模仿与创新:关系嵌入影响下乡村旅游地创业模式选择研究_王心蕊.pdf
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1、王 心 蕊 等|模 仿 与 创 新:关 系 嵌 入 影 响 下 乡 村 旅 游 地 创 业 模 式 选 择 研 究第 38 卷2023 年 第 8 期摘要 我国乡村旅游创业实践日渐丰富,但多数创业活动呈现出了“模仿性”而非“创新性”。文章以广东新会茶坑村为例进行追踪研究,基于嵌入性理论探讨了乡村旅游地模仿创业与创新创业的形成机制。研究发现,关系嵌入深度与广度共同影响创业模式选择,创业者在低度嵌入的关系网络中倾向于创新创业,而在中度、高度嵌入的关系网络中倾向于模仿创业。此外,在乡村旅游情境下,对于不同创业动机、不同创业资源禀赋的创业者,关系嵌入对其创业模式选择的影响存在异质性,其中,风险规避与试
2、错发挥着重要作用。关系嵌入、创业动机和创业资源禀赋三者之间的交互影响是模仿创业与创新创业形成的深层机制。文章的主要发现丰富了乡村旅游情境下的创业理论体系,对促进我国乡村旅游的高质量发展具有重要参考意义。关键词 关系嵌入;模仿创业;创新创业;乡村旅游中图分类号 F59文献标识码 A文章编号 1002-5006(2023)08-0018-14DOI:10.19765/ki.1002-5006.2023.00.020引言近年来,随着乡村振兴战略的实施,乡村地区的创业实践日渐丰富。2020年,我国各类返乡入乡创业人员达到 1010 万人,农村创业规模逐步扩大。随着乡村旅游的发展,旅游创业也迅速涌现。乡
3、村旅游创业有助于农民致富1,推动农村社会经济发展,是全面推进乡村振兴的重要途径之一。然而,乡村创业活动普遍存在着创新性不足、同质化竞争和低水平发展等问题2。尤其是乡村旅游创业以中小型企业为主,多数创业者在创业选择中表现出了极强的“模仿性”3。而过度依赖模仿也会阻碍创新4,且游客往往追求异质化旅游体验,普遍性的模仿创业不利于乡村旅游业的高质量发展。模仿与创新是创业者对创业模式的选择,其中,创业模式是指“创业者在一定的创业环境下,对创业机会和创业资源等要素采取的不同组合方式”5。学者从不同角度区分了创业模式的类型6,部分研究以“是否出现创新”为标准将模仿创业与创新创业作为一组创业模式进行分析7。聚
4、焦乡村情境,学者着重探讨了什么样的创业者更有可能选择模仿创业或创新创业,但尚未充分回答的问题是:为什么乡村地区的模仿创业更为普遍?既有研究从创业资源8、创业环境9等制约性要素探讨了创业模式选择的影响因素,并认为农民创业者素质偏低、创业资源有限和农村创业环境相对闭塞是引致乡村模仿创业的主要原因。这暗含了农民的模仿创业通常是一种被动选择,忽视了创业主体在创业模式选择上的能动性。笔者基于广东江门新会茶坑村的调查发现,一些自身资源较为丰富的创业者仍然会选择模仿创业,并不能简单地将乡村创业中普遍存在的模仿现象归因于被动选择。因此,研究者应结合具体情境,探讨创业者与创业情境的互动过 廖睿灵.去年返乡入乡创
5、业创新人员达 1010万 比 2019年增加160 万人EB/OL.2022-09-30.http:/ 本研究受国家自然科学基金面上项目“双重嵌入视角下乡村旅游社会创业的形成机制及影响研究”(72272158)资助。This study was supported by a grant from the National NaturalScience Foundation of China(to WANG Xinrui)(No.72272158).收稿日期 2022-11-30;修订日期 2022-12-15作者简介 王心蕊(1991),女,黑龙江大庆人,博士,副教授,研究方向为乡村旅游、人口
6、迁移、旅游创业,E-mail:;赖清清(1998),女,广东韶关人,硕士研究生;黄雅妮(1999),女,江苏徐州人,硕士研究生。引用格式:王心蕊,赖清清,黄雅妮.模仿与创新:关系嵌入影响下乡村旅游地创业模式选择研究J.旅游学刊,2023,38(8):18-31.WANGXinrui,LAI Qingqing,HUANG Yani.Imitation and innovation:Research on relational embeddedness and entrepreneurial mode in rural tourismdestinationsJ.Tourism Tribune,20
7、23,38(8):18-31.2022 旅游学刊 中国旅游研究年会优秀会议论文模仿与创新:关系嵌入影响下乡村旅游地创业模式选择研究王心蕊1,2,赖清清1,黄雅妮1(1.中山大学旅游学院,广东 珠海 519082;2.中山大学旅游休闲与社会发展研究中心,广东 广州 510275)18旅 游 学 刊第 38 卷2023 年 第 8 期Tourism TribuneVol.38 No.8,2023程10,以揭示创业模式选择的深层次影响机制。在我国乡村旅游情境下,创业主体与乡村关系网络的嵌入性为旅游创业研究提供了特殊情境。嵌入性理论认为,个体的经济行为既具有自主性,又嵌入其所处的社会关系中11。关系嵌
8、入一方面为农民群体的创业活动提供了有利条件12,另一方面又使其创业模式受制于互动网络13。在关系嵌入影响下,乡村旅游创业者如何进行创业模式选择?乡村模仿创业与创新创业的形成是否有规律可循?为回应上述问题,本研究聚焦乡村情境,选取茶坑村进行案例研究,基于嵌入性理论深入剖析乡村旅游地模仿创业与创新创业的形成机制,为我国乡村旅游创业提供科学的管理依据。1文献综述1.1 关系嵌入影响下的创业模式选择研究在创业活动中,创业模式反映了各种创业要素的不同组织形式,相关研究主要从创新程度、创业内容等角度识别了创业模式的类型。例如根据创业对创业者的改变程度和创新程度两个维度,可将创业模式划分为复制型创业、模仿型
9、创业、居家型创业和风险型创业6;Anokhin等依据创新程度划分为创新型创业和套利型创业14;Koellinger根据“是否出现创新”将创业模式归纳为模仿创业与创新创业7。可见,创新与否是多数创业模式研究关注的重点。本文以此为基础将创业模式划分为模仿创业与创新创业,并基于嵌入性理论探讨乡村地区模仿与创新创业的形成机制。Polanyi于1944年首次提出“嵌入”这一概念,他从国家尺度上分析了经济关系与社会关系,提出“经济生活嵌入社会关系”的观点15。Granovetter在分析个体与组织行为时拓展了“嵌入”的概念,他批判了新古典经济学基于个体理性的经济人假设与结构功能主义对个体“过度社会化”的假
10、设,认为个体或组织的经济行为嵌入其所处的社会关系与社会网络当中,并区分了两种嵌入关系关系嵌入和结构嵌入,前者描述经济行为者之间二元关系的性质,后者是指一系列经济行为者之间关系的网络结构16。其中,关系嵌入依据嵌入程度的不同,可划分为强关系和弱关系两种类型11。在嵌入性思想的影响下,创业被看成是嵌入创业者社会关系网络中的一种经济活动17。相关研究表明,关系嵌入有利于组织之间信息的流动与传播,促进创业知识的获取、融合以及重构,从而影响创业活动的多个环节,包括创业意向、创业机会识别、创业绩效和创业决策等18-19。围绕着“关系嵌入能否促进创新创业”这一问题,学者主要探讨了强关系、弱关系对创新创业的影
11、响,但尚未形成一致结论。例如:买忆媛和周嵩安发现,强关系丰富的创业者更倾向选择创新型创业20;而Ruef认为,弱关系有助于新信息的传播,创业者的创新意愿更强21;Osman等指出,强弱关系都能促进创新,其中,强关系嵌入有益于开发式创新,而弱关系嵌入有益于探索式创新22。Czernek-Marszaek则强调嵌入程度的影响,认为适度嵌入有助于企业与合作伙伴建立良好的合作关系,促进企业的创新能力,而过度嵌入也会阻碍企业与非嵌入实体的合作机会,限制创新能力的提高23。Elche等进一步识别出合作伙伴类型的调节作用,指出与核心伙伴合作时,关系强度与企业创新呈倒 U 形关系,而与边缘伙伴合作时,关系强度
12、与企业创新之间呈U形关系24。总体上,既有研究着重探讨了关系嵌入对创新创业的影响,却忽视了关系嵌入作用下的模仿行为。在实践中,并非所有创业者都能成为创新者,已有大量的中小型企业通过模仿他人实现了创业成功。因此,关系嵌入如何影响创业者对模仿与创新的选择仍有待系统研究。1.2 乡村旅游情境下的模仿创业与创新创业在乡村振兴战略下,旅游产业在乡村快速发展,聚焦于乡村旅游情境的创业研究得到学者的广泛关注,相关主题集中在创业意愿、创业动机、创业资源获取和创业企业成长等方面25-27。关于乡村创业中的模仿与创新,学者主要探讨了创业者个体、家庭等层面的影响因素。研究发现,来自精英家庭的农民比来自普通家庭的农民
13、进行创新创业的概率更高8;宗族网络同样会影响企业创新,且创业者的经验越丰富,宗族网络在企业创新中发挥的积极作用会越大28。在嵌入性视角下,学者探讨了乡村社会关系的影响作用。杨学儒和邹宝玲发现,拥有强连带社会资本的返乡创业群体更容易识别模仿性创业机会,而拥有弱连带社会资本的异地创业农民工更容易识别创新性创业机会29。邱泽奇和黄诗曼进一步探讨了模仿与创新创业得以发生与持续的条件,发现熟人社会、线上市场以及乡村能人的共 19王 心 蕊 等|模 仿 与 创 新:关 系 嵌 入 影 响 下 乡 村 旅 游 地 创 业 模 式 选 择 研 究第 38 卷2023 年 第 8 期同作用促进了乡村电商创业的繁
14、荣与发展30。上述研究表明,家庭背景、社会资本以及熟人社会等关系网络因素在农民创业模式选择中发挥着重要作用。然而,目前学界对乡村旅游创业中模仿与创新的研究十分有限,多数研究将旅游产业作为农民创业选择的一个方向,未能结合旅游创业的特性进行分析,乡村旅游情境下的创业模式选择研究有待深入探讨。综上所述,乡村地区的关系网络是影响农民创业选择的重要因素,但既有研究对乡村旅游创业中普遍存在的模仿现象尚缺乏系统的理论解释。此外,相关研究着重探讨了关系嵌入程度对创新创业积极或消极的影响,但却忽视了创业者在不同关系网络中的嵌入结构。Akgun等指出,创业者同时嵌入本地网络和外地网络,嵌入本地网络有助于创造机会和
15、获取资源,嵌入外地网络有利于创造新市场和获取新信息,二者均能促进创业成功31。在乡村情境下,创业者对关系网络的嵌入程度同样暗含着其对本地和外地网络的嵌入结构,但相关研究大多聚焦单一维度,未能深入探讨关系嵌入结构对创业模式选择的影响。因此,有必要深入剖析关系嵌入影响下模仿与创新创业形成的内在机制,以丰富乡村旅游情境下的创业研究理论体系。2研究设计2.1 案例选择本研究选取的案例地为广东省江门市新会区茶坑村,该村占地面积 6.8km2,2020年常住人口超过6500人。茶坑村作为新会陈皮的核心产区,被誉为“陈皮之乡”,是广东特色产业名村。茶坑村旅游资源丰富,村内建有梁启超故居、凌云塔等旅游景点,于
16、2015年入选年度“中国十大最美乡村”。在乡村振兴战略下,茶坑村充分利用其特色农业和旅游资源,发展新会柑、新会陈皮等地理标志性农产品,鼓励村民创业增收。2019年,茶坑村带动周边超过5000人实现创业与就业,新会柑、陈皮加工企业达到150多家,村内年接待游客超200万人次,销售收入超6.2亿元。旅游业的发展使得部分创业者瞄准游客市场进行创新,如经营旅游民宿、新会柑采摘以及售卖陈皮手信等。目前,茶坑村围绕特色农业和旅游产业已形成了一定规模的创业集聚,是探讨乡村旅游创业的典型案例。2.2 资料来源与整理本文遵循案例研究法中的理论抽样原则,对不同类型的创业者及其创业模式进行对比分析,从而实现理论建构
17、。研究团队先后于2020年8月、2020年11月、2021年1月与2022年1月至茶坑村进行了4次实地调研,重点考察茶坑村旅游发展历程、当地创业者的创业模式选择以及创业者的关系嵌入情况。实地调研采用的方法主要是半结构访谈法和观察法,共访谈32位创业者、5位政府部门人员和两位行业协会负责人。访谈内容涉及创业者的基本信息与创业历程、本地创业情况与相关政策等,形成了21.7万字的访谈资料。研究团队通过观察获得企业经营规模、业务范围等信息。由于部分被访资料存在关键内容缺失的情况,研究团队进一步筛选出用于案例分析的访谈对象,最终确定28位个体创业者,其中有两对为夫妻共同创业,共涉及26个经营企业。创业者
18、样本的基本信息如表1所示。2.3 数据分析与关键构念测量研究团队以访谈内容为基准,参照 Gioia提出的方法对数据进行开放性三级编码32,以此识别与提炼数据内容中的关键构念以及构念之间的关系。首先,根据研究主题与样本特征,将与创业模式有关的事件作为分析单元,择选出代表性数据,分析其具体内涵并形成22个一阶类别。其次,通过主轴编码将一阶类别归纳为9个具备理论特征的二阶主题,并将其概念化为模仿创业、创新创业、强关系、弱关系、知识技能、家庭禀赋、创业者特质、生存型创业和机会型创业。再次,在二阶主题的基础上进一步归纳,基于不同范畴之间的关联逻辑提炼出创业模式、关系嵌入、创业资源禀赋与创业动机4个关键构
19、念维度;并以“关系嵌入如何影响创业模式选择”为核心故事线,对构念之间的关系进行了分析。最后,研究团队对全部访谈资料进行了反复比对,发现再无新的编码或主题出现,现有数据结构已经达到了类属饱和。最终编码所形成的数据结构如图1所示。研究团队进一步对4个关键构念进行了概念化测量,构念的代表性数据如表2所示。(1)关系嵌入。本研究基于嵌入性理论,结合茶坑村创业者关系嵌入的强度与类型将其划分为强关系和弱关系两个二阶主题。其中,强关系通常 江门日报.新会陈皮现代农业产业园的三产融合报导EB/OL.2022-09-30.http:/ 游 学 刊第 38 卷2023 年 第 8 期Tourism Tribune
20、Vol.38 No.8,2023表现为创业者来自本地或是家族具有相关经验,交易渠道相对成熟,依赖较为固定的关系网络获取资源;弱关系则主要表现为创业者与本地的联系较弱,在创业初期缺乏相关资源,需要通过自己学习与摸索获取经验,且交易渠道多为游客或是线上平台。(2)创业模式。本研究以“是否出现创新”为标准将创业模式划分为模仿创业与创新创业,并基于产品/服务的创新性、交易结构的创新性和竞争力度3个维度识别茶坑村创业者的创业模式33-34。茶坑村的模仿创业主要表现为以下 3个特征:(1)提供传统产品或服务,如新会柑与陈皮等特色农产品;(2)交易方式或渠道具有普遍性,以门店售卖或朋友圈营销为主;(3)竞争
21、对手较多,即当地存在着较多的同类产品或服务,如陈皮的生产、加工与销售等。反之,创新创业则至少具备以下条件之一:(1)开发新产品或提供延伸性服务,表现为开发陈皮衍生品,或经营民宿、新会柑采摘等乡村旅游业务;(2)交易方式或渠道具有一定的革新性,如开拓淘宝、微信小程序等线上市场;(3)竞争对手较少,即茶坑村创业中同类产品或服务较为罕见,如陈皮仓储与金融服务等。由于茶坑村的创业活动并不存在绝对意义上的创新,创业者在进行创新时往往也会表现出一定的模仿行为。(3)创业动机。本研究借鉴全球创业观察的标准,将创业动机归纳为生存型动机与机会型动机35。生存型动机主要受经济目标驱动,表现为维持基本的生计与追求稳
22、定的收入,对创业绩效与创业价值的要求较低,他们更倾向从本地关系网表1 访谈对象基本信息表Tab.1 Basic information of interviewees编号 NumberE01E02E03E04E05E06E07E08E09E10E11E12E13E14E15E16E17E18E19E20E21E22E23E24E25E26E27E28性别 Gender男男女男男男男女女女女男女男女女男女男女女女女男男男男男年龄Age42404028344520+4030+30+4530+4020+5740+40+40+50+2930+30+50+5240+352638来源Source本村人本村
23、人新会人新会人本村人外地人本村人本村人新会人新会人本村人新会人本村人新会人新会人本村人新会人本村人外地人新会人新会人本村人外地人新会人新会人新会人外地人创建时间 Creation time202020122012201520102014201920182018201320162015202020082020202020172013200520172014201120192016主要经营业务 Main business特色农产品;旅游民宿特色农产品特色农产品特色农产品;陈皮加工食品特色农产品特色农产品;陈皮加工食品新会柑种植;特色农产品新会柑种植;特色农产品特色农产品;陈皮加工食品特色农产品;陈
24、皮加工食品特色农产品;新会柑采摘特色农产品;陈皮加工食品特色农产品;陈皮加工食品特色农产品;陈皮加工食品特色农产品特色农产品;陈皮加工食品特色农产品特色农产品特色农产品特色农产品;陈皮加工食品陈皮衍生品;陈皮金融特色农产品;陈皮仓储特色农产品特色农产品特色农产品;陈皮加工食品特色农产品;旅游手信特色农产品;陈皮加工食品特色农产品注:表示未获取到相关数据资料;本村人指来自茶坑村的创业者;新会人指来自新会其他地区的创业者;外地人指非新会地区的创业者 21王 心 蕊 等|模 仿 与 创 新:关 系 嵌 入 影 响 下 乡 村 旅 游 地 创 业 模 式 选 择 研 究第 38 卷2023 年 第 8
25、 期络中寻求机会,进行风险相对较低的模仿创业;而机会型动机创业者受成就性目标驱动,通常具备冒险精神与一定的风险承担能力,强调价值导向,表现为扩大企业规模、追求更高的利润并实现创业价值。(4)创业资源禀赋。创业个体和家庭所拥有的创业资源,体现了创业主体利用与构建关系网络的能力,并影响创业模式的选择与实现过程。本研究将创业者资源禀赋划分为家庭禀赋、知识技能和创业者特质。其中,家庭资源禀赋指家庭或宗族所拥有的相关资源,包括家族成员的创业经历以及所拥有的创业资源等;知识技能指创业者个人的资源禀赋,包括工作经验、创业经历、教育背景和专业知识等;创业者特质指创业激情、积极情绪和创业能力等。3关系嵌入影响下
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