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甲醇燃料使用安全管理规定
为了加强甲醇燃料及专用燃烧器在使用过程中的安全管理，防范事故发生，依据国家相关标准，结合本市场实际,制定本规定。
一、甲醇燃料及专用燃烧器必须由取得市安全生产监督管理局核发的 《危险化学品生产许可证》、《危险化学品经营许可证》的单位安装。并留存产品生产许可证、产品检测报告、产品执行证书及产品说明书备案。
二、使用甲醇燃料及用燃烧器的单位应符合下列安全条件：
（一）燃料箱、液路、燃料阀门应严密,不得有液、气泄漏；
（二）专用燃烧器发生异常情况，应立即关闭阀门并及时维修；
（三）燃料系统的管路、接头等应确保在承压0.3兆帕及150摄氏度情况下,无 液、气泄漏;
（四）加注燃料时应检查甲醇燃料运输专用证及防爆泵安全情况；
（五)厨房操作间通风换气保持良好，空气不畅或密闭的空间应安装排风、可燃 气体报警装置；
（六）建立岗位安全责任制和安全操作规程，并悬挂于操作间醒目处。
三、岗位操作人员每天应检查阀门、开关及流量控制装置的安全情况. 使用单位每月组织管理、专业、操作人员集中开展一次检查,主要检查燃料箱、管路、呼吸阀、恒温垫、密封垫等安全情况,检查应做好记录.
四、使用单位应编制应急预案,制定相应的安全防范措施，定期开展应 急演练。发生泄漏应及时断电，关闭阀门,现场应配备必要的消防器材及水源.
五、燃料箱应在单独空间装设，室外装设应采取防雨水、防暴晒措施； 燃料箱的容积不得超过0。8立方米.
六、燃烧器安装应牢固可靠。
七、甲醇燃料安全操作使用规则
（一）点火前，打开燃料箱开关并检查开关及管路有无漏液现象。
（二）点燃引火棒再打开燃烧器开关.
（三)燃料流入燃烧器内开始点火，燃料流入不宜过多.
（四）燃料引燃后逐步加大风门风量并调节油阀,风和燃料要匹配，调节到最佳状态使用。
（五）根据需要随时调控火势，以便节省燃料.
(六)停火后,关闭燃烧器开关、燃料箱开关防止燃料外溢。
八、甲醇燃料安全使用注意事项
（一)燃料箱要远离火源，要有防火措施。
（二）本产品只做燃料使用，严禁食品及其它用途。
（三）在使用过程中不慎溅到眼睛时立即用清水冲洗。
（四)定期检查燃料箱及管路防止泄露引发火灾。
(五）操作空间应安装通风装置保持空气流通.
（六）如果不慎引发火灾可用水或干粉灭火器自救并拨打119火警电话。
使用甲醇燃料（环保油）餐饮场所安全规定
（参照）
1、甲醇燃料采购安全要求
1。1 甲醇燃料质量标准应符合《醇基液体燃料》(GB1663—1996）。
1。2应在取得有相应《危险化学品经营许可证》资质单位购买甲醇燃料。
1.3对甲醇燃料的采购时间、采购单位、采购量等采购信息应有相应记录和台账。
2、甲醇燃料运输安全要求
2.1 餐饮企业不得自行运输甲醇燃料，应委托给有相应危险货物运输资质单位进行运输。
2.2 汽车运输甲醇燃料应符合JT617和JT618的规定。
3、卸车
3.1 甲醇燃料的卸车应在安全管理人员的现场监护下进行。
3.2 在甲醇燃料的卸车作业区应设置警告标志。无关人员不得进入卸车作业区。
3。3 进入甲醇燃料的卸车作业区应:
a) 禁止随身携带火种;
b) 关闭随身携带的手机等通讯工具和电子设备；
c) 严禁吸烟；
d） 穿着不产生静电的工作服和不带铁钉的工作鞋。
3.4 卸料时发动机应熄火.雷雨天气装卸时,应确认避雷电、防湿潮措施有效。
3.5 甲醇罐车在卸车过程中应采用专用的接地导线（可卷式）,夹子和接地端子将罐车与卸车设备相互连接起来。接地线的连接应在罐开盖之前进行。卸车工作完毕后，应静止2分钟以上，才能拆除接地线。
3.6 在灌装甲醇燃料过程中，卸料管应深入罐内。卸料管管口至罐底距离不得大于200mm,以防喷溅产生静电。在卸料管管口未浸入液面前，其流速应限制在1m/s以内.
3。7 在灌装甲醇燃料过程中，应防止其溢流。卸车人员不得擅自离开卸车场所；输送泵配置能自动计量设施或甲醇储罐配置导静电溢流管，在卸料时与槽罐车相连。
3。8 甲醇罐周围应采取防渗漏措施，并设置容积不低于1m3围堰。
3。9 应配置有便携式静电接地报警器.
3。10 输送泵的电机应为防爆型。
3。11 在卸料现场应备好消防器材。
3。12 卸料完毕后，作业现场应清扫干净。
4、储存要求
4。1 应设置单独的储燃料间,采用防火墙与其它部位隔开。
4.2 储料间与明火、散发火花地点水平距离不应小于5m，与架空电力线的最近水平距离不应小于电杆（塔)高度的1。5倍。
4。3 甲醇燃料总储存量不应超过1立方米,且储存系数不应超过0。9.
4。4 储存罐应为金属材质罐，并应有良好的接地,宜配置液位计。
4.5 储存间所有电气设备、设施应为防爆型。
4.6 储存间应配备干粉灭火器,不得少于2具。
4.7 储存间应有良好通风设施。
4。8 储存间应张贴“无关人员严禁入内”和“禁止烟火"等安全告知。
5、使用要求
5.1 甲醇燃料炉灶具应符合《醇基民用燃料灶具》（NY312-1997），并应定期进行校检、检修、并做好记录。
5.2 甲醇燃料使用时厨房内甲醇浓度应符合甲醇职业接触限值（PC—TWA为25mg/m3，PC—STEL为50 mg/m3）；油烟排放浓度应符合《饮食业油烟排放标准》GB 18483的规定。
5。3 经营火锅的餐厅,宜使用电磁炉、固体酒精炉，不应使用甲醇燃料炉等.
5.4 使用管道应为金属管道，严禁穿过餐厅、办公室、楼梯间和生活间,并不得穿过不使用甲醇燃料的房间。
5.5 甲醇燃料进出口管道应设截止阀.阀门连接处应选用不泄漏型的密封材料,不准采用石棉制品。
5.6 管道适当位置设置止回阀。
5。7 应安装固定式可燃气体浓度报警仪。
5.8 应按《建筑物灭火器配置设计规范》（GB50140—2005）的要求，配备相应灭火器材。
5。9 厨房内应有良好通风。
6、安全管理
6。1 应制定安全责任制和安全管理制度和甲醇燃料使用安全操作规程。
6。2 应加强员工的安全教育培训，主要学习甲醇燃料危险特性、预防火灾爆炸措施、灭火器材使用、火灾逃生方法和组织人员疏散等。
6.3 严格内部用火审批制度，落实现场监护人员和防范措施。
6。4 每日进行防火巡查,定期进行安全检查，并确定巡查、检查的人员、内容、部位和频次.
6.5 应组织制定火灾应急救援预案，并定期进行预案演练。