碳酸氢铵教学内容.doc
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1、碳酸氢铵精品资料碳酸氢铵碳酸氢铵,又称碳铵,是一种碳酸盐,含氮17.7%左右。可作为氮肥,由于其可分解为NH3、CO2和H2O三种气体而消失,故又称气肥。生产碳铵的原料是氨、二氧化碳和水。碳酸氢铵为无色或浅粒状,板状或柱状结晶体,碳铵是无(硫)酸根氮肥,其三个组分都是作物的养分,不含有害的中间产物和最终分解产物, 名称:中文名称:碳酸氢铵 中文别名: 酸式碳酸铵,重碳酸铵 英文名:ammonium bicarbonate CAS号 1066-33-7 EINECS号 213-911-5 化学式NH4HCO3 相对分子质量79.06 性状:无色或白色棱柱形结晶。微有氨气味。在约60时很快挥发,分
2、解为氨、二氧化碳和水气。分解速度随温度升高而增加。也在热水中分解。溶于水和甘油,不溶于乙醇和丙酮。25时0.1mol/L水溶液的pH为7.8。相对密度1.58。熔点107.5(急热)。半数致死量(小鼠,静脉)245mG/kG。有刺激性。 储存:密封阴凉避光保存。 用途:用作分析试剂。用于铵盐合成。制药。焙粉。染料。织物脱脂。泡沫塑料。亦可用作食品添加剂,在食品加工中作膨松剂。 碳酸氢铵是一种碳酸盐,化学式为NH4HCO3,相对分子质量79,含氮17.7%左右。可作为氮肥。生产碳铵的原料是氨、二氧化碳和水,反应式为: NH3+H2ONH3*H2O+热量 NH3H2O+CO2NH4HCO3+热量
3、与其有关反应的化学方程式为: NH4HCO3+HCL=NH4CL+H2O+CO2 NH4HCO3=加热=NH3+H2O+CO2 H2SO4+NH4HCO3=H2O+CO2+NH4HSO4(碳酸氢铵过量时) H2SO4+2NH4HCO3=2H2O+2CO2+(NH4)2SO4(稀硫酸过量时) 2NH4HCO3+2NaOH(少量)=(NH4)2CO3+Na2CO3+2H2O NH4HCO3+2NaOH(大量)=Na2CO3+H2O+NH3:H2O NH4HCO3+2NaOH=NH3+Na2CO3+2H2O 性质:碳酸氢铵是一种无色或浅色化合物,呈粒状,板状或柱状结晶,比重1.57,容重0.75,较
4、硫酸铵(0.86)轻,略重于粒状尿素(0.66)易溶于水,0时溶解度为11.3%;20时为21%;40时为35%。 白色斜方晶系或单斜晶系结晶体。无毒。有氨臭。密度158g/cm3。能溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇。性质不稳定,36以上分解为二氧化碳、氨和水,60可以分解完。有吸湿性,潮解后分解加快。 毒性:碳酸氢铵的分解产物为二氧化碳和氨均为人体代谢物,适量摄入对人体健康无害。美国食品和药物管理局(1985)将碳酸氢铵列为一般公认安全物质。 综所述,碳酸氢铵可以作为某些食品的添加剂,安全性比较大的,而且这个物质分解的时候全部是气体,无残渣。也没有潜在的污染性。 从碳酸氢铵的化学式不难看出,
5、碳酸氢铵其中有N(氮)元素。所以可以把碳酸氢铵当作一种化肥(氮肥)使用。它的俗名有“碳酸氢氨”、“碳铵”、“碳氨”等。纯净的碳酸氢铵氮元素的质量分数约为17.72%. 施用:碳铵适用于基肥,也可用作追肥,但都要深施。常用的有以下几种方法: 不离土不离水和先肥土、后肥苗的施肥原则即把碳铵深施入土,使其不离水土,被土粒吸持并不断对作物供肥。深施的方法很多,如作基肥的铺底深施,全层深施,分层深施;作追肥的沟施和穴施等。其中以结合耕耙作业将碳铵作基肥深施,较方便而功效高,肥效稳定。对旱作物如小麦、玉米作追肥深施,效果也较好,但须注意适宜用量,防止烧苗,应结合灌水,才能充分发挥其肥效。 避免高温季节和高
6、温时期施用的原则碳铵尽量在气温小于20的季节施用,一天中则尽量在早、晚气温较低时施用,均可明显减少施用时的分解挥发,提高肥效。提倡碳铵与其他氮肥品种搭配施用,如将碳铵作基肥,用于低温季节,尿素、硫铵等作追肥,用于高温季节。随着我国化肥工业的发展,碳铵在我国农用氮素中的比例将可能逐渐降低,被其他高浓度稳定的氮肥品种所替代,但碳铵仍将在相当一段时间内作为我国的一个重要氮肥品种,不能忽视。 施用十忌:一忌叶面喷施。碳酸氢铵对作物叶片有较强的腐蚀性,容易烧伤叶片,故不能作为作物叶面喷施的肥料。 二忌干土施肥。土壤干燥,即使深施覆盖,肥料也不能及时溶解吸附供作物吸收利用。 三忌高温施肥。碳酸氢铵的挥发性
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