三年级食品安全教育.docx
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1、三年级学生食品安全主题班会教案第一课时:教学目标:1。让学生了解食品卫生安全知识,知道什么是食品、五毛零食2。了解街边小吃的危害,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。3。让学生养成良好的卫生饮食习惯,杜绝学生购买三无的食品,不吃垃圾食品,保护自身身体健康,养成良好的饮食规律。教学过程一、现象描述: 每天上学、放学都会有这样一种现象:部分同学不是向家的方向走去,而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品或是烤肠.同学们只是觉得味道好,可大家知不知道你们的身体正被伤害着.这些东西大多数是三无食品、垃圾食品安全没保证如果长时间吃这些东西,可能造成严重的身体
2、伤害。二、了解什么是三五食品、五毛零食三无食品:指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。孩子们中最流行的零食包装粗糙、味道可疑的辣条”、”辣片以及叫”流口水的糖条,都是五毛钱一包,所以称为五毛零食。制作原料有的是面粉,有的无法搞明白是什么物种.主要分两大类,调味面制品和膨化面制品,之所以能散发出浓烈的肉香味,主要是添加剂的缘故,几乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分。三、不安全食品的危害:这些三无产品、五毛零食售价低廉的背后可能是简陋不规范的生产工艺,不卫生的生产原料,口味“香浓的背后是大量增香调味的食品添加剂,经常食用这些轻
3、者食物中毒,重者可能会有生命危险.近几年,新闻媒体也经常报道类似的中毒事件。四、如何让让健康陪伴我们成长。1。购买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。一定要认准产品上面的安全生产许可标识:QS.2。许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康,所以,最好的饮料是白开水。3.坚决不购买学校门口无良小摊贩的食品,做到放学按时回家.4。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。5.其次做到”六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食
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