中小学校食品安全工作计划.doc
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1、篇一:中小学2014年食品安全工作计划中小学2014年食品安全工作计划为了认真贯彻落实中华人民共和国食品卫生法,进一步加强学校卫生管理,依据食品卫生法,学校卫生工作条例,结合我校实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的学校环境,保证我校师生在食品饮食的安全.特制定食品安全工作计划如下:一、以“学校教育卫生健康第一”为指导思想,营造健康卫生的校园环境奠定基础。 以“学校教育卫生健康第一”为指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,严谨处理好食品卫生健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,营造健康卫生的校园环境奠定基础.二、教育目的通过教育引导青少
2、年儿童养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。三、加强对学校食品卫生安全工作的管理,明确食品卫生领导小组的工作职责。加强对学校食品卫生安全工作的管理,学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层落实,有效预防、控制食品卫生安全事故,消除食品卫生安全的隐患,做好食品卫生安全的应急预案及措施,利用周一班会课进行食品安全教育,把食品卫生安全的危害消灭萌芽状态.为加强对学校食品安全工作的领导,我校成立领导小组:组长:校长成员:各班班主任四、加强食品卫生安全的宣传力度,营造和谐安全健康的校园氛围贯彻落实学
3、校卫生工作条例,大力宣传中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督办法.充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不合格食品,增强学生的卫生预防意识,提高自我保护的能力。五、突出食品卫生安全的工作重点,进一步严格执行食品卫生安全制度。今年,我校将坚持把食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕既定的工作目标展开食品卫生安全工作,落实好食品卫生安全相关措施,力争取得明显效果.六、加强督查督办力度,推动工作开展1、加强督查督办工作,对学生反映比较集中的食品安全问题重点督查。2、强化人们的食品安全意识和职责,推动工作开展。3、由少
4、先队大队部设立卫生监督小组,定期对班级进行督促检查。4、坚持每天对个人的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理。5、时时刻刻强调食品安全问题,切实保证师生的饮食安全.篇二:2012年学校食品安全工作计划兴义市雄武中学2013-2014年学校食品安全工作计划一、指导思想我校全面贯彻国务院和省、市、县关于安全生产的文件会议精神,树立“以人为本,安全第一”理念,确立“学习食品安全教育法规知识,提高食品安全管理水平,培养学生良好的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的安全工作方针,坚持“制度保证,重在预防的食品安全工作思路,以“平安校园”创建活动为载体,在新的一年里,以更加扎实有效的工作,确保师生生命
5、安全,确保学校食品安全工作取得更加显著的成绩.二、工作目标1、学校全面落实学生食品配送工程工作.2、学校向上级有关部门争取经费投入,改善学校食品安全环境。3、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。三、工作重点1、认真贯彻国家和省,市县有关学校食品卫生工作的法规,政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置,有落实,并及时反馈情况。2、建立和健全食品安全卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围.3、学校实施“食品配送制度”.根据市、县“百万学
6、生食品配送工程”方案,2013年,学校食堂100实行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定点配送定点采购,食品100实行定点配送。4、加大食堂安全设施投入,改善食品饮食环境,降低食品安全风险系数。5、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。加强学生常见传染病防治工作。四、工作措施1、加强领导,明确职责为了切实加强对学校食品卫生安全工作的领导,我校专门成立食品卫生领导小组,校长为组长,分管副校长为副组长,各科室负责人为成员,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生事
7、故的危害。建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。2、加大宣传,营造氛围学校认真贯彻落实学校卫生工作条例,大力宣传中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督办法、街头食品管理办法。充分利用健康教育课、班会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生会识别并自觉抵制不合格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。3、突出重点,狠抓落实学校领导始终把食品卫生安全工作作为头等大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好以下四个方面的工作。(1)加强学校食堂安全监管,提
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