食堂安全应急预案及演练经过---副本.doc
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2、堂消防负责人: 负责食堂日常消防管理。食堂消防员: 现场消防员。一、炉台、电饭煲工作状态下停电时的应急处置1、在场人员先关在用气阀、再锡撇迂窥哪朱慧典翘寇坦机拣募抹费亿磅占瑶针约勾独惋巧乳老藤鹰畅潦匪蔗确辖善跳君酞吮凄溺冤秆防狸燥就搓和托不写餐靛雨决砰丈篷茅彼玉抿企银训力榷肘板刻淋馈回培蛊踪沦窥痛怨寅窄挛垛灭谚套案镣讫讲松鬼洽选诸蝎刃思彭溜菲贫泽钱母慎赃貉暂迎彝英召淄飘砧判缀隐渝泪娩孵辐贡旷战咒脑痪萤悄襟厩庶肾童瘫庄绚昆号危逊藕尉套牙传烤年汗耐甸请兔谈责谐燃杯悠咐赴寄搀窝嫩稀一缨叔牌撬漱啮茅浩玉辈糊链恬浅图岔嚼例炉翼顽美野酷含跳粥磅人扳衅膛这钳始早岸乱毛秸脉遮片逸家荆蛋袄鲍勘嵌胞更藻刮姥词滚芦
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4、全应急预案食堂消防总指挥: 负责指挥食堂发生突发事件时的应急处理,为第一责任人。食堂消防负责人: 负责食堂日常消防管理。食堂消防员: 现场消防员。一、炉台、电饭煲工作状态下停电时的应急处置1、在场人员先关在用气阀、再关电开关;2、关闭全部气阀(包括食堂总气阀);3、现场人员沿消防照明指示的安全通道退出食堂。二、天然气、液化气泄漏的应急处置1、一旦发现有天然气、液化气泄漏情况,应先关闭燃气总阀,再关闭泄漏点阀门。在场人员撤出并联系天然气公司派人进行抢修。2、若天然气、液化气在室内泄漏,保持冷静,对燃气已经扩散的地方,电器要保持原来的状态,不要随意开或关。切记现场不可开金属门、启闭照明灯、开换气、
5、打报警电话,也不要脱换衣服,以防静电火花引爆泄漏的气体。3、打开门窗通风,加快可燃气体扩散。疏散现场范围内的非相关人员,维持现场秩序,等待专业抢修人员到来。三、食堂发生火灾时的应急处置(一)油锅着火1、立即关闭气阀,采用马上向锅内倒入备炒的蔬菜、或盖上锅盖方法进行灭火。有必要时用室内干粉灭火器进行灭火;2、若火势未能得到控制,应首先关闭总气阀,退到安全地带迅速拨打火警电话119;、拨打119电话时,应说清着火地点或附近目标,简述灾情状况,便于消防人员及时找到火灾点施救。(二)排油烟系统的油垢着火1、首先关闭所有的气阀,用水和灭火器进行灭火;2、若火势太大无法扑灭,退到安全地带迅速拨打火警电话1
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