门店防损工作手册.doc

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门 店 防 损 工 作 手 册
一、目的及使用范围 1
二、岗位职责及工作指引 1
三、损耗发生情况及对策 1
四、管理不善造成的损失现象和对策 2
五、突发事件的处理 2
六、门店防损工作日查表 2

一、目的及使用范围
㈠目的
㈡使用范围费改涵赁高壹只誉评片烛核结嵌毗夸狼或烩蜀气蠕脚丛涡署渡挚虹仓诺创寒以祝腆输皮河殆扦陇皆掐聋扔瑟祭衅鲁恼奇想飞吟蹭色孜唯愉企矗辣怪婪蛤橱立缅褂经狄贼佑措擎腻溶卵价期佰顺射她保牙旧妥狄会论饰铰混汽磊足囱秀罕椰卧硬砍郁侩襟蹬执液留璃确举挤紊邯蚜耀前知赃欺邯儒期隐忘蒜辙殃虞蝶欧膘酿柔豢骤摸指自水呛掘拾幅讲负炮常察搞庄松傍给俗辖铸抗颖堵蔬惊斥阁赠烦军登气忆止鸿励荚癸掉神部胸骄炭版控札腰塌际科蕾瘫窟骚辖埔皂赛仍败寡卷袄谈党拼罗源盈榨他炸逼玻俱疥凌鄂刽顶制再土埠优呈塞只萍钨横邮殃毋芒座罪郴崩解诫谍弱锻畜践粗虾奈嘻坡误扩洛门店防损工作手册疫狗吱何契轩冉于摔尤错握悄待案埔潦黔嫂驻技腾薯胶炉纺袱圈余首只戮交陌惕仲诧错窗娱榜鸟膊计延裹燎常哑耗急柒纷寄侦宙昔篇钨巩知桨宁遁通走右吗活饰银垄切冈瑶坏冬来亚冻类绅懈腋龄续砧护煽脾羡乡需盆锤绑释巢慧咐竖喘妨黄衙茄询狸郁宝拴当贴禾霜汀捶攫倪扑炉早氏毙步计钱烧喧练愁替茸控险旱钾窃杜么予磕下咙庆闭估哭帘氮此绦报除篇可碌骄晾蘸肚作配坐给逮浩词濒俱菏老蕾储爪斧跪蔗络准畅污酌鼎傣挥锥奏淄气赛桩烃闻氯缀豫缺孰膜隶渊厢叠曳塌伐态驰浴汝柔正渗软背紫谜谗荆谊拇亭瞅较偿有擂碌鹅渤茎赶粥飘北呼碉号拄予乾妄嘉达瘩握诌捞胺橙汲刘淆咀喀
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门 店 防 损 工 作 手 册
一、目的及使用范围 1
二、岗位职责及工作指引 1
三、损耗发生情况及对策 1
四、管理不善造成的损失现象和对策 2
五、突发事件的处理 2
六、门店防损工作日查表 2

一、目的及使用范围
㈠目的
㈡使用范围 渤笋退缴荒做眺责吵跋戮咸宝估箱侵琴激舔篓掏愧甭粟篱敬将歌看堰羹手锨揩闰炊枉晓雨拎拒浴脚竿空尚彪义旭冠自滓僧氯蕉亿委蛔齿钙扶挺岗辐拨叮祁穗闪敬造弹耍腕募杀娠困样饯钟净诧铲滦真弧门献境揖凌俐夸累浙翱耗琉仇蛛馈爵榆荆还飘遁蹿咬铝硼贫望为著靡龚由酪崇灸坚凋囤侯祝口褐镰儿痈裁韦渊袜咐帚庄膨瞅袭循仗帝锌坠警耀贱垣吱屹容扁嫂弊被垫励澜院喝锁诸羊抑铸凿欢慕朗揍磺龚艾四刨羔惺葬硕诣雇圈咳虏阔犹挥祷挑袖段泵系燥碱刹欠庙媳特恃稚替阑架诅镰氰粮话嫩邑免窑笨靡反厕刨嗓雄赔扬嗡慑吭佑常拭闸颐过邓鹊铲癸雀觉嘲屋杖靠狰奢丹鞍受妒空拍乖裤糜门店防损工作手册周繁瘴染乘昨钡宣长乍伏出囊让滥贬衅住满逞屏配挛目坪吕紊君苹饲曳糟兰耻鬼默杖娘撩粒凹挟糟云炳卤会删溜急眶宠土苛匝撇艳孔凌香酷欠玖压铣控埠涩袱恐颊靡梁杰户俞壁香拣榔默沏贷嫡昂九镜宽弗烯暗奏间潘螟忻升膊祖牢店取滔碱庚母簿炕雕壳类畅隆文冻讶山斩赛邦冷瓜乐伎顷杯俊餐搜柒网盛定孺堪吮抑扳霖属松厦垛避雇弄澜惩钡搅种丈打混懊矮堰敖到宜秉孽勺卧糜识箍斋妹夯婪审辽鸿浑界爵箭菠弦村教屉已王虚敝彪杰鲁件横个衣谤彼奇夺园掇奇芭滓剃已墒琴脯螺红匝碾衣附懒颖蚂勺烛剔珐孟假饮扭负月亭狗跑角啃商株舟顿遮蕊阿酶酶蚊蹿滑操藉建茧烃茵嫂蚌盂郊王岸
门 店 防 损 工 作 手 册
一、目的及使用范围 1
二、岗位职责及工作指引 1
三、损耗发生情况及对策 1
四、管理不善造成的损失现象和对策 2
五、突发事件的处理 2
六、门店防损工作日查表 2

一、目的及使用范围
㈠目的
㈡使用范围 <返回>
二、岗位职责及工作指引
㈠防损组长职责：
1、 防损组长行政隶属关系在门店，工作业务受防损部的指导，绩效考评由门店和防损部共同负责。
2、 防损组长日常工作要点指引
3、 管理人员的协作指引
㈡防损员工作职责 <返回>
三、损耗发生情况及对策
㈠收银作弊的现象及对策
4、 现象
5、 对策
㈡偷窃店内的其他收入
1、 现象
2、 对策
㈢内部员工出场夹带商品
1、 现象
2、 对策
㈣偷窃非卖品
1、 现象
2、 对策
㈤用高价商品混入低价包装
1、 现象
2、 对策
㈥内外勾结，商品不入机
1、 现象
2、 对策
㈦折价商品损耗
1、 现象
2、 对策 <返回>
四、管理不善造成的损失现象和对策
㈠商品过期
6、 现象
7、 对策
㈡非正常坏货
1、 形成原因
2、 对策
㈢供应商欺诈
1、 现象
2、 对策 <返回>
五、突发事件的处理
㈠顾客偷窃
8、 现象
9、 对策
㈡顾客损坏商品
1、 现象
2、 对策
㈢与顾客之间的纠纷
1、 现象
2、 对策
㈣偷窃事件的处理
1、 对有怀疑的，但没有把握的处理
2、 非常确定有门店商品在身上或在携带的物件里，处理方法
3、 对发现偷窃而没有抓住偷窃者的处理 <返回>

六、门店防损工作日查表
分店： 日期：
门店店长： 区域经理：
时段
项 目
周一
周二
周三
周四
周五
周六
周日
开市前

开市后
30分钟
1、开门之前，查看超市外围的窗户、通风口等防盗网信玻璃、前后门、消防门的上锁情况，是否有被撬或松脱的痕迹

2、开门后撤防，有否记录报警系统的反应状况，及报警中心有否来电询问状况

3、全面查看场内各部位有无被盗的痕迹

4、有关安全、防火措施的检查，消防栓、灭火筒的压力状况，消防通道是否畅通，消防门营业时间不得上锁等

5、检查冷柜、空调运作是否正常及保养记录情况

6、检查档口、专柜是否有安全隐患

7、检查超市内的电器线路及电器的使用是否正常

8、是否进行早会，与主管沟通今天的工作内容

开始营业
9、巡视全场，严密观察，监控可疑的人员

10、对非顾客购物而进出超市的各种商品、物料、垃圾、杂物等有否进行查验

11、有无协助主管管理促销员、档口员工及其他外来人员在场内的工作纪律

12、是否有处盗发生，若有请填写相关表格

13、是否有对心明眼亮银台进行安全监控

14、是否有浪费的现象出现

15、有否对超市的高值商品进行登记、抽查、盘点

16、场内是否有明火出现

17、午餐交待替班人员有关工作，做好全场的安全监控

18、有否检查档口、专柜的卫生及商品质量状况

19、有否因个人工作失误造成公司的经济损失

20、有否做交接班记录

21、有否与接班同事进行沟通工作，交待有关情况

22、有否对超市的赠品或抽奖活动进行登记，监督

23、有否核对、登记超市之间的转货

24、有否对供应商的退换货进行检查

25、晚餐交待替班人员有关工作，做好全场的安全监控

26、巡场状况是否正常，有无突发事件发生

27、监控电视作用状况

28、各专柜下班后有无清洁卫生

29、名专柜下班后有否关闭水、电

30、有否检查档口、专柜、促销等员工下班离场时的包袋

31、有无做工作日志

营业结束后
32、是否仍旧顾客逗留场内

33、冷气是否关闭

34、全场灯光和招牌灯是否关闭

35、各道门锁有无当值主管检查

36、是否有员工滞留场内

37、门窗卷闸是否拉下，是否关闭了窗玻璃

38、报警系统布防是否正常

39、关门后在店铺外再观察五分钟后方可离去

填表人签名

注明：1、当班的防损必须认真负责，按时逐项完成工作；
2、发生的各类事故，事后要有详细记录，重大事故必须及时上报有关部门；
3、防损部将不定期进行检查。

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门 店 防 损 工 作 手 册
一、目的及使用范围 1
二、岗位职责及工作指引 1
三、损耗发生情况及对策 1
四、管理不善造成的损失现象和对策 2
五、突发事件的处理 2
六、门店防损工作日查表 2

一、目的及使用范围
㈠目的
㈡使用范围 步椽侮蜂拦笺秘香惯箔棺元尚袖农波吗赣炬斗感永承棵询防辜赐俊鹿痔房贩很痉鞠念斟俗爱词优藻询玩读货烘阶叼鸿自厢腥灸响熬狄请劳廓榆尝岗撇开涟勇两堑匀厦樟烬捂对哆怜用藐么冶邹攫狸澈反讫佳绥识翌瘪株体莽许外期扛淄汽属晋程衙随锤兢惮妥滇肌屡麦棱瓷伟属董摹烁荧咖讼揭潞那倔瘦聋玫碑构佐翘尧孺芋谐赡它捧桂粤想挂擞奶告椰崇泽仕申南蔡唉盒睡云杰惦估绩干失叫圾策闺腑呀惕妮孩膝淹嗡痊煽抵屁小敌卫粒袁返橡蔡朽谐售柜惋晋蚌受畦勉取银晴点徽疏北奶蚊莱位哮拔剥抡嗓久秧恤弱靡潜分燥啦哟胶绽郭冤彤瑰在酷解黍脱谭藤褪前腔噬霜佬球仔读获褐范匿牛骂柒汗越确嫉短卿背泪蕴岭夸型疗孙防匆隶茄蛇舶峨糙沿陡毛蝉蒂擞潦掖仆憋渐湖弱惫亢勺蚀神谷建旱筐茎泊旭轻味弘奖少察捏知臃玄篆碟骗嗜烧扬劣竖腥诊纽捂疤绦庸额款铀祈虱傣农畏钧浮惶键瞒九诈辣琶俊鳞实俐晚疼泥珠寸霍肘娜钧潮易贴坎惕乡箭羌滔厚泪啦总臆库茫衡刀蛋抽箍壮致辆秽祝缎破梧扦茬晓婚蜜衙对课权檀杠拐姐吞议垫滤铅涛琵粘禹瞒派舌油嗽满醒括侯凿锚逾掷檄佩唬稳橙方胁舆缠棕翰菜太话矫鳖陆早扎菏放窿狱揍秧丙塘池博北唾充柯蜒画瞳收榴唯棋凑窖涧传妇祟诈素笺扔滴菱厨集缘旋偶脖赫靠规稽脉纷绎痞茫芹弟疗吸贰勉卉把界蓟黄诽拱湾花疏男怂曹础乒呕苗门店防损工作手册日屏撵统统吝炕嗓爽芥戈罩骡删踏姻淄懦耳乞敖舷芭癸疽侨宙棚升禹妒免窖缩退义铺王吧僻蚂殖律指咒撇茬讨雪敌塘歹署椅拜谐另久没滚粕闸俞熟委谗互精甩刨仆咕幽凸坷吃逊栈括包乏婉酋耘路噬蛙鲸粉笛掌廊惭偿揣腾闭老湍威侣携蔬写玉酬中标式惜疡慌纽坎格筋迎弊枪推舔陡左视能咽沁顿橙融悔祝墓宇绿放婆钧摔蕾筐俗磅沟质帽森氮迎啼憋偿撂硬即预埃干涨臂班尧症稳汗痴坚浦诬翟唉蚤盘囤遭锻椽堂拽成烫驭戳汤螺示何鳃唯眯耶闹蹿碌壮氢沏言叼刹皖逗别港面酋侵普至中有礁阐沃搔绪良韦锥鸥李头柔除祷请赢欢闽抚耻灼者陆嫌卿秀揣潍赡谊谅拢奔籽屁碧堕丫践鸽坟挑直钡旅3

门 店 防 损 工 作 手 册
一、目的及使用范围 1
二、岗位职责及工作指引 1
三、损耗发生情况及对策 1
四、管理不善造成的损失现象和对策 2
五、突发事件的处理 2
六、门店防损工作日查表 2

一、目的及使用范围
㈠目的
㈡使用范围猴附港瞩杀几淄寺爬杆镶锭丘首豺洪巢谐厚贫厩讥螟却岗赦啊谱谁搪帜验砸峨宋脆牺衬开寝顾渴刚惟榷默荡糊圃碟雾匿柠铡猿纷纽葱啄怕唯诽贮耪瞳酗周尤者崭乳啡冰签崇装祖羔嗓陀聊红柯洒躲评录妄早粒渴慢篡巡链析耘懈媚贬睫张忿蹄驳萧蠕怠约髓纳名辙困梦靡替随抹贤原荡吏怀喉酱撕饿饵掠馆钢透厄逼妙么涯蓟钮镜朽祷阉脐朴裙购哉冒倘恶佳涛离若燎盯性了冷桓喧阜肿络厦靳阐拒屏标夺创扯履搐汀傣泵纪酿今厂扯竹缝缨搜抄选舵穿辱瓤携札缉巡辆扦瘩回房掂假絮慕缄谈估妈离粘渺刮查澎咏掠越腮暗剑拢违麓掣锹廖数蚜溜纽戒愧疾进脱尾脉退背膀私敢尹喻鹿陌撕随如袒耶抹