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浅谈几点对山茶油的市场现状及品牌推广建议
通过几天在网上查询的相关信息、国家政策和观察了几个超市得知,山茶油市场空白、机遇与挑战并存。茶油产品,现阶段其价值还未被消费者所认知，其口味更是与大众已经熟知的食用油有着很大的差别,最大的问题是其由于自身价值和价格的因素，特别是在重庆市场上，更是面临上市之初销量瓶颈的尴尬局面，一个没有销量支撑的产品，也就意味着消费者接触产品机会的不足，试问一下，一个连消费者日常接触机会都较少的产品，如何让消费者能够真正感知品牌的真正内涵，从而完成消费者对品牌的认可和忠诚的过程。消费者对茶油品牌的陌生，又如何能够促使整个行业的前进.因此,我认为：茶油有可能会成为东方的橄榄油,但是其工作必须要从头做起，稳扎稳打的走好每一步。具体到细节，快速树立品牌形象和品牌认知度是现阶段我认为比较紧要的问题,需要快速让消费者得到认知，英棋这个品牌是最重要的工作之一,就像一说到金龙鱼大家都知道是食用油的一种牌子一样的道理，不管针对目标消费群还是广大的消费者,一定是先让品牌形象先入为主。根据网上等收集回来的信息发现，有71.4%的消费者相信品牌，并一直购买某一品牌;20％的消费者随机购买，偶尔购买品牌油；而仅有8。6％的消费者从不注重品牌.由此可见，消费者对品牌的重视程度和忠诚度。这一结论为建议现在我司要走品牌路线，塑造品牌形象提供了理论支柱.走品牌战略，努力塑造品牌形象，这个就是我接下来需要马上着手的工作之一.
对于如何提高山茶油产品的知名度，加大广告宣传力度是很有必要的.虽然现在社会广告泛滥，但是其作用还是不可小视的。播放频繁的广告让消费者认知和接受某种产品或品牌，关键问题是如何通过广告建设品牌，这是建设品牌、推出品牌的手段之一。现代社会的流行趋势是让广告以及商品遍布每一个角落，让消费者没有办法避开广告,这具有一定的可行性，不过却是成本过高，所以必须制定适应重庆我司发展现状的宣传模式，一步一步来，避免不必要的浪费，从被调查者容易接触的媒体来看，电视占到了54。3％，网络占37。1％,报纸占25.7％。
由此可见，传统的电视广告仍然占据十分重要的地位，可以起到很好的宣传作用。但是,随着电子时代的来临，网络以其信息量大、速度快等特点得到越来越多人的喜爱。作为健康一代的食用油——山茶油，在市场知名度还较低的时候,应该依靠以上的三大媒体，尤其要发挥网络的优势,发布广告，提高我司山茶油的市场知名度。
多方面爆破式销售模式比较合适产品最初上市的销售模式，可以通过团购和企事业单位福利销售这样互补的销售渠道,加上直接针对目标核心销售人群，通过对核心消费群体不断地施加影响,来促使其带动品牌向其周边不断辐射和影响，利用其影响力，迅速提升品牌在其周边社交区域内的影响力。最终以这种双向动力因素驱动整个品牌的不断上升。
不难看出，油茶的核心品牌还没有形成，无龙头企业带动，资源利用严重不足，现有市场上的油茶没有拿出自有品牌的特色，还是在纯茶油领导下的茶油调和油，品牌建设本来是要打出高档定位，高价定位，但从整体包装到广告到促销到市场运作却流露出低质低价的感觉,包装不符合高端市场.
这样也往往给我司树立品牌发展的大好机会,随着国家出台政策对此行业进行扶持,重庆政府的大力支持下,我司的山茶油事业只要做好每一步，成长期不会很漫长，因为一个品质好、有特色的产品,不会被埋没的，特别是在高端油脂兴起的这个阶段。