民宿各岗位职责.doc
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1、店长岗位职责:1、全面主持店面的管理工作,拟定及配合总部的各项营销策略的实施;2、执行、下达民宿内各项任务;并做好巡查监督工作。3、做好民宿内人员的分工管理工作;4、监督消耗品的供货、消耗、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;5、监督民宿商品损耗管理,把握商品损耗尺度;控制成本。6、掌握民宿各种设备的维护保养知识;7、监督民宿内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;9、负责对员工的培训教育。民宿管家岗位职责1。为客人提供接待、入离店手续办理房间预订、解答问询等;2。服务掌握酒店实时房态,合理进行流量控制,做到收益最
2、大化,并处理需要特殊安排的订房;1、负责所属客人在店期间的饮食、住宿以及其他需求;2、周期性轮岗,负责日常各岗位的标准化管理;3、负责以自身特长或店内各类培训,能在日常工作中体现出一种生活方式,引导客人并形成良性互动;4、负责组织、执行店内的各类体验式服务和活动;5、负责客户关系的后期维护。客房服务员岗位职责1、 遵守民宿的各项规章制度和服务规范。2、 按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求。3、 按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清。打扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时向管家通报入住退房时间、客用消耗品库存情况、维修情况。4、 做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。5、 做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,及时汇报店长。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求.6、 树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告。熟知民宿“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。
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