花都是本国人民最喜爱的花.
 B. 
每个国家都有各自的国花。
 C. 
国花是以某种鲜花来表示国家。代表国家形象.
 D。 
有些国家的国花是由议会立法决定的.
【参考答案】B
【答案解析】

第3题（已答). 题字是一种与他人进行（　)的高雅的方式。
 A。 
交际应酬
 B。 
交流沟通
 C。 
联络联系
 D。 
私人交往
【参考答案】A
【答案解析】

第4题（已答）. 发信人在信的结束语之前，顺带问候收信人身边的亲友，叫（　　　）。
 A. 
补述语
 B。 
落款语
 C。 
附言
 D。 
附问语
【参考答案】D
【答案解析】

第5题(已答）。 用以与客户保持联络的一种专用信函，叫(　　）。
 A. 
通知函
 B。 
确认函
 C. 
拒绝函
 D。 
联络函
【参考答案】D
【答案解析】

第6题（已答)。 以下( ）何种场合人们可不必行握手礼。
 A. 
遇到较长时间未曾见面的熟人.
 B. 
对方与自己距离较远.
 C. 
向他人表示恭喜。祝贺之时。
 D. 
被介绍给不相识者时.
【参考答案】B
【答案解析】

第7题（已答). 下述不属于握手失礼的行为：　（ )
 A。 
用左手与他人握手，
 B。 
握手时.神态专注。热情。友好.自然，
 C。 
戴着手套握手,
 D。 
握手时将另外一只手插在衣袋里。
【参考答案】B
【答案解析】

第8题（已答）。 单手与他人握手时，手掌垂直于地面，表示不亢不卑。此握手方式叫（　　)。
 A. 
友善式握手
 B。 
平等式握手
 C。 
控制式握手
 D。 
随意式握手
【参考答案】B
【答案解析】

第9题（已答). 下述不属于交谈时忌谈的主题是（　　）.
 A. 
个人隐私
 B. 
乱开玩笑
 C。 
令人反感
 D。 
对方擅长
【参考答案】D
【答案解析】

第10题（已答）. 集体介绍，当被介绍者双方、身份大致相似时,应首先介绍（　　）.
 A。 
人数较少的一方或个人
 B。 
介绍人数较多的一方
 C。 
多数人
 D. 
地位.身份为尊的长者
【参考答案】A
【答案解析】

二、多项选择题（共10题,每题5分）
第11题(已答）. 下列合乎礼仪规范的赠言内容要求是(　　　）。
 A。  
品味高雅。思想健康.言之有物,
 B.  
幽默滑稽。随心所欲。格调低下，
 C。  
有的放矢。振奋人心.别致脱俗,
 D.  
长篇大论。生编滥造.随心所欲。
【参考答案】AC
【答案解析】

第12题(已答）。 根据社交礼仪规范,下列中属于受话人接听电话的是()
 A.  
本人受话
 B.  
代接电话
 C.  
移动电话
 D。  
录音电话
【参考答案】ABD
【答案解析】

第13题（已答）。 下面表述正确的是(）
 A.  
送花是馈赠的一种特殊的形式,
 B。  
送花可以表达感情和歌颂友谊,
 C。  
以花为赠品.可以提升馈赠行为的品位,
 D.  
赠送鲜花必须本人亲送。
【参考答案】ABC
【答案解析】

第14题(已答）。 使用手机时,下列手机放置的位置不合乎礼仪的是（）
 A.  
随身携带的公文包内,
 B.  
挂于衣服口袋外,
 C。  
别挂在腰带上,
 D。  
立于桌上
【参考答案】AC
【答案解析】

第15题（已答）。 社交场合里的馈赠，通常最受欢迎的礼品必须符合以下几项具体标准()
 A。  
适应性，
 B.  
收藏性，
 C。  
独创性,
 D。  
时尚性
【参考答案】ACD
【答案解析】

第16题(已答). 在人际交往中，名片的用途有（)
 A。  
用作礼单
 B。  
通知变更
 C.  
简短留言
 D。  
自我介绍
【参考答案】ABCD
【答案解析】

第17题（已答). 在交谈中要使用文明语言，绝对不能使用下述（　）语言.
 A.  
黑话
 B.  
地方方言
 C。  
气话
 D。  
粗话
【参考答案】ACD
【答案解析】

第18题(已答)。 社交礼仪的基本特征主要表现为（）
 A.  
对象性
 B.  
操作性
 C.  
规范性
 D。  
普遍性
【参考答案】ABCD
【答案解析】

第19题(已答）. 交谈是人们彼此之间交流思想情感、（　　　）增进了解的最重要的一种形式。
 A。  
传递信息。
 B。  
进行交际.
 C。  
建立友谊。
 D。  
开展工作.
【参考答案】ABCD
【答案解析】

第20题(已答). 集体介绍，大体可分（）
 A。  
一人和多人作介绍
 B.  
一人和一人作介绍
 C。  
多人和多人作介绍
 D。  
随意介绍
【参考答案】AC
【答案解析】

三、判断题（共10题,每题2分）
第21题（已答)。 广告类物品作为礼品是受赠者难以接受的
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第22题(已答). 通话时电话忽然中断,依礼需由受话人立即再拨。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第23题(已答）. 私人住宅所用的录音电话，宜由年轻姑娘进行录音.
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第24题（已答). 写拒绝函难以把握之处在于：既要委婉拒绝，又要不损害双方关系.
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第25题(已答). 邮件用语要礼貌规范，一般撰写英文邮件时,不可全部采用大写字母。
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第26题(已答）. 若一个人需要与多人握手，应讲究先后次序。
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第27题（已答）. 公务式自我介绍内容最为简洁,往往只包括姓名即可。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第28题（已答). 在国际商务交往中，一般称呼交往对象的行政职务。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第29题(已答）。 在办公地点，接待彼此不相识的来访者可以不用为他人做介绍。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第30题(已答). 对方手中忙于打电话、用餐等事，可以不必握手。
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

任务二：
客观题    共30题（满分100分）
一、单项选择题（共10题，每题3分）
第1题（已答). （)是做客礼仪之中最为重要的一条。
 A。 
迎送礼让
 B. 
问候施礼
 C. 
尊卑有序
 D. 
有约在先
【参考答案】D
【答案解析】

第2题(已答）。 以下在参加晚会时不合乎礼仪的表现是（　　）。
 A。 
提前入场
 B. 
座位有他人在座。请领位员处理
 C。 
观看时.提前退场
 D. 
观看演出不使用手机
【参考答案】C
【答案解析】

第3题(已答)。 从舞会的第（　　）支舞曲开始，男主人应去邀请男主宾的女伴跳舞。
 A。 
一
 B. 
二
 C. 
三
 D。 
四
【参考答案】B
【答案解析】

第4题(已答）. 下列在中餐礼仪中,席位排列表述不正确的是（　）。
 A。 
主人应面对正门而坐。并在主桌就座.
 B。 
距离主桌越远.桌次越高.以远为上。
 C. 
主宾应坐在该桌主人的右侧.
 D. 
宴请两桌横排时.其桌次：以右为上.以左为下。
【参考答案】B
【答案解析】

第5题（已答）。 下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒。
 A. 
香槟酒
 B。 
马爹利
 C。 
红粉佳人
 D。 
威士忌
【参考答案】B
【答案解析】

第6题（已答)。 下列标准酒会餐序,正确的是（　　　）。
 A. 
鸡尾酒。汤。开胃菜.热菜.甜品。水果
 B. 
鸡尾酒。汤。热菜.甜品。水果。开胃菜。
 C. 
开胃菜.热菜。汤.点心.水果。甜品
 D。 
开胃菜。汤。热菜。点心.甜品.水果
【参考答案】D
【答案解析】

第7题（已答）。 下述不正确的是：（　　）。
 A. 
步行公共场合。不需要注意随时与其他人保持适当的距离.
 B。 
人际距离在某种情况下是一种无声的语言.
 C。 
人际距离反映了人们彼此之间关系现状.
 D。 
人际距离体现保持某一距离的主动方与另一方的态度。看法.
【参考答案】A
【答案解析】

第8题（已答）. 以下表述不正确的是：（　　　）。
 A。 
主人驾驶轿车时.上下车顺序.应后上车.先下车.
 B。 
专职司机驾车时。坐于前排者应后上车。先下车。
 C. 
坐在折叠座位上的人.应最先上车.最后下车.
 D. 
坐三排九座车时。一般是高位者后上车。先下车。
【参考答案】C
【答案解析】

第9题(已答)。 取决轿车上座次尊卑的具体因素有：( )
 A. 
驾驶员身份。轿车类型.座次安全。驾车技术
 B。 
驾驶员身份。座次安全.嘉宾意愿。轿车类型
 C. 
嘉宾意愿. 驾车技术.轿车类型.座次安全.
 D。 
驾车技术。 驾驶员身份。嘉宾意愿.主次顺序
【参考答案】B
【答案解析】

第10题(已答）。 参加集会，符合发言者礼仪规范要求的是（　　）。
 A。 
仪表整洁大方
 B。 
发言时穿风衣.戴帽子
 C。 
发言拖延时间
 D. 
借机自我推销.自我宣传
【参考答案】A
【答案解析】

二、多项选择题（共10题，每题5分）
第11题(已答). 做客时要为客有方，一定要注意：
 A.  
围绕主题
 B.  
提供食物
 C.  
限定范围
 D。  
适时告退
【参考答案】ACD
【答案解析】

第12题(已答)。 集会的主持者在会议上所要做的事是（　　）。
 A。  
掌握会场
 B.  
控制时间
 C.  
做主旨报告
 D。  
落实议程
【参考答案】ABC
【答案解析】

第13题(已答）。 对客人热情相待主要体现在
 A。  
坚持挽留
 B.  
一心一意
 C.  
兴趣盎然
 D.  
主次分明
【参考答案】BCD
【答案解析】

第14题（已答). 中餐的用餐方式可分为以下具体形式（）
 A.  
分餐式,
 B。  
公筷式，
 C.  
自助式，
 D.  
混餐式。
【参考答案】ABCD
【答案解析】

第15题（已答)。 参加正式西餐宴会时,礼仪方面一般须谨记如下基本要求
 A。  
举止高雅
 B。  
衣着考究
 C。  
尊重妇女
 D.  
积极交际
【参考答案】ABCD
【答案解析】

第16题(已答）. 下列不属于西餐主菜的是（　　　)。
 A。  
海鲜
 B.  
红肉
 C.  
冻子
 D.  
土豆片
【参考答案】AD
【答案解析】

第17题（已答)。 以下符合乘坐飞机礼仪的行为有:(　　)。
 A.  
尊重乘务人员
 B.  
携带宠物狗登机
 C.  
带走机上阅读的书刊
 D。  
在飞机上不使用手机
【参考答案】AD
【答案解析】

第18题(已答）。 在火车上休息
 A。  
着装文明
 B.  
宽衣解带
 C。  
姿势优雅
 D。  
照看孩子
【参考答案】AD
【答案解析】

第19题（已答）. 社交礼仪中，涉及乘坐飞机的礼仪规范主要有哪些方面：（ ）
 A.  
登机手续
 B.  
乘机表现
 C。  
语言谈吐
 D.  
先期准备
【参考答案】ABD
【答案解析】

第20题（已答）。 下述正确的是:（　　）。
 A。  
在步行上下楼梯时.应上靠左.下靠右.
 B。  
与尊者。异性下楼.若楼梯过陡.应主动行走在前.
 C.  
出入房间.进。出门时.都不应面向房内之人。
 D.  
出入房间.应请尊长。女士.来宾率先进入房间。率先走出房间.
【参考答案】BD
【答案解析】

三、判断题（共10题，每题2分）
第21题(已答）。 待客之道的核心在于客随主便，待客以礼。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第22题（已答）. 社交活动中，不论何种情况拜访他人可以预约也可以不预约。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第23题(已答）。 观看演出时，有些演员的表演较差，观众可以起哄，要求中止表演.
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第24题（已答）. 所谓开胃菜即中餐的头盆菜
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第25题(已答）。 在较正式场合,除主人与侍者外，其他宾客一般不宜为他人斟酒.
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第26题(已答)。 喝葡萄酒时，放话梅、加可乐、兑雪碧的做法是不正确的.
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第27题(已答). 乘坐多排座轿车时，通常以距离车前门的远近,来排定具体座次的尊卑.
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第28题(已答）. 当两人相距在1-1.5米之间时，即为礼仪距离。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第29题（已答)。 乘坐主人驾驶的轿车，友人夫妇应坐后排，为不失礼。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第30题(已答）. 舞会的成败仅仅取决于参加者的自身素质与临场时表现。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】
任务3
客观题    共30题（满分100分）
一、单项选择题（共10题，每题3分）
第1题(已答）. (）是做客礼仪之中最为重要的一条。
 A。 
迎送礼让
 B。 
问候施礼
 C. 
尊卑有序
 D。 
有约在先
【参考答案】D
【答案解析】

第2题(已答）. 从舞会的第(　　)支舞曲开始，男主人应去邀请男主宾的女伴跳舞。
 A。 
一
 B。 
二
 C。 
三
 D。 
四
【参考答案】B
【答案解析】

第3题(已答）. 参加集会，符合发言者礼仪规范要求的是（　　）.
 A. 
仪表整洁大方
 B. 
发言时穿风衣.戴帽子
 C。 
发言拖延时间
 D. 
借机自我推销.自我宣传
【参考答案】A
【答案解析】

第4题(已答）. 下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（　)。
 A. 
主人应面对正门而坐.并在主桌就座.
 B。 
距离主桌越远.桌次越高。以远为上。
 C. 
主宾应坐在该桌主人的右侧。
 D. 
宴请两桌横排时.其桌次:以右为上.以左为下。
【参考答案】B
【答案解析】

第5题（已答)。 下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒。
 A。 
香槟酒
 B. 
马爹利
 C。 
红粉佳人
 D。 
威士忌
【参考答案】B
【答案解析】

第6题(已答）。 在饮用咖啡之前不加入牛奶，而是加入一定量的威士忌酒。此种咖啡叫：（　　　　)。
 A. 
爱尔兰式咖啡
 B。 
黑咖啡
 C。 
浓白咖啡
 D. 
土耳其式咖啡
【参考答案】A
【答案解析】

第7题(已答）. 下述不正确的是：(　　）.
 A。 
步行公共场合.不需要注意随时与其他人保持适当的距离。
 B. 
人际距离在某种情况下是一种无声的语言。
 C。 
人际距离反映了人们彼此之间关系现状。
 D。 
人际距离体现保持某一距离的主动方与另一方的态度.看法.
【参考答案】A
【答案解析】

第8题(已答)。 以下表述不正确的是：(　　　）。
 A. 
主人驾驶轿车时。上下车顺序。应后上车。先下车。
 B。 
专职司机驾车时.坐于前排者应后上车.先下车。
 C. 
坐在折叠座位上的人.应最先上车.最后下车。
 D. 
坐三排九座车时.一般是高位者后上车。先下车。
【参考答案】C
【答案解析】

第9题(已答)。 取决轿车上座次尊卑的具体因素有：（ ）
 A. 
驾驶员身份。轿车类型。座次安全。驾车技术
 B. 
驾驶员身份。座次安全。嘉宾意愿.轿车类型
 C. 
嘉宾意愿。 驾车技术.轿车类型.座次安全.
 D。 
驾车技术。 驾驶员身份.嘉宾意愿.主次顺序
【参考答案】B
【答案解析】

第10题(已答）。 拜会是一种（　)的社交礼仪活动.
 A. 
单向
 B。 
双向
 C. 
多向
 D. 
多方
【参考答案】B
【答案解析】

二、多项选择题（共10题，每题5分）
第11题(已答)。 自己在舞场上的表现，主要需要注意：
 A.  
修饰
 B.  
邀人
 C.  
舞姿
 D。  
拒绝
【参考答案】ABCD
【答案解析】

第12题（已答）。 集会的主持者在会议上所要做的事是（　　）。
 A。  
掌握会场
 B.  
控制时间
 C.  
做主旨报告
 D。  
落实议程
【参考答案】ABC
【答案解析】

第13题(已答). 做客时要为客有方，一定要注意：
 A。  
围绕主题
 B。  
提供食物
 C.  
限定范围
 D.  
适时告退
【参考答案】ACD
【答案解析】

第14题(已答）. 参加正式西餐宴会时，礼仪方面一般须谨记如下基本要求
 A.  
举止高雅
 B。  
衣着考究
 C.  
尊重妇女
 D.  
积极交际
【参考答案】ABCD
【答案解析】

第15题(已答）. 下列属于餐饮礼仪六M法则的是（　)。
 A。  
菜单Menu
 B。  
举止Manner
 C.  
环境Medium
 D。  
道德Morality
【参考答案】ABC
【答案解析】

第16题（已答). 中餐的用餐方式可分为以下具体形式()
 A.  
分餐式，
 B。  
公筷式,
 C.  
自助式，
 D。  
混餐式。
【参考答案】ABCD
【答案解析】

第17题(已答）. 在饮用咖啡时，应适时地与交往对象进行交谈,在交谈时，务必要细语柔声,降低音量,千万不要
 A。  
大声喧哗
 B.  
乱开玩笑
 C.  
动手动脚
 D.  
追追打打
【参考答案】ABCD
【答案解析】

第18题(已答). 社交礼仪中,涉及乘坐飞机的礼仪规范主要有哪些方面:（ ）
 A.  
登机手续
 B.  
乘机表现
 C。  
语言谈吐
 D.  
先期准备
【参考答案】ABD
【答案解析】

第19题（已答）. 以下符合乘坐飞机礼仪的行为有：(　　）。
 A。  
尊重乘务人员
 B。  
携带宠物狗登机
 C。  
带走机上阅读的书刊
 D.  
在飞机上不使用手机
【参考答案】AD
【答案解析】

第20题(已答）. 下述正确的是：（　　）。
 A.  
在步行上下楼梯时.应上靠左.下靠右.
 B.  
与尊者.异性下楼.若楼梯过陡。应主动行走在前.
 C.  
出入房间。进。出门时。都不应面向房内之人.
 D。  
出入房间。应请尊长。女士。来宾率先进入房间.率先走出房间。
【参考答案】BD
【答案解析】

三、判断题（共10题，每题2分）
第21题（已答）。 在观看比赛时，观众可以热情欢呼，饮酒助兴。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第22题(已答）. 待客之道的核心在于主随客便，待客以礼
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第23题(已答）。 舞会上可以拒绝他人邀舞,但不要对其视而不见，置若罔闻。
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第24题（已答）. 上茶须遵循一定的顺序，但来宾较多时，可以不讲究顺序，或者由饮用者自己取用.
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第25题（已答）。 喝葡萄酒时，放话梅、加可乐、兑雪碧的做法是不正确的。
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第26题(已答). 在较正式场合，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜为他人斟酒。
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第27题（已答）。 乘坐主人驾驶的轿车，友人夫妇应坐后排，为不失礼。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第28题（已答）。 上下小轿车不必讲究先后顺序。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第29题（已答)。 多人列队式单行时，前者为尊,后为卑。
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第30题（已答）。 舞会的成败仅仅取决于参加者的自身素质与临场时表现。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】
任务3（已评阅)
客观题    共30题(满分100分）
一、单项选择题(共10题，每题3分)
第1题(已答). 以下在参加晚会时不合乎礼仪的表现是（　　）。
 A. 
提前入场
 B。 
座位有他人在座.请领位员处理
 C. 
观看时。提前退场
 D。 
观看演出不使用手机
【参考答案】C
【答案解析】

第2题(已答)。 下述属于礼貌拒绝他人邀舞的行为是（　）。
 A。 
彬彬有礼地拒绝前者后。即接受他人的邀请。
 B. 
告诉对方.自己不喜欢和胖子跳舞。
 C。 
对邀舞者不理不睬.只顾与他人讲话。
 D. 
起身致歉.告知已有人邀请了.
【参考答案】D
【答案解析】

第3题(已答）。 (）是做客礼仪之中最为重要的一条.
 A. 
迎送礼让
 B. 
问候施礼
 C. 
尊卑有序
 D. 
有约在先
【参考答案】D
【答案解析】

第4题（已答）。 下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒。
 A. 
香槟酒
 B。 
马爹利
 C. 
红粉佳人
 D。 
威士忌
【参考答案】B
【答案解析】

第5题（已答）. 下列标准酒会餐序，正确的是(　　　).
 A. 
鸡尾酒。汤.开胃菜。热菜。甜品.水果
 B。 
鸡尾酒.汤.热菜。甜品。水果.开胃菜.
 C. 
开胃菜。热菜。汤。点心.水果。甜品
 D. 
开胃菜.汤。热菜.点心.甜品。水果
【参考答案】D
【答案解析】

第6题(已答)。 下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（　）。
 A. 
主人应面对正门而坐。并在主桌就座.
 B. 
距离主桌越远。桌次越高。以远为上.
 C. 
主宾应坐在该桌主人的右侧.
 D。 
宴请两桌横排时.其桌次：以右为上.以左为下。
【参考答案】B
【答案解析】

第7题(已答). 以下表述不正确的是：（　　　）。
 A。 
主人驾驶轿车时。上下车顺序.应后上车。先下车。
 B. 
专职司机驾车时.坐于前排者应后上车。先下车.
 C。 
坐在折叠座位上的人.应最先上车.最后下车.
 D。 
坐三排九座车时。一般是高位者后上车。先下车.
【参考答案】C
【答案解析】

第8题（已答). 取决轿车上座次尊卑的具体因素有：( ）
 A。 
驾驶员身份。轿车类型.座次安全。驾车技术
 B。 
驾驶员身份。座次安全.嘉宾意愿。轿车类型
 C. 
嘉宾意愿. 驾车技术。轿车类型。座次安全.
 D. 
驾车技术。 驾驶员身份。嘉宾意愿。主次顺序
【参考答案】B
【答案解析】

第9题(已答）. 进出电梯应注意
 A. 
安全和速度
 B。 
安全与顺序
 C. 
速度和顺序
 D. 
快进快出
【参考答案】B
【答案解析】

第10题(已答). 参加集会，符合发言者礼仪规范要求的是（　　）.
 A。 
仪表整洁大方
 B. 
发言时穿风衣。戴帽子
 C. 
发言拖延时间
 D. 
借机自我推销.自我宣传
【参考答案】A
【答案解析】

二、多项选择题（共10题，每题5分）
第11题(已答）. 集会的主持者在会议上所要做的事是（　　）.
 A.  
掌握会场
 B。  
控制时间
 C。  
做主旨报告
 D.  
落实议程
【参考答案】ABC
【答案解析】

第12题（已答)。 对客人热情相待主要体现在
 A.  
坚持挽留
 B。  
一心一意
 C。  
兴趣盎然
 D.  
主次分明
【参考答案】BCD
【答案解析】

第13题（已答). 自己在舞场上的表现，主要需要注意：
 A.  
修饰
 B。  
邀人
 C.  
舞姿
 D。  
拒绝
【参考答案】ABCD
【答案解析】

第14题(已答）。 以茶待客，奉茶的顺序要合乎礼仪的标准做法:
 A.  
先为客人上茶.后为主人上茶
 B.  
先为主宾上茶.后为次宾上茶
 C。  
先为男士上茶。后为女士上茶
 D.  
先为长辈上茶。后为晚辈上茶
【参考答案】ABD
【答案解析】

第15题（已答)。 中餐的用餐方式可分为以下具体形式(）
 A。  
分餐式，
 B.  
公筷式，
 C。  
自助式,
 D.  
混餐式。
【参考答案】ABCD
【答案解析】

第16题（已答）. 下列属于餐饮礼仪六M法则的是（　）.
 A.  
菜单Menu
 B.  
举止Manner
 C.  
环境Medium
 D.  
道德Morality
【参考答案】ABC
【答案解析】

第17题（已答）。 下述正确的是：（　　）.
 A。  
在步行上下楼梯时。应上靠左.下靠右。
 B.  
与尊者.异性下楼。若楼梯过陡.应主动行走在前。
 C。  
出入房间。进。出门时。都不应面向房内之人.
 D。  
出入房间.应请尊长。女士.来宾率先进入房间.率先走出房间.
【参考答案】BD
【答案解析】

第18题（已答)。 在饮用咖啡时，应适时地与交往对象进行交谈,在交谈时，务必要细语柔声,降低音量，千万不要
 A.  
大声喧哗
 B。  
乱开玩笑
 C.  
动手动脚
 D.  
追追打打
【参考答案】ABCD
【答案解析】

第19题(已答）. 在火车上休息
 A.  
着装文明
 B。  
宽衣解带
 C.  
姿势优雅
 D。  
照看孩子
【参考答案】AD
【答案解析】

第20题(已答）. 以下符合乘坐飞机礼仪的行为有:（　　）。
 A.  
尊重乘务人员
 B。  
携带宠物狗登机
 C。  
带走机上阅读的书刊
 D。  
在飞机上不使用手机
【参考答案】AD
【答案解析】

三、判断题（共10题，每题2分）
第21题（已答）。 待客之道的核心在于主随客便，待客以礼
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第22题(已答). 集会时主持人在掌握会场时要注意多说少看
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第23题(已答). 做客礼仪，其核心之处在于客随主便，礼待主人
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第24题（已答). 所谓开胃菜即中餐的头盆菜
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第25题（已答). 喝葡萄酒时,放话梅、加可乐、兑雪碧的做法是不正确的。
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第26题(已答）. 英国式刀叉的使用要求在进餐时始终右手持刀,左手持叉.
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第27题(已答）. 多人散步时,要注意在位置的具体排列上符合礼仪。一般以右为尊，以内侧为尊；以左为卑，以外侧为卑；若并行者多于3人时，通常以居中者为尊.多人单行时，则前者为尊，后为卑
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第28题（已答). 交际距离指，当两人相距在（0.5-1。5）米之间
 对  错
【参考答案】对
【答案解析】

第29题(已答）。 上下小轿车不必讲究先后顺序。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】

第30题（已答)。 舞会的成败仅仅取决于参加者的自身素质与临场时表现。
 对  错
【参考答案】错
【答案解析】