物流与供应链管理知识点整理.doc
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1、阅读指南:(由于涉及排版问题,如需打印请删除该部分)1、你不努力一把,都不知道什么是绝望。2、个别知识点做了简化,一方面确实需要简化,一方面不知道要怎么考.3、涉及计算的知识点还请仔细阅读课本复习例题。4、知识点如有遗漏,或知识点内容仍不全面,或内容有误,请及时反馈给我修正和补充。第一章1、(名词)物流管理:物流管理是供应链管理的一部分,是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的正向和反向流动和储存进行的计划、执行和控制,以满足顾客要求。2、(名词)供应链管理:供应链管理是传统企业各部门之间,特定企业不同部门之间,供应链上各企业之间的传统的、具有战略意义的协调活动,其目的是改善
2、个别企业,以及整个供应链各环节长期的经营绩效。3、(简答)关键性物流活动与支持性物流活动:关键性物流活动客户服务确定客户对服务的需求、反应,设定客户服务水平运输运输方式和服务的选择、合并运输、路线、设备、理赔、运价库存管理原材料和产成品的存储、销售预测、存储点、JIT、拉动式推动式信息流动和订单处理订单-库存联系、订单信息的传输、订购规则支持性物流活动存储仓容决策、仓库、站台、存货摆放物料搬运设备、订单拣货步骤、货物存取采购供应商、采购时间数量保护性包装搬运、储存、防止灭失或损坏与生产运作部门合作明确总量、确定生产的顺序和时间信息维护信息搜集、数据分析、控制过程4、(简答)物流活动与营销活动和
3、生产/运作活动的关系营销主要负责市场调查、促销、销售队伍管理和产品组合,创造产品的“占有”价值。生产/运作则关注产品或服务的生产,创造产品的形态价值,主要职责包括质量控制、生产计划和调度、工位设计、产能计划、维修保养作业要求和标准。物流关注的是那些赋予产品或服务时间和空间价值的活动。边缘活动是由于人为地将企业活动分割给若干独立的职能部门负责,要实现部门间协调,需要建立促进部门间合作的机制和鼓励措施第二章5、(简答)物流战略的目标:降低成本:战略实施的目标是将与运输和存储相关的可变成本降到最低.减少资本:战略实施的目标是使物流系统的投资最小化.改进服务:战略一般认为企业收入取决于所提供的物流服务
4、水平.6、(简答)物流规划主要解决的问题(物流决策三角形):库存决策战略:库存水平、库存分布、控制方法设施选址战略:设施的数量、规模和位置,指定各存储点的供货点,将需求分派给各存储点或供货点,自营仓储/公共仓储运输战略:运输方式,运输路线/时间表,运输批量/合并运输客户服务目标:由库存战略、运输战略、选址战略共同实现7、(简答)制定战略时的指导原则:总成本概念Total Cost Concept多样化分拨Differentiated Distribution混合战略Mixed Strategy推迟Postponement合并Consolidation标准化Standardization生产技术
5、和生产流程的特点可将初步生产和推迟作业分离定制不太复杂模块化产品设计从多个地点采购产品特征模块的通用程度较高产品有具体形态有具体参数产品单位价值高定植后产品的体积和/或重量增加市场特征产品生命周期短销售量波动大提前期短而可靠价格竞争多个市场,多个客户8、选择适当的渠道战略供应链类型渠道的特征产品特征可预测的/成熟产品难以预测的/新产品效率型供应链供给入库l 经济生产批量l 成品库存l 经济采购批量l 大批量运输l 批量订单处理食品、文具、原材料等如果产品归于此类,可以寻找更好的预测方法适用供给入库的战略;或将供给入库的模式更新为按单供给或反应型工艺链设计反应型供应链按单供货l 额外产能l 快速
6、调整l 提前期短l 灵活处理机制l 高价的运输服务l 单订单处理如果产品归于此类,可以改成效率型供应链。电脑、时装、工艺品、电影等第三章9、(分析)产品生命周期(the product life cycle)导入期:实物分拨战略是谨慎的,库存限制在相对少的地点,产品现货供应比率有限。增长期:反拨管理常常在管理人员的判断和控制下进行,更多地区的产品现货供应比率会迅速提高。处于增长期的产品可充分利用公司已处于衰退期产品的分拨渠道.成熟期:产品分拨渠道最广,会用到很多存储点,产品的现货供应比率也控制在较好的水平上。衰退期:存储点将减少,产品库存将下降,存放地点将更加集中。10、(简答)产品特征如何影
7、响物流战略的制定重量-体积比1、与运输和仓储成本直接相关.2、密度大的产品,可充分利用运输设备和仓储设施,运输、仓储成本较低。3、以重量计算的搬运成本和库容占用成本较大。价值-重量比产品价值主要影响存储成本,而重量主要影响运输成本,因此,产品价值密度对物流成本的影响存在成本悖反现象。可替代性1、可替代性高的产品较易导致失销现象,从而具有较高的失销成本,因此,分拨经理要尽量将产品的现货供应比率维持在较高的水平上。2、可替代性一定的情况下,改进运输服务以降低失销成本;通过控制库存水平控制对顾客供应现货的能力。风险特征产品的易腐性、易燃性、贬值、爆炸的可能性和易于被盗等方面的特征。第四章11、(名词
8、)订单周期(order cycle time):从客户提出订货、购买或服务要求到收到所订购产品或服务所经过的时间。包括客户收到订购货物需经过的时期内发生的所有相关活动。12、(分析)如何定义销售-服务关系如果买方和卖方之间没有客户服务,或者服务水平极低,双方就不会成交或成交量很少.随着服务水平逐步提高,接近竞争者提供的服务水平,可能产生的销售收益很少。假如企业产品的价格和质量与竞争者相当,当企业服务水平达到入门点后,针对市场竞争进一步改善服务,就可以有力地刺激销售,通过提供差异化的服务,从竞争者那里夺取市场。随着服务水平进一步提高,销售额继续增长,但增长速度放慢。从入门点到销售额下降点之间的区
9、间被称作边际收益递减阶段。13、(计算)确定最优服务水平原理:边际成本=边际收入步骤:P=R-C,求P=0时SL的值14、衡量服务水平的指标总的订单周期及其波动可能是衡量物流客户服务最好的单项指标.订单录入最短、最长和平均订单录入时间%订单在目标时间内处理完毕订单稳健的准确性订单文件有误运输订单准时交付按客户要求的日期交付遭货物灭失或损坏投诉的货物所占的百分比库存和产品的可得率缺货比率完全履行的订单比率订单满足率和加权平均订单满足率出现保留订单的产品比率单品的订单满足率产品破损退货占订单总数的比率、退货占销售总额的比率生产/仓库的作业时间最短、最长和平均订单处理时间15、应急服务(contin
10、gency service)系统故障:减少或避免供应链突然中断而产生恶劣影响的方法l 就所承受的风险投保l 就备选供应源制定计划l 安排备选运输方案l 调整需求l 快速响应需求的变化就可能出现的停工事件设定库存产品召回:物流管理人员参与产品召回活动的方式l 主持产品召回工作组的工作l 跟踪产品l 设计产品回流渠道第五章16、订单处理过程:订单准备订单传输订单录入订单履行订单状况报告第六章17、运输服务的种类及特点价格:不同运输服务的价格相差很大。水上管道铁路卡车航空运输时间及其变化率:空运卡车整车(有交集)卡车零担铁路整车运输时间:货物从起点运输到讫点所耗费的平均时间。运输时间变化率:各种运输
11、方式下多次运输间出现的时间变化。是衡量运输服务不确定性的指标。灭失与损坏平均运送时间l 长途铁路和航空运输的平均运送时间趋于稳定l 公路的运送时间在不断增加l 600英里以上距离,航空运输是最快捷的运输方式,其次是汽车整车运输、汽车零担运输、铁路运输l 600英里以内,航空运输与卡车运输的运送时间相当l 50英里以内运输,运输时间主要取决于拣货和送l 货作业时间,而不是途中运送时间.运送时间波动范围铁路的运送时间变化最大,航空运输最小,卡车运输介于中间。变化率/平均运送时间航空运输最不可靠,卡车运输最可靠。18、单一运输方式的选择及特点优点缺点铁路技术性能运行速度快,时速一般在120300公里
12、运输能力大铁路运输过程受自然条件限制较小,连续性强,能保证全年运行通用性能好,可运送各类不同的货物平均运距较公路运输长。投资高建设周期长占地多运输组织落后经济指标运输成本低 能耗较低水路技术性能运输能力大在运输条件良好的航道,通过能力几乎不受限制通用性能也不错,可以运送各种货物,尤其是大件货物受自然条件影响较大,难以保证全年通航;运送速度慢,在途中的货物多,会增加货主的流动资金占有量。经济指标水运建设投资省运输成本低劳动生产率高平均运距长远洋运输是发展国际贸易的强大支柱,战时又可以增强国防能力公路机动灵活运送速度快,可以实现门到门运输投资少运输能力小;运输能耗很高;运输成本高;劳动生产率低。交
13、通拥挤环境污染严重航空运行速度快机动性能好飞机造价高;能耗大;运输能力小;成本高;技术复杂。管道有效速度高;运输能力大;可靠适用范围很窄;速度慢;19、多式联运驼背运输piggyback:铁路运输和卡车运输的结合鱼背运输fishyback:卡车运输和水上运输的结合20、可变成本和固定成本variable and fixed costs可变成本一般包括线路运输成本,如燃油和人工成本、设备维护成本、装卸成本、取货和送货成本。固定成本一般包括获取路权的成本和维护成本,端点设施成本、运输设备成本和承运人管理成本。第七章21、路线选择问题及解决办法起讫点不同的单一路径规划:最短路径法多个起讫点的路径规划
14、:运筹学中的运输问题起讫点相同的路径规划:感知式和启发式解法22、行车路线和时刻表的制定方法扫描法节约法:使所有车辆行驶的总里程最短,并进而使为所有站点提供服务的卡车数量最少.第八章23、需求的特性空间和时间特征spatial versus temporal demand:需求随时间的变化归因于销售的增长或下降、需求模式季节性变化和多个因素导致的一般性波动。尖峰需求和规律性需求lumpy versus regular demand派生需求和独立需求derived versus independent demand 派生需求:需求是特定生产计划要求派生出来的独立需求:需求来自许多独立采购的客户,
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