果业事业部规章制度.doc

果业事业部规章制度
一、园区管理制度
为保证果业事业部各项工作能平稳有序开展，加强和改善基地的生产管理，规范事业部建设,结合基地实际情况,做出如下要求：
（一）成本管理:成本管理就如同“市场经济”中“计划经济”，只有有效的做好成本计划、成本控制、成本核算,才能赚取最大的利润值。当然，成本管理还包括其他诸多层面，如合理施肥、适时用药、适季修剪、提高成活率及及时中耕除草等等。
（二）技术管理：对于技术管理来说因地制宜,具体可划分为四季,依据不同季节的气候特点及植物的生长规律来进行有效的管理，促进果树的快速、健壮生长，从而缩短生产周期,实现尽快盈利的目的。
1、冬季管理：冬是春的开始也是秋的延续，此时虽迈入冬季，但部分果树的木质化程度仍未完成，极易受到突然寒潮的伤害.故，此时应密切关注天气变化，提前做好防寒准备。并做好冬剪工作，为果树来年春天的生长储存养分及提高果树的抗寒性，以保证果树的安全越冬.具体管理措施如下：
①冬剪:除去果树下部弱枝、徒长枝、交叉枝、病虫枝等，并随着冬剪工作，完成果树的整形、定杆。
②病虫防治：此时病虫防治工作，主要体现在清理易发病虫害圃间的杂草、落叶。将杂草、落叶进行集中烧毁,以破坏病虫害的越冬环境，并配合使用石硫合剂对易感病虫害的果树进行树干涂白处理。
③深施基肥：基肥的肥效较慢。应当在果树的生长期到来之前完成施肥工作,只有这样才能为春季果树的生长提供充足的养分.
④越冬防寒：随着冬季的来临,应提前做好新在果树及不耐寒果树的越冬保暖措施。
⑤果树存活率统计：做好本年度果树存活率的统计核查工作，为来年田间补苗做好生产准备.
2、春季管理:随着气温回暖、雨水增多，一些感温性强的果树开始萌芽，病虫害也随之而来。此时，应及时加强对果园的早春管理，具体措施如下:
①施肥:对于冬季未完成施肥工作的，应抓紧施肥,并在果树发芽前完成施肥工作。（新栽植的果树半年后才能施肥）
②清沟排水：春季属于果园管理上的相对淡季，应抓紧时间完成果园排水沟的清理工作，为雨季的到来提前做好排涝准备.
③清除冬草:对于成年果树来说，基本上不会受到冬草的危害,但对于小苗及地被来说，随着气温的回升，受冬草的危害就较大。此时应加强冬草的清理工作。
④虫害防治：此时基本上不会受到任何虫害的影响.但在南方，随着气温升高、天气干旱及果树嫩芽的萌发,极易发生蚜虫危害。应引起注意，提前做好防治工作.
⑤做好抗旱工作:遇到春旱年份，应及时浇水抗旱.
3、夏季管理：夏季是果树一年中生长的第一个高峰期,但也是病虫害高发期。此时应加大管理力度,具体管理措施如下:
①防旱、防涝：遇到干旱天气，要及时进行灌溉。果树速生期的灌溉要采取多量少次的方法,每次要浇透浇匀，且尽量避免开和中午阳光最强烈的时候浇水(特别是小苗、新栽苗及地被等植物）。此时亦是阵雨多发期,雨前、雨后应及时做好清沟排水工作。
②除草：夏季是田间杂草生长的旺盛期，必须做好杂草的清理计划，应尽量做到“除早、除小、除了”的原则。并结合使用一些触杀性除草剂，来达到控制田间杂草的目的。
③虫害防治:随着果树的旺盛生长，大量出现危害果树的虫害。此时应加强田间调查,提前做好虫害预测，并及时地、合理地采取防治措施。
④夏剪：夏剪相对于冬剪来说工作量就较小了，主要做好果树的抹芽、过密枝的疏剪及分蘖枝的清除工作。如果此时不能及时对果树采取进行修剪措施，不仅造成了果树的营养消耗,而且加大了冬剪的工作量，还影响了果树的品质。
⑤追肥：为了满足果树的旺盛生长需求，应及时地对果树进行追肥，追肥以速效肥为主。尽量采取沟施、穴施的方法,以提高肥料的利用率。
⑥防风：夏季天气风云莫测,大风天气极易给果树造成损伤,应提前做好大树及新栽果树的防风工作.
4、秋季管理：秋季管理与夏季管理基本类似，具体管理措施如下：
①除草:初秋仍是田间杂草猖獗的时候，必须加强田间杂草的清除管理工作，并可结合除草进行田间松土。
②防旱、防涝:秋季是果树的生长的第二高峰期,遇到干旱天气应及时进行田间灌溉。遇到秋雨连阴天，应及时排涝。
③虫害防治：此时仍是蛀杆害虫及地下害虫的高发期,应加强防治力度。
④科学施肥:对于小苗及地被来说，秋季应加强磷、钾的施用,以促进其木质化程度，提高果树的抗逆性.尽量减少或停止施用氮肥。
⑤繁殖、移栽：秋季气温适宜，应及时进行果树扦插繁殖、移栽等工作。
（三）专人管理
为了加快果园基地的建设，因此对果园基地管理作出如下要求：
①经常进行除草、松土，做到熟田无板结.
②合理施肥,每亩按30Kg高效肥雨后进行散施.
③及时防虫治病，尤其在虫害高发期应每月喷药不少于3次.
④随时做好抗旱、排渍和苗间工作。
⑤豇豆秋收后应及时做田间除草、浇水工作。
二、农药使用制度
1、严格执行禁、限用农药使用规定，不得超范围、超剂量使用农药。
2、所需农药统一签字领取，并由管理员做好出库记录,建立进出库手续，不准随意存取。
3、配药是仔细阅读说明书，穿戴好防护服、防毒口罩和手套。避免皮肤接触和吸入药液。配药应选择远离水源、居民点的安全地方,要有专人看管,严防农药丢失或被人、畜、家禽误食。
4、施药期间不可吸烟、饮水和吃东西。施药结束后及时用肥皂彻底清洗手、脸和漱口。及时换洗被农药污染的工作服。
5、喷施农药宜在早上或傍晚进行，夏季尽量避开中午高温时喷药。
6、严禁在河流、水塘等水源清洗施药用具，不得随意泼洒。
三、果树基地肥料、农药管理制度
（一)肥料
1、果园需常年基肥,改良土壤，增加肥力.
2、施肥以基肥为主、以追肥为辅。
3、化肥使用按《果树基地质量管理程序》实施。
4、化肥保管必须放置于房屋内，防止日晒受潮.
5、领用肥料认真检查出厂合格证和出厂日期。
6、肥料实用技术规程按行业标准作业.
(二）农药
1、果树基地由技术员和生产主管负责果树病虫害防治工作和农药管理、使用，检验员对施药作用质量负监督、检验责任。
2、正确选用药剂，领用农药认真检验产品合格证和出厂日期。
3、药剂配比按农药说明书作业，防止药害.
4、用药时严格执行植保操作规程,确保人畜安全.
5、严格农药管理制度，严防农药外流、丢失和贮存中受潮。
6、施药作业人员必须佩带劳保用品，作业后及时清洗。
四、苗木起苗运输
（一)搬运
1、装运裸根苗。
①装车前检验：核对苗木种类、品种、规格、数量、质量。
②装运乔木时，树根朝前，树梢向后，绑扎结实.
2、装运带土球苗木。
①高2M以下苗木可以立装,2M以上苗木斜放或平放，土球向前，树梢向后，并用木架把树冠架稳。
②土球直径大于20CM苗木一层,小于20CM土球苗木可装2—3层,土球之间安装紧密。
3、苗木运输
①外阜苗木起运前必须办理检疫证明，随车携带.（本市做病虫害检验)
②苗木掘苗后必须及时搬运,防止暴晒、雨淋和机械损伤。
（二)贮存
1、苗木运到栽植地应及时定植。
2、苗木掘起不能及时外运或运到目的地、不能及时定植的，应进行临时性假植或贮存处理.
3、秋季起苗待翌春栽植时，应进行越冬性假植或贮存处理。
4、包装：裸根苗产品起运前，适度修剪树枝，绑扎树冠，用保温或遮阴材料覆盖,防止风吹日晒失水.
5、防护：树木移植两年内做好日常修剪、施肥、浇灌、排水等作业。冬季做好灌冻水、设屏障、风障或包裹树干等防寒保护工作.
交付：按《苗木基地质量管理程序》苗木出圃、入圃细则实施。
五、环境保护制度
建立基地保护区。严格控制在基地方圆5公里和上风向20公里范围内有污染源的工矿企业，防止工业“三废”污染基地。
基地设立环境保护标识牌,注明基地名称和注意事项。
基地内的畜禽养殖场粪水要经过无害化处理，施用的农家肥必须经高温发酵腐熟,确保无害。
建立检验检测体系，依托环境监测机构，加强对基地投入品、基地产品和基地环境进行检验检测。
加强山、水、林、田、路综合治理，不断改善和提高基地的生产条件和环境质量。
加强农田水利基本建设,逐步实现旱能浇、涝能排的农田水利化;加强基地道路建设，改善交通运输条件。
基地环境要符合NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》要求，基地内无工业“三废”和城市生活垃圾等污染源。
经常性检查和清理整顿基地生活、生产环境,防止和及时处理造成或者可能造成基地环境污染的事故和突发事件。
基地农户生活和生产垃圾采取集中处理，严禁乱扔乱弃。
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