营运部巡店管理制度-(2).doc
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营运部巡店管理制度 一、 目的 使店面管理人员工作规范化、制度化,使店面管理工作规范、及时、有效。 二、 店面管理人员岗位职责 岗位名称:区域经理 直接上级:总经理 本职工作:对总经理负责;负责所管区域门店的全面经营管理与日常营运工作、指导工作 岗位职责: 1、配合总域经理落实、执行公司下派的各项任务和指标; 2、监督管理、分派并跟进所管区域的店铺人员工作; 3、负责对下属工作给予相应指导、业务技能培训,并对其工作表现进行评估考核; 4、制订所管区域店铺每月、周、日工作计划,并分派工作、跟进、指导; 5、负责所管区域的店铺与公司各部门之间的协调、沟通及合作; 6、负责对所管区域的门店的店铺进行有效经营管理; 7、和其他部门配合定期根据所管门店销售数据分析销售状况并提出整改措施; 8、和其他部门配合推行各项商品配置及促销计划以实现区域门店销售及利润最大化; 9、负责做好公司与所管门店之间的良性沟通及信息有效传递; 10、负责配合财务做好公司与各门店各项费用的收取与支付; 三、巡店时间 对区域门店每周至少巡店2次,每次每店巡视时间不得少于1个小时; 四、巡店项目 1、服务:占比20%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(服务)加2分; A、不得与顾客进行争吵、打骂; B、顾客来有应声(欢迎光临小树熊等语言),顾客走有去声(欢迎下次光临、谢谢光临等); C、店内电脑、pos不能安装游戏软件,不能在电脑上打游戏及在pos机上面挂QQ,(特别情况除外); D、在顾客每次买单的时候,提醒顾客是否有会员卡,并帮助顾客办理入会手续; 2、促销配合:占比20%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(促销配合)加2分; 1)、促销商品及时规范订货; 2)、促销商品做好宣传推广; 3)、促销商品做好陈列; 3、损耗率:占比10%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(损耗率)加1分; 当月损耗占比不得高于当月销售额的1。5% 4、店面管理(含店面形象、宣传、人员管理、商品管理等):占比30%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(店面管理)加3分; 1)、商品订货全部通过系统订货; 2)、商品销售全部通过收银机扫描销售; 3)、卫生要求:店铺整齐、清洁、明亮、规范; 4)、陈列要求:店面商品陈列保持排面的丰满、整齐、价签齐全正确,未经公司允许不得任意调整排面; 5)、着装要求:员工上岗时统一着公司服装并佩戴工牌; 6)、商品陈列丰满; 7)、严格按照商品系统的价格进行销售,如有问题及时反馈,不能随意进行销售; 8)、及时反馈各类信息,与公司行动保持高度一致; 5、单据录入与管理:(含入库单、出库单、)占比20%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(配送)加2分; 1、首先遵循公司录入流程进行商品的录入; 2、商品录入时,必须遵循: A、商品本身有条码的,一定按条码入库不容许自编码; B、商品入库:品名、进价、售价、部门、类别必须归类正确; C、自编码必须遵循公司要求进行自编码(要求待大家一起讨论确定); 3、 五、巡店内容(见巡店记录表) 小树熊连锁巡店记录表 项次 店别 巡店内容 处理结果 完成时间 跟进负责人 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 店长确认: 日期:- 配套讲稿:
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