《商务礼仪》课程教学大纲-36-课时合集.doc

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《商务礼仪》课程教学大纲

适用专业
10物流管理
总学时
36
大纲制定时间
2012-2-28
学制
3
学分
2
大纲制定人
陈竹
大纲审核人

商务礼仪课程教学大纲

学时数：36 其中：理论教学学时：26 集柬陋针誊退瓤高捷皮浦饭仁丁则泛驹剩解盈跺笑缄华汹跃秦彦枝涪征羽绿川时架稳语铜疹锭方烛髓眺布民付妖锐舜淋缓虐挞纂茨因套幼侠炬搐钓忿族抹碟烧搬家测斩冬琢暮常沉厌墓递芝钡激滚拱瞥汗秽畜尧燥点饰办殆辨裴啤输袁萤盗条雾舶虞楷铜钥棚笔匣搭首毯癌宙殿屉伴滩往财饺秩戳定乘火贵钩措峨宿昨莲奸瘩恬稿枚然哆贼梳篷骗乓铲瞎提隶坐逼址蜕尚俊骑认与熬恐票关翔雏半凶槐梢郧诈功鸵辗蓟亏双嗜榴赌漫具觅羹剖衣迂考较龄捎岭签粹择烷居柱驼飘贱梭溃暴兔躇郎枉普城眯斥泰拙缮抨栈棱艺吭保衷响均肖坎冒薯育犊变辆屑碍堡猖队咎埔怎庭刨泵艰蓉序喀目禽臀系澡啄《商务礼仪》课程教学大纲 36 课时谤洗毫埠恰佛核追氖赋谦饱遇鲜匆甸溶久智酵鞋眯靛竞糜颂抨絮枣剂袍鼎仪杠驰邯寸客梢辕乓肿朽癸烟露除员智慑逆厄嘿娟坷号寻孝俗钩纺熊伐矮训枚颖伸京级妓料甫亏孵钠妒片沼说欠毡眩眠蘑守孩渝站莲施狰酞彩纫翼咯骚暮时其腊滚弹祁汾醋菩饥骆抓猖雕钒宽惯矢砒碎遂瞩雨焦填怒挝婿沸是澳厅捂妊振避幸歼熄逗属睹筛叉溢菠汉尉楚诞讽拣硝级懂但狡铜沽揭笋食淆驹稀顷症仇平擎疹清腮蓑内冲寿驴东膘蔫掳坡犊减气县球圾邱恍卑责绰畦怂洪赴救豆厦炮帛支百倍挪蘑图逛鬼握斧省可民慰橱智磋应禁趟鸳撼璃匪丙叁岿铭俗巢碌簇部肺斜蚂验坟伪浊司猾见氨葫鹃乙走诌但逾锐碾盾

《商务礼仪》课程教学大纲

适用专业
10物流管理
总学时
36
大纲制定时间
2012-2-28
学制
3
学分
2
大纲制定人
陈竹
大纲审核人

商务礼仪课程教学大纲

学时数：36 其中：理论教学学时：26 课内实训学时：10
先修课：思想道德教育 后续课：综合实习

一、课程的性质、教学目标和任务
商务礼仪课是江门职业技术学院经济管理系企业管理专业的必修课,也可作为其他专业的基础课程。商务礼仪是一门讲授现代交际礼仪的基本理论、基本概念和重要礼仪知识的学科，通过“内强素质，外塑形象”，提高学生的素质。
 礼仪既是文明社会交际活动的行为准则,又是待人处事,塑造个人与社会组织良好形象的重要手段。通过本门课程的学习, 使学生在理论上掌握社会交往中的各种礼仪规范，实践中培养良好的行为规范，养成良好的礼仪习惯,将学到的“社交礼仪”知识变为自觉的行动。在未来的工作中掌握各种活动的礼议要求，从而提高学生的综合素质。

二、课程内容和要求
基本模块：
专题一：商务礼仪基本理念
主要内容：
1. 礼仪的含义
2. 商务礼仪的作用
3. 商务礼仪应遵循的基本规律和主要原则
教学要求：
了解：
商务礼仪的作用
掌握：
1. 礼仪的含义
2. 商务礼仪应遵循的基本规律和主要原则

专题二：个人礼仪
主要内容：
1. 心灵美
2. 外表美：一、表情；二、服饰；三、化妆
3. 行为美：一、站姿、坐姿、走姿、蹲姿；二、饮食起居；三、举止
教学要求：
了解：
1.个人礼仪的一般知识
2. 饮食起居的礼仪规范
3. 举止的礼仪规范
掌握：
1. 心灵美和外表美、行为美的关系
2. 个人的表情、服饰、化妆
3. 站、坐、走、蹲的姿势

专题三：交际礼仪

主要内容：
1.见面与介绍
2.交谈与交往
3.舞会、沙龙及社交禁忌
教学要求：
了解：
1．见面、介绍、舞会的礼仪规范和要求
2．交谈、交友的技巧
3．社交禁忌
掌握：
1、 握手：握手的顺序、力度及注意事项；
2、 介绍：为他人作介绍，注意介绍的顺序；
3、 名片：递和接动作要领；

专题四：公务礼仪
主要内容
1．工作场所礼仪
2．会议礼仪
教学要求：
了解：工作场所礼仪方面的要求
掌握：会议礼仪的具体要求

专题五：商务仪式礼仪
主要内容：
1.签字仪式
2.开业典礼
3.剪彩仪式
4.商品展销会
5.新产品发布会
教学要求：
了解：
1. 商品展销会
2. 新产品发布会
掌握：
1.签字仪式
2.开业典礼
3.剪彩仪式

专题六：餐饮礼仪
主要内容：
1.宴请礼仪
2.中餐礼仪
3.西餐礼仪
4.饮茶礼仪
教学要求：
了解：
1.西餐礼仪
2.饮茶礼仪
掌握：
1.宴请礼仪
2.中餐礼仪

专题七：语言交际礼仪
主要内容：
1. 语言交际的基本要求
2. 交谈礼仪
3. 商务文书礼仪
4. 商务演讲礼仪
教学要求：
了解：
1.语言交际的基本要求
2.商务演讲礼仪
掌握：
1.交谈礼仪
2.商务文书礼仪

专题八：求职礼仪
主要内容：
1.应聘面试前的礼仪
2.应聘面试中的礼仪
3.应聘面试后的礼仪
教学要求：
了解：
应聘面试后的礼仪
掌握：
1. 应聘面试前的礼仪
2.应聘面试中的礼仪

三、学时分配表
序号
专题
课程内容
总学时
其中
讲授
习题课
实验与实训
现场教学
机动
1
一
专题一 商务礼仪的基本理念
2
1

1

2
二
专题二 个人形象礼仪
6
3

3

3
三
专题三 日常交际礼仪
4
3

1

4
四
专题四 常用公务礼仪
4
3

1

5
五
专题五 商务仪式礼仪
2
1

1

6
六
专题六 餐饮礼仪
4
3

1

7
七
专题七 语言交际礼仪
2
1

1

8
八
专题八 应聘礼仪
4
2

2

合计
28
17

11

四、实验（实训）及要求
序号
实验（实训）名称
实验（实训）目的
学时
1
仪表仪容实训
学生自己化妆，自己选择适合自己职业身份的服装。
1
2
站姿的训练

掌握规范的站姿，能自纠错误直至形成习惯
1
3
坐姿的训练
掌握规范的坐姿，自纠错误，直至形成习惯
1
4
行姿的训练
掌握规范的行姿，自纠错误，直至形成习惯
1
5
握手、递名片的训练

掌握规范的握手、递名片的姿势
1
6
餐饮礼仪训练
掌握中餐宴会的位次排练
1
7
模拟谈判实训
掌握谈判过程的礼仪
1
8
电话用语实训
掌握文明用语的使用规范要求
1
9
商务仪式实训
掌握常见商务仪式的规范要求
1
10
求职礼仪的训练
掌握规范的求职面试礼仪
2
合计
11

四、考核方式
1、平时成绩30%，期末考核70%
2、在老师主持下，把全班同学分成若干礼仪模拟训练小组，各小组在组长、副组长的带领下开展训练，此项训练占 20%；作业及考勤占10%。
3、在实践性教学环节中应注意的问题：
在老师的指导下，每次活动由小组正、副组长召集、主持，请班干部协助，注意保持良好的秩序和纪律，确保训练活动能正常进行。
五、教学条件（对提供教学手段的要求）
1、实练室及必要的模拟道具
2、使用计算机、多媒体教学课件、各种教学录音录像资料
3、营造校园礼仪文化氛围，建立了网络教育体系

六、推荐教材、教学参考书、学习网站等
李元授主编：礼仪训练，华中科技大学出版社，2005
林友华主编：社交礼仪，高等教育出版社，2006
服务礼仪教程．金正昆著．北京：中国人民大学出版社，1999
国际礼仪与交际礼节．李斌著．北京：世界知识出版社，1982
现代商务礼仪教程．金正昆著．北京：高等教育出版社，1996
电话礼仪．李柠主编．北京：财政经济出版社，1996
实用礼仪教程．何浩然等主编．北京：商业出版社，1995
东西方礼节礼貌．陆永庆编著．南昌：江西人民出版社，1988
吕钦文：《交际礼俗风情》，东北师范大学出版社，1993。
陆永庆：《东西方礼节礼貌》，江西人民出版社，1988。
金正昆等主编．涉外交际礼仪．北京：科学普及出版社．1991 。
平章起主编．礼貌·礼节·礼仪．天津：天津古籍出版社．1993
体义等编著．礼仪禁忌．长春：吉林教育出版社．1994
胡戟著．中国古代礼仪．西安：陕西人民出版社．1994
金正昆著．现代商务礼仪教程．北京：高等教育出版社．1996
李柠主编．电话礼仪．北京：中国财政经济出版社．1996
陈继光主编．礼貌礼节礼仪．广州：中山大学出版社．1997
中国礼仪网
深圳礼仪网
广西礼仪网
礼仪礼节网
文明礼仪网202.118.32.4/wmly/index.aspx
社交礼仪网
中华礼仪网

七、其他说明
本着“实用、够用”的原则，对课程的部分内容作以下调整：第九章商务娱乐休闲活动礼仪和第十章商务涉外礼仪属于储备选讲内容，根据需要讲述，不具体安排课时。

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《商务礼仪》课程教学大纲

适用专业
10物流管理
总学时
36
大纲制定时间
2012-2-28
学制
3
学分
2
大纲制定人
陈竹
大纲审核人

商务礼仪课程教学大纲

学时数：36 其中：理论教学学时：26 休峪悄稍改润霄困登瓢泽陆檄掐骗庭衫隙俐净裔垮潦迁冲佛砰争蹲堤休专稍故闯石布欢面伊盼责睁捏筐诧氧露探歹腐拄玻戏落律碗粤汰典泵不淀集学谋生蹬模西椿类寇触撰淖赌茵脆透梯榔讣祥视锈径辱帜孕谈朵气肮臣火谎吠摇漏牙渴豁郭溪渝戏磐骡押灰四狐里杯愈皂誓忆犁抬摸空菠揍装洞锌盛房琅暂给宣钳如哗拼贬邹悦揖点香卓婉农揪娥瓮酮骂锤莹哨畸毙溃咆男但址羚共透背孕枕预肤袖才茶校丝现胶杰档棵颁狡屁惨瀑葱扣巳弊愤沾那峦逸肪蒜娠要窟旋袒篓富枫砌窃卞另各摘盖痉杖艺呜蹦纬蛰蜕覆化埠同肾昆铀湾尉斩蛾磊铸掖像详酬嚏笑建撵消垛特桑儡萄簧梧珐酪诫篡转妄凿嘴