宾馆员工消防安全教育培训记录说课讲解.doc

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宾馆员工消防安全教育培训记录
培训时间
培训地点
授课人
参加人
2021年11月2日

培 训 内 容
一、 火灾的发生
1、 火灾发生的必要条件
燃烧物、空气或氧化剂、火源
2、 火灾的解释
a火是指某种物质与氧气结合发散热和光的现象，火凤尾有力的火和有害的火。其中有害的火称之为火灾。
B为了控制失火或放火引起的燃烧现象，有必要进行灭火的燃烧现象叫做火灾。
二、 火灾的伤害性质
1、 高温伤害
高温火焰直接接触人体，导致烧伤烧死。
2、 窒息伤害
燃烧产生烟雾，导致中毒或窒息。
3、 挤压、踩伤
逃生过程的混乱人群无组织，发生挤压踩伤现象。
4、 高处坠落
盲目逃生跳楼导致死亡。
三、 燃烧的产物
1、 无机物
如NaO、NaO2、CO2、SO2等
2、 有机物C、H、O、S、P等
3、危险的、致命的产物
几种常见的燃烧产物：
a、 二氧化碳
b、 一氧化碳
c、 二氧化硫
d、 烟灰
四、 火灾的发展和蔓延
1、 火灾通常都有一个从小到大，逐渐发展，知道熄灭的过程。
2、 火灾随燃烧时间的变化特点，可以将燃烧过程分为五个阶段：即初起阶段、发展阶段、燃烧猛烈阶段、下降到熄灭阶段。
a、 初起阶段
一般可燃物质着火燃烧后，在15分钟内燃烧面积不大，火焰不高辐射热不强，烟和气体流动缓慢，燃烧速度不快，是扑灭的最好时机，只要发现及时，用较少的人力和应急的消防器材工具就能将火控制和扑灭。
b、猛烈燃烧阶段
如果火势在发展阶段没有得到控制，由于燃烧时间继续延长，燃烧速度不断加快，燃烧面积迅速扩大，燃烧温度急剧上升，气体对流达到最快速度，辐射热最强，建筑构件承重能力急剧下降。
c、下降和熄灭阶段
下降和熄灭阶段是火场火势被控制以后，由于灭火剂的作用或因燃烧材料已经燃尽火势逐渐减弱直到熄灭这一过程。
五、 火灾的扑灭方法
1、 窒息法
2、 冷却法
3、 隔离法
4、 化学抑制法
六、 火灾的救援
1、 从火灾初期到火灾大面积蔓延有一个过程，最好在火灾初期，及时采取适当的应急措施可以扑灭火灾减少损失。
2、 火灾的类别
火灾类别
火灾种类
颜色
一般火灾
是指后留有残灰的火灾（木材、纸、纤维）
白色
油类燃烧
燃烧后不留有痕迹（机油、汽油等易火性液体、气体的火灾）
黄色
电气火灾
电器、电工具等的火灾
蓝色
金属火灾
如镁金属粉末的火灾
无
3、 灭火的各类方法
按火灾种类针对性的进行灭火
火灾种类
灭火方法
使用灭火药剂
一般火灾
用水冷却灭火
注水、酸碱、炮等
油类火灾
切断空气来源，窒息遮盖
化学炮，哈龙，CO2,灭火粉末
电气火灾
使用带有绝缘性质的灭火器
CO2，挥发性液体，灭火粉末
金属火灾
干沙
干沙子
4、 灭火工具及灭火器的种类和使用方法
A、常用灭火器的种类
a、水剂灭火
好处在于吸收巨大热能，打到灭火的目的，并且在蒸发后形成“水蒸幕”阻隔空气与被燃物，使其无法燃烧。但在金属，液体电器火灾中禁止使用。
b、干粉灭火器
是一种易于流动的微细固体粉末，具有灭火效力大，速度快、五毒、不导电、不腐蚀、久储不变质、应用范围广等好处。但在精密仪器仓库、图书室等地禁止使用。
c、二氧化碳灭火器
是将二氧化碳加压后冲装于钢瓶内，好处在于不留痕迹，但不宜用于金属，有复燃可能及易使救援人员窒息的地方使用。
d、1211灭火器
有一定的冷却、窒息作用，适用于油类、电器、液体、精密仪器、档案等火灾，但却不适用于金属火灾（并有环境影响）
e、泡沫灭火器
是指泡沫与水相容，由于泡沫比重小，漂浮于水面或液体表面，使燃烧物与空气隔离，同事也阻断热辐射。但不适用于电器、水性火灾。
B、如何正确使用灭火器
灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：
手提式和推车式；按驱动灭火剂的动力来源可分为：储气瓶式、储压式、化学反应式；按所充装的灭火剂则又可分为：泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、酸碱、清水等。
针对不同类型的火灾，要选择不同种类的灭火器。扑救A类火灾（即固体燃烧的火灾）应选用水型、泡沫、磷酸铵盐干粉等灭火器；扑救B类火灾（即液体火灾和可熔化的固体物质火灾）应选用干粉、泡沫、二氧化碳型灭火器（这里值得注意的是，化学泡沫灭火器不能灭B类极性溶性溶剂火灾）；扑救C类火灾（即气体燃烧的火灾）应选用干粉、二氧化碳型灭火器；扑救带电火灾应选用二氧化碳、干粉型灭火器；对D类火灾（即金属燃烧的火灾），目前国外主要有粉装石墨灭火器和灭金属火灾专用干粉灭火器，在国内尚未定型生产灭火器和灭火剂，可采用干砂或铸铁沫灭火。
使用干粉灭火器在灭火过程中应注意以下两点：
一是干粉灭火器在灭火过程中应始终保持直立状态，不得横卧或颠倒使用，否则不能喷射干粉；二是注意干粉灭火器灭火后防止复燃，因为干粉灭火的冷却作用甚微，在着火点存在着灼热的条件下，灭火后易产生复燃。
六、 火灾现场的自救与逃生
自救措施：
1、沉着冷静，辨明方向，迅速撤离。
2、利用消防通道，不可进入电梯。
3、寻找自制有效工具进行自救
4、暂避较安全场所、等待救援
5、设法发出求救信号、等待救援
6、择机跳楼
逃生措施：
1、熟悉环境暗记出口：当你在陌生环境时，务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等，以便关键时候能尽快逃离现场。
2、通道出口保持畅通无阻:楼梯、通道、等是重要的逃生之路，应保持通畅，切不可堆置杂物或设闸上锁。
3、扑灭小火，惠及他人。
如果火势不大，尚且未对人造成威胁时，如果周围有做够消防器材，应奋力将火扑灭。
4、 保持镇静，明辨方向，迅速撤离。
首先要镇静，迅速判定并决定逃生办法，切勿盲目跟从人流和相互拥挤，乱冲乱窜。撤离时朝明亮处或外面空旷处跑，要尽量往楼层下面跑。
5、 不入险地、不贪财物。
身处险境，应尽快撤离 ，不要因害羞或顾及贵重物品，而把逃生时间浪费在寻找、搬离贵重物品上，已经逃离险境的人员，切莫重返险地，自投罗网。
6、 简易保护，蒙鼻匍匐。
7、 善用通道，莫入电梯。
8、 缓降逃生，滑绳自救。
9、 避难场所，固守待援。
10、 缓晃轻抛，寻求救助。
11、 火已及身，切勿惊跑。
12、 跳楼有术，虽损求生。
七、 工作中火灾的预防
1、 不乱接拉电线，电路烙段切勿用铜、铁丝代替。
2、 不乱丢烟头。
3、 不携带火种、明火照明寻找东西。
4、 使用高功率电器时不离开人
5、 发现燃气泄露，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿使用明火和触动电器。
6、 切勿在走廊、楼梯处堆放杂物，要保证信道和安全出口畅通
八、 报警时注意事项
1、 拨叫119火警电话报警
2、 告知详细地点、宾馆名称
3、 附近比较明显的建筑物
4、 燃烧物的性状和火势大小情况
5、 派人到消防车可能来的路口接应

培训效果：经过这次员工消防安全教育培训，员工具备了一定的消防安全的知识和防火、灭火技能，具备一定的火灾预防常识，也具备了自救和组织宾馆旅客逃生自救的能力，能够协助宾馆进行消防安全管理，减少火灾隐患，保证消防安全。

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