最全中药泡酒配方学习资料.doc
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1、最全中药泡酒配方精品资料最全中药泡酒配方中药是指在中国传统医术指导下应用的药物,是我国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中,通过实践,不断认识,逐渐积累起来的。中药按加工工艺分为中成药、中药材。中药主要起源于中国,除了植物药以外,动物药如蛇胆,熊胆,五步蛇,鹿茸,鹿角等;介壳类如珍珠,海蛤壳;矿物类如龙骨,磁石等都是用来治病的中药。少数中药源于外国,如西洋参。酒,素有百药之长之称,将中药与酒溶于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。经过数千年的积累,我们的祖先创造了大
2、量中药泡酒的配方,这些配方进过收集整理就成了我们民族宝贵的精神财富;同时,在中药泡酒的过程中也有很多需要注意的事项。下面就一一为大家介绍。中药泡药酒的选用和注意事项1、泡酒的选用(1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无
3、益,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费掉,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。(2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在5060度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,
4、不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 (3)不宜选择塑料桶装酒:市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,其实是很不好的,一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶装的酒,虽说PET塑料桶装水很安全,但酒和水不一样,酒具有很强腐蚀作用,尤其是高度白酒,和塑料接触,酒里极容易融入一些塑料有害成分,所以为了安全起见,最好不要选用塑料桶装酒泡酒。2、泡药酒药材的选用和处理动物药材,应除去内脏和污物,毒蛇要去头,然后清水
5、洗净后,太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤,以达到除水灭菌的效果。植物药材,要尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。3、泡药酒容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由,如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里,如果量比较大,去集贸市场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器皿。中药泡酒配方大全(网上搜集,仅供参考,
6、酒方未必适合每个人也不能替代药物,具体咨询医生)1、补肾生精酒【配方】淫羊藿500克,锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各250克,枣皮、附片、肉桂、当归各100克,肉苁蓉210克,枸杞子、菟丝子、桑椹子各150克,韭子、车前子各60克,甘草110克。肾阳偏虚,精子数正常但存活率低者。重用黄芪、肉桂、附片,加党参、黄精、阳起石、仙茅、海狗肾、金樱子等;肾阴偏虚,精子数少,精液少,精子存活率基本正常者,重用熟地,枣皮、枸杞子、桑椹子等,可加首乌、桑寄生、女贞子等。【制法】上药用60度白酒10公斤浸泡715天即可饮用。【用法】每天3次,每次2550毫升,饭前饮,用菜送下。【功效】补肾益精,滋阴壮阳,抗老延年
7、。【适应范围】用于阳痿、精子减少症、精子成活率低,腰膝酸软,四肢无力,耳鸣、眼花等。【注意事项】感冒发热、阴虚火旺、脾虚泄泻、胃肠湿热者不宜服。有胃病、肝病者慎用,不可饮用过多。【评介】此方引自益寿方选,为湖南省沅陵县中医院医师刘明汉的经验方。方中以淫羊藿、锁阳、巴戟天、肉苁蓉、菟丝子补肾益精;以熟地、枣皮、当归、枸杞子、桑椹子滋阴补血;以附片、肉桂、韭子温中散寒;以黄芪、甘草补中益气,全方有补肾益精,滋阴壮阳之功,对肾虚(尤其是肾阳虚)引起的阳痿有较好疗效。湖南省沅陵县中医院用此方治疗435例精子异常患者,有效401例,有效率达9222,345例不能射精者,成功312例,有效率达9043。许
8、多结婚多年而不育的男子,服了此药酒后,喜得贵子,使不幸的家庭重现生机。2、健牌滋肾壮元酒【配方】杜仲(盐水炒断丝)26克,车前子(微炒)10克,广陈皮14克,淮山33克,鹿茸1对(去毛切片)。【制法】上药盛装,用甜酒、烧酒各25公斤煮约3柱香时间取出,以凉水泡一夜即可取出酌饮。【用法】每天早晚各服1次,每次2530毫升。【功效】补肾壮阳,益气健脾,抗老延年。【适应范围】用于肾阳亏虚、脾胃虚弱引起的阳痿、遗精、腰膝酸软、消化不良等。【注意事项】阴虚阳亢、外感发热、咽喉肿痛者不宜服。【评介】此方引自益寿方选,为清朝宫廷秘方之一。乾隆皇帝常服此方。方中以鹿茸、杜仲补肾壮阳,以淮山、广陈皮益气健脾,诸
9、药相配,共收湿阳补肾、益气健脾之功。鹿茸以温补肾阳见长,现代研究发现有补血、改善性功能和增强人体免疫力的功效。杜仲是补肾壮阳的良药,药理实验证实有兴奋垂体肾上腺皮质系统功能的作用。淮山也有类似杜仲的药理作用,且长于健脾。清代官廷的御医将此方作为皇帝的健身方,可见其功力非同一般。3、蛤蚧参茸酒【配方】蛤蚧1对,人参、肉苁蓉各30克,巴戟天、桑螵峭各20克,鹿茸6克。【制法】上药用白酒2000毫升浸泡,密封,置阴凉干燥处,经常摇动,半个月后饮用。【用法】每天早晚空腹时各服次,每次2030毫升。有胃病者改在饭后服。药酒饮完后,药渣爆干研成细末,每日早晚用温开水送服6克。【功效】补气壮阳,益精养血,强
10、壮腰膝。【适应范围】用于元气亏虚、血不养精引起的阳痿、梦遗滑精、神疲气短、腰膝冷痛、女子宫寒不孕等。【注意事项】阴虚火旺者忌服。不能饮酒或有其他原因不宜饮酒者,可改用汤剂治疗。【评介】此方引自滋补药酒精萃,制法及用法略有改动。方中以人参、鹿茸、蛤蚧培补元气,益精养血;以巴戟天桑螵蛸、肉苁蓉补肾壮阳、强壮腰膝,全方有补气养血、湿肾壮阳、强壮腰膝之功。从现代医学角度看,方中的鹿茸、蛤蚧、肉苁蓉、巴戟天对性功能都有一定的调节作用。浙江中医杂志1983年报道,用鹿茸精注射液在气海、关元、中极、曲骨、足三里等穴位作穴位注射治疗阳痿42例,隔日1次,一次为一个疗程,有效39例,有效率达928。朱启波(19
11、87年)介绍,有一中年男子,患阳痿滑精4月余,按本方配制药酒,每次温饮15毫升。饮完1剂,上述症状基本消失。由此观之,本药酒不失为治疗阳痿之良方。4、海狗肾酒【配方】海狗肾60克,白酒500克。【制法】将海狗肾捣烂,装入细布袋中,扎紧袋口,置于洁净的宽口瓶或瓦罐中,倒入白酒,密封,置于避光干燥处。经常摇动。7日后饮用。【用法】每天早晚各服2030毫升。【功效】温补下元,暖肾壮阳,益精髓。【适应范围】用于肾阳衰弱引起的阳痿,宫冷不孕、小腹冷痛、腰膝酸痛等。【注意事项】阴虚火旺,骨蒸潮热、性欲亢盛者不宜服。【评介】本方引自饮食辩录,原名腽肭脐酒。海狗肾是腽肭兽脐眼内液腺分泌的一种物质,性大热,对肾
12、阳虚引起之阳痿、宫冷不孕尤为适宜。如能加巴戟天、仙茅等,效果更好。由于海狗肾不易获得,有人提出可用羊肾或狗肾(睾丸)代替。5、排卵酒【配方】柴胡6克,赤芍、白芍、鸡血藤、坤草、泽兰、苏木、刘寄奴、淮牛膝,生蒲黄、女贞子、覆盆子,菟丝子、枸杞子各10克。【制法】上药共捣碎,装入洁净的布袋中,扎紧袋口,放入干净的瓦罐中,加米酒或黄酒1000毫升,置于阴凉干燥处,经常摇动。14日后饮用。【功效】补益肝肾,活血,调经,促排卵。【适应范围】用于因肝肾失养、气滞血瘀引起卵巢机能不足、不孕症。【注意事项】胃肠道有溃疡、出血者不宜服。不会饮酒或因患其他病不宜饮酒者,改用汤剂治疗。【评介】此方引自中国中医药报,
13、系北京妇产医院中医科主任医师赵宗泉的经验方,是在五子衍宗丸的基础上加减而成的,原为汤剂,又叫“赵氏排卵汤”。方中以柴胡、白芍舒肝解郁,敛阴调经,以赤芍、鸡血藤、坤草活血调经,以刘寄奴、泽兰、淮牛膝清瘀血;以女贞子、覆盆子、枸杞子补肝肾,益精血;以菟丝子益精髓、补肾阳。全方诸药互相配合,使阴得以生,阳得以长,病得以消,气得以顺,促进性腺的发育,对卵巢机能不全起激活诱导作用。益肾明目酒 (民间验方)配方:肉苁蓉、巴戟天、远志、川牛膝、五味子、续断各70克,覆盆子100克,山萸肉60克,纯粮白酒2000克。制法:将上药共捣为粗末,用夏白布袋盛,置于净坛中,注酒浸之密封口,舂夏5日,秋冬7日,然后添冷
14、开水1000克,合均备用。功效:益肾补肝,养心,聪耳明目,悦容颜。适用于肝肾虚损,耳聋目昏,腰酸腿困,神疲力衰等症。服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15毫升。山萸苁蓉酒 (验方)配方:肉苁蓉60克,山蓣25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克,纯粮白酒2000克。制法:上药共加工捣碎,用绢袋或细纱布盛之,放入净瓷坛或瓦罐内,倒入白酒浸泡,封口。舂夏5日,秋冬7日,既可开封,取去药袋,过滤澄清既成。功效:滋补肝肾。适用于肝肾亏损,头昏耳鸣,耳聋,怔仲健忘,腰脚软弱,肢体不温等症。服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-1
15、5毫升。淫羊藿苁蓉酒 (补品补药与补益良方)配方:肉苁蓉100克,淫羊藿200克,纯粮白酒2000克。制法:将上药加工碎,浸入酒中,封盖,置阴凉处,每日摇晃数下,7天后开封即可饮用。功效:补肾壮阳。适用于肾阳虚之阳痿,宫寒不孕,腰膝酸痛等症。服法:每日3次,每次饮服10-15毫升。毓麟酒方 (奇方类编)配方:肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟天各23克,山萸肉、牛膝各22克,连须15克,蛇床子、炒山药、木香各7.5克,上等纯粮白酒3000克。制法:将上药加工成粗末,装入纱布袋内,与白酒共置入容器内,密封,隔水煮4小时后,埋入土中2天,退火气既成。功效:补
16、肝益肾,助阳固精。适用于阳痿,早泄,补育。服法:每日早、晚各1次,每次饮服20毫升。鹿龄集酒 (养身长寿保健法)配方:肉苁蓉40克.人参.熟地各30克,海马.鹿茸各20克,纯粮白酒2000克。制法:将人参、鹿茸研为粗末,再与其它药物一起用白酒浸泡1个月,即可饮用。功效:益气补血,补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软,性功能衰退,耳鸣,或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能,并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10毫升。注意:感冒发热、高血压等患者忌服。脾肾两助酒 (中国医学大辞典)配方:肉苁蓉、白术、青皮、生地、
17、后朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各60克,青盐30克,黑豆120克,纯粮白酒3000克。制法:将白术土炒,后朴、杜仲分别以姜汁炒,破故纸、黑豆分别微炒,广陈皮去净白。上14味药共倒为粗末,白夏布或绢袋贮,置净器中,倒入白酒浸泡,封口,舂夏7日,秋冬10日后开取。功效:添精益髓、健脾养胃,久服身体健康。适用于脾肾两衰,男子阳痿,女子经水不调,赤白带下。服法:每日早、晚 空腹温服1-2杯。注意:勿食牛、马肉。妇女受胎不可再服用。万灵至宝仙酒 (三补简便验方)配方:肉苁蓉、仙茅各60克,淫羊藿150克,当归120克,雄黄、黄柏、知母各30克,纯粮白酒3500克。制法:将上药切
18、碎,同白酒3500克装入瓶内封固,桑柴文武火悬瓶煮6小时,再埋地内3昼夜(去火毒),取出。待7日后将药捞出,晒干为末,稻米面打为糊丸(桐子大)待用。功效:生精血,益肾水,进饮食,助阳补阴,健身强体。适用于男子阳痿,遗精,滑精,白浊,小便淋沥不尽,以及诸虚,百损,五劳七伤,诸风杂症等。还治妇女赤白带下,月经不调,腹冷脐痛,不孕症等。服法:酒药同服,每日早、晚服药丸30粒,药酒30毫升。注意:忌食牛肉,勿入铁器。刘明汉补肾生精酒 (养身长寿保健法)配方:肉苁蓉50克,淫羊藿125克,锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各62克,枣皮、制附片、肉桂、当归、各22克枸杞子、桑椹子、菟丝子各34克,韭子、前仁各16
19、克,甘草25克,白酒2500克。制法:将上药加工碎,装入绢布袋,扎紧口,放入坛内,倒入白酒,加盖密封,置阴凉处。7-15天后开封,取去药袋,过滤澄清既成。功效:补肾益精,滋阴壮阳,抗老延年。适用于肾虚阳痿,精子减少症,腰酸膝软,四肢无力,耳鸣,眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用,可收保健强身之效。服法:每日3次,每次25-50毫升,饭前就菜饮服。注意:感冒发热、肝病、胃肠病患者,不宜服用。仙灵脾酒 (中国中医独特疗法大全)配方:肉苁蓉、益母草、当归、川芎、赤芍、乌药各60克、仙灵脾200克,纯粮白酒、甜酒各1000克。制法:将上药捣粗碎装入细纱布内,扎紧口,置于小坛里,倒入甜酒、白酒密封
20、浸泡3-5天,弃去药渣既成。功效:益肾补元。适用于肾亏所致的不孕症。服法:早、晚各一次,每次饮服25毫升。延寿获嗣酒 (惠直堂经验方)配方:肉苁蓉、覆盆子、炒山药、炒芡实、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麦门冬、牛膝各15克,生地黄45克,鹿茸25克,龙眼肉、核桃肉各10克、,纯粮白酒3000克。制法:将上药加工成小片,与白酒共置入容器中,密封后隔水煮7小时,然后埋入土中3日,退火气后即可服用。功效:补精添髓,健身益寿。适用于素体虚弱,不耐风寒劳役,或思虑过度致气血两亏,或半身不遂,手足萎痹,或精元虚冷,久而不孕,或频数流产。服法:每晚睡前服15-50毫升,勿令醉。男女均可服用,服百日后,身体便
21、可恢复正常。肉苁蓉酒 (民间验方)配方:肉苁蓉120克,肉豆蔻、山萸肉各60克,朱砂20克纯粮白酒2400克。制法:先将朱砂细研为末,备用,再将其余各药粗碎,盛入细纱布袋,置于坛中,加白酒,然后将朱砂末撒进,搅匀,加盖密封,置阴凉处。每日摇动数下,经7天后即可开封饮用。功效:温补脾肾,养精血,安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精,脘腹作痛,食欲不振,泄泻,兼见心神不宁等症。服法:每日早、晚各1次,每次空腹饮服10-15毫升。注意:不宜久服,病愈既止。蛤蚧参茸酒 (经验方)配方:肉苁蓉、人参各30克,鹿茸6克,蛤蚧一对,巴戟天、桑螵蛸各20克,纯粮白酒2000克。制法:将鹿茸切成薄片,人参碎成小段
22、,蛤蚧去掉头足,碎成小块。其余3味药均粗碎,同前药用纱布袋盛之,扎紧口。再将酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉处,经常摇动数下,经14天后即可开封饮服。功效:补元气,壮肾阳,益精血,强腰膝。适用于元气亏损,神疲食少,气短喘促,精神委靡,失眠健忘,心悸怔忡,梦遗滑精,腰膝寒冷酸痛,下肢软弱无力,女子宫寒及肚腹冷痛等症。服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮10-15毫升。期颐酒 (同寿录)配方:肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿各24克,陈皮、 金钗石斛、牛膝、枸杞子各15克,红枣62克,仙茅、黑豆各30克,无灰好黄酒2000克,优质纯粮酒4500克。制法:将上药制为粗末,装入绢袋,浸入上述两种酒中,封
23、固容器,隔水加热1.5小时,然后取出,埋于土中7天,取出后便可饮用。功效:补肾阳,益精血。适用于老年肾阳不振,精血不足,腰酸无力,小便频数,耳鸣,视物昏花等症,偏于阳虚体质者,也可饮用 。服法:适量饮用。四补酒 (圣济总录)配方:肉苁蓉、柏子仁、何首乌、牛膝各60克,纯粮白酒2000克。制法:将上药加工切碎,入净器中,倒入白酒浸泡,封固,置阴凉处,每日摇晃数下,春夏10日,秋冬20日,澄清既得。功效:益气血,补五脏,悦颜色。适用于气血不足,心慌气短等症。服法:每日2次,每次饮服10-15毫升。神仙延寿酒 (万病回春)配方:肉苁蓉、生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、
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