服务员绩效考核表.doc

  餐厅服务员考核标准
被考核人姓名：                部门:                      职位:
评价目标
评价标准
初核
得分
复核
得分
基本情况25分
出勤
1、出勤(10分）：旷职扣5分/次,事假扣2分/次，早退或迟到扣1分/次。

奖惩
2、奖惩(10分）：失误扣5分/次，嘉奖加5分/次。失误     次，嘉奖      次。

合群性
对集体漠不关心,不愿并且很少参加公司的群体活动
对集体不太关心，不主动参与公司的集体活动，劝说有时能参加
能参加公司所有的集体活动
关心集体，主动的参与公司的集体活动
关心集体，积极的倡导并组织公司的集体活动
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5

工作态度25分
责任心
敷衍无责任心，做事粗心大意
交付工作需常督促,始能完成
有责任心,能自动自发
工作努力，份内工作非常完善
任劳任怨,竭尽所能完成任务
初核
得分
复核
得分
分值5
0
1
2～3
4
5

积极性
无论怎样督促也不上进，工作挑挑拣拣，避难就易
遇问题和困难就垂头丧气，不出成果
不知疲倦，不断进取
求知欲强，并把知识用于实践，弥补自己工作中的短外,永不满足，努力提高自己素质
勇于挑战，不畏困难;为实现目标竭尽全力
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5

原则性
原则性差，是非不分，常常拿原则做交易
原则性较差,有时为了情面放弃原则
一般情况下，能坚持原则,但不能硬碰
原则性较强，是非分明，能开展批评与自我批评
原则性强，敢于硬碰,能同违法乱纪的现象作不懈的斗争
初核
得分
复核
得分
分值5
0
1
2～3
4
5

协调性
不推不动，但求自己方便合适
只考虑本职工作，对其他事情不闻不问
理解领导意图,主动为领导分担责任，乐于助人
充分理解群体目标,乐意为群体目标的实现做贡献
不惜牺牲自我，通力合作
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5

纪律性
组织纪律性差,有违法乱纪行为
组织纪律性较差，规章制度执行不严，偶有违纪现象
有一定组织纪律性，能遵守党纪国法和各项规章制度
组织纪律性较强，自觉遵守党纪国法和各项规章制度
组织纪律性强,带头遵守党纪国法和各项规章制度，并督促他人遵守
初核
得分
复核
得分
分值5
0
1
2～3
4
5

工作能力35分
学习能力
学习进度慢，记忆力差
每一次学习均需要督导
需要少量督导，能了解一些新产品，新知识
学习进度较快，能了解接触到的新知识，新产品
知道如何学习，并能积极主动的学习新知识,了解新产品
初核
得分
复核
得分
分值5
0
1
2～3
4
5

专业知识
缺乏本职专业理论知识
对本职专业理论知识只粗浅了解
一般性掌握本职专业知识
掌握本职专业理论知识，具有一定深度
系统全面掌握本职专业理论知识，对某些问题有独立见解,是本专业的行家
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5

本职业务能力
本职业务能力差，难以胜任本职工作
本职业务能力较差，在具体指导下能符合工作要求
本职业务能力一般,能独立胜任本职工作
本职业务能力强,能独立处理较复杂的业务工作，是业务骨干
本职业务能力强，能妥善解决本部门关键复杂的业务问题,事业上的带头人或尖子
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5

创新能力
不能创新，处事草率，不愿打破现状
尚能规划，少创新，多半墨守陈规
有创新，能改进自已的工作。
富有创新，多智谋,态度积极。能自动研究创新。
处事善于规划，能积极提出独特见解。
初核
得分
复核
得分
分值5
0
1
2～3
4
5

判断能力
理解迟钝、判断力不良,只依上级指示执行
理解较迟,对复杂事件判断力不够
理解判断力普通,处理事务不常有错误
理解力良好，对事判断正确，处理力强
有高度敏锐的分析能力，理解力非常强，对事判断极正确，处理力极强
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5

沟通能力
谈话说服力差，态度生硬，缺乏谈话技巧，难以被人接受
谈话说服力较差,不善于疏导，有时不易被别人接受
谈话说服力一般,有一定疏导技巧，尚能被别人接受
谈话说服力较强,态度诚恳，善于疏导，说服效果较好
谈话说服力强，谈吐亲切和蔼，语言诙谐幽默，富有魅力,能自然、有技巧地说服别人
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5

书面表达能力
书面表达能力差，文章结构零乱不规范,语病和错别字多
书面表达能力较差,文章不够通顺,有语病
有一定书面表达能力，文字通顺，表达清楚,较少语病
书面表达能力好，文章结构合理，文字简洁
书面表达能力很好，结构严谨,文字流畅、简练、生动，文章质量高
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5

工作成绩45分
任务完成情况
没完成规定任务
基本上完成规定任务
规定任力完成较好
比规定任务完成得多
比规定任务完成的既好又多
初核
得分
复核
得分
分值15
1～2
3～5
6~9
10~12
13~15

工作质量
工作质量低劣，经常出现差错
一般能完成工作任务,质量处于平均水平
能完成作者国，工作质量比较好
按期完成任务，工作质量较高，无重大失误差错
提前完成任务，工作质量突出，无差错
初核
得分
复核
得分
分值15
1~2
3~5
6~9
10～12
13~15

工作效率
工作效率低,经常完不成任务
工作效率较低，需要别人帮助才能完成任务
工作效率一般,能按时完成任务,基本保证质理
工作效率较高，能及时保质保量完成任务
工作效率高,完成任务速度快，质量高，效益好
初核
得分
复核
得分
分值15
1～2
3～5
6～9
10～12
13～15

初核
总分数

基本情况

工作态度

工作能力

工作成绩

复核
总分数

基本情况

工作态度

工作能力

工作成绩

说明
1
考核指标所得分乘以相对应的权重再乘以10，即为该项指标的考核得分,
各项目指标得分之和为考核总得分。
2
考核等级:100—96分为卓越，95—90分为优秀,89—85分为称职，84—78分为待改进,
77分及以下为差
3
85分为百分百的绩效工资，应得绩效工资=该月所得考核分÷85×标准绩效工资.

4
以上考核标准由店长与主管负责考核