校本课程《生活中的化学》教案.doc
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1、第一课 汽水中的化学活动目的:探究汽水中的气体是什么物质,汽水为什么可消暑。 培养学生从生活中学习化学的兴趣活动准备:学生分2-4人一个小组,各组自带1瓶汽水,其余仪器用品从实验室借,其中有带胶塞的导管、试管、澄清石灰水活动过程:一、学生亲身体验 1、学生观察一瓶新买的汽水,再打开瓶塞,并观察瓶中发生的现象。 2、学生喝几口汽水,并谈谈喝过汽水的感受 二、发现问题,提出假设(在老师的指导下进行)发现问题提出假设(1)汽水中冒出来的气体是什么物质?汽水中的气体为二氧化碳(2)喝汽水为什么可以消暑?喝冰冻汽水为何更好?汽水中的气体冒出与压强和温度有关 三、实验探究与调查分析(教师指导下进行) 1、
2、查资料:(1) 二氧化碳气体能澄清石灰水变浑浊(2) 二氧化碳气体溶解能力随温度升高减小,随压强增大而增大,反之亦然。 2、实验探究 :将汽水中的气体通入澄清石灰水,如图 现象:导管口产生气泡,澄清石灰水变浑浊 结论:汽水中的气体为CO2,假设成立。 3、分析讨论:(1) 打开汽水瓶后,瓶内压强减小,二氧化碳的溶解能力下降, 故会有汽泡产生.(2) 喝汽水后会打嗝,说明温度升高,二氧化碳的溶解能力下降,故喝汽水后,汽水在人肚里受热,产生二氧化碳气体,使人感觉到清凉怡神之感,暑意顿消,精神为之一振。活动总结:通过喝汽水后体内产生的现象,让学生大胆提出问题与假设,培养了学生观察思维能力.通过开展对
3、汽水中气体成分以及汽水为什么可消暑等问题的探究,培养了学生的探究实践能力,激发了学生从生活中去学习化学知识的热情。第二课 水壶里的水垢主讲教师:方建军活动目的:探究水垢形成的主要原因及水垢的主要成分. 水垢在生产、生活中可能造成的危害,了解除水垢的简易方法,引导学生从生活中学习化学知识,并将化学知识应用于生产生活之中,培养探究精神和实践能力。活动准备:学生从家里带来一些水垢或有水垢的保温瓶,实验室准备如下仪器用品:试管、带胶塞的导气管,酒精灯、铁架台(带铁夹)活动过程:一、学生观察水垢,发现水垢较硬,不溶于水等 二、提出问题(1) 水壶里的水垢是怎样形成的?水垢的主要成分是什么? (2) 水垢
4、对生产生活会产生什么影响?如何除去水垢? 三、提出假设:(教师辅导或查阅相关书籍)(1) 水垢的形成可能是水中溶解的某些物质在加热时产生了不溶物。(2) 水垢的主要成分可能是碳酸钙(3) 水垢的形成可能对人们的生产生活带来不良影响 四、实验探究与调查讨论(在教师协助下实施) 探究1、水垢的形成原因:(1) 取自然界水样适量于试管中,观察:水样清澈(2) 给试管中的水加热至沸腾,静置后观察:水变浑浊 结论:原假设(1)成立 探究2、水垢的主要成分: (1) 查阅相关资料:碳酸钙能使稀盐酸放出二氧化碳气体,二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊。(2) 将水垢放入下列装置中,加入适量稀盐酸,并把导管插入
5、澄清石灰水中 现象:水垢溶解,产生气泡,澄清石灰水变浑浊结论:水垢的主要成分是碳酸钙,原假设(2)成立 探究3、调查分析:水垢的形成对生产生活有什么不良影响通过收集资料、调查走访,讨论分析应有如下共识:(1) 水垢有毒(含重金属离子),不能食用,如不能用有水垢的保温瓶盛装酸性饮料等食物。(2) 水受热产生水垢会对我们生活产生不便,如热水器中的铜制水管腔附着水垢,影响使用效果等.(3) 工厂里,锅炉长了水垢后会浪费燃料,还有可能发生锅炉爆炸活动总结:这次活动中,学生不仅通过实验探究了水垢的形成原因与水垢的主要成分,提高了实验探究的能力,而且还认识到了水垢对我们的生产生活产生的危害,使学生更加懂得
6、用化学的眼光去观察生活,用化学知识去解决生产生活中的具体问题了,使我们的生活更美好。第三课 让我们的衣服更干净主讲教师:方建军活动目的:让学生了解衣物上几种常见污物的洗涤方法,培养学生运用化学知识去解决生活中一些实际问题的能力与兴趣,让学生体会到化学与生活密切相关.活动准备:1、肥皂、洗衣粉、草酸、汽油、米饭、漂白粉、瓷盆或塑料桶 2、蓝墨水、红墨水、水彩颜料、蓝墨水、圆珠笔油、油漆、鸡血、白布条数条,并把它们分别涂在白布条上备用.活动过程:一、学生叙述自己衣物弄脏的“痛苦经历及处理方法与效果怎样?二、提出问题:手上、衣物上普通污垢用肥皂或洗衣粉就可以洗干净,可是如果沾上墨水、墨迹、汗渍、肉汤
7、、铁锈、果汁、血迹、油漆、圆珠笔油等用肥皂洗就无济无事啦,怎么办呢?我们必须寻找新的办法。三、收集资料、寻找方法(教师协助)(1) 衣服上的蓝墨水、红墨水及水彩颜料立即用洗涤剂洗,再用清水漂洗几次就可以,若白布上仍有残迹,使用漂白粉。 (2) 衣服上的蓝黑墨水、铁锈、果汁、血迹,可用草酸来清洗,因为这些污渍中含有铁质,在空气中氧化成铁锈形成锈斑,草酸能把铁锈还原成能溶于水的物质。 (3) 沾上血迹的的衣物,也可以用冷水浸泡,再用加酶洗衣粉洗,不能使用热水.(4) 墨和墨汁沾在衣物上,应立即浸在水里,用米饭粒搓洗,饭粒里的淀粉会搓成又稠又粘的浆,把墨迹从纤维上粘下来.(5) 圆珠笔油、油漆、肉汤
8、可用汽油溶解.四、实验不同的洗涤方法与效果(教师指导)将白布条上的各种污物用不同方法洗涤,比较洗涤效果,写出实验报告。活动总结:学生通过这次实践活动,了解了衣服上各种污物的洗涤方法,培养了学生对实践的兴趣,使学生体会到原来化学会使我们的生活更美好。第四课 实验探究学校不同地点空气中CO2含量的测定主讲教师:方建军活动目的:通过测定空气中CO2含量的探究活动,培养学生的探究能力,拓宽知识面,激发学习兴趣,通过对CO2含量测定结果分析,使学生明白在学习和生活中怎样注意室内空气新鲜。活动准备:浓氨水 蒸馏水 酚酞试液 500ml烧杯 500ml细口瓶 50ml注射器(一)提出问题同学们了解到正常情况
9、下空气中CO2含量为0。03%,但我们生活周围有很多因素造成CO2含量增高.空气中CO2的含量增多会影响我们的健康,用什么方法测定学校不同地点的空气中CO2的含量呢?(二)搜集、整理资料(教师协助)上网查询,到学校图书馆查阅资料,整理出如下方案:在稀氨水中加入酚酞试液后呈红色,该溶液吸收CO2后红色又会褪去,当氨水的溶质质量分数和体积一定时,使红色褪去需要的空气体积与空气中CO2的含量成正比。(三)设计实验,进行探究(教师引导)在多个实验方案中,典型的方案如下:实验步骤:(1)将2滴浓氨水滴入500ml蒸馏水中,制成稀氨水,再滴入12滴酚酞试液,使溶液呈红色,将得到的溶液保持在密闭的细口瓶中。
10、(2)用注射器吸取上述稀氨水10ml,到操场抽气到50ml刻度处(即抽气40ml),用食指堵住注射器的吸口,尽力振荡23分钟,然后将注射器的吸入口向上,小心排出气体,再如上述操作抽气振荡,如此反复进行,直到红色恰好褪去,记录抽气次数n1;(3)同样方法在教室、宿舍两地点测出空气中CO2含量,记录抽气次数n2、n3;数据分析处理:农村空气中CO2的含量为0.03,作为步骤2中无污染的空气中CO2的含量,则教室、宿舍两地空气中CO2的含量分别为:实验结论:人群密集、空气流动差的地方,CO2的含量较高,要保持良好的学习和生活环境,应该注意经常打开门窗、保持通风.活动总结:学生通过亲自动手实验,分析现
11、象,处理数据,得出结论,充分体现了学生自主学习的原则,培养了学生的探究意识和实践能力,同时也提高了学生的环保意识。第五课 香烟烟雾中几种有害成分的简易测定主讲教师:方建军活动目的:实验探究香烟的烟雾中的几种有害物质,使学生认识到吸烟对人体有害。活动准备:铁架台、试管、双孔塞、导管、香烟、95%酒精,氯化汞溶液蒸馏水,银氨溶液、动物血(新鲜)、注射器。活动过程:提出问题:“吸烟有害健康,那么香烟烟雾中有哪些有害物质呢? 查找相关资料:从网上查询,从图书馆查阅有关资料(事先要求学生自己查找) 整理归纳:从学生查得的资料中归纳整理如下:(1) 香烟烟雾中含有多种有害物质,其中主要尼古丁,一氧化碳等.
12、(2) 尼古丁与氯化汞溶液反应立即产生白色沉淀.(3) 一氧化碳与鲜血压计的血红蛋白化合,使血液颜色由血红色变成深褐色。 实验探究:(1) 尼古丁检验:装置如图,试管中加入10ml95酒精,点燃香烟,抽气,当酒精溶液变成褐色时取下试管,倒出2ml褐色液体于另一试管中,滴入几滴氯化汞溶液,立即产生白色沉淀。(2) 一氧化碳的检验装置如图,试管中注入5ml鲜鸡血,点燃香烟,连续抽气,血液由血红色逐渐变成深褐色,证明有CO。(3) 相关资料尼古丁对人的致死量为4060毫克,相当于20支香烟的含量,烟焦油可诱发肺癌、喉癌等。一氧化碳有毒,会使人感到头痛、恶心、记忆力减退等,吸入过多一氧化碳会使人窒息而
13、死亡.活动总结:学生通过上网查询,到图书馆查阅资料,并通过实验探究来认识香烟烟雾中的几种有害物质,培养了学生运用化学知识,解决实际问题的能力,同时也提高了对“吸烟有害健康的认识,并主动要求有吸烟行为的家长戒烟,使自己的家庭过上健康幸福的生活。第六课 检测面粉的新鲜度主讲教师:聂晓玲活动目标:1、知识与技能:培养学生的实践能力,了解进行科学探究的基本方法2、过程与方法:查找有关资料,实验3、情感态度价值观:培养学生科学的实验精神活动过程:一、提出问题面粉是各类早餐食品的主要原料,但是面粉久存变质后,若被食用,对我们的身体将十分有害,那么怎样检测面粉的新鲜度呢?二、查找相关资料同学们上网查找资料得
14、知:面粉久存后,由于空气中的氧气水分和各种微生物的作用,会产生酸败的现象。随着酸变的加速,产生有机酸增多,面粉就不能食用.测试面粉中有机酸的含量,可以用NaOH溶液中和有机酸,根据NaOH的用量,推知有机酸的含量。三、设计实验,进行探究实验用品:面粉样品5g 新鲜面粉5g 10的NaOH溶液 蒸馏水 锥形瓶 滴定管 酚酞试液实验步骤: (1) 在150ml的锥形瓶中加入40ml蒸馏水,再加入5g新鲜的面粉,混合搅拌至完全溶解,且没有任何面团为止,配成面粉的悬浊液,再滴加23滴酚酞试液。(2) 用10的NaOH溶液滴定,边加边振动,直到悬浊液呈浅红色为止。记下NaOH的(读数),体积数为V1。(
15、3) 取要测定新鲜度的面粉5g,用同样的办法滴定面粉的酸度,记下消耗aOH的体积数为(4) 数据处理,分析得结论:当V1V2时,说明面粉是新鲜的当V12。5V1时,说明面粉已变质,不能食用。活动小结: 本次活动主要由学生自己动手查阅资料,设计实验,分析数据得结论,充分调动了学生学习的积极性,培养了学生的探究意识和实践能力。第七课 验指纹主讲教师:聂晓玲活动目标:1、知识与技能:通过活动,使学生了解验指纹可作为侦破案件的一种手段2、过程与方法:通过活动,培养学生学习化学的兴趣活动过程: 一、活动原理:碘受热易升华,手上的油脂等分泌物能溶解碘而形成棕色指纹印迹,然后进行核对指纹。 二、活动过程:
16、1、学生自己查阅资料发现:世界上每一个人的指纹各不相同,要检测自己的指纹,可以利用手上的油脂等分泌物溶解碘而形成棕色指纹印迹来验证。 2、设计实验过程:(1) 实验材料:铁架台 石棉网 火柴 酒精灯 小烧杯 干净的白纸 少量碘粒 1、碘 2、烧杯 3、印有指纹的纸张(2) 班上的同学每2人分成一组,相互测验对方的指纹,然后比较两人的指纹是否相同,看哪一组做得又快又好.3、实 验结论:同学们的指纹各不相同4、活动小结:利用每个人的指纹互不相同这一现象,可以用此方法来侦破许多案件5、观看录像405谋杀案来了解指纹的显示技术在侦破方面的应用。第八课 化学刻花主讲教师:聂晓玲活动目标:1、知识与技能:
17、通过活动,让学生了解铁片上花纹的刻制方法2、过程与方法:通过活动,培养学生学习化学的兴趣活动过程: 一、活动目的:在玻璃,铁片上刻划各种不同的图案,怎样才能把自己喜欢的图案刻到铁片上去呢? 二、查找资料,设计实验:1、 学生经查阅资料获知:铁位于金属活动性顺序表中的氢前面,因此铁能和盐酸发生置换反应生成氯化亚铁和氢气。Fe+2HCl=FeCl2+H2石蜡为一种稳定的化合物,和浓盐酸不发生化学反应2、 设计实验步骤(1) 将全班同学分成几小组,每组发放一铁片,开始实验.(2) 将铁片除锈(3) 熔化石蜡:把石蜡放入小烧杯中,用酒精灯加热熔化,即得液态石蜡。(4) 涂蜡层:在铁片上用毛刷均匀地涂一
18、薄层石蜡(5) 刀刻图案:待石蜡层冷却凝固后,用小刀在上面刻划出自己所喜爱的图案。(6) 化学显图:在刻有图案的痕迹处,用滴管小心滴加浓盐酸,开始时反应迅速,待反应缓慢后用水冲去酸液重新滴加浓盐酸,使之与铁片露出部分反应,如此重复操作四、五次.(7) 除蜡层,把大烧杯中的水加热沸腾,然后用镊子将铁片放入其中,待蜡层除去后,取出铁片,用水洗净,即看到所刻的图案。3、 实验小结:本次实验过程中,同学们在加热和滴加浓盐酸时要认真,注意安全,以防烫伤和烧伤.第九课 趣味化学实验两例主讲教师:聂晓玲活动目的:1、知识技能:激发学生的学习兴趣,增强化学与生活的联系2、过程与方法:实验法 观察法 讨论法 归
19、纳法3、情感态度价值观:培养学生的动手能力,观察能力和思维能力活动过程: 1、空盒生烟实验用品:硬纸盒 表面皿2个 浓氨水 浓盐酸 镊子 脱脂棉实验原理:氯化氢与氨气反应生成氯化铵微粒而形成白烟 NH3+HCl=NH4Cl操作方法:在硬纸盒的前侧开一个直径为8mm左右的圆孔,(可用钻孔器打孔),将表面皿放在盒底。用镊子取两团脱脂棉分别蘸足浓氨水和浓盐酸,放在表面皿内,盖上盒盖,表演时,用四指在盒盖的中间部分轻轻拍打,只见一个个白色烟卷自圆孔中喷出,继续有节奏地拍打盒盖,烟圈一个接一个地从孔中滚出,颇为有趣。 2、烧不坏的手帕实验用品:酒精灯 镊子 大烧杯 火柴 棉手帕 酒精(体积分数为70)操
20、作方法:用一块棉手帕,在盛有乙醇的体积分数为70%酒精的烧杯中浸泡,待均匀湿透后取出。将浸透的手帕舒展开,用镊子夹住两角,在火焰上点燃,当火焰熄灭后,手帕完好无损。讨 论:酒精燃烧放出的热量为什么没有使棉手帕着火呢? 3、实验小结:第十课 生活中的化学常识主讲教师:胡美云活动目的: 1、知识与技能:提高学生兴趣,开拓知识视野,发展智力,提高运用化学知识解决实际问题的能力 2、过程与方法:在老师的指导下,认真细致地观察生活,发现、挖掘生活现象中蕴藏的化学问题. 3、情感态度价值观:培养学生的动手能力,观察能力和思维能力,增强化学与生活的联系活动过程: 1、巧开锈锁法 化学原理:石墨滑腻,可作润滑
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