虫鼠害防控管理制度.doc
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1、青海青海湖乳业有限责任公司虫鼠害防控管理制度 文件编号:QS/SHRYZD-PK26201701 版 本 号: 1.0 受控状态: 受控 编写:王芳志 审核:李彩兰 审批: 发布日期:201703 实施日期:2017-03青海青海湖乳业有限责任公司 文件编号QS/SHRYZDPK26201701 虫鼠害防控管理制度 版 本 号011. 目的 规范生产、仓储等的防虫防鼠工作,使生产、仓储的防虫防鼠工作安全有效。2. 范围 适用于生产、仓储等区域防虫害的控制,虫害鼠害预防和消杀。3. 职责 3。1仓库管理员负责仓储区防虫害控制工作的管理。 3。2生产车间经理负责生产区域防虫害控制工作的管理 3.3
2、品控部负责监督生产车间、仓储区防虫害工作的实施.必要时需联系行政部对公司整体进行统一的消杀工作。4. 要求 对虫鼠害的防治包括对厂区建筑、设备的硬件设施的要求、卫生环境的要求以及对防虫灭鼠设施的管控。4.1、外围环境: 4.1.1、外围无积水,下水道排水通畅、没有堵塞(蚊子的幼虫和蛹必须在水中生活,任何积水达到或超过5天的物体都有可能成为蚊子的繁衍场所). 4。1。2、垃圾桶是容易产生虫害的地方,每天至少应清理1次,及时消除虫害滋生地,垃圾桶切勿放于正对门口处且须加盖; 4。1。3、外部照明系统:特别是建筑物入口与灯的距离须在10m以上,因为很多害虫有趋光性,以免招引虫害.应用钠气灯管,减少吸
3、引虫害。 4。1.4、厂区内不得饲养动物,也不得让外来猫狗入内。 4。1.5、外围厕所:定期清洁维护,排风扇开启,并有防虫网,门最好能自行关闭.青海青海湖乳业有限责任公司 文件编号QS/SHRYZD-PK26-2017-01 虫鼠害防控管理制度 版 本 号014.2车间本身: 4.2.1、墙、屋顶无裂缝,有轻微裂缝需小于6mm.穿管处要修补以免老鼠、害虫等进入或藏匿.墙与墙、墙与屋顶的交接处最好做成弧形,以尽量减少死角。 4。2。2、通风口或排水管口要安装网孔不大于0.6cm过滤网,以免虫害入侵。下水道排水口处安装防鼠网(栏栅条间距小于1.2cm)或水封。 4。2.3、窗:(收奶间的窗户)l
4、安装40目以上纱窗(及格子0。50.5mm以下);l 最好可拆卸,以便定期进行维护清洁;l 窗的密封性要好(窗扇与窗扇之间、窗扇与窗框之间、窗框与墙之间);l 必须安装全面纱窗 4。2.4、门:l 所有的门应能自行关闭,且关闭良好,门缝小于0.6厘米(一只小家鼠可进出的空间)。l 车间所有各出入口位置安装用光滑金属板做的挡鼠板,挡鼠板高度不低于60cm。l 进出车间的人流通道门应能自动自闭,进出随手关门,门禁、挡鼠板完好,并定期维护保证门禁长期处于工作状态。l 辅料接收门、灌装间包材物料接收门在接收物料时只允许开一扇门,不使用时不得开启。l 前处理与灌装或包装等后段连接处最好安置一扇门,且时刻
5、保持关闭状态。l 车间包装段用于出入库的门在不使用的情况需处于关闭状态。青海青海湖乳业有限责任公司 文件编号QS/SHRYZD-PK262017-01 虫鼠害防控管理制度 版 本 号01l 更衣室内外门安装风幕、防虫帘(选择会散发驱虫光波的最好)。l 保温室的木质门,向外侧下方由地面起要镶嵌30-50厘米高的金属片,防止老鼠啃坏门板;l 如因地面不平而使门缝超过0。6厘米时,应加设5厘米高水泥或金属门坎,门坎与门之间的缝隙小于0。6厘米; 4.2。3货架离地离墙 货架离地离墙:离地15cm,离墙最好是45cm,可以作为人员检查通道并可部署防鼠设施。贴墙根最好刷30cm宽浅色的油漆(如白色)。物
6、料散落需及时清理。 4。2.4车间前处理及包装班排风扇应有防虫网并定期清洁(一个季度清理一次)。 4。2。5更衣室不得饮食,衣柜不得藏有食品,定期清洁。衣柜离墙应有一定距离(最好不要靠墙放置). 4.2。6车间内部不得积水,防止虫害滋生。地面或排水管道排水要顺畅,没有堵塞。地漏:车间的下水道口使用带返水弯的地漏,定期(每周)向下水道内灌入80以上的热水或Nacl2溶液,恶化虫害滋生环境,防止害虫滋生。每个工作日进行检查。 4.2。7厕所:定期清洁维护,排风扇开启,并有防虫网。排气位置不得与车间的新风口相近,门最好能自行关闭。5、防虫鼠和消杀 5。1目的: 尽可能减少化学药剂(杀虫剂和诱饵)的使
7、用,达到控制虫鼠害,对生产提高安全性. 5.2方法:使用物理方式进行虫害捕捉:灭蝇灯、粘鼠板、鼠笼(盒)、其它。青海青海湖乳业有限责任公司 文件编号QS/SHRYZD-PK262017-01 虫鼠害防控管理制度 版 本 号01 5.3虫鼠害防治计划的内容: 5.3。1灭蝇灯的部署安装、日常维护、检查 5。3。1。1部署安装 装置灭蝇灯的要求:为防止昆虫触杀后掉入食品中,灭蝇灯应距离处理食物的区域至少1.5米,如为直接入口散装食品最好在是46米甚至更远。应悬挂于距地面1.52。5米左右高度。宜设置在库房或厨房门进门门口、墙边等昆虫必经路线之处。但不应直接设置在库房或厨房的进门正中处,以免引诱昆虫
8、进入。 A、生产一部:l 生产一部门禁入口处,门的外侧正上方安置灭蝇灯、防虫帘、放置高大于45cm的挡鼠板.l 生产一部所有通向外部环境的卷闸门处放置高大于60cm的挡鼠板。l 生产一部更衣室通向车间的门处需安置防虫帘、放置高大于60cm的挡鼠板.l 生产一部灌装间与外部环境相连的门门外侧正上方需安置灭蝇灯。l 生产一部车间辅料室两侧的门外侧正上方需安置灭蝇灯(内侧门)、防虫帘、放置高大于60cm的挡鼠板.l 生产一部奶茶车间最外面的门外侧正上方需安置灭蝇灯(内侧门)、防虫帘、放置高大于60cm的挡鼠板。l 生产一部车间配料室门口外侧正上方需安置灭蝇灯(内侧门)、防虫帘、放置高大于60cm的挡
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