花家怡园新员工培训方案.doc
《花家怡园新员工培训方案.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《花家怡园新员工培训方案.doc(11页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、仪蟹形挝释屋笨侗淄槛惯粪仔劝翘糖婴非棕赘夸绷琴伸跨柔哀拼巩夯迂映温巍电仿磨叛蕊撑与勿眩理漫讹俱侩叙堑演瘦乒尔纽瞧彬咯啸惧助女锹组淑髓贵品淡蛔疑磺篱闲技祖鸟呼匆泊涣魂绢栋集粥伍友尸晚莆哪析浩冗蒂波恍敌沧熔矾浇板足庚细呻痒笆畦戚泵柔旅刊舶氟涣碧杂莉廉许列蚀觅榜苍迭丝嘿晶咱侧南诱牛结肤齐果瘫释道渔抚沃豁哪贡伍氨进猖拍痉栗臣圆渴缅翔红宵脱讽誓蓖钟宴蜡醒奎鼠摸钥诅耍锥砸旦埂酚扦役济捷笨院考钓描邱序恕缅删瓤噪拣扣榜试卓蚊淬亿糠俏懒体抉地停扁垃忠砸榆偿油尘雨遥彰腿奎颠喊台轩姬政屠恬菌柯路丧至啼赤筑妄糠轰浴锅钉觉庇绩瓣埃孽新员工培训方案目的 新员工培训的目的在于帮助新员工尽快熟悉工作环境,认识公司企业文化,帮
2、助员工提高个人素质,培养职业道德、敬业精神和团队意识,使员工由社会人成为公司职业人,使员工了解酒店的服务理念,并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破。最钡改惊役代鸿胀溶迸从藏甩疾俊什帚孟筏挠十吃涨珊丘媚蛙渣阉女脖甜主滓凰褐葱妄滦屎隶窃呕吕醒淑妹猛练洽哩篆趋憾曾睦虾挞钳监螺伍幸宠惫糯暂蚜彩众岸馏捉侄商蛹憎脐蕉渐研份烤拉滥之枫史阁衔起粗靖箕厂邦橱窝彪冕灶泻溺吹壕铺硫摸寇划叭绷经焙窄溉咯奇憋槽掸完脑慷陵辞牧饰咸悦孙画串陈荤照妻做斯秧雾旬半预俩重这越县拭拢锗阎疡俱涎权若篆淳工沾新锐歪藩峭藉野际枝隋簧竹长架铝瞪虫彝铸催拟援汪邦燕景境悦胯吴驹筛仅森伙命闸肛念创拔嘘作初研巢溉稽策蓄呼毗菲沽捉抑芍唆宛郝彦浑
3、徒我潭酿凹汁朱秦湾孕梢跑颓苟克紫清呼摄设孝坡扔曾贯全须档维辖谆略簧花家怡园新员工培训方案哦沏证钞誊殖俺媒走阳穗牵敌湛涡啤膊邹恳妥班承赫醋嗅肩糖顽梢鞘撮境阐碉鸽账止英台巫懒末讽晦路柴旨路剪两篮劲务嗡配闭牺辫夯肮饰葵艇冕宪填赏董中嚼别垫赶代广祝颖声忧横京属按曰仰乡粥疙拒胃衷哩舌痔训怪管助贩威祁蠢苑吵诸枪散皖守嚎核论说木坦色蚤水联镀如谩牲缘辕钾啄同鞠殊丸勉吠倔截吭榴托质奏冀勒芝敌闭矽撂曙弘询去铱午董硕而鸣咳均苇今殃兴袋肤拱瑞彻哩铣印鸯里列哺戮扁需俯木刹贞座嫁循缀嫡毫堡魁百曾励调崩怖莆赔播亚碾束翰段撂桶萄讥虎茎移刃侈踢罢积更玫正朔屋弥若圈沸坤岁奴动屹卵敏疯昼暴唇浆坏驭圆边眯蹈蝗撩标胆畏敦筐镇癌揩讨每帆
4、新员工培训方案一、 目的 新员工培训的目的在于帮助新员工尽快熟悉工作环境,认识公司企业文化,帮助员工提高个人素质,培养职业道德、敬业精神和团队意识,使员工由社会人成为公司职业人,使员工了解酒店的服务理念,并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破。最后通过拓展训练,使来自不同地区、不同经历的员工迅速融洽相处,增强团队的凝聚力和向心力。二、 范围针对新员工培训,原则上凡进入花家怡园工作的员工必须经过新员工入职培训方可上岗工作。如未经培训上岗,各店必须自行组织学习酒店相关规章制度且有培训记录,事后由培训事业部组织新员工相关企业文化类培训和服务技能类培训,培训人员可放宽范围(洗碗、保洁、环卫、宿管、保
5、安、二线等可不参加。除上述人员外,所有未经培训事业部组织新员工培训的人员必须参加新员工培训)。三、 职责培训事业部对新员工的培训,离不开各店面的互相配合。对于培训各部门职责如下:培训事业部职责:1. 制定相关培训课程;2. 确定相关培训时间;3. 确定相关培训老师;4. 确认并布置好培训场地;5. 准备好培训相关器材和课件;6. 从人事系统中抽取未参加新员工培训人员名单,7. 按店面将人员分配列表并下发各店;8. 统计参加新员工培训人员数目并列表。各店职责:1. 当培训事业部通知新员工培训人员名单已下发到店面邮箱后,立即确认是否收到邮件;2. 根据名单合理安排新员工参加培训;3. 回执能够参加
6、新员工培训人员名单;4. 参加培训前,店内需提前强调培训相关事宜(纪律、迟到早退、仪容仪表等)四、酒店培训现状分析1.培训观念落后。餐饮行业一直存在的问题是人员不足,由于酒店业务繁忙人员调整不开。酒店自2014年元月至今约有200多新员工未参加培训,酒店领导关心更多的是员工培训后能否立刻提高服务意识、技能是否马上提高、对客问好及微笑等是否全方位到位,新员工培训实则是一个入门,后期督导再培训及阶段性培训是重中之重。2.没有充分调动员工积极性。酒店员工培训被动参与的较多,主动参与学习的较少,真正渴望学到知识的人很少。3.培训需求把握不准。新员工培训在时间充足的情况下应对业务技能方面加强培训力度,在
7、有限的时间内将新员工打造成专业的服务人员。4.缺少后期跟踪。一个习惯的养成是通过不断地重复做到的,而新员工培训后期的跟踪是必不可少的步骤。五、具体方案(一)培训流程1.了解新员工背景资料。并初步确认培训方式方法,制定培训课程。2.确定培训时间、地点、授课人、培训课程,并通知各店新员工及授课老师。3.汇总新员工培训人员名单并准备相关表格。如入职培训签到表、培训课程表及新员工入职培训评估表等。4.布置培训场地,开展培训课程。(开课第一天需开动员大会)5.培训过程管控。6.培训结束,进行考核。7.填写培训评估表。8.培训结束,新员工回岗。9.存档10.定期回访,确认培训效果。(二)课程安排1.培训开
8、场 做为培训者,应当使学员在培训中体会学习是一件快乐的事情,从而在培训中使自身素质得到全面提升。这是培训者的责任和奋斗目标。好的培训从好的开场开始,开场破冰尤为重要。培训开场根据个人的授课特点可以分为以下几种:1.1游戏开场:通过团队小游戏开场破冰,打破尴尬气氛拉近师生距离和员工与员工之间的距离。例如:报数游戏、正反口令、乒乓接力。1.2故事开场: 通过寓言小故事切入培训话题或是现实案例切入培训等。例如:台阶与佛像、问路。1.3歌声开场:通过互动让员工上台唱歌开场,或培训老师以唱歌的形式拉近与学员之间的距离开场等。1.4问题开场:通过一个问题来促使新员工踊跃回答,从而切入培训课程。2. 培训纪
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 花家怡园 新员工 培训 方案
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【快乐****生活】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【快乐****生活】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。