河南科技版劳动与技术四下教案.doc
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1、 劳动与技术四年级下册学 校 班 级 任课 教师 课 题 打扫校园 课时1年级四年级学科劳动与技术学习目标:1、 知道为什么要打扫校园,打扫校园是每位同学应尽的义务。2、 会打扫校园。3、以小组为单位清扫校园,并做好记录。 学习重点: 1、知道为什么要打扫校园,打扫校园是每位同学应尽的义务。2、会打扫校园.学习难点: 以小组为单位清扫校园,并做好记录。学习方法:演示法、动手实践法 学习准备:小组清扫记录表学习流程:一、 导入:整洁优美的校园,不仅有利于学习,而且有利于同学们的身心健康。打扫校园是每位同学应尽的义务。二、 讨论交流:1、 打扫校园前,要做好哪些准备工作?2、 打扫校园使用工具时要
2、注意哪些安全事项?三、 学方法:1、 土质地面:捡静杂物,产品凸出的地方,轻扫。2、 硬化地面:清扫,用拖把拖干净。3、 花坛中:拔除杂草,清扫枯叶、纸片和其它杂物,粉刷墙壁。四、 实践活动:以小组为单位清扫校园,并且填好记录表。五、 交流探究:你想过要把废弃物分类存放吗?这样做有什么好处?课 题 切菜常识课时1年级四年级学科劳动与技术学习目标:1、 知道蔬菜择洗后,要经过刀工处理才能烹制成菜肴.2、 学会切菜的方法。3、 尝试在家切菜,帮妈妈做家务。学习重点: 1、 蔬菜择洗后,要经过刀工处理才能烹制成菜肴。2、切菜的方法。学习难点: 尝试在家切菜,帮妈妈做家务。学习方法:交流讨论法、演示法
3、学习准备:1、 每种切法适应的蔬菜:黄瓜、火腿肠、大白菜叶、萝卜。2、 刀具、小案板。学习流程:一、 导入:1、 出示所带工具,询问学生切过这些菜吗?你是怎样切的?2、 蔬菜择洗后,一般都要经过刀工处理才能烹制成菜肴.怎样切菜呢?家庭做菜时主要把菜切成片、丝(条)、块(丁)。二、 学技能1、 切片:刀与菜板垂直,刀的内侧面紧贴左手手指中间关节弯曲处。这种刀法适于切质地脆嫩的蔬菜(直切).锯切:像拉锯一样,适用于切质地细嫩或有韧性、较厚(粗)的原料,如豆腐、生肉、卤肉、火腿肠等。2、 切丝(条):先把原料片叠齐,再用直切或锯切方法切成丝。(直叠形)原料片薄而形状均匀的,可以把23片直叠起来切,也
4、可以斜排成瓦棱形切.原料片大、薄、长的,可先卷成卷,再横过来切丝,如海带、大白菜叶等.切时刀距小,切出的是丝;刀距大些,切出的就是条了。3、 切块(丁):一般有2立方厘米大小,一些原料体积大或形状不规则,要先切成厚片,再切成宽条,最后切成块,如熟肉、白萝卜、土豆等。切丁是把原料切成像小指头肚一样的小块,如肉丁、豆腐丁、土豆丁等。三、 议一议:切片、条、块三种切法中,哪种切法是最基础的?课 题 学做菜 课时1年级四年级学科劳动与技术学习目标:1、知道有些菜适合凉拌,有的菜适合热炒。2、通过学技能,会做炒西红柿鸡蛋和炒香菇青菜两款菜。 学习重、难点:通过学技能,会做炒西红柿鸡蛋和炒香菇青菜两款菜。
5、 学习方法:交流讨论法、演示法 学习流程:一、 导入:家庭做菜时,除了凉拌菜,更多的就是炒菜了。今天我们学做两款炒菜。二、 学技能1、 炒西红柿鸡蛋 (1)出示原料 (2)讲解做法 边讲边演示. 注意:将西红柿在沸水中浸泡一会儿后取出,可去皮。 2、炒香菇青菜 (1)出示原料 (2)讲解做法 边讲边演示. 注意:干香菇需先用温开水发好、择净。 三、讨论交流1、做热菜和做凉菜相比,除了择(洗)菜、切菜、调味等程序相同外,其他操作程序有什么不同?应注意些什么? 2、为什么有的香菇青菜炒得软塌塌的,口感不清脆、不爽口?课 题我来理财 课时1年级四年级学科劳动与技术学习目标:1、 学会理财,培养独立生
6、活的能力。2、 学会正确对待金钱、运用金钱。 学习重点: 学会理财,培养独立生活的能力。学习难点: 学会正确对待金钱、运用金钱。 学习方法:交流讨论法 学习流程:一、 讨论交流出示记录表:小明一个月的消费情况想一想,哪些是必要的消费,哪些是不必要的消费?怎样才能减少不必要的消费呢?二、 学理财把钱存入银行不仅可以减少不必要的消费,还可以增值。你存过钱吗?了解存钱取钱的方法吗?1、 存钱。需有效证件。2、 取钱。注意核对信息。3、 认识银行卡。除了用存折存、取钱外,还有更方便快捷的银行卡。你认识银行卡吗?三、 有意义的消费帮助贫困学生重返校园。想一想,还有哪些消费也是很有意义的?四、 小试身手当
7、一周小家长,安排全家生活,记录消费情况。和父母一起分析哪些是合理的消费,哪些是不合理的消费?五、 总结把钱存在银行里,就不会随意乱花钱了。我们可以有计划地消费,把钱用在有意义的消费上。课 题制作室内小装饰品 课时1年级四年级学科劳动与技术学习目标:1、 能说出制作室内小装饰品的意义。 2、 通过学习,会制作一些室内小装饰品。 学习重、难点: 通过学习,会制作一些室内小装饰品。学习方法: 观察法、演示法学习流程:一、 导入:同学们,用一些闲置废弃的材料制作精巧的室内小装饰品,会增添许多轻松、活泼的氛围.今天我们就来制作两件室内小装饰品。二、 做吊篮1、 展示材料和工具2、 动手做师边做边讲解。学
8、生试着学做。三、 做小熊1、 准备材料和工具2、 小组合作制作一个小熊.3、 教师巡视指导。提醒学生注意:(1) 注意避开乒乓球的损坏部分,使熊脸光滑、干净.(2) 选取的塑料瓶口要小于乒乓球。(3) 组合粘贴后怎样整体美化一下?(4) 使用剪刀时,要注意安全。课 题 火柴盒帆船 课时1年级四年级学科劳动与技术学习目标:1、 学习制作火柴盒帆船。2、 培养动手操作能力的同时,培养发散思维能力。 学习重点: 学习制作火柴盒帆船。学习难点: 培养动手操作能力的同时,培养发散思维能力。学习方法:观察法、动手操作法学习准备:23个完整的空火柴盒,一张16开白纸,直径3-4毫米、长200毫米的细木(竹)
9、条一根,500毫米的细线一段,直尺,剪刀,锥子。 学习流程:一、 导入:同学们,用空火柴盒制作的船模小巧逼真.今天我们就学做一只“火柴盒帆船。拿出你们准备的材料和工具吧!二、动手做。1、剪出船头、船尾.2、粘好船体骨架。3、在船体骨架上打眼.4、用白纸剪出船底,粘成船体。5、做好帆和舵。6、安上帆和舵,一只帆船就做好了.三、新思路。你还会用什么质地的材料制作船模?课 题 自己做双花拖鞋 课时1年级四年级学科劳动与技术学习目标:1、知道轻巧舒适的拖鞋能使人足部的劳累得到缓解,十分有益于身心健康。2、通过学习会制作成一双精美的纸质花拖鞋.学习重、难点:通过学习会制作成一双精美的纸质花拖鞋。学习方法
10、: 自主学习法、动手操作法学习准备:有一定厚度和韧性的旧纸盒,彩纸、铅笔、剪刀和胶水。学习流程:一、导入:在家里人们都喜欢穿一双轻巧、舒适的拖鞋。这不但使人们的心理得到放松,更能使足部的劳累得到缓解,十分有益于身心健康。今天,我们就来学做双纸质花拖鞋。二、动手做。1、准备材料和工具。2、动手做。剪出有一定规格的纸板。剪出鞋底。剪襻带。把鞋底与襻带组合、粘牢。三、认知拓展。你还知道在什么时候或什么场合适合穿拖鞋?课 题 刻 印 课时1年级四年级学科劳动与技术学习目标:1、知道刻印有朱文印(阳文印)和白文印(阴文印)等种类。2、会简单的刻印。学习重、难点: 会简单的刻印。学习方法: 动手操作法、展
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