猪场员工培训方案(草拟)复习过程.doc
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1、猪场员工培训方案(草案)一、培训背景 我公司规模化养猪发展迅速,然而这些大型规模猪场(以兴裕猪场为例)普遍存在的问题是:管理较混乱、猪场场长等人才缺乏、猪场管理不规范;员工综合素质低、实践型培训师缺乏、团队凝聚力差; 饲养管理水平低,生产成绩差、经济效益低下;猪场兽医缺乏必要的定期培训机制,知识更新的速度较慢,头痛医头、脚痛医脚,制定的防治方案收效不大,疫病不断、综合控制疫病能力差。这些问题严重制约了我公司养猪业的可持续发展,而解决这些问题的根本就是人员因素,由此特草拟本方案。二、培训内容:主要从态度、技能、知识几方面入手。(一)态度方面:主分公共技能和管理技能,包括:如何自动自发、如何安心工
2、作、团队建设、如何提高执行力等。(详见附录1)(二)知识、技能方面:1、 场长:理顺猪场管理,完善操作规程,解决现场问题,进行员工培训,着重加强管理思想的培养以及对于团队的建设,沟通能力的提升,猪场危害分析及关键点控制、。、兽医主管:重在疾病防控与猪场的辅助性管理。(1)、免疫程序如何制定。(2)、兽药基础知识(如配伍),减少不必要的用药。(3)、猪只常见病鉴别、猪病防治、猪病净化、猪病检测、保健方案、营养方案等(4)、饲养管理要点。、班组长、饲养员:饲养管理直接操作者,直接影响生产水平的提升。严格按生产操作程序进行定期培训。(1)、每日工作流程。(2)、饲喂要领。(3)、消毒知识。(4)、发
3、现异常猪只。4、统计、会计:学习科学统计,汇总养猪各项成本计算以及分析能力。 三、培训办法(一)、会议授课法:主要对员工的理论知识和前沿观点进行的培训。1、讲授法:注:讲课教师是培训成败的关键,务必选好培训教师。2、角色扮演:在模拟真实环境中,模拟性的处理工作事务2、专题讲座:适用于管理人员和专业技术人员了解技术发展方向和当前热点问题。如学术讲座、学术交流、专题讨论、科研成果的推广。3、研讨总结法:研讨归纳总结生产程序制成手册。在历时十八年的养猪生产中,我们有自己长期积累下来的生产经验,这些经验不仅限于言传身教,而应该是科学、系统、可操作性非常强的经验,应该包括养猪生产各个技术环节的生产技术与
4、处理问题的方法。将手册发给员工,让员工的工作有章可循。(二)、实践型培训方法:主要以技能培训为主。1、指导法:适用于饲养员2、轮换法:主要是对养猪的各个环节的工作的了解。适用于后备场长和技术员。3、师傅带徒弟法,实习生进场后为其安排一师傅4、派出法:专业进修、定向培养、考察别的猪场等。(三)、参与型培训方法:提高受训者的积极性,使培训者和受训者双方在互动中学习1、案例研究法:双向交流的培训方式。a、案例分析方法:就目前猪场存在问题作案例分析。如为什么不同人员所负责产房小猪黄白痢有差异。b、事件处理法:现场解决突发重大生产问题,如发生高热病疫情等。也适用于各级管理人员。适用于提高学员理论联系实际
5、的能力,分析解决问题的能力,以及表达交流的能力,建立员工之间良好人际关。2、头脑风暴法:主要是集思广益。备注:只规定一个主题。如怎么提高夏季哺乳母猪采食量。让参加者轻松自由,各抒己见。四、关键点控制、培训考勤管理办法序号需约束的行为惩罚(扣学分)备注1迟到5分钟以内-12迟到15分钟以内-23早退-24旷课(未按规定请假)-6原则上不得请假2、培训考核结合。1、猪场对所有员工每个季度进行考试,考试内容与本季度所开设培训课程息息相关。并在每周开周例会加入员工集体学习交流会,请一位员工上台讲课,每周轮一次,所有人都必须上台,站在台上讲课的感觉与考试不同,不但加深技术水平,同时锻炼了员工的宣讲能力,
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