各地中秋节的风俗习惯介绍.doc

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各地中秋节的风俗习惯介绍

【各地中秋节习俗简介】
江西省 吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这样香味飘满全村。

安徽省 绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响。

四川省 儿童将桔子挖空，点上蜡烛，悬于门口，以示庆祝。也有的在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。

广东省 各地有中秋节吃芋头的习俗，据说是纪念元末杀鞑子的历史故事。至今广东人剥芋皮时仍称为“剥鬼皮”。

山东省 诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。

山西省 大同县月饼称团圆饼，大至二三尺，中秋夜有守夜之俗。
【各地中秋节的习俗】
中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。
赏月
在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面， 牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
吃月饼
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
其它中秋节的习俗
中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。

在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。 南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。 近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
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part1 听月 赏月
01 十五的月亮
02 彩云追月
03 在银色的月光下
04 阿细跳月
05 月亮走，我也走
06 半个月亮爬上来
07 月亮，月亮
08 月儿高
09 喜洋洋
10 春江花月夜
11 跳月歌
12 紫竹调
part2 浔阳 月夜
01 浔阳月夜
02 月光小夜曲
03 明月千里寄相思
04 今宵多珍重
05 木兰辞
06 三六
07 将军令
08 大浪淘沙
09 旱天雷
10 龙船
11 红河的春天
12 倒垂帘
part3 汉宫 秋月
01 汉宫秋月
02 渔舟唱晚
03 昭君怨
04 蕉窗夜雨
05 流水行云
06 寒鸦戏水
07 高山流水
08 平湖秋月
09 战台风
10 广陵散
11 出水莲
12 禅院钟声
part4 平湖 秋月
01 平湖秋月
02 贵妃醉酒
03 双声恨
04 杨翠喜
05 百鸟朝凤
06 孔雀开屏
07 双飞蝴蝶
08 春到田间
09 鱼游春水
10 鸟投林
11 旱天雷
12 汉宫秋月
part5 妆台 秋思
01 妆台秋思
02 姑苏行
03 水乡船歌
04 小放牛
05 牧笛
06 苗岭的早晨
07 庆丰收
08 秦川抒怀
09 喜相逢
10 黄莺亮翅
11 山歌
12 幽兰逢春
part6 月光上的凤尾竹
01 月光上的凤尾竹
02 芦笙恋歌
03 多情的巴乌
04 缅桂花开
05 弥度山歌
06 阿瓦人民唱新歌
07 婚誓
08 竹林深处
09 弯弯的月亮
10 但愿人长久
11 蝴蝶泉边
12 金孔雀与凤尾竹

李琼——月亮湾
2.卢巧音——黄月亮
3.爱戴——彩云追月
4.彭佳慧——月亮使者
5.张秀卿——月亮之歌
6.徐若瑄——坐在月亮上
7.万芳——月亮公园
8.卓依婷——月亮船
9.苏慧伦——黄色月亮
10.李纹——月光爱人
11.何静——月亮偷着哭
12.洪爱莉——没有月亮的时候
13.许美静——城里的月光
14.陈慧娴——地球和月亮的故事
15.李翊君——两个人的月亮
16.孟庭苇——你看你看月亮的脸
17.王菲——当时的月亮
18.王菲——但愿人长久
19.郑秀文——上弦月
20.郑秀文——月亮星座
21.邓丽君——月亮晚安
22.邓丽君——月亮代表我的心
男：
1.张宇——月亮惹的祸
2.张学友——枕边月亮
3.杜德伟——一起看月亮
4.刘欢——弯弯的月亮
5.黄格选——纸月亮
7.熊天平——月亮森林
8.陶喆——月亮代表谁的心
9.杨坤——月亮可以代表我的心
10.林依伦——透过开满鲜花的月亮
11.董文华——月亮走我也走
12.董文华——十五的月亮
其他：
1.琵琶曲——春江花月夜
2.二胡独奏——二泉映月
3.tension-两个月亮
4.任贤齐 杨千嬅——花好月圆夜

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