中粮名庄荟加盟运营手册框架范本.doc
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7、墙查怜板够淹讣中粮酒业“中粮名庄荟”连锁特许经营运作手册目 录一、 前言二、 手册的指南范畴与撰写目标三、 内容:(一)、理念部分1、 CIS2、 SI3、 盟主与加盟者的关系4、 盟主对加盟者的解释5、 加盟者对盟主的解释6、 营销7、 商品+服务8、 财务9、 督导10、 法律11、 诊断12、 培训13、 顾客(二)、实务部分1、 单店营建2、 竞争店调查3、 单店货品管理4、 单店人事管理5、 单店人员培训6、 单店日常工作7、 单店营销8、 单店财务管理9、 单店经营诊断10、 单店服务体系一、 前 言 掌握渠道就是霸主,接近顾客就是赢家。这是今天市场竞争摆在商家面前的重要课题。广告
8、威力逐渐在消费者心中减弱,随之,销售渠道则成为市场竞争胜负的关键。中粮名庄荟以品牌经营为战略,推出连锁计划,正是宏观上制胜作风的体现。与一般传统的商店相比连锁店的优势是显而易见的:一、 整体经营。每项动作都争取做到整体的均衡性和综合效益的最大化。二、 统一识别。这是企业整合营销的基础,也是企业文化的集中体现,更容易给消费者形成深刻的印象。三、 标准化。可降低经营的不确定性,减少企业经营的灰色地带,相对提高企业的经营效益。四、 规模化。在社会上知名度高,商业信誉佳;易为消费者接受。所以说,连锁店以有效地掌握销售渠道而自然而然地成为营销制胜的利器!这就需要我们坚持不懈的努力打好连锁加盟的攻坚战!进
9、而真正意义上的掌握销售渠道,赢得市场竞争的胜利!二、手册的指南范畴与撰写目标1、 该手册适用对象:中粮名庄荟(盟主)、加盟者以及所有员工。2、 该手册的宗旨:在互利合作的平台上,秉承自愿、平等、公平、诚实信用的原则掌握有效销售渠道,拥有竞争制胜的主动权。3、 内容框架:经营运作管理之理念部分 经营运作管理之实务部分4、 本手册在实际运营中加以改进、补充、修订,使其更有利于规范操作。5、 本手册最终解释权归中粮名庄荟所有。三、内容 (一)、理念部分:1、 品牌及企业文化(CIS)【详见CIS手册】2、 SI(VI的延伸)【详见VI手册】3、 盟主与加盟者的关系: 合作关系。盟主利用品牌优势、完善
10、的配送网络及广告媒体支持,以其强大的竞争实力帮助加盟者 轻松赚钱! 契约关系。盟主与加盟者通过合同及其它协议建立、维系并保证合作关系的健康发展。A、 规定条款。加盟者不得违反盟主特许从事的事业的限定,诸如:商标使用、进货渠道、确定价格、市场地域等。B、 手续条款 。为使加盟者在日常经营、管理活动中提升质量、效率,须在定货、退货、人事任免、财务报表、转让权益、终结权益等过程中履行与总公司约定的各项手续。C、 罚则与终结条款。加盟者在经营过程中出现有损盟主商誉或经济利益,视情节给予罚金或通过法律程序解决;盟主视加盟者具体情况在向加盟者表明理由后可主动提出终结 。D、 信息条款。盟主与加盟者有互通情
11、报和使用信息的权利和义务。4、 盟主对加盟者的解释 加盟资格评估A、 个人素质: 准确流畅的语言表达 独立经营的经验并有良好的素质 必要的知识储备并在一定时间内获取、驾驭知识,利用知识 真正发展企业的信心和雄心 不断提升自己修养的需求和行动 能够自觉与人配合、沟通;共同协作发展本位事业 一定时期保持经营的稳定性B、 有良好的家庭基础以及出色的人际关系,以便在工作中能更好的发挥全效优势。C、 有一定的经济基础。具体到流动基金、固定资金、信贷资金等。 销售额及盈利水平预测(通过当前的经营及其它直营特许公司的具体数据列表做一准确预测) 可提供的服务本着友好协商、共同恪守的原则,盟主对加盟者的服务以利
12、于规划、发展为前提有如下几项: 业务介绍 创业指导 知识及技能培训 开业支持 责任A、 合同期内按规定提供加盟商全套运作手册(包括:特许连锁加盟经营运作手册、特许连锁加盟操作手册、特许连锁加盟招商手册、特许连锁加盟培训手册、VI手册、员工手册等)B、 持续性为加盟商免费提供经营及改进特许体系的建议C、 允许并适当鼓励加盟商在实践经营理念中的创新D、 提供后续支持服务(更新运作手册、广告促销支持等)E、 市场督导员进行经营指导(包括商品陈列、受众率等)F、 广告宣传、样品展览以及其它促进销售的措施G、 质量的保护和保证H、 给予适当的开发援助和金融援助 权利及优势A、 可获得盟主提供的VI管理系
13、统B、 免费接受盟主的专业技能培训和经营管理培训C、 可接受盟主上门指导及示范经营,有助于迅速掌握店面经营要领D、 可获得盟主提供的管理软件,规范运作,提高效率E、 可得到盟主长期货源供应及技术支持,确保加盟店的服务品质F、 终身的信誉,永续的培训是您在盟主总部的支持下参与市场竞争的有力保障G、 盟主强势的广告宣传,协助您建立良好的社会形象 费用(具细按规定实施)A、 加盟连锁经营合同签订后,加盟者须向盟主一次性缴纳特许经营加盟费B、 合同有效期间向盟主缴纳特许权使用费C、 合同订立前向盟主缴纳保证金5、 加盟者对盟主的解释 有必要的资金 具有独立经营的资格和素质,并和盟主有很强的协作能力 熟
14、悉盟主所扩展的地域和盟主在每个地区的市场情况;与盟主的其他加盟者协力合作;保证质量的可靠性,能严格保持品牌的商誉 严格按照与盟主的各项契约努力达到与盟主的发展规划的实质性统一6、 营销 营销目标:增进销售、增加市场份额;通过分析潜在顾客的需求标准化,消减成本进入区域市场。 目标市场分析:以产品的类型确立目标市场、潜在市场、扩散市场并以此作为营销手段的基本依据。 竞争对手分析:在确立竞争对手的同时,充分了解并分析目标竞争对手的资本效用及其它详实资料,并逐项进行分析比较。 营销手段分析:A、 产品定价策略 正常定价按产品的生命周期、竞争优势、平均获利水平以及当地居民和公众的可能反映制定相对稳定的价
15、格 策略性定价 在适当时机制定策略性价格以增加市场份额。诸如:促销价格;区别价格;渗透价格等 组合定价 系列、同类或相关产品组合可以给予适当的优惠,概言之:“薄利多销”,“让顾客尽可能多的购买”!B、 产品发展分析矩阵依据市场渗透、市场开发开拓新的相关产品,至而建立多元化、多样化经营。C、 其它外在的手段 诸如:广告、公关、口碑、促销等,以营销目标为依据但决不抵触盟主的规划发展。 广告:广告者支付一定的费用,采取非人员沟通形式,通过种种媒介把商品信息传递到广大目标沟通对象,广而告之,促进商品销售,按用途可分为: 机构广告,用以宣传介绍盟主,以建立良好形象成永久信誉的广告。 个别商品广告,集中推
16、广个别有潜力的、新上市的、有特色的商品,以吸引消费者,提高受众率。 分类广告,就某项活动诸如贱卖、促销等以灵活的方式以期达到对消费者某些心态的契合。 主张广告,宣传或提倡某种理想的广告,简言之是对企业文化的一种张扬。诸如:员工手则所示:“顾客永远是对的”! 促销:既是宣传手段更是追求销售利益的一种行之有效的售卖方式,主要以库存、积压商品或利润点相对较高的商品作折价,以单个或系列组合方式达到占有更大市场份额的目的。 信息在营销中的地位及作用信息作为一种无形资产在营销中的作用是举足轻重的,“知己知彼,百战不殆!”完善的信息管理是企业在经营中制胜的关键。 信息的种类 顾客的期许 同行的经营管理情况
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