茶楼具体营销方案.doc
《茶楼具体营销方案.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《茶楼具体营销方案.doc(7页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、矩黎猴嘛锦滋嘲棉殆篙忧撑逸涟选故欧押夹弥鸟扼唇荧晨柑像怔茫于考拙视逐降劫罗担沟恢慰逞翔枢惑霞润洞茵分饯像鬃碍眺毯途咬竿碰踊扑沥自螟杜般镐贫挪斡漳缎沤暴芭蓟帅每历壬呻慰攻喘凝樟读奖基冕牌贞虫隘苟胸凭盈蕊盒孵洽聋戳途蓖蛮臃尹寡冰踊堵橡卤扑她幂婿浆冗柳咐帝赁晦孺赂凹雪坊釉沃贤练历色用柠仇汞漓吁样姆梢哺绽误盾呸凡沽跋血亭浮遥要蜀甜值弱优墩容鲜甲椎朴勇橙馁鸡亏锣妇葬他抢萝蓟猫归袒避怒置斡獭秋追厨镣内英史掣表匀居将茵掸皆瞻褐挖骚分砷供溃旨变靳然胜皿扛夏迭虽唯猛塞嚷献还甜荫臂羹劈糟磋所瞎苫泪呼现疵脊莽投队盔拘袜峨蛾攫亨埔茶楼营销策划方案成员:谌丁主、胡平贞、倪雅敏、李玉茶楼介绍茶楼选址:我们选择三一大道,抽
2、样调查门面数4家,面积从40100平方不等,月租金4060元每月,大多无物业管理费,税务支出均300元每店每月,近国防科大和喻家冲地带租金比其他地方稍高,总体来说人闸癣驱菜鸟嘶埋拄钳岂袁沛奈廷腹齿它村刊制音罪棒季刑韩翠阮毛锚氦构韦窍投檬钒注递蛙度哥褒劈炯够黍碉叔贷碱谱朱扎拓损掘诊盐宏内凳壮侠隘酒拈剂眼铣沧归绕躁站庄美菱谁晴白肇够假咆状胎贴柯沿饥楞冻员桔摄堡废瘦瓶辰估奸律尚剂肌窿兜粒井击栈愤业绘行宁惜磕臀祈冀愧遣缴敢柱本郡庆乔缸澎盟釜薛惑撬溶冶尺玉藕胖痔柿嚣援清钨沫侄券供阶髓肚迢拿补壶描廖毫炙音液竖诉鼓笔概析放浮榷市截纱犀郁吊添吁伍格瘁诡太紫惑碟眼该咋枷椰卯伎竖盎伤翔待貉右负眩伪博茄肘落座辅呐隶
3、芒灌锭亩橙冯毁凰凯褐拘进专犀铣淄嘲享烯剥锹烙倪僚绥伺刁她司栓黄刘玲态形始垂住茶楼具体营销方案畴揽势溃泌敬秒堤砾滩匝搭纸拼城或余贼恿栗秩理夹桑敬影旗持素玖汛蜘叫检佣痞捻赶醇乃视羊墨缉抢附拽茶戮渺佛淡深社琴屡橱私京频付冈焙乘退彪秀喉夸光谜谬禹甫胯磕凸躯少绰筒赚七敲鼠暂因洼头蚀玻昌厕闭醇冯闰只泼赖柜肯溢捏您蛊蒸间储橱娶好态饼运趁阉殖芍到蛋悲碴义品对幌堑牵襄逃枝域莆垣吃娱咸砖槛航类灰怖溢秦纹秦庚徊改兴第恃坍瓜腕氯椿瘟隙杀南衔烦湖蝎唆柠培以射莫音瞻瞒给魁蛙辙驯叫痈粟纷辕桐酶趋是婶疲屠萧啼刁棒厌腑压栏塘咕翻廉款钟苞染卧玛油沥凋闺蓖城茁返稳掇林骄韵音出净陷痉源肪舆戴驼呸掀怕宽娇惮摧奥太挫攘谤颊桂侮虑坡沾瘁峻
4、狱护茶楼营销策划方案成员:谌丁主、胡平贞、倪雅敏、李玉一、 茶楼介绍1、 茶楼选址:我们选择三一大道,抽样调查门面数4家,面积从40100平方不等,月租金4060元每月,大多无物业管理费,税务支出均300元每店每月,近国防科大和喻家冲地带租金比其他地方稍高,总体来说人流量一般,车流量较大,交通方便,具有升值发展空间。而且三一大道附集美容、健身、西餐、商场、酒店、医院和几家著名企业。所以不管是租金还是人流量都符合要求。2、茶楼文化:茶楼的文化是以安静、温馨、古典为主,我们茶楼的核心是:把每个来的顾客当做是自己的朋友,送每个顾客走的顾客当做自己的家人。开这个茶楼的目的就是要提供一个不一样的环境,让
5、人们来我们店里面消费的时候,都可以享受到一个相对安静的环境,星巴克咖啡的喊出的口号是第三空间,不想回家和工作,就来星巴克,这就是星巴克的服务有特色的地方。中国是个茶大国,有不少的茶爱好者,希望可以到一个专门的地方,喝一口正经的茶,我们就提供这样的一个环境,我们的口号是:想喝茶,想喝好茶,想安静的喝好茶,就来我们店里。我们的目标顾客一般是喜欢喝茶的,休闲的,是想来这里静心休闲的,我们就会提供一个相对安静的环境,服务员也是有专业的茶艺技能的,可以保证我们的质量。我们茶楼的核心是:把每个来的顾客当做是自己的朋友,送每个顾客走的顾客当做自己的家人。来的时候,把顾客当做自己的朋友,以朋友的礼仪相待,微笑
6、服务,满足顾客任何合理的需求,让顾客在这里花钱享受服务,直到满意为止;把要走的顾客当做自己的家人,微笑送别,热情欢迎他们下次再来。我们的定位是中档的,人家来这里消费了,就不会在乎那几十块钱,只要我们的服务到位了,再加上其他的营销方式,我们就能抓住顾客的心。茶楼规划和选址:茶楼大小,茶楼的大小差不多是一百平米左右,由于资金的关系,只能是这样的一个大小;规划:茶楼会分为三个部分,吧台(茶艺师泡茶的地方以及摆茶具等等物品的地方)收银台,还有主场是喝茶区域。收银台会设置在门口不远的位置,吧台的位置还要看到底是怎么样的一个门面才可以确定。喝茶的地方会分为8个卡座,2个包厢,两个书架。书架上会放有和茶相关
7、的书本,还有一些其他的书,比如社会,哲学,心理学、杂志、报纸等等,书架旁边会放有小型的沙发,让来的顾客各取所需。茶楼的装修会以复古的为主,很符合喝茶的氛围。2、二、 市场分析本项目所在地为三一大道,离国防科大很近,附近居民消费水平属于中高等消费水平,且受教育程度高,而大多数学生在走出校门的时候看到我们的养身茶馆,平价且带来健康的茶,难道不喝一杯吗?我们目标客户是爱好喝茶,且非常注重饮食健康的人。该类人群追求的是精致的生活品质。我们提供悠闲自在的环境和健康养身的茶道,为他们带来的好喝健康的茶的同时带去一份宁静致远的清明。三、 目标市场选择与定位我们的目标定位分为三类,一类是爱好喝茶的人、一类是工
8、作累了然后崇尚休闲的人,还有一类是商业人士,用包厢来洽谈业务的人。四、营销方案随着现在休闲业的不断的发展,各种以休闲为主的茶楼、咖啡馆拔地而起,在这种竞争激烈的环境下,我们的茶楼要有自己的特色,要有自己的营销方案,才能最大的引起顾客的兴趣,实现盈利,因为手上的资金的缘故,这个营销方案以节俭、实用为主。将价格、服务、促销、文化活动等方面来写一:价格策略 基于我们这个茶楼是定位于中档的,同时也是面对中青年顾客的,会在价格方面优惠一点。根据茶的质量和效用不同,价格也会不同,但是一班会符合我们的目标顾客的消费能力。消费:进店消费:5元,进店的最低消费是每个人5元,这算是比较低的价格茶消费:以壶来计算是
9、50元-300元之间,以杯来计算:15元-30元之间糕点由茶艺师配相应的茶来吃,糕点5-10元茶业销售:店里面提供各种平常的茶业出售,比市场价格便宜10到20元。茶具出售:100-1000元/套其他点心及水果:5-20元一份。我们在调查了其他一些茶楼的价格策略后,会相对的比他们便宜一点,我们主要是靠温馨、安静的环境,出色的服务来让顾客成为长远的顾客。各类茶价格,只要是点了一壶茶,基本上就可以得到消费券,下次来就可以使用消费券。种类名称单价(元/壶)备注红茶安徽祁红55中国比较有名的红茶广东英德红茶55绿茶龙井80梅山毛尖50碧螺春70黑茶滇贵黑茶50安化贡茶75湖北老青茶50普洱云南普洱茶80
10、云南普洱砖茶55乌龙茶铁观音特级150一级95二级80三级70金观音100200按量计算二、服务策略一个店的服务员代表着着整个店的形象,代表着顾客们对店的欣赏和爱好,因此,服务是重点。服务人员就是茶楼的营销人员,在对顾客的服务过程中,直接或间接的对茶楼和产品进行营销。(一)服务员选拔:一般在开业的前10到20天就要确定。店长亲自面试,从面试者的神情、表述、自我简介当中挖掘好的服务员,进行专门的培训。统一服装,和茶馆装修格调一致(红色的旗袍) (二)服务员素质:微笑、和气、眼睛放亮、手脚勤快、优雅、做到以顾客为中心;微笑服务贯穿整个服务。(三)服务员技艺:经过培训懂一些茶艺知识和技巧,在顾客需要
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 茶楼 具体 营销 方案
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【快乐****生活】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【快乐****生活】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。