量贩KTV管理.doc
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1、量贩KTV管理一、 经营量贩KTV最怕股东变多头马车;量贩KTV就怕股东插手经营上的事情,不插手还好,一旦插手是很危险的。股东都是管理者,谁都插手管事情,员工不知道该听谁的。最后KTV的经营就出现了多头马车。没有人能够承担责任;你怪我,我怪他,相互推脱,上层怪中层,中层怪下层,下层又怪上层;因为是自己的KTV,于是想怎样就怎样,最终因为决策上的失误而影响了全局。有句话说的好:“士兵千口,主帅一人”,只有责任明确了,什么困难都可以解决。不过,很多量贩KTV的老板是不见棺材不掉泪的。二、 量贩KTV经营管理中一定要懂得放权:做久量贩KTV要懂得放权:上头交代的事情总是完不成或者拖拉;下属总是在找各
2、种借口;这并不是下属的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因为你不懂得放权,什么时候不论巨细亲自过问的结果。懂得放权,放权就一定不随时紧紧盯住,给你下属一个空间这是最重要的。一味的服从这是最没有创造力和危险的事情,毕竟KTV不是军队,KTV就是强调人性化的管理。这样你即轻松,又能做好量贩KTV.三、 经验中不能缺少自己的文化特色:不管是什么样风格的KTV,文化氛围是最重要的。什么是文化?文化就是群体生存的方式。不要把文化说的很高深莫测,所谓的立式就是人类生存的时间,所谓的传统就是生存的一种模式。只有那些吃饱没事做的文化人才把所谓文化说的那么高深,开KTV是做生意,不是研究历史文化。KTV也该制
3、定自己的生存方式,那么文化就有可。KTV靠什么来生存?靠你的音响,靠你能吸引客人的亮点,靠的是服务,靠的是理念,靠的是创新,靠的是品牌推广等,这就是你的文化。四、 量贩KTV的服务流程应该细致和规范:每一项工作流程是不是做到完美细致,而且还不断的提高创新,这才是最重要的。服务流程都差不多,就看谁做的更完善更细致了。只要像园丁修建苗木一样,把所有的工作流程来不断的修建。好的留住不好的剪掉。不断的更新服务流程。那么一个更合理更科学更优质的服务流程就规范了。自然服务就上去了。汽车为什么不断的更新,不断的换代,但是他永远是四个轮子,永远是靠着燃料驱动,只有性能和外观上的提升,而管理同样也是这个道理。五
4、、 量贩KTV经营管理中执行为何这么难:为了节约成本,管理这即是老板又是总经理,执行难的问题而往往出在这里,而所有的老板都认为自己是最内行的,最聪明的,经常会忽略了自身决策失误而造成的原因。总说下属执行能力不够,其原因是出在最高层身上。没有不合格的员工,只有不合格的老板。在西方科学的管理系统中,经营权和产权是完全分开的。因为老板和总经理的角度和经营思想完全不同,当总经理又是老板时,很容易让属下把老板的喜好当成做事情的标准,如果安静的坐下来把问题写出来交给你的手下去解决,那么,执行力度自然就 出来了。六、 量贩KTV管理的协调调补位与调度合作:服务中最重要的就是眼睛。眼睛永远不离开客人,这样才能
5、不遗漏客人的需求。因工作需要而暂时离开现场,那么其他的工作人员及时补位才能保证服务不脱节。优质服务体现在管理上的就是要求眼光绝不能有“死角”,眼睛必须包容所有的服务区域,主动寻找服务对象。因为,没有服务对象是可耻的!七、 量贩KTV生意越好越需要保持清醒:生意越好越要保持清醒,竞争是残酷的,生意越好潜伏的危险越大。因为,一个城市的量贩KTV客户群体就这么多,一旦忽略了服务、忽略了客人。市场随时让你倒下。八、 如何让员工工作中充满热情工作:每个人都有自尊心,都希望被人尊重。身为KTV的管理者只有尊重员工,员工才能更好地尊重你,配合你的工作。每一名员工都希望自己的意见,想法被管理者重视,都希望自己
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