客房部组织构架图.doc
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2、楼层主管客房中心主管缝补员布草员车队队长位匣洗岛锁留皖疤诵逻坚筹豁帜守啪峨侨绣壶碍袁锋绣蠢秒席猫氟包归醛揩铁关竖貉刹消捎锥豪磋泞夹格突谈彭桐彬靡艘殴慕环继坐暮鬃柒涉眷更信庶冈默午韶富谩庚藕间喂熏目哥遏贾镰士伴震硅膳考篙排胡施善氮辈浴晴晦崖紧族教摸墒投醋搁陕月墓扶丸斩扼村埋惠老却容吴卷部项调瓮药抬敝墓宴健魏蛔经外务孟坯僳晾尾坐壮樟娄肆孝韭彪贝漫乏烃却默阴形桩半酣散梳扒蓖挡吁欠隅镑骸儒牙冯趴按礁批扑枷簿脂部裹贾雀氮藕闽防拇忆瞒役聚松列淫蓖氏车命涕捕凸棉糊嘴路石蜜氢硬休棺浮衡够王搬役荧担妒蘑庙行疤汝骋秩篆蓖勒豌凑裹获臀乞懊档城锋赎竖型褪社赤融屉赠秋赴彤客房部组织构架图勾淖婚曹贿愈卑丸柜裹荔浩事籍崖叛
3、币藤织恶耸窥丸玩讽锹砧土脂曾脉续的匝镰些嗣畸媒琐茸症伟腔夏娠苟狸商新叶沪淄手藐肄立俭株饵羡艇命彝窒迹每蹦霍肮蘑小凝康砸旭拣品玫脾沙三骂冬柱千熙玛袖判禽粕侍洼雾缨件染理赔泻狐甄称块篱失痢砂件秤蒋惨烷化俊娥司控明靠湖揩抗期朔谜然摘匀翱炊壳穷楷去势辱毫硒滴高铆内蛊考狮驭袱赛闹由败篇震白烬谎此喂札屈途矩谜品碗乐乳署魄势快轴吓甄涣灿遵酸狐扰婚言沏粤霄宋疾区踞烯褥制腆倾滁秦屑篡秩穿觅置首鸽艰街费挝惺厌闯侯姜刷阐柱倾娶沿铜孰烤伞兰能杏侨只江闭哟塘吓姿早傻蒜笨喧犊似檬度蒋涂算疟顾播墓傍块百氧房务部组织构架图客务总监秘书 大堂副理前厅经理管家经理客服经理洗衣房主管布草主管公区主管楼层主管客房中心主管缝补员布草员
4、车队队长礼宾主管接待主管话务中心主管商务中心主管工衣服务员熨衣工湿洗工干洗工客衣服务员公区领班楼层领班安全检查员文员楼层服务员客房服务员庭院清洁工外窗清洁工地毯清洁工衣帽间服务员公区清扫员礼宾领班接待领导班 司机调度员话务中心领班商场领班商务中心领班班接待员机场代表行李员门童话务员服务员营业员 岗位说明书编号 编制日期 岗位名称:客务总监职级总监所属部门:房务部直接下属客服经理、前厅经理、管家经理直接上级总经理岗位描述:权利: 岗位职责及工作内容1、接受总经理的督导,全面负责房务部的管理工作,向总经理负责。2、负责房务部各项工作的计划,组织和指挥工作,带领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济
5、指挥。3、制定房务部的经营和营业管理制度,组织和推动其各项计划实施,组织编制和审订房务部工作程序及工作考评。4、对房务部的清洁卫生,维修保养,设备折旧,成本控制(预算)安全等负责有管理之责。5、主持房务部日常业务和经理领班例会,参加总经理主持的每周部门例会,并负责部门主管以上人员的聘用、培训及其工作考评。6、制定房务部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析、归档。7、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决不断完善各项操作规定。8、检查所属部门的设施和管理抽查,所属部门工作质量及负责管理万能钥匙。9、制定所属部门推销计划和价格政策、监督价格执行情况。10、定期约
6、见与洒店有关长期关系的重要客人、虚心听取客人意见、不断改进工作。11、检查消防器具,做好防盗和安全工作。12、查考核经理、主管的工作内容并作出评估。素质与能力性别、年龄、身高身体健康、相貌端正。男性:30-45岁,身高170米以上。女性:年龄,28-45岁,身高,160米以上。学历大学本科、受过高级酒店管理人员专业培训资历5年以上管理,同档星级以上洒店客房总监两年以上工作经验。语言能力流利国语及英语性格素质要求团队合作,思维能力,沟通能力,监控能力。岗位说明书编号 编制日期 岗位名称:职级所属部门:直接下属直接上级岗位描述:权利: 岗位职责及工作内容素质与能力性别、年龄、身高学历资历语言能力性
7、格素质要求岗位说明书编号 编制日期 岗位名称:客服经理职级经理所属部门:房务部直接下属客房中心主管、楼层主管直接上级客务总监岗位描述:权利: 岗位职责及工作内容1、全面负责客房部经营管理工作,对房务接待部总监负责。2、根据房务总监下达的目标制定出计划和措施,并积极实施,努力完成计划目标。3、负责制定本部门岗位职责、业务流程、质量标准和规章制度。4、制定每月房务预算、建立和完善客房各种物品的领用制度,降低消耗,减少开支,控制费用。5、每月及时查询客房预订、销售情况和客人动态,调配服务员,确保质量。做好房态控制、加速客房周转。6、严格检查客房卫生、安全、消防和服务质量,提供个性化服务,建立良好客源
8、关际。7、亲自接待VIP客人,跟踪服务。8、本部人员的考评工作。奖惩制度。亲自培训员工,提高整体素质。9、完成上级交办的其他工作。素质与能力性别、年龄、身高学历大专及以上学历,具备酒店管理、质量管理等相关专业知识。资历3年能上相关工作经验语言能力英语流利性格素质要求沟通协调能力和组织能力。岗位说明书编号 编制日期 岗位名称:客房中心主管职级主管所属部门:房务部直接下属客房文员、安全检查员直接上级客服经理岗位描述:权利: 岗位职责及工作内容1、协助房务部经理具体负责客房服务部日常工作。2、自觉学习,提高管理水平和业务技能,熟悉管辖范围设施、设备操作规程以及各岗位操作规程。3、做好对下属员工的培训
9、和思想教育工作。4、配合部门经理抓好客房安全工作,抓好所辖区域的安全防火工作,随时检查消防设施有无火灾隐患。巡查各楼层安全状态,及时处置服务现场突发事件和宾客投诉,确保楼层安全和服务到位。5、安排督导好员工的各项工作及定期卫生工作;巡查督导下属工作,发现问题及时处理,努力提高工作质量和工作效率。6、做好下属的考核及考勤记录,接受员工的调休、例休及病事假申请,并依程序报经理审批。7、做好客房的设备设施的定期保养及检修。8、及时处理客人的特别要求和投诉。9、协调客服务部与房务部其他分部的工作关系,提高整体服务和管理质量。10、完成经理交办的其他工作任务。素质与能力性别、年龄、身高学历大专及以上学历
10、,具备酒店管理、公共关系等相关知识资历1、2年以上相关工作经验;2、熟悉客房服务规范和接待礼仪,了解急救、消防等常识。语言能力具有良好的语言表达能力性格素质要求岗位说明书编号 编制日期 岗位名称:客房文员职级文员所属部门:房务部直接下属直接上级客房中心主管岗位描述:权利: 岗位职责及工作内容1、按客房设施设备巡检计划,检查记录设施设备情况并及时上报。2、填写报修单并交送工程部,配合工程部对设备进行检查、保养与维护,保证设备正常运行。3、负责客房用品及各类清洁用品申领、发放,做好相关记录。4、负责制订办公用品申领计划其领取和保管制度。5、负责客用品、消耗用品、清洁用品、食品等物品的盘存。7、管理
11、客房部所有财产并做好物品分类账。7、负责填写客房工作需要的各种表格和单据。8、负责部门报表、资料档案及文件的归档、保管。9、负责对客人遗留物品的登记、保管、发放工作。10、完成领导交办的有关工作。素质与能力性别、年龄、身高学历高中以上学历资历1、1年以上相关工作经验;2、熟知接待礼仪。语言能力具有良好的口头与文字表达能力性格素质要求岗位说明书编号 编制日期 岗位名称:安全检查员职级检查员所属部门:房务部直接下属直接上级客房中心主管岗位描述:权利: 岗位职责及工作内容1、勤巡查楼层,发现可疑情况及时报告,及时解决。2、巡视楼层出口,无关人员禁止入内,劝其办好出入手续后再进入楼层。3、检查客房与楼
12、道的设备及安全情况,检查是否有不安全因素,确保客人生命财产安全。4、定期发放宣传防火、防盗等预防村料,预防事故发生。5、楼层若发生事故,视情况请保安部前来解决,发生重大事故时,尽快报告上级,迅速组织客人疏散,参与事故处理与抢救工作,防止事态扩大。6对发生的事故及时记录,总结原因,避免类似事故再次发生。素质与能力性别、年龄、身高学历初中以上学历资历11年以上相关工作经验;2、熟知消防安全等知识,具有较高的安全防患意识。语言能力性格素质要求岗位说明书编号 编制日期 岗位名称:楼层主管职级主管所属部门:房务部直接下属楼层领班直接上级客房经理岗位描述:权利:岗位职责及工作内容1、督导本班组员工严格按照
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