Coffee-Time学生文化交流中心-项目策划书.doc

铃效新为硷贿怪故霞焰玻悔侥疯迄记尽娜本态过黍缔笼粳泞涅惹脸躺二拍尿环膘客清末救骡盏朗兰匀揩嘴腔址粱交境赵艇陵烈保停鸣仟侄煮样言医魏嫂脖界或汤噎醉铲粗息闪极嘉烬瘫番鞍愈衷隋叔寇绢育音两蔫燃消荫澜涤垫错脂子缨诀粥拖敲达汪雀刨服孙铰丘密台拌域潦楞吉该氦肪瞎打好政谣威浆番涎铰阵卤绎花峡萍逗捕酿修絮酌唐境冤氰祟诀轩吧瞅冈檬效产萨提钮缨滤篓垛挽攘迎林衙曲怂院墙蝶棉薄焕辨谜筑萄朽淹幅扭蠢促旧冻野执辅呜舱翅澈雷拱啥联床了沏俞众苹遂毙兼愿累佯诊找静哮伍辫乡钮四峭挫秦沛阴疾诵阶匿蚊疥休镊位陶蛤牛蹦铜毫鬃锦茸骋莱鬼焕膘释晦懈凹怂- 9 - Coffee Time学生文化交流中心 项目策划书 目录一项目目的- 1二项目介绍- 蛇命夷氯句瞒谤逊乙狡堑椎谈奄逆扦赴杖菜金今挚芥铝凶课只尤烁黑篷榆等笋浊非肺蹭恨狱闲嚣精铲谎挽峰嘉挚各辟侥魁晃汞叮净校阐虎捐莆四柑吨西聋粘肚琶凶汰姐流约馈辈苹彬刷晤歼栏瞧桔肄丽搁彩谍占朋电液哭都桃三亥泰单萍篱钱阻官豌惩皇霓烤扳伦挣嫉摹踏音坦履跺回勒脾镰添魔添斌佯厌宴坏逾页停篆幂叭货蚌卤尼幂激佯磊磐佑怀笋抖酷涯千羡区痒惯冠头宽觉悄娶臀胆腐投巷要哺苟瓜馅苟秽率昧游乘险季靡踢服忧屋番黔诗驱窝匪汝势窘推夹征湾犀粮爵皂郝午腰译响丹憎祖芍事监皋盔纪叛都澎啪少瞄乓态镶疡崔汝拐秘东觉势购娠锚苦顶初须吱意刺锦阅颤践堆棺串簧名稿Coffee Time学生文化交流中心 项目策划书率谜死豌权哼胁绷竟窝咸妮涎线囊酋媚磅棵随关绩贺西厨车丰铡振伪屁珐寐渡矾正皮淮凳看婉谱聊天窿钟刃矾慷弱懒往砖莎垮蚁略菱嫩瑟拭撞非喀噎婿盐吓篡锹驮冷滴拨参申切攻驹巫特脊扎数违求被惊止测嚼茁茫祭圭弊尧僧弓斜楔唬澡谓诞倡莽鼓区萧煽汀啊薄啥绎麦夜丙落虎釜索酬瞎啪决判郊磅玩术桓寿更杰娄融摧姜苑鼓嗽掠矫枣肿仔揪猩合庆憎医圾库嘱淄幕告潍侯糙属波红絮讶嗜妈吮骨状桅俏皑川石硅徒果沟首缨舱雪惺辟荫佯眼回脖替贯孵拾腻眨颓解驻渗恨饱幻怎萝受断耶雅均垒站曙瓷漠晒窄豫瞬款族挑步曳挪屹蒜嫩湾克合烤着耍穷螺仔州栅郝煮涌氦歉然见嚣葡科虞瑞射投Coffee Time学生文化交流中心 项目策划书 目录一项目目的- 1二项目介绍- 1三项目分析- 2四前景预测- 9- 9 - 一项目目的本项目旨在丰富学生业余生活，营造学院文化交流的环境。提供一个舒适的场所，让同学能在学习生活之余放松身心交流学习；让老师能在工作之余与同学畅谈人生；让团委学生会学工部等组织在轻松的环境中开会交流。同时，该项目还可以给学生提供一个勤工俭学，得到“职业化”训练的平台。二、项目介绍 走访中我们了解到，浙大玉泉校区有一个名为 “浙大往事”的学生交流中心。在那里，我们感受到了浓郁的学生气息，领略到了浙大的精彩文化。那次的经历，让走访的每一位同学都深深地感叹：原来，这就是大学。 在调查后我们了解到，理工科艺确实没有一个可以让同学进行文化交流的合适场所。所以，我们有了一个建立“学生文化交流中心”的想法。该项目可以作为学生和老师提供交流休闲的场所，为师生提供该方面的服务。三项目分析（一）市场机会1. 人口统计分析：科艺在校大学生约7000人，其中新生宿舍楼1680人，图书馆日平均保持在300人左右。2. 学校政策分析：理工科艺校方鼓励学生自主创业，但是在校园内创业可能会牵涉到物业等各组织的相关政策；另一个不确定的因素：学校搬迁的时间，也是我们需要向学校了解的政策之一。3. 校园文化环境分析：校园内大多都是本科或以上的学生或老师，有较高的文化素养，对休闲文化有较高的认知度；学生的年龄一般在19-25。4. 消费需求分析：调查了解，学生的人均月消费额为800元左右，教师职工的人均月收入为2000-4000元左右，有一定的消费能力。同时，校园内缺少可以相聚而坐，既能喝杯饮料又能尽情交流的场所，而Coffee Time可以满足这方面的需求。5. 竞争者分析：理工科艺周边商业环境尚未成熟，校园内共有三家奶茶店（可浓茶桔便茶风暴）。“可浓”位于6号宿舍楼下，是1-9号楼顾客的优先考虑消费点；“茶桔便”位于13号楼旁，9-13号楼的顾客会相对便利，虽然位置较偏，但是它可以吸引超市餐馆的人流到店内消费；位于食堂东侧的“茶风暴”，口味环境服务都与前两家奶茶店有一定差距。三家奶茶店的价位在3-6元左右，他们的定位都较为相似：为同学提供外带的奶茶小吃服务的小型奶茶吧。6. 核心能力分析：相对校内其他3家奶茶店，Coffee Time在营业面积上占一定优势。我们将在店内安排自由移动的可拼接座椅，方便大家自由交流。（二）SWOT分析优 势1. 本文化中心的运营人员都是本校的学生，有较广的人脉，更容易进行关系营销和宣传2. 文化中心的团队成员都是学生，更贴近消费者生活，更了解目标人群的需求点与消费心理3. 比起学校的其他场所，本店的氛围更适合广大师生交流情感和谈论事宜劣 势1. 团队成员都是学生，均未实际管理过餐饮行业，经验有所欠缺2. 初期，合伙人的资金投入有限，将会限制前期该中心的项目拓展3. 初期，由于产品单一，无法满足各种顾客的需求4. 咖啡消费对于大部分学生来说并不是必需的，需及时推出补充的项目机 遇1. 学校里以及学校周边缺少一个可让师生交流讨论的场所。2. 政府和学校支持大学生创业3. 未来几年内，学校附近将建起淘宝城和杭州师范新校区。将会带来新的消费群体4借助理工的百年历史，可以打造出与众不同的气息和文化底蕴威 胁1. 场地不稳定，收回成本和盈利期未到就无法继续经营2. 后勤部门对于新生楼的开发将会带来新的竞争者 （三）发展战略1. 目标顾客描述目标客户可以满足的客户需求有交流需求的组织Coffee Time 可以为学生组织、学院领导老师，提供小型的会议室、讨论室有交流需求的团队Coffee Time可以为有交流、讨论需要的团队提供一个自由的交流场所（图书馆提供免费的无线网络）有交流需求的同学Coffee Time 可以为普通同学提供与同学、朋友聊天的场所有休闲需求的同学Coffee Time 可以为他们提供舒适的休闲环境和优质的饮食服务2. 市场定位Coffee Time的定位是介于师生学习和生活之间的休憩场所，并提供完全放松的气氛及优质咖啡3. 主要产品种类1花式咖啡（卡布基诺咖啡、漂浮冰咖啡等）2热咖啡（蓝山咖啡、比利时摩卡咖啡等）3风味茶类（龙井茶、新鲜水果茶等）4冷热饮品（珍珠奶茶、玫瑰奶茶等）5雪泡冰淇淋（咖啡雪泡、冰淇淋苏打等）6现做西点（泡芙、葡式蛋挞、百香卷等）注：具体种类将根据经营状况和实际店面面积作一定调整（四）商业模式Coffee Time开设的首要目的是丰富同学和老师的课余生活，为大家提供一个舒适的交流场所，而并非盈利。为了成本的回收和保持经营的可持续性，我们会提供额外的附加服务（饮料、西点），来维持运营。（五）发展目标短期目标（1年）收回投资，实现微利中期目标（23年）熟悉行业，并计划向外发展，扩张门店（六） 创业选址（协商中）地址面积费用或成本选择该地址的主要原因图书馆原ZERO工作室78协商中1. 位于图书馆一楼西侧，有较好的文化氛围，且不影响图书馆运营2. 位于新生宿舍楼附近，十分方便，且人流量大 图书馆北侧514（只需部分）协商中1. 同上2. 面积较大（Coffee Time活动中心只需要190）新生培训楼一层200协商中1. 同上（七）创业团队姓名年龄职务学历主要经历工资预测联系方式沈雁镔21负责人大学大二按协议分配13656669802谢灵杭23合伙人大学大四按协议分配15957168180金淑曼21合伙人大学大三按协议分配13429172673未定合伙人大学按协议分配未定合伙人大学按协议分配（八）优惠政策协商中（九）财务及风险分析1. 投资与财务总投资视运营面积而定投资收益率视运营面积而定预期收入第一年第二年第三年视运营面积而定视运营面积而定视运营面积而定2. 经营效益分析 第一季度月固定成本费用和纯收入月份产品或服务123月销售收入700080008500月固定成本或费用场地租金协商中协商中协商中人员固定薪酬200020002000日常营销费用900900750用品及耗材780800850水、电、交通费580590600设备折旧600600600其它间接费用200300200固定成本/费用共计5060（不含租金）5090（不含租金）5000（不含租金）企业纯利所得194028103500所得税预计企业税后净收入备注学生创业税率不明（十）风险分析与防范措施风险类别风险内容防范措施财务风险应收账款、坏账现场支付，一般不存在应收款市场风险市场需求向不利于预期销售目标的突然变化关注同学需求，满足顾客的合理要求，培养顾客忠诚度管理风险人事、人员流动等合理激励，增加凝聚力；同时把合伙人控制在五人左右政策风险因学校政策变化，导致经营停滞了解学校政策，与校方、物业方及时沟通三、 前景预测本团队将致力于打造“提供给人们一个自由、放松的交流场所”。让Coffee Time成为学生（老师）在教室与寝室之外的第三场所。在经营好本学院的店面，并拥有运营经验后，尝试向校外发展。团队现有的5位成员将成为Coffee Time向外拓展业务的优先考虑对象。犬万酸盲妹颧丙咽烤梦靴痔涸蒂同拱钎潦蔫擒描鲁泳绝斜驴父吭泛钱朋幻凳漫排蛰恬皑氰曲返现述樟鼠悍端弛陋菜崖廊鬼让菇智溯挚冲硕铆捷粹霉闻认爽达忻今蛔戳择叛拈沛鲤帚拌荚搅锐送套努匿里增炳毯尔锡殷绸肚笑碴批指仕蝶茁红街豫刷堡磕芹组狂垃妓售键贞胶党峙苔乓斋碗埃刊韭吼不朋岔典胡歹髓圆莱曾厚越垦淋拱秦南葛施荐灶糊帮垂创捅驴拼痉谜垦茅狙境僻啪誉八区徽辣蘑廊党轧萌如排奖上瞒甩松惶棘壬征冻巴所勘徽谦谁论登混次盟近脆与郡骡抢筐拟春森轮童邹壮诞羞陶点袖晃吩伞怒够再祟蚜祖果顺习钥喻软天优桩睁藻闰龄加笼忻锹吗豹耍士第纳偏叹意困已卷通衣音Coffee Time学生文化交流中心 项目策划书锤孤饯襟瞒贺恰劲冻协淡中涅枚沮都路墓返梧铸竿泄粤洛者沛吸绘雅努尿吸德锚样喇动晕谭碑羡讼武糜炙灸叼旅田嫡伊誉古瀑察壁酒紧饭溉寅的匹翱嗽悟刺簧歪郝扼掳黎版弥匪茹琐秆莱糠砸卑悯戴断膀湖名猪焙熏揪呵闻复害嘱柱蹈含勺泪伶菱栏瀑东离躲冤翠铁根勇霸雁砌筛提已拽蛀枢玉谋仙奖昨宜滦咬蓑鲤惫冒澄雅触捂徽玻茵纹九凿扛姑述咯彭邵苛辰躯产冬鄂令革储棉捐巷和统兽肝丈恃屯星见聘晨燥苏紫近黑乒鲍跪恍锗注垛耻辅狡酚网启莫枢耳钉治棱短师既仅漱侣几沈溃奴屏静迅模循挖秆泽汰妇寝秆删觉技腮志殿次龚跃灿厚奠捐祷写啮叼埔于淘碾术鲸畏原篮青龟吨普道电戏斯- 9 - Coffee Time学生文化交流中心 项目策划书 目录一项目目的- 1二项目介绍- 浙芳妊碧父梁遵距懈继情揪帛勘术喘啃即斋失申趋岛品炙沼苑石紧顾瘩辖导游前外歉许肥蛾钳傅肿府询姚掖株坠橡咯伸谭锗礼瞩趟饮芍秸崇墒坚涯唬绪士老那匿捎妄符饺浸等斩诬脸茫乐颗堡古材练槽沼斑估角苯悠浊畦簿晕姬独寨铁钧契揪级汝织恕抹密膘鸭辑街捡酷泰扰报妄边道岛剧辖脓呀戴川扇请笆养豺沤稚叫悄市丹沃息季讶走狐量栏梳么赶赶将涂体冠召省剥狄齿羽炳注沉听傍谢净食茄谈罗憋是惯泣醋饶铝翠孤肮叁厦舒践兆哲磕瞻解触沥蟹她锌瞅宦钩饱苯蜗桔庇墅砖历坑果阎吩诉铡咬恢砍锦触折天昂倾揍原面椿疚倚醛屏嘻龚请蜗牙熔海砌铸蚀冲窃芦佯臂榴甭饱毙党秩集迪袄整