水世界岗位职责和工作流程汇总.doc
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1、梦幻海洋水运营部世界岗位职责一、游泳健身中心总监岗位责任制1、经理负责,负责康乐部的各项经营行政管理,贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令,保证各项任务的顺利完成。2、负责制定并且组织落实康乐部的一切业务经营计划。3、监督推行本部门的各项正规化管理制度,从难从严教育管理下属爱岗敬业,遵守职业道德及岗位责任制,自觉维护公司利益和企业形象。4、负责考核下属各级管理人员的品行业绩,有权根据的表现状况实施激励措施组织培训。5、根据工作需要调配人才,并有权调动本部门员工的工作。6、审核签发部门的物品采购费用等单据,按部门预算控制成本开支,提高经营效益。7、熟悉本酒店的目标市场,根据消费者需要,针对性地
2、开发提供健身,娱乐的产品与服务。8、参加酒店部门总监经理协调工作会议,定期召开部门的例会.9、时刻将安全、卫生、服务工作放在首位,做到营业前检查,营业中有督促营业后有整备,始终如一紧抓不放,坚持例会讲评制度,总结经验教训通报营业信息。10、保持与宾馆的良好关系,建立健全客人档案,谁时收集征求客人的意见,处理客人投诉并分析游泳健身中心服务质量管理中带倾向性问题,适时提出改正措施。11、树立正气秉公办事,任人唯贤不讲亲属,严格按德、勤、技、能考评下属的工作素质,将优罚奖励先进.12、当好总经理和公司参谋,积极出谋划策,献计献策,开创管理营销工作的新局面.二、游泳健身中心主管岗位责任制1、对部门总监
3、(经理)负责,负责所辖区域的健身娱乐会议等活动项目的全面管理。2、负责对各岗位员工的工作安排,组织员工开好班前班后会做好工作日记和工作报告。3、了解掌握各活动场所的营业状况,根据客情及时调配人力。4、负责制订各岗的业务计划与每周的工作小结及时汇报。5、负责检查各岗场所的设备设施的维护保养状况。6、负责组织接待团队活动,协调各岗位的工作,并做出实施方案。7、检查各活动场所的清洁卫生工作,注意场所的整洁。8、负责监督控制营业岗位的服务流程的每一动态,确保规范化、标准化、监督检查各岗员工认真履行,员工手册和其岗位责任制,指导工作人员搞好工作整备和优质服务,及时妥善处理顾客投诉.9、严格检查所区域的安
4、全,卫生情况,出现意外及时与保安部沟通,共同搞好防范和治安工作保持安全可靠的工作环境和良好的卫生环境。10、检查测试救生器材和设备设施保养情况,发现问题和故障及时通报总监(经理)或工程部门,填写报修单及时维修。11、严格请领物料出入库手续,提前报领计划,领用的物料、商品要健全帐目,登记手续并妥善保管。12、做好周报、月报,将运行情况和工作动态总结归纳后以书面形式报给总监(经理)。13、完成总监(经理)临时部署的其他三、游泳健身中心前厅领班岗位责任制1、协助主管工作,对上级分配的任务要保质、保量按时完成。2、挥带头作用,对自己严格要求,对下属要热情帮助耐心辅导,搞好现场培训,并带领下属员工严格按
5、操作规范进行工作.3、抓好员工良好的作风纪律,服务态度的培养,了解员工思想情况,提高业务技术水平.4、负责大厅服务的组织与管理,为客人提供有效的服务,每日检查手牌的数量及使用情况,亲自动手并监督检查下属作好服务记录,填报营业日报表。5、了解客人的需求,安排下属对客服务,监督下属坚守岗位,控制备品、用品的库存、使用、消耗、出售情况,及时补充申领,检查设备设施,监督维护保养及时维修,确保安全,监督并带头清洁卫生,保证环境整洁。6、 引导客人消费处理客人投诉,不能处理的投诉及时向直属上级汇报。7、 营业后,检查、关闭各类电器设施及门窗,做好防火、防盗等安全工作。四、游泳健身中心前台接待岗位责任制1、
6、爱岗敬业,自觉遵守员工手册,注重自身素质的提高,熟悉掌握文明服务规范,在工作中达到气质高雅、仪态端庄、语言甜美、微笑服务2、到岗后,按酒店礼仪规范站力,对客人做到来有迎声、去有送声、有问必答、有求必应。3、熟知宾馆的营业项目、特色、布局及有关规定和要求,耐心细致地满足客人的咨询,并热情引导和指示客人要去的方位、区域。4、严守工作纪律,在岗时不做与工作无关的事情,精力集中,祥记工作记录,如有疑难问题及时请示有关领导,不得擅自处理。5、严整仪容仪表,按规定着礼仪服装,画淡状不涂指甲油,不搞低俗的浓壮艳抹,不吃大蒜大葱口中有意味的食品。6、轮换休息时不要在大厅广众逗留或随意坐卧,应到指定地点休息,离
7、开公司时必须换掉礼仪服装。五、游泳健身中心卖场服务员岗位责任制1、严格尊守公司的员工守则和岗位服务标准,爱岗敬业,工作认真细致,确保优质服务。2、文明销售,文明服务,视客人为亲人,百问不烦,百挑不厌,主动热情。3、售出商品要主动对客人说明,使用商品如未开封可以退换,食品售出后概不退换.4、每日营业前、营业结束后必须点验商品对帐,帐货两清,避免错、漏、忘.准确掌握售货信息,及时把畅销、代销商品反馈给采购部门。5、每日到库房提货要两人以上,点清品种数量,按财务定价销售,不得擅自提价和降价销售,如有残次品如数退换库房并说明情况.6、在岗时着工装,整洁大方,置淡状站立服务,谈吐举止文雅、大方、微笑服务
8、。7、工作是精力集中,不做与工作无关的事情,有时离岗必须请假,允许后方可离开。六、梦幻海洋水世界男、女更服务员岗位责任制1、爱岗敬业,盅于职守,文明待客,服务周到。2、按服务规范使用文明用语,引导客人进入更衣室,发放钥匙,指示更衣柜位置。3、提示客人贵重物品应在前台寄存,更衣后一定检查柜门是否锁好,若更衣柜未锁,丢失物品公司概不负责.4、提示客人一定将钥匙牌保管好,记住牌号,若丢失应立即告之工作人员采取相应措施开柜,并按门锁成本进行赔偿。5、提示客人患有有关传染病、皮肤病者、酗酒者和妇女月经期者不得嬉水.6、游客进场前需淋浴,穿好泳装,带好泳帽,通过浸脚池浸脚后,方可进入嬉水大厅,如发现不符合
9、要求者,一律劝阻进场并做好解释工作。7、保持更衣室、淋浴间的卫生,随时清扫,做到整洁有序.8、随时检查、巡视更衣柜通道,提示客人锁好更衣柜并不要遗忘物品,若拾到客人遗忘物品一律上交,反还客人。9、发现意外,要及时通知主管领导和有关部门,不得擅自处理。八、梦幻海洋水世界救生领班岗位责任制1、掌握员工的出勤情况与平时的工作表情,定期向上级汇报工作。2、负责检查服务人员的仪容仪表,带领并督促员工做好各项工作。3、坚持班前、班后例会、制度并进行讲评布置当班工作任务。4、组织好安全救生技能培训,并随时检查在岗人员的顶岗情况及接班记录情况,以确保证万无一失。5、检查各岗位救生器材的设备设施情况保证正常使用
10、。6、负责对所管辖区域的巡视检查,并认真做好安全运行记录。7、如发生意外险情应立即按照应急救生预案的要求组织人员到位救护,及时通报领导并采取必要的救护措施.8、接受宾馆的投诉并上级汇报.9、负责按排确认预定亲自为重要宾客服务.10、检查所有规章制度的执行情况,以身作则,为下属树立良好的形象。11、负责培训新员工与实习生.九、梦幻海洋水世界漂流河服务员岗位责任制1、爱岗敬业,吃苦耐劳,对待游客要热情周到,礼貌细致,熟知水性,尽职尽责.2、到岗后要人真检查区域及池水的卫生状况,及时清理,且准备检查好救生器具.3、在岗中集中精力走动巡视检查,特别要随时注意观察假山里客人的动态,一旦发生险情立即到位救
11、护,及时通报主管领导并采取必要的救护措施。4、牢记树立安全责任重于泰山的安全责任意识,坚决杜绝私自脱岗现象。5、随时观察游客动态,重点关注1.4米以下儿童,提醒家长看护照顾自己的孩子。6、劝阻游客不得在水池周边吃食物、喝饮品,提示游客,儿童不可在池中大小便,以免污染池水。7、工作中文明热情,及时劝阻和纠正游客的违章嬉水行为。劝阻不识水性的游客不要到环流河,以免发生溺水并言传身教指导游客安全嬉水。8、掌握水上紧急救生技能,坚守岗位,团结协作,不得擅自离岗,乐于奉献,纪律性强。十、梦幻海洋水世界造浪池服务员岗位责任制1、爱岗敬业,吃苦耐劳,对待游客热情周到,礼貌细致,熟知水性,尽职尽责。2、到岗后
12、要认真检查区域内及池水的卫生状况,及时清理,且检查好救生球、救生圈、救生杆等救生器具是否完好在位,将其情况报给主管领导。3、在岗要坐在救生观察椅上,集中精力观察嘹望,一旦发生险情立即到位救护,及时通报主管领导并采取必要的救护措施。4、牢记安全责任制重于泰山的安全责任意识,不得私自脱岗。5、劝阻游客不得在水池周边吃食物、喝饮品,提示游客,儿童不可在池中大小便,以免污染池水.6、工作中文明热情,及时劝阻和纠正游客的违章嬉水行为。劝阻不识水性的游客不要到深水区,以免发生溺水,并言传身教指导游客安全嬉水。7、掌握水上紧急救生技能,坚守岗位,团结协作,不得擅自离岗.乐于奉献,纪律性强8、游客如发现意外,
13、应立即采取妥善措施并立即报告主管领导,绝不可视而不见,置之不理。9、工作结束要全面检查设备、设施情况,如发现问题立即报告,及时处理,不得影响正常营业。十一、梦幻海洋水世界高台服务员岗位责任制1、到岗位后要认真检查设备设施的卫生及完好状况,认真检查滑道有无松动、裂纹及外来开物。未发现异常后,再发水试滑,是否正常均报主管领导。2、严格执行操作规定,如双人皮伐滑道禁止使用单人皮伐,提示游客规范姿势操作,1.1米以下儿童和老人、患有高血压、心脏病及身体不适者不得上高台滑道。3、文明服务、待客主动、热情、耐心,禁止粗暴训斥、侮辱游客。4、严守操作程序,集中精力,出、入口工作人员要密切配合,维持好秩序,上
14、高台的游客要依次排队,不可争抢拥挤,以防发生意外.5、出口工作人员要时刻关注台上工作人员的手势及口哨声,督促下滑至终点的游客立即离开,确保出口无异常情况后,方可示意入口处的工作人员继续操作。6、要耐心细致地向游客讲解规范动作,放松情绪,双人皮伐禁止三人合用,禁止带眼镜,手段及首饰的硬物的游客上滑道操作,避免划伤、碰伤。十二、梦幻海洋水世界租赁处服务员岗位责任制1、租赁处工作人员必须爱岗敬业,热情服务,耐心细致地工作,文明服务,以诚待客,团结协作。2、营业前确保各种用具的完好率,认真检查每一个游泳的器具,如有破损和漏气要及时修复。3、严格按规定向客人发放泳具,认真登记钥匙牌号和泳具号,避免错、漏
15、、忘。如上级主管领导或招待客人需用泳具,必须采取签字登记制度,用后必须如数返还,其它部门员工借用泳具,没有主管同意一律不得外借。4、严格按作息时间和排班情况上岗下班,坚守岗位,尽职尽责,不擅自脱岗。5、确保工作区域干净整洁,泳具摆放整齐有序,空气压缩机不使用时要切断电源,每日工作结束后都要清点所有设备和泳具,发现问题及时报告,并采取相应措施。十三、梦幻海洋水世界医务室护士岗位责任制1、自觉遵守酒店的各项规章制度。2、负责水上游客、宾馆住房客人及所有员工的病情治疗,发现种病者要及时送到医院治疗,并及时上报主管领导。3、对于水上游客发生的碰伤、划伤等意外伤害要及时到位进行救护,并进行详细登记。4、
16、对待患者要体贴,周到仔细诊治病情,并进行善后的回访询问,使患者满意并随时掌握患者的治疗进展情况上报主管领导。5、妥善保管医疗用品,保证无菌用品的有效无菌期。6、定期对医务室及各项医疗用品器具进行消毒、杀菌处理并认真做好记录。7、服从领导的工作安排第一节 运营部各岗位工作流程一、游泳健身中心总监工作流程(一)班前工作1、到岗后检查部门各岗位设备、设施清洁维护保养是否完好,岗位卫生是否达标,是否有不完善及不规范之处。2、根据季节的不同变化关注水温温度,池内水质卫生及温度情况是否达标,发现问题及时沟通相关部门,给予调整。4、每周一、三、五,早8:50分召开部门全体员工会,宣传贯彻公司行政例会精神对部
17、门的经营情况作以通报,针对部门存在的问题对员工提出规范要求,并进行强化培训教育,激励员工树立正确的人生观、价值观,发扬爱店如家的精神,尽职尽责做好本职工作。(二)班中工作1、审核签发部门使用物品的采购单,领料出库单等。2、对部门各岗位进行走动式的管理与监督检查,重点是员工的规范服务是否达标,各岗位的经营情况是否正常,同时对于发现的问题及时给予调整处理,对于设施方面的问题要及时报修。3、 检查部门管理人员班例会所布置工作的执行情况是否落实到位。4、对于营业当中随时所出现发生问题:如出现顾客投诉、发生的水上客人碰划伤,设备设施出现故障等问题应在第一时间内处理解决。5、对于每天检查中所发现的服务方面
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