城镇社区老年人日间照料中心管理与服务规范.doc
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1、城镇社区老年人日间照料中心管理与服务规范 1 范围 本标准规定了城镇社区老年人日间照料中心管理要求、服务内容与要求、服务质量监督。 本标准适用于城镇社区老年人日间照料中心管理与服务。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 149341994 食(饮)具卫生消毒标准 GB 508672013 养老设施建筑设计规范 MZ/T 0322012 养老机构安全管理 建标1432010 社区老年人日间照料中心建设标准 国家职业技能标准:养老护理员(2011年
2、修订) 3 管理要求 3。1 机构建设 机构建设包括机构规划、长远期发展战略、文化建设、与就近的服务机构合作(如医疗、家政、餐 饮等)等内容。 3.2 服务机构 3。2。1 应具备民办非企业单位法人登记证书或到行业主管部门备案. 3.2.2 机构建筑应符合 GB 508672013 的要求. 3。2.3 应设置相应的服务场所,并符合社区老年人日间照料中心建设标准相关要求. 3。2。4 应配备与服务内容相匹配的设备设施。 3.2。5 卫生条件、服务操作环境应达到服务内容相适应的要求。 3.3 制度建设 3。3.1 中心内部部门设置合理,职责分工明确,具备完善的各项日常管理规章制度,主要包括: 各
3、岗位职责、工作流程及服务标准; 财务、合同、卫生、安全管理制度; -老人档案信息管理制度; 其他管理制度。 3.3。2 服务机构,应将重要的规章制度,公示上墙,或者做成手册、宣传页等,至少包括功能区的使 用规定及制度、接收老人条件标准及相关内容,收费标准等。 DB37/T 27232015 2 3。4 财务管理 3。4。1 应做好资产管理,建立健全的财务管理制度。 3.4.2 财务档案符合法律法规的有关规定。 3.4.3 服务收费项目应公开、公示。 3。4。4 应当按照国家有关规定接受、使用捐赠物资,建立完善的捐赠接受和使用制度. 3。5 安全管理 3。5。1 服务机构应遵守国家法律法规的要求
4、,建立健全的安全管理制度体系,有各类突发事件应急预 案,至少包括火灾、食物中毒等。 3.5。2 老年人设备设施安全、食品安全、消防安全、人身安全等管理应符合 MZ/T 0322012 第 5、6、 7、9 章的规定. 3。5。3 加强安全防范意识,建立巡查、抽查机制,并制定相关的管理表单,严防漏电、漏水、火灾等 事故的发生。 3。6 人力资源管理 3.6.1 应具有工作人员选拔、培训、使用、管理、奖惩等完善的人力资源管理制度。 3。6.2 根据接受服务老年人数量配备相应数量的专(兼)职工作人员. 3.6。3 各专业工作人员,应持有相关部门颁发的职业资格证书。 3。6。4 应建立符合各服务岗位要
5、求的专业知识、服务技能、服务礼仪等人力资源行政管理制度。 3.6.5 应建立工作人员的培训管理制度,并有相关的培训记录,有条件的可与相关的培训机构建立合 作机制。 3。7 服务管理 3.7。1 建立老年人信息档案,并建立相关的档案管理制度,至少包括信息安全、特殊案例的随访等内 容。 3。7。2 应制定服务流程和操作规范,规定服务达到的水平和要求。 3.7。3 制作并保存服务文件和记录。 3.7。4 有持续的服务评估、优化管理制度,并有相关的记录。 3.7.5 公示投诉举报渠道,做好服务质量的监督、检查、评价与改进工作. 4 服务内容与要求 4。1 膳食供应 4。1。1 应为老年人提供营养丰富、
6、全面合理的均衡饮食,达到营养学、卫生学要求,符合老年人的生 活、疾病特点,不违背老年人的民族、宗教习惯。 4。1.2 就餐环境、食品质量、食品来源等应符合适老化设计和相应的要求,并建立相关记录。 4.1.3 应有专门的辅助进食人员,为老年人提供进食辅助服务。 4。1。4 应提供适宜的就餐环境和为老年人提供膳食及食品的卫生监控管理。 4。1.5 餐具应符合 GB 149341994 要求,就餐完毕应及时清理,并保证就餐环境清洁卫生。 4.1。6 应征求老年人对餐饮的意见和要求,不断改进膳食供应服务质量。 4。2 生活照料 DB37/T 27232015 3 4。2.1 饮食照料服务 4.2.1.
7、1 应根据老年人生活习惯及身体特征,合理安排进食时间、频次和进食量。 4.2.1。2 每日定期分次提醒并协助老年人饮水。 4.2。1。3 应对老年人的进食情况进行记录,对于呛水、噎食等特殊情况,及时采取相应措施。 4.2。2 协助排泄 4.2。2。1 应根据老年人的生活排泄习惯、季节、疾病等特点,定时提醒老年人如厕。 4.2。2。2 对排泄量、排泄时间、排泄难易程度、有无突发情况进行详细记录。 4。2。2。3 对于有便秘等排泄困难的老年人,应有相关的辅助及改善措施. 4。2.2.4 协助排泄应符合国家职业技能标准:养老护理员(2011 年修订) 排泄照料技能要求相 关规定。 4。2。2。5 应
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