采购管理作业.doc
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1、案例1 美好生活俱乐部萨莉牛顿是美好生活俱乐部惟一的采购人员。这家俱乐部是一家健身俱乐部。在得克萨斯有19家分部。2月份,她刚刚推行了一项一个月之前设计的集中化采购计划。现在,她正在考虑如何处理来自一些经理(特别是达拉斯的三家健身中心“联盟”的经理)的阻力。美好生活俱乐部 美好生活俱乐部十年前由吉姆斯图尔特创办并所有。吉姆是来自奥斯汀的一名商学院的毕业生。25岁时,他在奥斯汀开办了第一家健身中心。经过十年的苦心经营,中心逐渐发展壮大,目前在得克萨斯一共有19家连锁健身中心(见表1)。目前,总部还是设在奥斯汀。表1 19家美好生活俱乐部健身中心的分布地点 健身中心的数量 地点 健身中心的数量Au
2、stin 5(包括总部) Houston 3Amarillo 1Lubbock 2Corpus Christi1San Antonio 2Dallas 3Waco1GalVeston1总计 19萨莉牛顿 萨莉牛顿24岁。结束了在奥斯汀一所大学的心理学课程之后,她就加入了美好生活俱乐部,成为一名采购人员。她的工作包括对采购的管理和对库存的控制。在大学之前,她曾有过几年的工作经历。尽管她做过多种不同的工作,但是没有一种与采购或库存控制有直接联系。正如她所说的,“这是我在这一领域从事的第一份工作。萨莉牛顿来之前美好生活俱乐部的采购体系 对这一问题,一名职员是这样评价的:“如果说在萨莉牛顿来之前美好生
3、活俱乐部真有什么采购体系的话,我只能说它是非常松散的”。为了维持各健身中心的运作,美好生活俱乐部需要很多不同的东西。包括机器和设备的部件,如自行车配件和磨砂灯泡以及办公用品和卫生用品。萨莉进入美好生活俱乐部之前,每一家健身中心负责自己的采购事项。绝大多数的中心不保持库存而是随需随买(例如,有什么需求就到附近的商店购买)。在总部,曾经有一个兼职人员来负责采购和库存控制。不过她只负责总部的工作,不负责其他18家健身中心的物品采购,仅仅做出记录。萨莉牛顿的新集中化采购体系 到美好生活俱乐部的第一个星期,萨莉查阅了她所接替的那名兼职工作人员留下的两本记录。她对于俱乐部所使用的健身中心为主的随需随买的采
4、购体系感到很诧异,认为这种情况下使用集中化采购会更有效。她向老板谈了想法,老板鼓励她深入地调查研究。于是,她就着手对这一问题进行了一些调查工作,结果发现,集中化采购系统确实可以为俱乐部节省一大笔开支。例如,她找到了一家供应商。如果俱乐部向其批量购买卫生用品的话这家供应商可以把价格降低一半左右。于是在寻找更多的提供不同物品的供应商的同时,萨莉开始制定集中化采购体系的细节。萨莉设计的集中化采购体系基本上将所有采购集中到了总部。健身中心的经理们不能再像原采那样购买各自中心所需的物品。如果有需要,他们要填一份请购单,然后传真到总部。这一工作的最后期限是每星期一的下午5点钟。在下个星期一,各中心所请购的
5、物品将被送达。萨莉发现各中心所请购的物品不合适时,有权力加以否定或是减少采购量。不过,每一个中心有100美元的现金用于应付可能发生的紧急需求。1月底,萨莉完成了计划,这一计划立即得到老板的同意。接着,她以备忘录的形式向所有的19个中心解释了新采购体系的实施原因和具体需求。健身中心经理的抵制 在新计划实施一个月后,萨莉受到了挫折,因为有几个健身中心的经理对这一计划加以抵制。最棘手的是达拉斯三家健身中心的经理“联合”起来拒绝接受新的采购体系。萨莉认为,在她1月份发出备忘录之后,这三家达拉斯健身中心的经理就会过面,并决定在达拉斯联合起来采购其所需的物品,而不采用萨莉的集中采购体系。她的这一猜测没有证
6、据证明,但她确实也没有从达拉斯的任何一家健身俱乐部接到过采购申请。至于其他的健身中心,萨莉不知道是否其所需的所有物品都是由她来采购。她从每一家健身中心都收到过请购单,而且也尽力满足这些采购申请。可是,她为所有的采购申请所设的一个星期的周转期限在实际当中也不是都能达到。为了满足所收到的各种不同的采购申请,她常常忙得焦头烂额。因此,也就没有什么时间去静下心来评判一下集中化采购体系的运作效果。Assignment:1、 仔细阅读案例资料(40分钟)2、 查找资料,为你的论点提供理论支持(40分钟)3、回答下列问题(40分钟) 1)俱乐部原采购系统存在什么问题? 2)萨莉牛顿的新采购系统有什么好处?
7、3)萨莉牛顿在推行新采购系统过程中遇到了什么困难? 4)萨莉牛顿目前急需解决的问题是什么? 5)如果要有效推行新的采购系统,你的建议是什么?4、完成实验报告(40分钟)作业:1)俱乐部原采购系统存在什么问题?答:从案例中显示,俱乐部原采购系统是一个很不完善很不科学的采购系统,属于分散采购。首先,作为一个拥有19家健身中心的俱乐部来说,要有符合自己公司的完整的采购系统。但是案例中每一家健身中心只是负责自己的采购事项,没有自己的采购系统,也不能协调剩下18家公司的采购,这样对于一个俱乐部来说成本是很大的。而且,每个俱乐部都按照自己的去采购不能使整个公司的采购达到统一,对于美好时光在顾客心目中的形象
8、不是一个好的方面。其次,绝大多数的中心不保持库存而是随需随买,对于一个公司来说采购与库存的控制也是很重要的。这样在顾客看来是很不专业的,很不尊重的。而且这样成本要高很多,同时也达不到既定的目标。最后,集团的采购人员也只是负责自己中心的采购事项,对于其他健身中心差不多是不闻不问,没有干预,不能达到集中控制。 2)萨莉牛顿的新采购系统有什么好处?答:萨莉牛顿的新采购系统属于集中采购。集中采购可以为俱乐部减少以大笔开支,节约了采购成本;有利于采购资源的整合,提高了俱乐部所需资源的保障;市场调查整体集中化,提升总部经营的全局性;减少各个中心采购人员与供应商的“猫腻”;有利于提高俱乐部的诚信度,提升企业
9、形象。 3)萨莉牛顿在推行新采购系统过程中遇到了什么困难?答:因为下面各俱乐部中心的采购大权被剥夺了,灰色收入就减少甚至没有了,再加上萨莉是个新手,好多员工不服管理,同时对她的新的采购系统有所排斥。所以有几个健身中心的经理对这一计划加以抵制。最棘手的是达拉斯三家健身中心的经理“联合”起来拒绝接受新的采购体系。而且她为所有的采购申请所设的一个星期的周转期限在实际当中也不是都能达到。 4)萨莉牛顿目前急需解决的问题是什么? 答:首先先得到总经理的支持,然后开会,用所得数据来服众,证明集中化采购的可行性以及优势所在,但同时也要听取分公司采购经理的意见和建议,在取得协调统一后,在组织培训,是他们接受新
10、的采购方式;其次建立有力的采购团队,设立专门的采购机构和专职的采购人员统一负责俱乐部的商品采购,保证采购质量;最后加强公司总部与分公司之间的信息沟通,做到资源共享。 5)如果要有效推行新的采购系统,你的建议是什么? 答:统计采购量,整理过往的采购记录,统计采购量;合理库存,设置最低储备量,并在某一物品达到最低储备量时及时通知;区别采购,将价值和需求量小的交由各中心自己采购,细心调查适合集中采购的物品;建立采购制度,公布具体操作流程;将周转期延长一点。案例6-3 Sliber-Thorne有限公司Janer Hayward是Sliber-Thorne有限公司(STI)Nebraska分厂的包装采
11、购经理,目前她正面临一项重大的供应商选择决策。两个月后,为包装STI的新产品“超洁”刷洗巾所需的硬纸盒用量将达到每年600万个。这么大的需求使公司一跃成为当地的纸箱消费大户。由于质量要求很严格,而且公司已决定实施JIT运作系统,因此供应商选择决策变得十分复杂。STI位于新泽西州的Newark,是名列财富杂志500强的企业之一。为适应北美自由贸易协定,STI改造了自己在加拿大和美国两地的分厂,使他们更趋合理。正因如此,当然,还有非常具有竞争力的报价,Nebraska分厂赢得了价值230多万美元的合同,想美国的七个和加拿大的两个分销商供应“超洁”洗刷巾。生产 Nebraska分厂多年来一直在生产一
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